一方 日朝食

營業中

休息中

一方日朝食 x喫茶，上次回家時偶然吃到的日式早午餐。我一直都有個障礙，就是不管怎樣都念不對一方日朝食。後來看了店家的簡介才知道，一方日朝食的逗點應該是：一方，日朝食。各式各樣的早午餐林立下，一方日朝食有他獨特吸引人的地方。一方日朝食是間日式早午餐，有壽司有丼飯的日式早午餐。我們一起吃個早午餐吧！友人看到我回台南，立刻line了我。這次的一方日朝食是友人選定的，友人問我想吃什麼？我只提了想要在有冷氣的環境下吃早午餐，吃什麼都可。所以友人帶我來到了一方日朝食。友人說他也沒來過一方日朝食，但他想試試日式的早午餐（而且有冷氣）。一方日朝食的外觀非常不明顯，很容易就錯過了！友人叫我下車的時候，我還在想所以到底是要去哪？抬頭才看到一方日朝食的招牌。門口非常的日式。我很喜歡一方日朝食門口，一種日式典雅又乾淨舒服的感覺。我們有訂位，建議想前往用餐的朋友也訂個位。我非常喜歡一方日朝食的內部空間。乾淨舒適，桌椅數雖然不多，但彼此間的距離非常的舒適，一方日朝食內部給人一種舒心的感覺整體的配色與傢俱的使用，同時店內保持非常乾淨的感覺讓人很喜歡。巧妙的把柱子改成鏡子，多了一些視覺上的延伸感。櫃台旁邊還有兩小桌。

「一方水土一方人」是「一方」經營的理念。在眾多的早午餐中純日式風格，深深吸引小高的目光👀，「一方朝食」2014年1月13日位於台南東豐路上，成大醫院住院大樓附近，哇！這裡附近開了這麼多特色餐廳，在這條種滿阿勃勒的東豐路，如花季到來這裡用餐氣氛一定很棒，像一方這種裝潢外觀讓人很想一看究竟。小小招牌沒有花俏設計就顯得很有質感。淡色木紋裝潢加上格柵就是很日式的風格。大片落地窗讓內部的採光更好。下文出處「一方」官方臉書：2014年末，【一方】將以嶄新的形象【一方 One Ka Da】展現在朋友面前。為何想把一方叫做【一方】。在開店之前，走過不少城市。然而，每一個城市，都有各自的容顏。有時候，惋惜著無法將一個城市的氣息點點滴滴帶給朋友分享。尤其是【京都】。所以，索性的，就用食物、用氛圍、用氣質，營造小小的一方的天地。裡面裝潢延續外面裝潢的色調，正前方就有現在很流行「共桌」的概念，今天非假日來用餐只剩吧檯的坐位。小高除了對他店名的由來有興趣之外，他的Logo設計理念更有興趣，紅紅的圓形應該也象徵日本的國旗太陽吧！。爬文完剛好「一方」官方臉書有說明：新的LOGO，十一條水平紋路分出十二時區。 大紅

一方日朝食X喫茶~離小湘家滿近的吔話說我這個人還滿莫名奇妙的每天經過~總是沒發現它的存在((天啊~大馬路邊吔))某日~看格友們分享~覺環境我愛~餐點擺盤我更喜愛後來看一下店家住址瞎密~在我家附近吔~我還沒看到~嘖嘖於是~找一天叫CH先生帶我來CH先生來時也是說~啊每天經過~不知這裡開了一間店吔什麼時候開的啊~哈哈我們是"目曉"二人組 候位區我覺一方的外觀挺日式的如只是路過~還滿難看出裡頭做什麼生意~哈哈要不是格友無私的分享~我還真的只是路過我喜歡這吧枱的設計最近都在看裝潢的網頁~滿好玩的吔可惜啊可惜~我家不夠大~純欣賞囉我們這天是平日朝聖~沒想到人滿多的吔以上的照片~都是趁客人離開後拍的一方其實不大~如多人聚會~我覺不是那麼適合不過如一個人或約個朋友來吃餐點~我覺可以如多人~會覺有點擁擠阿雜~也有一點點吵點飲料的朋友~如需糖~請自行取用哦店內也有販賣茶葉~我覺滿符合一方的型像小湘喜歡一方的擺盤設計看似簡單~卻很有自己的特色~且~感覺很有質感菜單炙燒板腱牛NT.280元附清燉蘿蔔~生菜沙拉~麵包~五瞉米粥抱歉~正卻名稱不詳~容我自行取名~呵呵蘿蔔夠味卻又爽口~夏天吃很適合麵包很有嚼勁這

昨日散步東豐路經過 一方，發現居然開始供應晚餐了！ 11月開始從原本僅提供日朝食的一方，進化提供日夕食， 以嶄新形象 一方 One Ka Da 再次登場，新的LOGO，十一條水平紋路分出十二時區。 大紅的太陽循著紋路往下，代表著時光漸漸消逝，提醒著你是否有準時吃飯， 當所有紋路都沒有了就代表第十二時。也提醒夜深了該休息了， 正在加班的你也該放下工作。夜晚的一方，一樣舒適的日式風， 但多了一份專屬夜晚的恬靜， 大概是因為還沒有太多人知道一方開始供應晚餐的關係， 雖然假日不能訂位，但很順利不用等位就能入座。這兩組靠窗位我都很喜歡，但設計上比較適合喝茶聊天， 如果要吃晚餐的話還是直接選裏頭的座位較適合！ 24節氣的明信片非常有質感！日夕食從晚上五點開始供應，另有全日供應的日和食餐點。 鹽火銀鮭 $330 特選挪威鮭魚，細火慢煎， 這真的是我吃過數一數二優秀的煎鮭魚， 表層煎得漂亮上色，把鮭魚豐厚的油脂香氣完美帶出， 肉質厚口感卻嫩，非常推薦！ 配菜為柚香蓮藕和薑汁涼拌豆腐， 很精緻質感也都不錯~沙拉看似很單調，但花生芝麻醬汁讓人一口接一口停不了！ 炙燒鮭子丼 $390 大片生薄鮭魚炙燒，鮭

同事推薦的「一方 ● 朝食館」成了今日首選假日不開放訂位，我們抵達時剛好有客人離開， lucky！ 暖色系木質裝潢搭配黃光照明營造出溫暖氛圍光是這門面就好有 fu 店內空間不大，曼達剛好坐在角落窗邊除了我們坐的二人桌及門口旁的四人桌 (桌子較低，須將食物端起用餐，店員帶位時也有詢問能否接受)(或是會形成像另一桌子四個大男人彎下身進食的有趣畫面 )剩餘店內空間即為照片所見 (柱子後頭還藏著兩小桌)店內正中間的大方桌及吧檯區桌椅高度比例較方便用餐店內正中心立著根柱子但其鏡面設計有效放大店內空間感，可看出店家初創時的用心規劃MENU 日朝食● 食蔬高麗菜絲及日本水菜絲淋上些許油醋醬(越來越多店家捨千島擇油醋，台灣飲食健康風持續吹拂中)搭配上頭的花生末一同入口，有種置身於勝博店或品田的錯覺總覺得下一口該啃的應該就是炸豬排了 後來搭配其它餐食一起享用越吃越順口，我有把菜整碗嗑光喔！ 日朝食 ● 湯品這天的湯品是燕麥粥，裏頭還有著不少海帶芽熱熱的粥品入喉，身體逐漸暖了起來而且湯碗溫潤厚實的手感搭配上木質餐具，超日系！不禁回想到之前住日本溫泉飯店穿著浴衣吃早餐時也感受到同樣的氣息正港的嚐在嘴裡