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J女上次才在喊說想吃臭豆腐,所以趁著到台中時先查了一家當作下午茶,這邊離台中公園不遠,鄰近的香蕉雞蛋糕好像蠻熱門的,所以先跟老闆訂了一盒,時間到再過來拿,老闆現場請人吃絲毫不手軟。這家瑞穗(林)臭豆腐生意著實不錯,待客態度也很ok,內用還有紅茶或湯可以喝,至於附近一帶,若說我會特別想再來買的,是同一條路(自由路三段)上海點心的肉包子,富台新村小而脆的鍋貼也是不錯的早餐。臭豆腐是我小吃裡不常吃的,比較的樣本不多,這家大概可以排在目前個人喜歡榜裡前三,這種整塊的挖洞臭豆腐,要炸到口感優秀當屬不易,單單表現出香酥仍是不足的,要酥脆且不硬潤、不舌燥,有一點點細緻的感覺出來了~
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J女上次才在喊說想吃臭豆腐,所以趁著到台中時先查了一家當作下午茶,

這邊離台中公園不遠,鄰近的香蕉雞蛋糕好像蠻熱門的,

所以先跟老闆訂了一盒,時間到再過來拿,老闆現場請人吃絲毫不手軟。
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這家瑞穗(林)臭豆腐生意著實不錯,待客態度也很ok,

內用還有紅茶或湯可以喝,至於附近一帶,若說我會特別想再來買的,

是同一條路(自由路三段)上海點心的肉包子,富台新村小而脆的鍋貼也是不錯的早餐。
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臭豆腐是我小吃裡不常吃的,比較的樣本不多,這家大概可以排在目前個人喜歡榜裡前三,

這種整塊的挖洞臭豆腐,要炸到口感優秀當屬不易,單單表現出香酥仍是不足的,

要酥脆且不硬潤、不舌燥,有一點點細緻的感覺出來了~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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