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2017-07-17
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桀壽司原本只是黃昏市場旁的小店，每次來都要等很久後來老闆租下隔壁，把店面擴大成可容納百人的大餐廳現在到桀壽司用餐不必再辛苦餓肚子等候，可以馬上品嘗美味桀壽司這次的新菜色就是推出頂級和牛炭烤牛排主打4款定頂級牛肉:9A和牛無骨牛小排、A5和牛老饕牛、安格斯肋眼牛、安格斯牛小排通通都是炭火現點現烤，香味四溢啊~這次去菜單跟上次6訪一樣，差別是每天新鮮進貨的手寫卡老饕熟客都知道要點這手寫卡上面的才是最超值菜單內頁多了兩張套餐料理單人套餐980元；雙人1980元很多人到用餐不知道要點什麼，推薦點這兩道套餐就可以吃到種招牌餐點了日本厚岸生蠔 肉質肥美又飽滿，淋上主廚特調水果醋顯得更甜更好吃軟絲 非常新鮮，上面還有點綴魚子醬，高級海味鮮甜無比這道軟絲QQ綿綿的，好甜好好吃北海道大干貝 生食等級大干貝肉質好嫩，炙燒一下吃起來味道更香馬糞海膽 一份有好多瓣應該有一整顆吧?非常新鮮的海膽甜度很高，搭配底下的小黃瓜一起吃很清爽生魚片都是厚切用料不手軟，嫩、Q、彈的口感每一種都鮮甜無比商妮特別喜歡日本青魽，細細綿綿的口感，吃的到油脂的香氣超好吃!頂級炭烤牛排不愧是多年經驗的功力，看看這切面的粉嫩色澤真漂亮這
桀壽司原本只是黃昏市場旁的小店，每次來都要等很久後來老闆租下隔壁，把店面擴大成可容納百人的大餐廳
現在到桀壽司用餐不必再辛苦餓肚子等候，可以馬上品嘗美味
桀壽司這次的新菜色就是推出頂級和牛炭烤牛排
主打4款定頂級牛肉:9A和牛無骨牛小排、A5和牛老饕牛、安格斯肋眼牛、安格斯牛小排
通通都是炭火現點現烤，香味四溢啊~
這次去菜單跟上次6訪一樣，差別是每天新鮮進貨的手寫卡
老饕熟客都知道要點這手寫卡上面的才是最超值
菜單內頁多了兩張套餐料理單人套餐980元；雙人1980元
很多人到用餐不知道要點什麼，推薦點這兩道套餐就可以吃到種招牌餐點了
日本厚岸生蠔 肉質肥美又飽滿，淋上主廚特調水果醋顯得更甜更好吃
軟絲 非常新鮮，上面還有點綴魚子醬，高級海味鮮甜無比
這道軟絲QQ綿綿的，好甜好好吃
北海道大干貝 生食等級大干貝肉質好嫩，炙燒一下吃起來味道更香
馬糞海膽 一份有好多瓣應該有一整顆吧?非常新鮮的海膽甜度很高，搭配底下的小黃瓜一起吃很清爽
生魚片都是厚切用料不手軟，嫩、Q、彈的口感每一種都鮮甜無比商妮特別喜歡日本青魽，細細綿綿的口感，吃的到油脂的香氣超好吃!
頂級炭烤牛排
不愧是多年經驗的功力，看看這切面的粉嫩色澤真漂亮這老饕牛排是選用肋眼上蓋肉，5分熟剛剛好的熟度
油脂不多稍微帶點咬勁，嫩口的程度比香煎的老饕牛還要好吃
極上握壽司(5貫)每次來吃到的內容都不一樣，每一貫都是極品
鴨肝干貝安格斯牛小排這一貫握壽司非常頂級，有安格斯牛、干貝、鴨肝、鮭魚卵，層層堆疊的美味，非常完美的組合
海陸多重美味一起在嘴裡噴發，吃的時候不禁要讚嘆主廚的創意!
日本星鰻握壽司一整尾星鰻炙燒厚油脂特別香，肉質Q甜度也夠，但還是略輸前面幾貫握壽司
鮑魚握壽司九孔鮑魚肉質Q彈帶脆，做成握壽司也蠻好吃的
這一道極上握壽司每次來吃都很滿意，推薦必點
豪華海鮮丼喜歡吃丼飯的朋友很推薦你點這道豪華海鮮丼，可以一次吃到各種招牌海味
紅魽、鮭魚、海鱺魚、鮪魚、干貝、軟絲、海膽、牡丹蝦、鮭魚卵
鹽烤紅鯸
海膽焗烤波士頓龍蝦
現撈的波士頓龍蝦一整隻對剖，加上大量的海膽醬焗烤沒有其他調味，吃到嘴裡的都是新鮮的原味，甜度與鮮度都爆表，超好吃的
這道角蝦的體格很大，肉質也很Q彈又鮮甜，商妮覺得比龍蝦還要好吃吃膩波士頓龍蝦的朋友，可以點這一道角蝦，你一定會很驚艷
海大蛤味噌湯一般味噌湯放的大多是大蛤蜊，桀壽司這一鍋硬是放了更高檔的牛奶貝
味道鮮就不用多說，肉質比蛤蜊好吃多了，湯頭也比較濃郁好喝
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