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招牌菜
對橫濱洋菓子胖可是一點也不陌生 雖然他離我有點距離 也不算是常出沒的地點 但之前同事很常買 對他們家的甜點好感度高 這次趁著嘎在汗流浹背工作時 胖偷偷開小差 假借買東西趕緊來品嘗一下XDDDD 那天嘎還問：阿你怎麼去這麼久 哈哈哈哈哈哈哈哈哈 噓~你不需要知道太多外觀就是民宅 不過有招牌挺好認 外頭種植許多綠色植物 給人挺舒服的感覺店內空間也不算大 但陳列的商品五花八門 除了甜點櫃、餅乾櫃 也有各式禮盒可供選擇 婚禮、各大節慶想買這裡都有也有不少常溫甜點 看喜歡的可以買一、兩個回家先試試口味 滿意再回購我最愛的就這甜點櫃了 在這裡流連忘返許久 遲遲下不了決定啊！！ 每一種看起來都很好吃😁😁😁內用最大的好處 提供免費咖啡 真的太棒了！！胖後來選了這三種 搭一杯無料咖啡 歐耶~ 忙碌工作中補充一下能量是必要草莓蛋糕 $80/片單個各別包裝 打開塑膠上蓋後 有一股清爽的草莓香撲鼻 瞬間勾起食慾添加紐西蘭鮮奶製成的奶油 口感極度清爽 完全不會有過膩的奶油口感 蛋糕綿密到炸 整個入口即化 只留新鮮草莓做壓軸 真的好好吃~~~比起一般草莓蛋糕 橫濱洋菓子的草莓蛋糕算light版 口感起來更加柔和、無負擔 沒兩三下通通下肚萊姆球 $35/個外層是爽脆巧克力 裡頭包覆著萊姆酒葡萄乾及蛋糕 蛋糕口感比起草莓蛋糕來說在紮實一些 入口後有濃郁酒氣做尾韻 好吃！不過甜度稍高 搭配咖啡剛剛好舒佛蕾亞乳酪蛋糕 $60上頭是類似慕斯口感的生乳酪 下層口感則是海綿蛋糕 和一般我所認真的生乳酪蛋糕有些不同 更加綿密，入口瞬間化開 留在口中的擇是滿滿乳酪奶香 甜度這樣一杯剛剛好 完全不膩整體而言 橫濱洋菓子的甜點都好吃 價位也非常合理 內用更貼心備有免費咖啡 經過時來上一份甜點 一杯咖啡 充飽電再繼續加油 真的很棒！！尤其草莓蛋糕 那輕柔的口感會被身體記憶 真心推薦！ 以上就分享給大家囉~~店家資訊 店名：橫濱洋菓子 YOKOHAMA CAKE 電話：04-22082727 營業時間：11:00~20:00 (每週日、一公休) 地址：台中市北區育德路195號 臉書：橫濱洋菓子 YOKOHAMA CAKE★本篇文章實際到訪日為2019.04★ ★口味因人而異，文章僅供參考★親愛的朋友們!!!! 每篇文章都是胖認真撰文 如果覺得很實用，請用力地分享出去 你的支持，是我努力的動力💪💪💪 請不要吝於給我們一個"讚"喔!!!👇👇👇胖嘎嘎食。旅地圖✨專業監視器架設✨ ✨電腦購買、維修✨ 有任何弱電相關 歡迎到粉專詢問 我們竭誠為您服務 👇👇👇 品詮資訊
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這應該是我吃過全台中最好吃的草莓奶油蛋糕了，雖然他很樸實無華，但真的真的真的超好吃，無論戚風蛋糕體還是他的奶油，都是我心目中的第一這家我心目中第一名的草莓奶油蛋糕其實是台中一家很老字號的糕點店，她沒有時髦漂亮的外觀，門面甚至樸素到很不起眼，但每一樣東西都實在好吃，價格都不貴，老台中人都知道最期待草莓季到來時橫濱洋菓子的草莓奶油蛋糕，今天本來只想買一塊草莓奶油蛋糕解解饞，但可愛的小姐太會介紹產品，讓我忍不住又多買了季節限定的巧克力草莓蛋糕和草莓塔，巧克力草莓是屬於苦甜的滋味，但比較起來我依然比較愛草莓奶油草莓奶油蛋糕75元，草莓巧克力蛋糕85元，單片包裝的都是用像這樣一個三角切片的盒子裝起來，覺得有點可惜的是每次回到家以後要拿出來吃時奶油都會黏在盒子上，沒辦法拍到漂亮雪白的切面草莓塔140元，七顆草莓又香又甜又大又漂亮，塔皮的清脆感我喜歡，奶餡不甜膩，好吃好不容易碰到有人生日，我終於可以訂一整個草莓奶油蛋糕了不是，我的意思是說，好東西當然要與好姊妹分享，六吋生日蛋糕540元我心目中第一名的草莓蛋糕獻給豐原廟東第一名的大帥哥，看看鹽與胡椒提供壽星的閃亮亮會發光皇冠，真是太適合你太可愛了我問小花跟曉明有吃過這家的蛋糕嗎！他們說有聽過但沒吃過，你們怎麼可以沒吃過....手殘的我們把蛋糕切的二二六六，但仍然不失它的美味，其實要怪師傅怎麼可以把戚風蛋糕體做的如此Q彈，刀子一切就彈起來，好難切，可想而知他那美妙又蓬鬆的口感了吧！光是那海綿體，不是，是海綿蛋糕體就讓人驚訝與興奮，充滿空氣感和入口即化奶油也很厲害，如此乾淨清爽的奶油，完全不會膩，也不會甜，草莓奶油蛋糕的奶油我只吃她家的，其他家我都只淺嘗一口，只有這家的我想要整個舔的很乾淨一般甜點的甜膩程度都讓我想喝咖啡喝茶，只有他們家的甜點我不必配任何飲料就可以輕鬆吃上兩個本來嫌我形容得太浮誇的壽星半信半疑地切了一塊來吃最後他是把整個六吋的蛋糕通通吃光光，我真的沒浮誇，每次生日蛋糕大家都唱完歌後吃個一口就推來推去大家都不想吃，只有橫濱洋菓子家的草莓奶油蛋糕是大家搶著吃的，而且我們今天還是三個人完結一個六吋的蛋糕，還沒吃過橫濱洋菓子家的草莓奶油蛋糕嗎??還不趕快打電話去訂，他們家的泡芙也是一絕
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就是它! 大家看到可能以為是什麼米果或是傳統的爆米香!!!那你就大錯特錯啦~因為它可是把台灣傳統的爆米香結合微辣的唐辛子粉, 甜甜的照燒醬還有香濃的奶油下去混合而成的咬下去真的會有"Oh My God"的感覺發明這絕妙好滋味的是詹煚斌師傅他可是畢業自日本的料理名門除了自創的中日合璧爆米香外他做的餅乾也非常可口手工夏威夷餅乾王子還愛吃它的布朗尼蛋糕每片40元不會乾乾的~ 蠻濕潤的!詹師傅的秘密武器就是這吃了會讓人想念的爆漿泡芙店家資訊:橫濱洋果子台中本舖：台中市北區育德路195號 電話：04-22082727 傳真:04-22086767
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這兩、三個月，我們想吃甜點時就會跑到橫濱洋菓子報到，有時候Wade下班也會帶一些他們家的糕點回來，像是泡芙、日式和果子、巧克力蛋糕之類的，價格還蠻實惠又好吃，所以最近我個人還蠻推這間的。橫濱洋菓子在台中一共有兩間店，這次外觀是在台中育德街的本鋪拍攝，而我們比較常買的其實是豐原西安街的分店。兩間的店面外觀差不多，坪數都不大，但是台中本鋪的空間和商品種類都比較多。店師傅曾赴日學習糕點烘焙，學成歸國後擔任技術指導老師。主張完全天然素材的橫濱洋菓子，糕餅種類多樣並結合日式及西式風味，因此很受台中在地人喜愛。內部環境店內有設「歡迎拍照攝影」的立牌，這一般還挺少見的，如果你是和我們一樣愛亂拍的人，應該看到這標語會特別開懷。禮盒包裝樣本展示生巧克力是他們家的主打，入口即化的濃滑巧克力，我現場嘗過後，覺得算是我吃過當中具有中上水準的，好吃，值得推薦。然而，吃過他們家提拉米蘇、巧克力蛋糕、櫻葉和菓子、起士蛋糕、小泡芙等產品後，我個人目前最愛的是下列兩款草莓大福／1入30$、8入240$皮Q餡飽的草莓大福，和一般市售的比起來，約略只有一半的大小。但是他們家大福迷你歸迷你，該有的一樣少不了。比吃麻糬還好吃、既Q又軟的外皮，不但絲毫不黏口，"質感"也比大部分市面吃到的好；紅豆泥雖不是很多，但卻微甜不膩，綿沙中仍能咀嚼到紅豆顆粒的口感，加上豆香清雅，和碩大鮮紅、微酸清甜的草莓角色實力相當，彼此完全不搶戲又互相烘托，整體Q軟綿沙、酸酸甜甜，實在是好吃到一個頂點我總共買過兩盒，每次一個人都至少吃掉一半以上的量 厲害吧！(得意什麼..)日式泡芙／一個20$皮薄餡滿，鮮奶油爽口無比，質地柔滑綿密，冰冰涼涼特別好吃，尤其推薦紅豆口味，微甜不膩，輕柔的和風滋味遠勝市面上好幾間知名泡芙。我們也買過他們家的迷你泡芙，一顆是10$，雖然也還不錯，但怎麼吃都覺得有些普通，不若20$的讓人愛不釋口。所以真要我推，我還是推薦大家買照片裡一般size的泡芙。橫濱洋菓子雖然走的是清爽路線，但烘焙技術表現深厚，糕點幾乎都甜而不膩但層次滋味多，且價格大部份都在可以接受的範圍，若是喜歡爽口甜點的話，很推薦大家嘗試看看哩！橫濱洋菓子台中本舖地址：台中市北區育德路195號電話：(04)2208-2727營業時間：週一至週六AM 11:00~PM 8:00橫濱洋菓子豐原分舖地址：台中市豐原區西安街72-9號電話：(04)2529-8626營業時間：週一至週六AM 11:00~PM 8:00橫濱洋菓子-YOKOHAMA CAKE官方網站
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