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2018-06-11
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✍🏻 台中↠咖啡廳👣 櫻桃計畫 👣2018/06/11（文末有菜單）-我們家的阿麗因為工作關係，有時候會在外頭找家咖啡廳進行修圖，畢竟工作室待久了，難免會膩嘛！今天就來分享當天我們一起去的一家咖啡廳，環境舒適又便宜，重點是咖啡非常棒！ 櫻桃計畫位於非常熱鬧的逢甲商圈的巷內，地理位置完全是鬧中取靜的最佳示範，西屯路上過河南路口後，右手邊全家便利商店旁巷弄，往內看馬上就能看到一棟清水模的質感建築，門口有著綠植造景，草皮、雞蛋花樹、還有一個有著好多魚的荷花池呢。這裏交通也非常方便，開車的話可以停在約5分鐘車程外的福星停車場。搭公車的話，全家前就是公車站牌頂湳仔站，25、29、35、37、45、358等路公車均有停靠。 店內環境潔白、寬敞舒適，一、二樓都有用餐區，因為是以甜點與飲品為主，吧檯處有簡單的鹹派跟磅蛋糕，目前無提供熱的鹹食，所以氣味上也很單純，充滿濃濃的咖啡香。 店內牆上有趣的咖啡女孩 跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻-📍手沖單品咖啡📍🎐肯亞💲95 👉🏻櫻桃計畫的手沖單品，目前主要提供5種，每一種不同的咖啡豆都有其特色，比較特別的是每一杯份量的咖啡豆，都被裝在不同花樣的圓罐鐵盒中，
✍🏻 台中↠咖啡廳
👣 櫻桃計畫 👣2018/06/11（文末有菜單）
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我們家的阿麗因為工作關係，
有時候會在外頭找家咖啡廳進行修圖，
畢竟工作室待久了，難免會膩嘛！
今天就來分享當天我們一起去的一家咖啡廳，
環境舒適又便宜，重點是咖啡非常棒！
櫻桃計畫位於非常熱鬧的逢甲商圈的巷內，
地理位置完全是鬧中取靜的最佳示範，
西屯路上過河南路口後，
右手邊全家便利商店旁巷弄，
往內看馬上就能看到一棟清水模的質感建築，
門口有著綠植造景，草皮、雞蛋花樹、
還有一個有著好多魚的荷花池呢。
這裏交通也非常方便，
開車的話可以停在約5分鐘車程外的福星停車場。
搭公車的話，全家前就是公車站牌頂湳仔站，
25、29、35、37、45、358等路公車均有停靠。
店內環境潔白、寬敞舒適，一、二樓都有用餐區，
因為是以甜點與飲品為主，
吧檯處有簡單的鹹派跟磅蛋糕，
目前無提供熱的鹹食，
所以氣味上也很單純，充滿濃濃的咖啡香。
店內牆上有趣的咖啡女孩
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍手沖單品咖啡📍
🎐肯亞💲95
👉🏻櫻桃計畫的手沖單品，目前主要提供5種，
每一種不同的咖啡豆都有其特色，
比較特別的是每一杯份量的咖啡豆，
都被裝在不同花樣的圓罐鐵盒中，
鐵盒外觀有著不同顏色與印象派圖像的設計，
相對呼應的是咖啡豆的獨特風味。
今天選擇的肯亞，有著紫色跟紅褐色的流動圖像，
象徵肯亞均衡的酸度跟果香，
咖啡新手可以也可以透過這樣有趣的方式來挑選想喝的單品哦！
點完可以到吧檯欣賞一下專業的手沖過程，
很大杯！之前喝過的單品通常都滿精緻的，
這邊是直接給你一小壺，可以看到顏色是很美的深琥珀色，
喝起來竟然有淡淡的甜味，
平時喝咖啡多選拿鐵的我，
第一次喝到喜歡的單品手沖，
完全沒有令人皺眉的苦澀感，推薦！
📍濃縮咖啡飲品📍
🎐焦糖瑪其朵💲95
👉🏻 印象中的焦糖瑪奇朵都很甜，
但櫻桃計畫調配的甜度恰到好處不膩口，
焦糖味道足夠，不會搶掉咖啡的戲份。
📍果茶📍
🎐清新果香茶💲85
👉🏻 不喝咖啡的話，這裡也有花果茶可以選擇，
這杯裡面有蔓越莓蘋果、黑嘉麗玫果，酸甜清爽。
📍甜點📍
🎐法式檸檬塔💲75
👉🏻 不會太酸的檸檬塔，檸檬香氣濃郁，
黃澄澄的軟滑內餡，塔皮微酥乾爽，不愛吃甜的選它就對了。
🎐伯爵茶千層💲95
👉🏻 走到哪裡都愛吃的千層，
而且還是私心很愛的伯爵茶口味，
當然要點來試試看，沒想到不到100元，
也能吃到很有水準的千層，口感滑順，
雖然不到非常多層，但價格上來說已經是物有所值囉。
🎐抹茶蛋糕捲💲65
🎐咖啡太妃糖蛋糕捲💲65
👉🏻 通常這種蛋糕捲，容易偏乾偏甜，
還好櫻桃計畫的沒有這兩個問題，
蛋糕體配上奶餡口感濕潤，甜度適中，
抹茶紅豆的部分，可以吃得到紅豆顆粒，清甜好吃。
咖啡太妃糖有附上幾顆烤過的咖啡豆，
咬起來酥酥脆脆，搭配著蛋糕吃，讓整體口感更加豐富啦！
店名櫻桃計畫，來自於咖啡豆產區的紅櫻桃行動，
這是歐盟的一個由荷蘭政府提出的計畫，
主要目的是生產更優質的生豆鼓勵咖啡農來增加所得，
由僅挑選品質最好的成熟紅色咖啡櫻桃開始，
因此整個專案就叫做「紅櫻桃行動」。
會取名紅櫻桃是因為咖啡果成熟後，
顏色是紅色所以咖啡果又稱咖啡櫻桃。
而這也正是店家取名為此的原因，希望提供更好的咖啡給大家。
在寸土寸金的逢甲商圈內可以有這個幽靜的環境，
喝咖啡吃甜點，價格便宜、物超所值，
不管是三五好友跟閨蜜想找個地方聊天吹冷氣，
或者想帶筆電出門找個咖啡廳工作幾小時，
這裡都很合適，連外帶杯都做得文青又有質感哦！
免服務費，自助點餐、取水跟回收餐盤哦！
店內不定期會舉辦咖啡活動，
主要是品嘗跟認識咖啡的相關資訊，
比如說6/17的活動內容：
如何挑選咖啡、手沖器具介紹、手沖咖啡實作，
很適合對咖啡有興趣的人來唷！
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市西屯區西屯路二段270巷1號
⌚️11:00–23:00
☎️04 2706 0111
📝 WIFI提供。不收服務費。自助取餐/回收餐盤。低消一個品項。
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❣️ 黛咪分類項目 ❣️
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菜單（2018/6月）
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