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2015-02-03
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【Da Juiceman-草悟道店】以獨特的創意布置裝潢，營造出舒適悠閒的用餐環境，食材原料選擇皆具生產履歷及國家認證，全程以RO水及天然蔬果清洗劑處理食材，再以急速冷藏保鮮，提供天然新鮮且營養無負擔的現打果汁！店內也有提供輕食、義大利麵、日式咖哩飯與咖啡等多樣選擇。店家位於台中市西區中興街上，一共有兩層樓，店面非常寬大且明亮，在黑暗的夜色中特別明顯亮眼。門口有擺上一小看板，上面寫著的是當季的季節飲料。一樓的環境很寬敞，而且隨處可見店家精心的擺設，像是坐鎮於店門口的大熊、很有SENCE的木偶娃娃等等。座位有四人也有兩座，大部分都是軟軟的沙發椅居多。櫃台與吧台是連結一體的，這裡也可以選擇在吧台邊用餐，可以邊享用新鮮現打果汁，一邊欣賞店家調製飲料。店內還有附設wifi，目前也有打卡送脆薯的活動！吧台上的看板還有特別畫上一些可愛的插畫與水果圖，另外有寫上店內的部分餐點飲品，方便快速點餐唷！檸檬水、紙巾、醬料等等皆是自行取用。不過我們剛入座時，店員還是很親切地來幫我們倒杯水。連桌子也有特別設計過，看起來很繽紛歡樂！接著前往二樓，樓梯間便可見到許多可愛的大同寶寶擺飾，二樓的唯一架子上也可見大同寶
【Da Juiceman-草悟道店】以獨特的創意布置裝潢，營造出舒適悠閒的用餐環境，食材原料選擇皆具生產履歷及國家認證，全程以RO水及天然蔬果清洗劑處理食材，
再以急速冷藏保鮮，提供天然新鮮且營養無負擔的現打果汁！
店內也有提供輕食、義大利麵、日式咖哩飯與咖啡等多樣選擇。
店家位於台中市西區中興街上，一共有兩層樓，店面非常寬大且明亮，在黑暗的夜色中特別明顯亮眼。
門口有擺上一小看板，上面寫著的是當季的季節飲料。
一樓的環境很寬敞，而且隨處可見店家精心的擺設，像是坐鎮於店門口的大熊、很有SENCE的木偶娃娃等等。
座位有四人也有兩座，大部分都是軟軟的沙發椅居多。
櫃台與吧台是連結一體的，這裡也可以選擇在吧台邊用餐，可以邊享用新鮮現打果汁，一邊欣賞店家調製飲料。
店內還有附設wifi，目前也有打卡送脆薯的活動！
吧台上的看板還有特別畫上一些可愛的插畫與水果圖，另外有寫上店內的部分餐點飲品，方便快速點餐唷！
檸檬水、紙巾、醬料等等皆是自行取用。不過我們剛入座時，店員還是很親切地來幫我們倒杯水。
連桌子也有特別設計過，看起來很繽紛歡樂！
接著前往二樓，樓梯間便可見到許多可愛的大同寶寶擺飾，二樓的唯一架子上也可見大同寶寶們，很有活潑歡樂之感。
二樓的座位就不似一樓一樣間距那麼的大，這邊就比較適合多人聚餐。
這個臨窗的座位很有悠閒愜意之感，坐在這喝杯咖啡，眺望著外面的林蔭行人應該會很不錯！
二樓的另一邊則是露天座位區，座位數也不少。天氣溫暖，陽光和煦的下午，來這悠閒的看本書喝杯下午茶吧！
洗手間位於二樓，是男女各一間，整理得非常乾淨舒適。
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菜單設計的簡單俐落，主要就是販售新鮮現打的果汁類，
另外也有提供沙拉、義大利麵、米飯類等餐點，
不過選擇就沒有果汁類來的多，但是感覺都非常精緻可口。
首先上來的是料理時間較短的果汁。左邊是番茄蜜，右邊是鳳梨多多，兩杯均是無糖去冰。
因為都是真材實料下去新鮮現打的，
浮在最上面的那層就是水果原有的子子和果肉渣。
鳳梨多多 NT.100無糖的鳳梨多多喝起來略微酸口，友人覺得太酸，
而我個人覺得還不錯，很有解渴解膩之效，
而且當天又有吃到不少肉類，是該多補充一些鳳梨酵素幫助消化。
蕃茄蜜 NT.80這杯則是季節精選果汁，外面的小看板也有他的名字~
當時叫了無糖，後來才知道是加入「蜂蜜」，於是甜度就做了半蜜。
喝起來就沒有鳳梨多多那麼酸，可說是微微甜的口感。
微甜的蕃茄蜜非常順口，相信應該很少有人會討厭。
季節濃湯點購義大利麵與沙拉，加購NT.80即有濃湯&手工麵包。
濃湯看起來很像是巧達濃湯，而且料多十足的樣子！
湯匙一撈果然是滿滿的蔬菜丁與火腿片！濃湯喝起來口感濃郁滑順，搭配著滿滿的配料非常順口，
而且喝到最後也不會膩，反而是有意猶未盡之感。
手工麵包這是義大利麵附上的，一份有三片，口味是香蒜的。
剛烤好的非常酥脆可口，沾著濃湯一起享用也很好吃唷！
墨西哥辣味雞肉義大利麵 NT.250當時一直在糾結到底要點有辣味的或是沒有辣味的pasta，
最後覺得冬天還是吃些辣的還暖暖身好了，
於是就點了墨西哥辣味雞肉義大利麵。
看的出來煮完之後還有特別捲麵擺盤，醬汁也收得恰到好處。麵條口感還蠻有嚼勁的，雞肉肉質軟嫩、大小適中好入口；
口味的部分則是紅醬濃濃的番茄味，
但是辣味後勁頗大，吃沒兩三口就開始身熱滴汗…
正當我們煩惱著可能因為太辣而吃不完，服務人員很貼心地過來詢問口味是否ｏｋ？當然我們就告知有點太辣了～
因此若是想吃這個口味卻又怕太辣，可以在點餐的時候事先告知調整辣度。
後來店家就將我們吃到一半的PASTA拿進去，
多加些紅醬（無辣）稀釋辣味，實在就甘心～～
再度出現的PASTA就像是未開動前那般，擺盤一樣很到位。只是因為我們覺得太辣，因此有特地告知醬汁就沒有收得太乾。
雖然還是有點微辣，但口味上就比較適合我們了，
而且番茄紅醬的香甜也更加突出美味。
老墨塔可牛肉沙拉 NT.220本來以為生菜沙拉應該會是最先上菜的，
但因為牛肉是現烤的，因此出菜的時間會比較慢一些。
份量上也是我們意料之外的多，
沙拉套餐附的手工麵包則是與沙拉盤一起出菜的。
豐盛的新鮮生菜上鋪上的是香氣濃郁的烤牛肉，這些牛肉都是先醃過，接著等客人點餐後現烤的，
上面還撒上起司下去烤，因此吃的時候有微黏的牽絲感。
牛肉吃起來有香氣濃郁，肉質軟嫩好入口。
最後還撒上一絲絲的起司，就算不沾醬料也很有味道！
而搭配沾醬的是辣味千島醬，吃起來沒有我想像中的辣。
烤牛肉搭配脆口的生菜一同食用更加清爽不油膩；把生菜與牛肉層層疊上手作麵包上一起吃，
感覺就像是在吃個什麼漢堡塔一樣，很美味！
脆薯打卡送的脆薯，色澤雖然黃不到令人垂涎，但吃起來還蠻酥脆可口的！
上面灑上的是海苔，直接吃就夠味了，
但我們還是拿來沾著辣千島吃，口感又更不同。
吃到最後才發現最下面還有鋪上一層生洋蔥絲，
雖然吃完嘴巴會很臭，但我們仍是將之配薯條吃光光！
結論
【Da Juiceman】的店名真的很特別又好記，
讓人一看就知道是以賣果汁為主的一間店家。
店內的裝潢布置也是獨具巧思，營造出舒適愜意又輕鬆的用餐空間。
餐點的部分也是嚴選品質良好的原料，用料非常實在，
尤其是現打果汁每一口都喝的到天然纖維，簡餐輕食也表現得很出色，
餐點美味價位中等，用餐氣氛佳，是適合朋友相聚聊天的好去處。
店家資訊
地 址：台中市西區中興街269號
電 話：04-2326-3455
營業時間：週一至週五，11:00~22:00
週六至週日，10:00~22:00
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