鼎泰豐 西屯臺灣店

營業中

休息中

鼎鼎大名的鼎泰豐來到台中已經很久了但是要吃它還是要大排長龍><今天是第一次吃它~~好緊張喔!!在外頭排隊的時候只拿到一小張點菜單，只能依文字來判斷想不想吃就點一些應該很厲害的菜囉!!後來有看到有人拿著圖文並茂的菜單~▲ 桌上放置的簡單調味料▲ 並送上一碟放了薑絲的沾醬盤▲ 那我們就不囉嗦上菜吧!! 肉絲炒飯~~這是所謂的粒粒分明飯粒軟硬適中，就味道好像稍微清淡隱約記得不久前有鼎泰豐的新聞就是炒飯加醬油炒還要加錢這盤應該是沒加醬油的清淡風味~~▲ 這是外面少見，亦是鼎泰豐有名的一道~絲瓜蝦仁小籠包▲ 絲瓜切塊~用的是絲瓜靠近外皮較綠色的部分這部分熟了之後比較不會太濕軟趴趴的有趣的一道~▲ 這是沒有其他花樣的小籠包，打著十八摺皮薄多汁的招牌▲ 這是蝦仁燒賣，就是加了蝦仁的小籠包但是燒賣應該是燒賣的樣子，小籠包就小籠包阿~把它們合在一起就有點四不像▲ 元盅雞湯，雞湯燉得好好喝，最喜歡這種燉了很久的湯品，補氣力的感覺肉都可以輕易與骨頭分離，容易吃~~▲ 份量也蠻多的▲ 紅燒牛肉麵 (半筋半肉)真是一碗精緻好看的牛肉麵，湯頭不鹹好入喉▲ 每一塊肉都相當大塊!! 約四大塊~ 整體份