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2016-01-05
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這次來無老鍋用餐，是要慶祝我妹14歲的生日，他指定要吃的火鍋哈哈!! 可見他的好吃美味老少咸宜～無老鍋位在熱鬧的公益路上，這條路上有數不盡的餐廳林立，不過都是單價偏中高的再過去一點往美村路或向上路那的則是比較輕食的簡餐，就比較適合學生族群難得生日，就帶我老妹吃點好料的吧～ 無老鍋外頭 前一晚有先訂位以免撲空，假日的人潮可是非常多的，如果沒訂就得跟外頭的人一樣等上一陣子才有得吃話說我真的覺得鼎王企業下的服務生真的態度都很好！我妹是我專屬的小模特兒我還蠻擔心他有一天晉升到小屁孩的歲數時就不讓我拍了就換他拍我哈哈哈.... (這就是為何我要教她拍照 ) 一上桌之後，服務生就會端來一壺參茶潤口一下這茶壺提起來挺沉的，但是造型很好看很有中國古味~菜單的部分很有設計感，我拍的不是很清楚，可以到官網看看>>>> 他的點菜方式是先點你要的鍋種類：養生冰淇林豆腐鍋/膠原蛋白美顏鍋、無老長生辣香鍋、鴛鴦鍋鍋底的計價是以人頭去計算再來單點食材主要有分成：肉類、丸子類、手工滑類、海鮮類、餃鮮類、乾料類、養生蔬菜類、飲料我個人是推薦沒有太多預算的朋友，可以再點一盤肉和菜，然
這次來無老鍋用餐，是要慶祝我妹14歲的生日，他指定要吃的火鍋哈哈!! 可見他的好吃美味老少咸宜～
無老鍋位在熱鬧的公益路上，這條路上有數不盡的餐廳林立，不過都是單價偏中高的再過去一點往美村路或向上路那的則是比較輕食的簡餐，就比較適合學生族群
難得生日，就帶我老妹吃點好料的吧～
無老鍋外頭 前一晚有先訂位以免撲空，假日的人潮可是非常多的，如果沒訂就得跟外頭的人一樣等上一陣子才有得吃
話說我真的覺得鼎王企業下的服務生真的態度都很好！
我妹是我專屬的小模特兒我還蠻擔心他有一天晉升到小屁孩的歲數時就不讓我拍了
就換他拍我哈哈哈.... (這就是為何我要教她拍照 )
一上桌之後，服務生就會端來一壺參茶潤口一下這茶壺提起來挺沉的，但是造型很好看很有中國古味~
菜單的部分很有設計感，我拍的不是很清楚，可以到官網看看>>>>
他的點菜方式是先點你要的鍋種類：養生冰淇林豆腐鍋/膠原蛋白美顏鍋、無老長生辣香鍋、鴛鴦鍋鍋底的計價是以人頭去計算
再來單點食材主要有分成：肉類、丸子類、手工滑類、海鮮類、餃鮮類、乾料類、養生蔬菜類、飲料
我個人是推薦沒有太多預算的朋友，可以再點一盤肉和菜，然後就無限量鍋底給他吃到飽
這一罐罐的乳白色的液體是高湯，如果鍋底味道太過濃厚時，就可以加一點進去中和一下
一家人難得一起出去吃飯，沒有廚房的日子天天吃便當吃到都快吐了....可以吃到好料的好開心阿～
除了好吃的菜餚，我真的覺得無老鍋的內部裝潢真的很漂亮我們坐的位置在樓梯的附近，抬頭一看可以看到許多天燈的擺飾，真的很美
為何要採用天燈這個元素，因為他們想表達的是台灣意象
想告訴大家無老鍋是來自台灣的
說到天燈，好想去平溪看天燈喔！！！
上鍋囉！之後服務生以迅雷不及掩耳把所有我想拍的東西通通丟入鍋內....
然後一邊說著公式化上菜小提示，好啦雖然講的很認真，但是一切都太快了
等我調好ISO的時候，全部的蔬果類都在鍋子裡頭了因為是養生鍋的關係，裡頭有著不少的中藥材，例如枸杞、紅棗、人篸等...
鼎王火鍋企業最大心的就是鍋底不怕你吃，只怕你吃不下阿!
裡頭的鴨血和麵包豆腐超好吃的!!!!我們點的養生冰淇淋豆腐鍋，裡頭有放了一個很大的人篸 招牌無老肉
這一大盤看似超大分量，其實肉就在那小小一甕裡
豬肉用獨特的秘方下去熬煮，保留住他的膠質，吃起來會有點Q彈的口感
吃之前只需要稍微的川燙，會讓富含膠質的肉片更加滑嫩入口
帶點紹興酒的香氣，吃起來是屬於比較厚實的肉片口感配上養生鍋的湯頭，超搭的!!
比起吃一般的火鍋肉片更好吃呢~
冰淇淋豆腐(每人一顆)軟嫩的像是霜淇淋的口感，稍微燙一下就像快融化的冰淇淋一樣
養生綜合菇吃火鍋不能忘記的蔬菜類之一，非菇菇類莫屬囉!
新鮮的三種菇類，煮熟後很有彈性~ 好吃又養生呢~
魚餃我爸最愛吃的火鍋料就是魚餃~
蟹肉滑將蟹肉的精華經過加工後做成滑漿，挖取適當分量一個一個丟到火鍋煮熟後
外軟內Q，蟹肉的鮮味會充斥整個口腔呢~
油條這是我堅持要點的~~!!!
炸得恰好不會太油的油條，熬煮吃入火鍋的湯頭後
還稍微有一點點脆脆的時後撈起來吃，好吃極了!!!
嚴選雪花牛肉層層有如雪花般的油脂均勻的分布在肉片上，稍微川燙至表面成粉紅或全熟就可以吃了～
其實吃這種味道很重的火鍋湯，不需要再加什麼沙茶醬料
如果喜歡吃蔥或蒜的，倒是可以配看看～
壽星吃得很開心呢~
最後吃完後，會送上一壺水蜜桃冰沙，不過分量就大概是每人一小杯冰涼解膩，把剛剛吃太多中藥材的味道沖淡掉~
實在是很好喝的冰沙呢~!
難得我家老媽終於願意看鏡頭了!!!之後就去Amo買個乳酪蛋糕回家幫老妹慶生~
我家的豆豆好像很想吃那蛋糕哈哈~!被阻擋在外頭不可以進來的Money一眼水汪汪的拜託我讓他進去 我們家最重視的就是各大節日，尤其是生日，就連我這麼大了，我爸媽還是會每年都幫我們慶祝
雖然有時候他們老人家需要提醒一下才想到... 14歲了耶.... 長的真快阿！ 不知道哪天突然帶個男朋友回來阿～(那我這姐姐就要去好好懺悔了...)
只希望我妹可以順順利利，老老實實得好好讀書
不求他考得多好，只希望他能不愧於自己，認真的去學習就好 好吧!
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