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2016-04-17
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集結一世紀陳允寳泉經典產品一世紀的璀璨風采,盡在限量時光寶盒中1908年寶泉第一代陳允先生在豐原市區三角街仔賣糕餅,早期因麵粉昂貴只能用剩米做甜點,只賣米香及糕仔。第二代陳金泉先生在戰爭時到日本避難,拜師學藝後,在東京開了日式大福專賣店,饕客人潮始終川流不息。第三代陳增雄先生決定收拾家當,鮭魚返鄉在台中豐原開店,當年1943年也是台灣人對寶泉食品的正式認識。第四代陳坤宏先生讓出豐原老店,由兩位姐姐繼承原招牌,陳坤宏夫婦於2013年在台中自由路上另創【陳允寶泉】。時光寶盒用綠色系底色搭配日本千代紙圖案的腰帶做為包裝的元素,精緻大方很有質感年節送禮是很棒的選擇一開始菓子傻傻以為要把繩子打開,其實整個腰帶抽出就可以了XDDDD精美的提袋設計與紙盒上的千代紙圖案相呼應陳允寶泉時光寶盒內容物有:米香(2入)糕仔-黑芝麻(1入)糕仔-杏仁(1入)小月餅(2入)蛋黃酥(2入)御丹波(2入)大太陽餅(5入)時光寶盒打開後有關於世代傳承的介紹,還有關於年份的小圖示非常的用心陳允寳泉第一代的糕仔及米香,至今已一百多年歷史,深受廣泛大眾喜愛米香小時候最常吃到的零食,好令人懷念的古早滋味有大顆花生及花
集結一世紀陳允寳泉經典產品
一世紀的璀璨風采,盡在限量時光寶盒中
1908年寶泉第一代陳允先生在豐原市區三角街仔賣糕餅,早期因麵粉昂貴只能用剩米做甜點,只賣米香及糕仔。
第二代陳金泉先生在戰爭時到日本避難,拜師學藝後,在東京開了日式大福專賣店,饕客人潮始終川流不息。
第三代陳增雄先生決定收拾家當,鮭魚返鄉在台中豐原開店,當年1943年也是台灣人對寶泉食品的正式認識。
第四代陳坤宏先生讓出豐原老店,由兩位姐姐繼承原招牌,陳坤宏夫婦於2013年在台中自由路上另創【陳允寶泉】。
時光寶盒用綠色系底色搭配日本千代紙圖案的腰帶做為包裝的元素,精緻大方很有質感
年節送禮是很棒的選擇
米香(2入)
糕仔-黑芝麻(1入)
糕仔-杏仁(1入)
小月餅(2入)
蛋黃酥(2入)
御丹波(2入)
大太陽餅(5入)
小時候最常吃到的零食,好令人懷念的古早滋味
有大顆花生及花生碎粒香氣十足,口感偏硬一些,菓子媽覺得很好吃,很適合再來上一杯好茶
另一款米香除了滿滿的大顆花生還多了黑白芝麻,營養好充足
糕仔
菓子爸不停的稱讚好好吃,綿密好入口,老人家非常喜愛這一味傳統點心
有杏仁及芝麻口味(素食可食用喔)
大太陽餅
連續榮獲2014、2015年度台中十大伴手禮【金口碑獎】
陳允寶泉迄今堅持使用紐西蘭安佳奶油,使用自然解凍方式,奶油在室溫下慢慢融化,是人工奶油難以媲美的香味!
【榮獲食品金牌獎與台灣百大伴手禮殊榮】 為陳允寶泉第三代創始研發而成的代表作,
蛋黃酥的外皮色澤金黃,香甜帶皮的自製紅豆餡包裏著優質新鮮蛋黃,鬆軟綿密的口感,鹹香加上微甜好完美的搭配
在日本十年一次的和菓子大賽中,「御丹波」奪得【天皇賞】的殊榮,傳承多年的精湛技藝,
是開店百年來的經典代表作,至今仍沿用傳統配方與做法,以重現最經典的絕品好味
豆沙包覆台灣蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪,柔順細緻的口感韻味無窮
店內擁有高人氣的「小月餅」,連續數十年榮獲食品金牌獎,完整保留1943年傳承下來的古老製法
將在日本習得的日式烘培技術,嚴選高級的白鳳豆及日本頂級的原料為餡,並將月餅的大小縮至4-5公分,即為大小適中的「小月餅」。
高層次感的雪花餅皮薄酥,奶黃色的內餡綿密滑順, 清甜中透著一股淡雅的清香,入口即化吃完一點也不膩
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