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2017-08-01
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週末安排了一趟台中小旅行，不知道自己哪來的自信認為台北以南都會是好天氣XD抵達台中迎接我的卻是陰雨天，週六午後下了場大雨，而且下了一整晚抵達台中的第一餐就獻給初食手作三明治，真的好吃又無負擔吃完後我一路漫步到向上路，走了十多分鐘為的就是那超級卡哇伊棉花糖雪人咖啡轉進66弄後發現這裡房子都好可愛，有雜貨舖、咖啡館，氣氛悠閒寧靜！其中占地兩層樓的Coffee & People特別突出，我最喜歡有大片落地窗的咖啡館了早上10點半抵達，不小心就成為第一位客人XD戴眼鏡的短髮女孩將menu遞給我後繼續在吧台內忙碌著Coffee & People對面也是咖啡館，外觀是純白的鄉村風格，畫面舒服宜人mirage拉霸咖啡機應該是店內的鎮店之寶吧mirage咖啡機的加壓方式有別於幫浦機，因為萃取方式不同，咖啡風味能有更好的呈現 繼續往裡面走是令人眼睛一亮的舒適空間透過巧妙擺設營造出野餐、露營風情，玻璃屋帶入的明亮採光為整體空間加分不少燈管外露有點可惜，如果再多幾株盆栽或綠葉裝飾天花板就更好了STANLEY是露營野炊用品界的知名品牌，這款經典提盒尤其好看，擺出來就是專業XD一旁不加修飾的裸牆上有著童趣可愛
週末安排了一趟台中小旅行，不知道自己哪來的自信認為台北以南都會是好天氣XD
抵達台中迎接我的卻是陰雨天，週六午後下了場大雨，而且下了一整晚
抵達台中的第一餐就獻給初食手作三明治，真的好吃又無負擔
吃完後我一路漫步到向上路，走了十多分鐘為的就是那超級卡哇伊棉花糖雪人咖啡
轉進66弄後發現這裡房子都好可愛，有雜貨舖、咖啡館，氣氛悠閒寧靜！
其中占地兩層樓的Coffee & People特別突出，我最喜歡有大片落地窗的咖啡館了
早上10點半抵達，不小心就成為第一位客人XD
戴眼鏡的短髮女孩將menu遞給我後繼續在吧台內忙碌著
Coffee & People對面也是咖啡館，外觀是純白的鄉村風格，畫面舒服宜人
mirage拉霸咖啡機應該是店內的鎮店之寶吧
mirage咖啡機的加壓方式有別於幫浦機，因為萃取方式不同，咖啡風味能有更好的呈現
繼續往裡面走是令人眼睛一亮的舒適空間
透過巧妙擺設營造出野餐、露營風情，玻璃屋帶入的明亮採光為整體空間加分不少
燈管外露有點可惜，如果再多幾株盆栽或綠葉裝飾天花板就更好了
STANLEY是露營野炊用品界的知名品牌，這款經典提盒尤其好看，擺出來就是專業XD
一旁不加修飾的裸牆上有著童趣可愛
走上階梯來到二樓，幾組風格各異的桌椅分布在不同角落，很喜歡如此隨性又個性的風格
靠窗的藍色大桌擁有最充足的光線，沒多想我就把包包放下，決定這個下午就賴在這了
從二樓可以清楚看見對面的生活雜貨鋪與咖啡館，兩間都布置得非常溫馨可愛^^
值得一提是走道中的玻璃設計，位置就在吧台正上方，走過時有點心驚啊！
必須提醒一下穿短褲、短裙的女孩們，還是不要在玻璃上停留太久，只要坐吧台的客人不經意抬頭就．．．XDD
Coffee & People提供多種飲品選擇
有蘇打、台灣山區茶品、冰淇淋風味牛奶、黑咖啡、特調咖啡、冰淇淋咖啡、牛奶咖啡
其中比較特別是牛奶咖啡，它可以讓你選擇最適合自己的牛奶比例
每一杯牛奶咖啡含40ml的shot，選擇不同比例的牛奶就會形成不同口感的牛奶咖啡（好像繞口令XD）
除了咖啡飲品，Coffee & People還有現點現作的鬆餅，又稱荷蘭寶貝
荷蘭寶貝的外型十分特別，與一般印象中的鬆餅有很大差異，使用日本昭和果子粉、雞蛋與鮮奶製作
不過我當天並沒有點，下圖是我從粉絲頁找來的，現在覺得相當後悔啊><
那麼就直接進入本日重點吧！
我是為了棉花糖雪人而來的啊，在Coffee & People點選特調咖啡與牛奶咖啡都附有棉花糖唷^^
紅色是牛奶咖啡（40ml shot＋7oz牛奶），黑色較大杯是原味拿鐵
奶泡打得極為細緻、表面透著光澤感，滋味也相當濃郁醇厚
入口先是感覺滑順，隨之而來的苦韻在舌尖迸發，最後留下讓人驚喜的回甘
沒有因為棉花糖的加入而變成〝咖啡風味飲料〞，仍舊是一杯很認真、令人回味的咖啡
雖然覺得很笨但還是要說明一下XD，雪人是由三顆棉花糖與巧克力棒（餅乾）組成，表情則是由巧克力醬與草莓醬點綴成
躺在奶泡上的棉花糖真的像極了小雪人，看久了覺得好像在泡湯啊XD
必須說拉花非常細緻迷人，要不是忙著給雪人泡湯我肯定會好好欣賞
忍不住把玩起來，建議不要泡超過5分鐘喔，雪人與餅乾泡太久會軟掉就拿不起來、口感也不好囉！
實在是太療癒了，就這樣靜靜看著雪人泡湯發呆也很有樂趣，哈哈！
我本身很能接受咖啡的酸或苦，這對我來說是一個享受的過程
若是一點苦都無法的人，我建議可以點牛奶分量多一點的咖啡，或是就直接選擇特調咖啡吧^^
大概就是這樣囉，有機會來Coffee & People喝咖啡玩雪人吧
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噗舞
ღ噗舞食遊記㊣
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