最新
熱門
精選
主題
-
【分享食記，看好書】米其林主廚教你做 紐約風時尚瘦身沙拉
簡單╳美味 超市買得到的食材，就能簡單做出豐盛好吃的米其林人氣料理！ 健康的食物也可以很好吃，好吃的食物也可以很健康！如何把沙拉做得更好吃? 入選「米其林餐廳」的主廚獨家公開，好吃又可以瘦身 -
【NEWS】前法國米其林三星甜點主廚Vincent Mary旋風式來台，8/18-27主廚快閃，綠茶歐貝拉、蘋果千層華麗登場
文森主廚授課情景。知名甜點店「187巷的法式」繼今年四月邀請曾擔任法國米其林三星餐廳Joel Robuchoh的甜點及麵包主廚Chef Vincent Mary來台授課後，今年八月再度邀請文森主廚來台 -
【NEWS】學會當孫芸芸的第一步！超越米其林的LV等級巧克力 法國MOF極致貴婦下午茶
法國工藝界不只精品、時裝講究，連甜點巧克力也能擠身同等評鑑。日前韓星宋仲基來台住宿的東方文華酒店特邀2011年榮獲法國工藝界MOF （Meilleur Ouvrier de France）巧克力類別最 -
【NEWS】療癒系料理！法國米其林等級的美味，就在北投老爺酒店，與自然綠意相伴，舒緩身心的佳餚
近日北投老爺酒店榮獲 TripAdvisor® 卓越獎大獎。 此大獎自成立以來至今已有 6 年，旨在獎勵過去一年以來在 TripAdvisor 獲得優秀旅客評論的餐旅物業。炎夏新美饌，佐碧綠美 -
現場直擊！媲美三星級米其林的鐵板燒，料理手法大公開
不只亞洲人，連米其林大廚都稱讚台灣也有米其林餐廳？這間餐廳不但收服亞洲人的胃，就連對口味、擺盤和服務極度挑剔的米其林大廚，都讚譽有加，甚至樂意為它背書，把它收錄進英國權威飲食指南《Where Chef -
現場直擊！媲美三星級米其林的鐵板燒，料理手法大公開
台灣也有米其林餐廳？這間餐廳不但收服亞洲人的胃，就連對口味、擺盤和服務極度挑剔的米其林大廚，都讚譽有加，甚至樂意為它背書，把它收錄進英國權威飲食指南《Where Chef’s Eat》。這間餐廳，就是 -
【NEWS】每一道料理都是藝術品！矽谷米其林主廚推台灣專屬菜單
來自美國矽谷，擁有米其林一星榮耀的「亞歷山大牛排」（Alexander’s Steakhouse Taipei）餐廳去年登台之後，國內繼之掀起一股頂級牛排旋風。2016年亞歷山大再邀請旗下 -
當西班牙正統酒莊餐廳 遇上台南文創藝術
揚名全球歷史悠久的西班牙Bodega Sarria（薩利亞莊園）其著名的酒莊私人招待所餐廳「MVSA」，繼2013年引進至台北敦南商圈之後，2016開春之際前進台南，進駐甫開幕的「藍曬圖文創區」。 -
【吃得起的米其林三星法國菜 S.T.A.Y.】
人潮滿滿的台北101裡，充斥各個國際知名品牌，就在4樓，總是讓人不小心就差身而過的一家餐廳，竟是法國米其林三星主廚-雅尼克亞蘭諾（Yannick Alleno）所開的餐廳，簡單的英文S.T.A.Y.， -
又一家米其林推薦餐廳登台 林青霞最愛的菜色竟然是「它」！
又一家米其林推薦餐廳登台，且這次還是國內較少見的新加坡風味菜餚。王品集團首次代理國際品牌「莆田」，台灣首店將於1月1日插旗信義區。在新加坡擁有16年歷史的莆田，不只在2016年獲得港澳米其林推薦餐廳，
作者
餐廳消息
開飯編輯
新店介紹
美食精選
最新活動
話題美食
廣宣特輯
專題企劃