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[食記]牛排大叔：大塊牛排專賣店之大胃王@台中
2015-04-29 35 瀏覽
今日下班前看到別人的食記，發現大份量的牛排似乎都集中在北部，於是上網GOOLGE了一下就找到了今天要吃的牛排大叔，一直在想會不會太衝動，但是年輕(年邁)人就是要衝啦!!由於離上班的地方有沒很遠，一下就到了。牛排大叔店內看起來都還蠻新的，不知道開多久了?牛排大叔的價位..恩..最便宜的要190喔，今天要介紹的在菜單後面^^原本的"小刀"也換成了"大工具"飲料、醬料、牛肉湯都是自取的，但是今天打算要來吃原味的^^今日附餐，莎拉MOKA吃都沒吃就被收走了，餐包一般，濃湯還不賴上菜了，真的是一塊好大一塊，厚度最厚的大約10元硬幣一枚，薄的部分也有5元硬幣第一刀劃下去，肉還算好切，也沒有煎的太熟，第一口的感覺:肉汁蠻多的、肉的咬勁良好心得:牛排大叔是MOKA第一次吃"大型"牛排的店，針對肉質上來探討的話，MOKA覺得是還不錯的，沒有太多的醃製或是調味，這也是為何MOKA這次選擇不加任何調味料的原因，吃原味才知道食材好不好^^，這次吃完了22盎司的牛排，我覺得應該不會挑戰44盎司的了吧???因為真的是太大塊了啦(再年輕了5歲應該可以)，今天真的是太滿足了，一口接一口，彷彿有吃不完的牛排似的^^
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今日下班前看到別人的食記，發現大份量的牛排似乎都集中在北部，於是上網GOOLGE了一下就找到了今天要吃的牛排大叔，一直在想會不會太衝動，但是年輕(年邁)人就是要衝啦!!由於離上班的地方有沒很遠，一下就到了。
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 牛排大叔店內看起來都還蠻新的，不知道開多久了?
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 牛排大叔的價位..恩..最便宜的要190喔，今天要介紹的在菜單後面^^
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 原本的"小刀"也換成了"大工具"
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 飲料、醬料、牛肉湯都是自取的，但是今天打算要來吃原味的^^
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 今日附餐，莎拉MOKA吃都沒吃就被收走了，餐包一般，濃湯還不賴
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 上菜了，真的是一塊好大一塊，厚度最厚的大約10元硬幣一枚，薄的部分也有5元硬幣
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 第一刀劃下去，肉還算好切，也沒有煎的太熟，第一口的感覺:肉汁蠻多的、肉的咬勁良好

心得:
牛排大叔是MOKA第一次吃"大型"牛排的店，針對肉質上來探討的話，MOKA覺得是還不錯的，沒有太多的醃製或是調味，這也是為何MOKA這次選擇不加任何調味料的原因，吃原味才知道食材好不好^^，這次吃完了22盎司的牛排，我覺得應該不會挑戰44盎司的了吧???因為真的是太大塊了啦(再年輕了5歲應該可以)，今天真的是太滿足了，一口接一口，彷彿有吃不完的牛排似的^^

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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