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2015-04-30
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在整理照片時發現我漏發表了一篇樂沐的食記，這是今年春節前樂沐辦了個活動，用抽籤的方式可以享有75~95折扣，這麼棒的折扣一定不能虧待自己，再去給他吃一次，所以我那微薄的年終獎金又沒了，真是愛吃活該死，沒辦法，上一次的樂沐實在太令我難忘，感覺他們的廚藝又更精進了耶！le moût 樂沐法式餐廳(bling bling篇)le moût 樂沐法式餐廳超稀奇分子廚藝料理(enjoy篇) 再訪le moût 樂沐法式餐廳 四人同行一人免費三訪le moût 樂沐法式餐廳 照例一定要來給她照一些虛榮又虛華的照片，今天要來告訴大家來樂沐必照的景點大公開，門口別忘了來張大合照，有到此一遊之意，表示我們真的有來吃過來張單人照也很唯美，別忘了要比YA才有FU一樓入口處的豪華沙發一定要照一張貴婦與貴公子 酒窖前的椅子也是很好表現的地方，非常之大器第一次坐到這個窗邊的位置，哎呀！不知道我何時可以到三樓VIP室去坐坐呢？這裡採光充足，照相起來挺美的還有一樓到二樓的整面玻璃窗也是個很好殺記憶卡的地方，浪漫的不得了，吃飽飯再偷溜去照就好，因為一進來時服務人員就會領著你搭電梯就座，當時是沒時間讓你爬樓梯的也別忘了廁
在整理照片時發現我漏發表了一篇樂沐的食記，這是今年春節前樂沐辦了個活動，用抽籤的方式可以享有75~95折扣，這麼棒的折扣一定不能虧待自己，再
去給他吃一次，所以我那微薄的年終獎金又沒了，真是愛吃活該死，沒辦法，
上一次的樂沐實在太令我難忘，感覺他們的廚藝又更精進了耶！
le moût 樂沐法式餐廳(bling bling篇)
le moût 樂沐法式餐廳超稀奇分子廚藝料理(enjoy篇)
再訪le moût 樂沐法式餐廳
四人同行一人免費三訪le moût 樂沐法式餐廳
照例一定要來給她照一些虛榮又虛華的照片，今天要來告訴大家來樂沐必照的景點大公開，門口別忘了來張大合照，有到此一遊之意，表示我們真的有來吃過
來張單人照也很唯美，別忘了要比YA才有FU
一樓入口處的豪華沙發一定要照一張貴婦與貴公子
酒窖前的椅子也是很好表現的地方，非常之大器
第一次坐到這個窗邊的位置，哎呀！不知道我何時可以到三樓VIP室去坐坐呢？這裡採光充足，照相起來挺美的
還有一樓到二樓的整面玻璃窗也是個很好殺記憶卡的地方，浪漫的不得了，吃飽飯再偷溜去照就好，因為一進來時服務人員就會領著你搭電梯就座，當時是沒時間讓你爬樓梯的
也別忘了廁所與廁所外也要給她照一下，這裡可是樂沐相當著名的觀光景點，有百萬廁所之稱，就好比那百萬夜景的意思是差不多的，沒來過樂沐的廁所就別告訴我你有來過樂沐，另外還有一點就是，上廁所時別忘了用一下他們所提供的毛巾、漱口水、乳液等等，這些都含在你的餐費之中，不用？可惜了~
每次都是一樣的蝦夷蔥奶油與原味奶油就不多加贅訴了，我很愛那蝦夷蔥口味的
第一款麵包通常是充滿陽光麥子風味的核桃麵包，每次這個包都會讓我連吃兩個，抹不抹醬都是一樣的好吃，是我很期待他們能拿出來賣的一款麵包
鬆鬆酥酥的起司泡芙，熱熱的還有點燙口，濃稠的起司香滑可口，另一款奶油蘑菇捲一咬下去就像喝了滿滿的奶香濃湯，有點像將濃湯裝在脆笛酥裡的感覺，兩款都是頗讓人嚇一跳的驚喜小點，這當甜點拿出來賣，我也會買
這是開謂菜鮭魚塔塔，有帕瑪森起司做出來的奶泡加上南瓜濃湯，鮭魚是生的，但是全部和在一起我還是一口勇敢的吃下，只有南瓜起司味沒有魚味，OK的啦！
兒童餐的前菜，豬肉凍加生菜，嚐起來是QQ的，有好多膠質的感覺，但有個豬味，我不太敢吃
前菜奶油嫩煎田雞佐Riesling白酒蛋黃醬與白花椰菜，我根本不敢吃這個青蛙腿，可是小謙說外酥內嫩又多汁，好吃極了，這道田雞腿做成雙口感，一個用油淋，一個用水煮，很費工夫
由於我不敢吃青蛙，所以特別幫我換了昆布奶油烤北海道大干貝佐東加豆醬汁與Moluga鯡魚子醬與燻鮮扁豆湯
好細緻的豐富口感呀！干貝上面有炸的脆脆的甜菜根絲與鯡魚子醬，干貝外還裹著一層磨碎的海藻，看看這斷面是不是就讓人覺得食指大動呢！
深海圓鱈佐青豆酸葡萄醬汁配上馬鈴薯酥片與鱈魚白子，青豆葡萄醬汁有點清爽微酸的感覺，與煎的嫩嫩的圓鱈很搭，上頭的馬鈴薯薄片薄如蟬翼，也相當好吃
這是第二款麵包，因為每次都一樣的，所以就不再多加介紹啦！
法國鮮煎鵝肝佐蕃茄沙拉與風乾鴨肉薄片，這是我來吃第三次的時候也有吃到的一道 菜，也是我相當喜歡的一道菜
真的很滿意他們煎鵝肝的技巧，外酥內還有一點熱燙，但又不會太熟，粉嫩酥脆極了，尤其這個榛果醬汁打出來的奶泡與鵝肝搭配極了，不敢吃鵝肝的人可以嚐試這樣的做法，保證你會跟我一樣愛上鵝肝的迷人風味
清清口的芬芳芭樂冰沙
小謙的主餐，嫩烤小羔羊排佐鑲炸櫛瓜花與香草奶酪、玉米糕，我對小羔羊排沒啥感覺，但愛極了他的配菜香草奶酪與玉米糕
跟上次一樣的主餐特選美國牛小排、巴沙米可醬汁、無花果，所以也不再多加介紹啦！就是好吃才來再吃第二次咩！，現在看照片還是讓我口水直流呀！
電動磨鹽器，還附LED燈，幫鹽指引迷惘的方向，看的我都想想來一組了，不磨鹽時還可以當手電筒，可說是一機雙享受
隔壁醫生桌有現刨新鮮松露片的菜色，趕緊借來拍照，好大好肥又好香的松露呀！
兒童餐的奶醬義大利麵，也是極品呀！聽說如果你整套套餐吃不飽的時候也可以要求主廚做給你吃唷！但是我們每次都吃過飽，所以根本沒機會嚐到
看看這二位碗都空了還在舔餐盤與湯匙就知道多好吃了吧！
熱情的無敵帥侍酒師Xavier，又招待我們喝紅酒啦！可惜我今天身體微恙，所以不能多喝，真的是可惜了
花生沙巴雍與巧克力普爾度麵包、萊姆香蕉雪酪，簡單來說就是台南棺材板加花生與香蕉的感覺，我是不是形容的華麗、大膽又貼切？真的覺得花生與香蕉真是絕配呀！小丸子你發明的好
跟之前口味差不多的馬卡龍，只是今天的餡跑出來了
肉桂小蛋糕與紅蘿蔔蛋糕，這些通通都吃不下啦！全部下了那二個吃不飽的小孩肚子裡了
法式甜點都很甜膩，一定要搭配個咖啡或茶來吃，比較清爽，兒童餐也有附果汁給他們喝唷！今天也是完美的一餐，我們抽到八折的優惠^^
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