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不久前搜尋到這家算是剛開不久的店,位於勤美成品綠園道附近,少見的韓式豆腐煲馬上動搖我的味蕾,打算找個時間嚐嚐!今天為了慶祝生日,在大家表決一致通過下,選擇了 豆腐35。訂了18:00的位置,剛到時人還不多,我們是第二桌客人。(沒想到越晚人潮越多,整場幾乎滿桌)門口有一片小草坪,和樹立在外的白色牆面招牌顯得格外和諧。從外向內看,透明落地玻璃將室內空間的視覺感更加拉大,店內風格採簡單自然的白色調,搭配小盆栽點綴更有種放鬆的感覺。店內的擺設很隨興,大大的復古紅色電話亭,似乎吃完豆腐煲就可以馬上變身成超人!(誤)廚房同樣採用透明玻璃的元素,營造乾淨整潔的形象。正前方的吧台上擺放許多比利時啤酒罐,不否認,進門那一刻玻璃瓶啤酒罐馬上吸引住我的目光阿!!可惜只是裝飾,沒有販售。(大致上呈現這種森林系簡單純淨的風格)(連廁所的門也相呼應@@)店員幫我們介紹各種湯頭的特色與不同處,每人先送上一杯無糖麥茶。 我們總共點了:精華上湯豆腐煲(雞肉豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(海鮮豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(雞肉豆腐)、奇異果冰沙上個廁所回來小菜已經擺放好在眼前啦!! 標準的韓式風格,光看唾液就已經不聽使喚。(小菜可無限
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不久前搜尋到這家算是剛開不久的店,位於勤美成品綠園道附近,少見的韓式豆腐煲馬上動搖我的味蕾,打算找個時間嚐嚐!

今天為了慶祝生日,在大家表決一致通過下,選擇了 豆腐35。

訂了18:00的位置,剛到時人還不多,我們是第二桌客人。

(沒想到越晚人潮越多,整場幾乎滿桌)
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門口有一片小草坪,和樹立在外的白色牆面招牌顯得格外和諧。

從外向內看,透明落地玻璃將室內空間的視覺感更加拉大,店內風格採簡單自然的白色調,搭配小盆栽點綴更有種放鬆的感覺。
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店內的擺設很隨興,大大的復古紅色電話亭,似乎吃完豆腐煲就可以馬上變身成超人!(誤)
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廚房同樣採用透明玻璃的元素,營造乾淨整潔的形象。
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正前方的吧台上擺放許多比利時啤酒罐,不否認,進門那一刻玻璃瓶啤酒罐馬上吸引住我的目光阿!!

可惜只是裝飾,沒有販售。
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(大致上呈現這種森林系簡單純淨的風格)
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(連廁所的門也相呼應@@)
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店員幫我們介紹各種湯頭的特色與不同處,每人先送上一杯無糖麥茶。
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我們總共點了:精華上湯豆腐煲(雞肉豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(海鮮豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(雞肉豆腐)、奇異果冰沙

上個廁所回來小菜已經擺放好在眼前啦!! 標準的韓式風格,光看唾液就已經不聽使喚。

(小菜可無限續點)

每道小菜皆經過醃漬,青翠新鮮,很入味。

值得讚許的是,店家毫不偷懶,每道小菜的基底醬料都不同,通通都是特別調配的,有甜、有鹹、有辣,還很爽口。

光是前菜就令我們驚豔,三個女生續點了兩次,看樣子光吃小菜就飽了嘛!(嚼嚼嚼)
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(迅速來到第三回合)
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(紫米飯可無限續點)

有別於普通白米,店家提供養生的紫米飯,愛養生的HS當然是歡喜在心裡。^___^

米飯不會乾硬。
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【精華上湯豆腐煲(雞肉豆腐)】

內含:半熟蛋、豆腐、金針菇、杏鮑菇、蔥、雞肉

鍋子大約直徑15公分。

清爽鮮甜的湯頭撒上韓式辣粉,不會很辣,辣度有小、中、大可選擇。

雞肉軟嫩,不會乾澀;嫩豆腐和菇類的份量也不少。

HS個人很愛這鍋,因為給料實在,食材新鮮,湯頭也是閤家接受的口味,感受得到燉煮的用心。
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【韓式泡菜豆腐煲(海鮮豆腐)】

內含:半熟蛋、豆腐、金針菇、杏鮑菇、蔥、蝦仁、蛤蠣、花枝

喝了一口友人的泡菜湯頭,泡菜味道很有感!不是那種一樣湯頭只是多加了泡菜,而是真的用泡菜燉的湯喔!

應該是泡菜本身已有辣度,同樣點小辣,泡菜鍋比精華上湯鍋辣一些。
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【奇異果冰沙】

據說非常濃郁,真材實料的奇異果。

不過一開始的小菜吃得太忘我,友人的冰沙實在喝不下了 XD
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店家的口味很簡單也容易被接受,分量對女生來說能夠吃很飽;因為是小份量加點進食,所以飽得不知不覺呀!

如果是三五好友聚餐,三姑六婆一下,豆腐35應該是個滿放鬆又吃得很"舒服"的一家。
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勤美綠園道附近總是美食吃不完,這次造訪的是在台中也有多家分店的TOFU 35,韓式豆腐鍋專賣店。主打豆腐煲,但也有賣韓式煎餅、韓式炸雞等類別,用餐高峰期沒有訂位也是要等個半小時唷!外觀是走間單路線,有一點難跟韓式料理連想在一起 。 TOFU 35 店內走的也是像豆腐一樣簡單白淨的感覺。 最近吃的兩家店裡都設有電話亭耶哈哈 櫃檯貼有推薦的黃金泡菜海報,看起來好好吃~ Menu的封面就用韓式炸雞的照片讓人好想點來吃,可是前一睌我才吃了好多肉,今天要忍住,有缺憾才會再來訪阿哈哈韓式豆腐煲有分成四種口味:不辣、微辣(韓式泡菜)、微辣(泰式紅咖哩)、香辣(泰式綠咖哩)。 點完菜後開胃小菜和紫米飯就上桌囉~~~Round1先上八道小菜有看到上一張的右下角標示著:每人低消一份主餐(或220元以上餐點),不含飲料、酒類,然後開胃菜和紫米飯無限量供應唷!太美好了這樣還不加收服務費耶!!! 而且不得不說,紫米飯無上限真的式太貼心了,韓式開胃菜真的好開胃阿,吃太多白飯又好像飯桶,可是變成紫米飯就覺得多吃幾碗都好健康哈哈我最愛海帶芽、韓式冬粉、秋葵、還有那個長的像豆腐乳的豆干!!!好好吃阿從小菜
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勤美綠園道附近總是美食吃不完,這次造訪的是在台中也有多家分店的TOFU 35,韓式豆腐鍋專賣店。

主打豆腐煲,但也有賣韓式煎餅、韓式炸雞等類別,用餐高峰期沒有訂位也是要等個半小時唷!

外觀是走間單路線,有一點難跟韓式料理連想在一起 。
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TOFU 35 店內走的也是像豆腐一樣簡單白淨的感覺。
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最近吃的兩家店裡都設有電話亭耶哈哈
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櫃檯貼有推薦的黃金泡菜海報,看起來好好吃~
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Menu的封面就用韓式炸雞的照片讓人好想點來吃,可是前一睌我才吃了好多肉,今天要忍住,有缺憾才會再來訪阿哈哈

韓式豆腐煲有分成四種口味:不辣、微辣(韓式泡菜)、微辣(泰式紅咖哩)、香辣(泰式綠咖哩)。
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點完菜後開胃小菜和紫米飯就上桌囉~~~Round1先上八道小菜

有看到上一張的右下角標示著:每人低消一份主餐(或220元以上餐點),不含飲料、酒類,然後開胃菜和紫米飯無限量供應唷!

太美好了這樣還不加收服務費耶!!!
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而且不得不說,紫米飯無上限真的式太貼心了,韓式開胃菜真的好開胃阿,吃太多白飯又好像飯桶,可是變成紫米飯就覺得多吃幾碗都好健康哈哈

我最愛海帶芽、韓式冬粉、秋葵、還有那個長的像豆腐乳的豆干!!!好好吃阿

從小菜可以感覺出TOFU35蠻用心的,因為連小菜都不馬虎唷!
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梅花豬肉豆腐煲 $230

從最原味的開始吃起,梅花豬肉很嫩,也蠻多片的,湯頭很清淡的順口好喝。

不過覺得可惜的是單單說豆腐煲的話,這樣一小鍋內容物並沒有讓人有超值感,我想可能是把小菜、紫米飯的成本算到主餐了吧(笑)
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豆腐煲豆腐當然蠻多塊的XD
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海鮮煎餅 $250

吃韓式料理就覺得一定要點海鮮煎餅來拼個高下,TOFU 35的海鮮煎餅沒有高雄哈摩尼韓食堂的海鮮大放送概念,相較於嘉義韓國館的餅皮適中度好像又薄了些,不過咬入口中才發現其實口感很不錯,有點像是月亮蝦餅那種細緻的麵糊,蝦子蠻多的,花枝好像就比較小塊,外皮煎的蠻酥脆的,不過代價就是會等比較久才上桌。

整體來說是好吃的,不過沾醬似乎偏鹹了一點所以我覺得不沾醬比較好吃哈哈
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整體來說,TOFU35讓人感覺蠻用心的,料理都算蠻好吃的,當然也會讓人願意再回頭光顧囉。

地址:台中市西區向上北路141號

營業時間:11:00–14:30 / 17:00–21:30

電話:04 2301 2212
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服務
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用餐日期
2015-11-14
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (午餐)
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等級6
台中勤美誠品周邊有很多精緻又有特色的小店,不管是裝潢還是賣的東西都很有自己的風格,這一家Tofu 35 外觀看起來很像咖啡廳,但人家賣的可是韓式料理,裝潢各方面都頗有獨樹一格的品味,看起來舒適悠閒又簡約時尚,用餐空間也很寬敞不會太擁擠,不過跟韓式豆腐鍋料理有點聯想不起來就是了,感覺應該要來這裡點咖啡鬆餅才對阿! 外觀看起來有點雜亂但整體還是很有自己風格的。 賣的品項很簡單也一目了然。 整家餐廳以白色為裝潢基調,真的很像咖啡廳的FU,生意超好,而且他們座位擺放位置感覺很隨性又不擁擠。 還特別空出一大塊位置不擺放座位,竟拿來放電話亭還有一台腳踏車,讓整家店面有畫龍點睛的效果,讓人眼睛一亮,算是整間餐廳最大亮點了,而且也是可以提供給客人拍照的點。 因為人潮有點多,我不敢多拍....不然這裡的建築與裝潢設計很有特色,牆上還掛著奈良美智的畫作,整體風格我自己很喜歡,可惜人潮太多,我不好意思對著人拍,所以這方面就是我的罩門了,除非我可以改掉看到人多就不好意思拍環境的毛病。臉皮薄阿~~XDD 鳥籠,台中餐廳最愛用的裝飾。 每人低銷200元其實品項很簡單,以豆腐鍋為主,分幾種湯頭,其餘內容物都差不多,
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台中勤美誠品周邊有很多精緻又有特色的小店,不管是裝潢還是賣的東西都很有自己的風格,這一家Tofu 35 外觀看起來很像咖啡廳,但人家賣的可是韓式料理,裝潢各方面都頗有獨樹一格的品味,看起來舒適悠閒又簡約時尚,用餐空間也很寬敞不會太擁擠,不過跟韓式豆腐鍋料理有點聯想不起來就是了,感覺應該要來這裡點咖啡鬆餅才對阿!
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外觀看起來有點雜亂但整體還是很有自己風格的。
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賣的品項很簡單也一目了然。
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整家餐廳以白色為裝潢基調,真的很像咖啡廳的FU,生意超好,而且他們座位擺放位置感覺很隨性又不擁擠。
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還特別空出一大塊位置不擺放座位,竟拿來放電話亭還有一台腳踏車,讓整家店面有畫龍點睛的效果,讓人眼睛一亮,算是整間餐廳最大亮點了,而且也是可以提供給客人拍照的點。
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因為人潮有點多,我不敢多拍....

不然這裡的建築與裝潢設計很有特色,牆上還掛著奈良美智的畫作,整體風格我自己很喜歡,可惜人潮太多,我不好意思對著人拍,所以這方面就是我的罩門了,除非我可以改掉看到人多就不好意思拍環境的毛病。臉皮薄阿~~XDD
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鳥籠,台中餐廳最愛用的裝飾。
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每人低銷200元

其實品項很簡單,以豆腐鍋為主,分幾種湯頭,其餘內容物都差不多,還有海鮮煎餅跟飲料這樣。
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奇異果冰沙 80元

你絕對喝的出來是純天然的鮮果口感,真材實料,綿密又新鮮的口感還不錯。
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檸檬冰沙 80元

朋友點的,應該也不錯喝吧!
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這裡最大的賣點就是小菜、飯、熱茶吃到飽了,只是店家一忙起來的話,我覺得光是續小菜就要等很久...
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一開始就會先上八道小菜(內容經常更換)跟紫米五穀飯讓你先填胃..

這是炸馬鈴薯,冷掉了,但還是挺好吃的。
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涼拌苦瓜,他們韓式小菜很有名,都會先用麻油及和風等調味過,吃起來很清爽。
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涼拌過貓

一樣吃起來有麻油香氣的和風醬汁,很脆很好吃
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涼拌洋蔥

有點微辣的洋蔥口感超讚,甜甜辣辣的很脆又多汁..
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涼拌豆芽菜

我在韓國最常吃到的小菜,去太多天時真的會吃到怕阿!偶而吃吃還不賴。
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涼拌海帶芽

很脆很Q還很清爽,灑上一些辣粉與麻油,超夠味又好吃。
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涼拌花椰菜

對喜歡吃花椰菜的我來說,這種涼拌的我最愛。
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涼拌冬粉

我喜歡很Q又調味很清爽夠味的冬粉,但給太少超小氣,一口就沒了阿!
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紫米五穀飯

紫米五穀養生飯很好吃,成本當然也比較高,不過真的口感很好,很Q也很香。
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韓式泡菜豆腐鍋 220元


拍起來很大鍋,但其實不然,真的很小鍋,大概巴掌大吧!不知道大家有沒有吃過涓豆腐,其實跟涓豆腐的豆腐鍋很像,口感也差不多,但不知道為什麼我覺得涓豆腐料比較多耶....
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印象最深刻的除了湯頭還不錯很夠味以外就是豆腐超嫩,嫩到會出水似的入口即化,不過因為吃過涓豆腐,所以對這口感很熟悉,所以沒特別驚豔就是了,但他們豆腐鍋的確是在水準內。
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海鮮煎餅 小190元

他們家的海鮮煎餅超好吃的,算是我吃過目前最好吃的海鮮煎餅了,粉不會很厚,很脆很香,比一般市面上的海鮮煎餅還薄,但外脆內濕潤,海鮮料也OK,雖然不是很多,但它的煎餅薄脆又鹹香,外脆內軟嫩的口感讓我很是驚豔。
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他們會事先切成一小塊一小塊讓客人方便食用,雖然份量不大但很好吃。
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這一家的小菜會不定時的變化,所以每次去應該都會吃到不同的小菜,並因為有八道小菜所以讓餐桌看起來很熱鬧也很豐富,就是小菜份量太少,所以必須一直續小菜,但因為店家忙碌的關係,讓我們續不到一兩次就放棄了,一直呼喚人也挺累的阿!!

而且豆腐鍋真的很小一鍋,所以相較之下C/P值沒有很高,不過小菜與豆腐鍋還有海鮮煎餅都挺好吃的,水準之內!就是份量太小,相較之下有點貴,所以對我而言這一家嘗鮮即可這樣。
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台中的向上路可說是餐廳林立的一條路,各國各式各樣的餐廳都有,這次來到的是韓式料理─Tofu35這間店以美味的豆腐料理聞名,多樣豆腐煲帶給客人特別的感受~但其實最吸引我來這間店的原因,就是小菜吃到飽啦 ((大嬸笑 大大的落地窗設計,可以讓裡外都看的清清楚楚的讓採光和視覺空間上更廣闊,不會覺得很擁擠~ 打開門走進去,迎面而來的是一個紅色的電話亭和腳踏車其實這裡的整體風格比較偏歐美現代化的感覺,跟韓式料理餐廳一般給人的印象不同而兩個擺設在這很突兀,但是很適合拍照~ 餐廳的右側櫃子上擺滿很多種酒瓶韓國酒瓶是一定要放的阿! 我今天有模特讓我拍照在牆上快掉下來的老公公裝飾品好可愛~~~很喜歡那種裡外都讓人看的很清楚的店家尤其是廚房,可以清楚看到店家在煮什麼做什麼,蠻特別的~ 靠近廁所這一塊,意外的很好拍照拍完大家回去都換大頭貼了這群男孩有點抓皺的牆壁,刷白潔淨的感覺很歐美化走廊中間吊著一個鳥籠子裡頭擺放著卻是小盆栽,讓室內點綴了點綠意好啦!到底來吃飯還是來拍照的?!趕快回座位點餐了~ 我個人是偏好不辣的精華上湯的湯頭不過多半喜愛吃韓式火鍋的都會點韓式泡菜鍋這部份就因人而異囉~ 當天看到很多人都是點
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台中的向上路可說是餐廳林立的一條路,各國各式各樣的餐廳都有,這次來到的是韓式料理─Tofu35
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這間店以美味的豆腐料理聞名,多樣豆腐煲帶給客人特別的感受~

但其實最吸引我來這間店的原因,就是小菜吃到飽啦 ((大嬸笑

大大的落地窗設計,可以讓裡外都看的清清楚楚的

讓採光和視覺空間上更廣闊,不會覺得很擁擠~
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打開門走進去,迎面而來的是一個紅色的電話亭和腳踏車

其實這裡的整體風格比較偏歐美現代化的感覺,跟韓式料理餐廳一般給人的印象不同

而兩個擺設在這很突兀,但是很適合拍照~
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餐廳的右側櫃子上擺滿很多種酒瓶

韓國酒瓶是一定要放的阿!
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我今天有模特讓我拍照

在牆上快掉下來的老公公裝飾品好可愛~~~
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很喜歡那種裡外都讓人看的很清楚的店家

尤其是廚房,可以清楚看到店家在煮什麼做什麼,蠻特別的~
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靠近廁所這一塊,意外的很好拍照

拍完大家回去都換大頭貼了這群男孩
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有點抓皺的牆壁,刷白潔淨的感覺很歐美化

走廊中間吊著一個鳥籠子

裡頭擺放著卻是小盆栽,讓室內點綴了點綠意

好啦!到底來吃飯還是來拍照的?!

趕快回座位點餐了~
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我個人是偏好不辣的精華上湯的湯頭

不過多半喜愛吃韓式火鍋的都會點韓式泡菜鍋

這部份就因人而異囉~ 當天看到很多人都是點韓式泡菜的

這裡的鍋物單點不算便宜,但是會有八種小菜吃到你吃不下為止阿!

所以,這間店的CP值是相當高的~
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紫米飯(free)

很養生的紫米飯,配一口豆腐湯滑順入口

小菜的味道如果太鹹,配這飯剛剛好阿~
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小菜們(菜色依店家而定,並非固定菜色)

今天來的小菜都是我喜歡的!!!

尤其是馬鈴薯和鳥蛋!!

涼拌海帶和過貓也很出色~~~
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微辣的醃漬洋蔥、清爽過貓、養生紫米飯

鳥蛋、泡菜甜不辣、冬粉

炒豆芽、海帶芽、還有忘記拍特寫的炸馬鈴薯

有紅色點點的都是會有點微辣的

我們大概點了3還4次輪吧!(就是累積吃的盤數是24~32盤左右不多啦~)
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別人放在我桌上的韓式泡菜鍋

店員上菜時放在我們那,我就順便拍一下囉~
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泰式咖哩豆腐煲-松阪豬肉/小辣 ($240)
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精華上湯豆腐煲-滑嫩雞肉/小辣($210)

是男孩點的我就不好意思試喝啦哈哈哈
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精選上湯豆腐煲-梅花豬肉($220)

喝下去第一口就直呼好好喝的湯頭阿!!!

這湯頭真的是很不錯,湯頭外表看起來清清的,但卻有著很新鮮很濃郁的味道

豆腐滑嫩滑嫩的很順口,嫩到感覺像快出水的那種程度

裡頭還有金珍菇、主菜梅花豬肉,配料種類不多但份量卻很多

我比較偏好不辣的口味,才能去吃出食材的原味~
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唉唷今天三草一花,跟我的小弟們一起吃飯

順便偷聊一堆八卦哈哈

想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog
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環境
服務
衛生
抵食
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豆腐35從外表看,一點都不起眼因為它實在不像賣豆腐煲的店,比較像歐式義大利餐廳或是小酒館 一進門就被這個電話亭跟腳踏車給吸引,實在很跳TONE的一家店店裡的裝潢像義大利餐廳,原以為是韓式鍋類料理店,超乎我的想像。整間店以白色為基調,簡單明亮的裝潢,寬敞的走道,隨著店裡撥放輕鬆的爵士樂,讓人感覺很放鬆、很舒服 要小酌的人,這裡也有賣酒,這幾款每支要價150元吃豆腐煲之餘,也可以來個小酒真可惜它沒有鬆餅之類的小點... 廚房是半開放式,可以清楚看到廚師忙碌的情形乾乾淨淨,沒有一般廚房的油污潮濕,很不錯! 廚房前試點餐櫃檯,簡單的擺飾 店裡客人幾乎全滿,不過聽不到吵雜聲,可能是店裡的氣氛跟音樂讓人不忍心說話大聲破壞這種悠閒的氣氛吧?! 隨處可見的櫃子上,隨意擺放一些小盆栽、圖書,甚至小酒瓶簡單地傳遞輕鬆、悠閒的訊息 天花板上也有綠色盆栽,這一個最特別鳥籠造型,裡頭住的卻是一抹綠意 唯一一張大圖畫,就是這一個可愛的小女孩,跟我女兒小時候的模樣超像...看了心情超好,忍不住拍下來整個豆腐35的環境,讓我非常喜歡,建議老闆要賣咖啡啦... 親切的服務生帶我們入座後,隨即送上冰麥茶在這裡要提一下
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豆腐35從外表看,一點都不起眼

因為它實在不像賣豆腐煲的店,比較像歐式義大利餐廳或是小酒館

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一進門就被這個電話亭跟腳踏車給吸引,實在很跳TONE的一家店

店裡的裝潢像義大利餐廳,原以為是韓式鍋類料理店,超乎我的想像。

整間店以白色為基調,簡單明亮的裝潢,寬敞的走道,

隨著店裡撥放輕鬆的爵士樂,讓人感覺很放鬆、很舒服

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要小酌的人,這裡也有賣酒,這幾款每支要價150元

吃豆腐煲之餘,也可以來個小酒

真可惜它沒有鬆餅之類的小點...

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廚房是半開放式,可以清楚看到廚師忙碌的情形

乾乾淨淨,沒有一般廚房的油污潮濕,很不錯!

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廚房前試點餐櫃檯,簡單的擺飾

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店裡客人幾乎全滿,不過聽不到吵雜聲,可能是店裡的氣氛跟音樂讓人不忍心說話大聲破壞這種悠閒的氣氛吧?!

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隨處可見的櫃子上,隨意擺放一些小盆栽、圖書,甚至小酒瓶

簡單地傳遞輕鬆、悠閒的訊息

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天花板上也有綠色盆栽,這一個最特別

鳥籠造型,裡頭住的卻是一抹綠意

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唯一一張大圖畫,就是這一個可愛的小女孩,跟我女兒小時候的模樣超像...看了心情超好,忍不住拍下來

整個豆腐35的環境,讓我非常喜歡,建議老闆要賣咖啡啦...

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親切的服務生帶我們入座後,隨即送上冰麥茶

在這裡要提一下,室內冷氣很強,非常消暑

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店裡的菜單,每人低消200元

豆腐煲有3種湯底:精華上湯、韓式泡菜、泰式咖哩

湯底再搭配不同肉品,組合出15種豆腐煲,可以自由選擇辣度

還有米蝦餅以及海鮮煎餅(下回再來嚐嚐),聽說冰沙也是店家招牌

老實說,這麼好的環境,只賣這些菜色實在有點可惜

老闆啊~多賣一些輕食咖啡吧,我想去你那兒下午茶說...

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點餐一定會送的7樣小菜,而且可以續盤唷~

名稱我就不多說了,各位看圖就知道

七樣中,花椰菜跟滷豆腐味道比較淡;洋蔥跟野菜都是用日式胡麻醬涼拌,吃起來酸酸甜甜,很清爽;辣炒冬粉不油膩帶有辣味,是我最喜歡的,續了2盤;海帶芽是醋漬,上面灑有白芝麻,增添香氣;黃豆芽則帶有韓國泡菜的風味,口味最重,咬起來最脆最費力

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精華上湯牛肉豆腐煲,230元

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一般的鍋物,牛肉給的都是薄薄的火鍋肉片

豆腐35給的卻是厚厚的半筋半肉的牛肉塊,這是我第一次吃到這樣的組合,老闆真是佛心來著

精華上湯,喝起來湯頭鮮美,就是濃郁的高湯

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鍋裡的料還真不少,各種菇類、超豪華牛肉塊、滿滿的鮮嫩豆腐

整鍋吃下來就是大大的滿足

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怕一鍋吃不飽嗎?別擔心~還有無限續碗的紫米飯,保證可以吃到飽

紫米飯香Q彈牙,非常可口

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泰式咖哩豬肉豆腐煲,220元

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這一鍋的湯頭有濃郁的香茅味,吃不太出咖哩,都被香茅給蓋住了

也是滿滿一鍋的料,用料跟前一鍋差不多

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特別提一下,它的豬肉煮到恰恰好,軟嫩好咬

還有他的蛋也是煮到溫泉蛋的熟度,真的是有功夫

雖然豆腐是豆腐煲主角,但是其他配料也很美味

一餐吃下來很是滿足

整個體驗,店家環境很優,餐點美味可口,服務也很親切

唯一美中不足的是,人手不夠(進門時已經看到徵人啟事),所以小菜補的有點慢...

看著兩位面帶笑容,有禮貌的外場人員忙進忙出,實在不忍心苛責他讓我們久等...建議老闆小菜一次給多一點,就不必一直麻煩服務生補小菜啦~

==============================

店家資訊:TOFU thirty five 豆腐35

地 址:台中市西區向上北路141號

電 話:04-2301-2212

營業時間:週一至週日,11:00~14:30,17:00~21:00

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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文心路四段開了一家TOFU35韓國烤肉,書店般的裝潢和氣氛,吃的是韓國料理~有沒有很特別!?8種小菜和飯都無限吃到飽,肉又新鮮又好吃~妮縮縮~~怎麼能不來看看,怎麼能不去吃看看!!! 冬天快要來了,天氣也變的忽冷忽熱,這時候來上一鍋暖呼呼的泡菜鍋,或香噴噴的銅盤烤肉,超幸福的拉~~~ 這次很幸福的可以得到TOFU35(文心店)的口碑體驗,這是TOFU35系列的第二家分店,本店在勤美誠品附近,事實上星羽上幾週才去吃過勤美的TOFU35的豆腐鍋,那時候就覺得口味不錯可以再回訪,TOFU35(文心店)位於文心路四段的大馬路邊,已經跑到北屯區了說~附近大馬路上的店家不多,整片的落地窗透出裡面白色和原木搭配的裝潢,從外觀看起來還以為是書店或咖啡店呢~很有氣質!北屯的捧油真的很幸福阿~這家好吃,新店的環境又比較寬敞舒適,店內空間大概可以容納40位左右,桌距夠寬,吃起來沒有壓力,燈光也剛好,夠亮又有點暈黃的氣氛,情侶約會你一口我一口也很適合拉~!!! 不過如果是銅盤烤肉,2人桌可能會有點太小,因為工具太多了~除了空間夠廣夠舒服外,店裡的擺設也讓星羽很喜歡耶~靠牆皆可見的用心擺設,營造出放鬆的氣氛~話
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文心路四段開了一家TOFU35韓國烤肉,

書店般的裝潢和氣氛,吃的是韓國料理~

有沒有很特別!?

8種小菜和飯都無限吃到飽,肉又新鮮又好吃~

妮縮縮~~怎麼能不來看看,怎麼能不去吃看看!!!

冬天快要來了,天氣也變的忽冷忽熱,

這時候來上一鍋暖呼呼的泡菜鍋,或香噴噴的銅盤烤肉,

超幸福的拉~~~
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這次很幸福的可以得到TOFU35(文心店)的口碑體驗,

這是TOFU35系列的第二家分店,本店在勤美誠品附近,

事實上星羽上幾週才去吃過勤美的TOFU35的豆腐鍋,

那時候就覺得口味不錯可以再回訪,

TOFU35(文心店)位於文心路四段的大馬路邊,已經跑到北屯區了說~

附近大馬路上的店家不多,整片的落地窗透出裡面白色和原木搭配的裝潢,

從外觀看起來還以為是書店或咖啡店呢~很有氣質!

北屯的捧油真的很幸福阿~這家好吃,新店的環境又比較寬敞舒適,

店內空間大概可以容納40位左右,桌距夠寬,吃起來沒有壓力,

燈光也剛好,夠亮又有點暈黃的氣氛,

情侶約會你一口我一口也很適合拉~!!!

不過如果是銅盤烤肉,2人桌可能會有點太小,因為工具太多了~
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除了空間夠廣夠舒服外,店裡的擺設也讓星羽很喜歡耶~

靠牆皆可見的用心擺設,營造出放鬆的氣氛~

話說店裡擺好多酒耶...是要順應韓國民族風情嗎~
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看看這整面木架的布置,又可愛又高貴,

看的星羽都好想來一杯了拉~!吼搭拉~~!(戳小美)
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整間店裡最讓星羽驚豔也最喜歡的就是這面木櫃牆了~
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他讓整間店的氣質和放鬆度都拉到爆表了拉~!!!

感覺好像在書店或咖啡店吃銅盤烤肉唷~很特別啦!

牆面本身就很吸引人了,搭配上綠色植物多了點柔和感,
木格子裡面的擺設也是超可愛的唷~
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除了有可愛擺飾、書本、雜誌、酒瓶外,還有左上那個超可愛娃娃~

好想把娃娃帶回家喔~~

光店面就殺了超多星羽的底片了...

TOFU35文心店的環境真的讓星羽很喜歡阿~

環境很溫柔,料理是韓國料理,有點衝突感。

星羽和阿克今天的口碑體驗內容是880套餐,包含開胃菜、副食、銅盤烤肉、甜點和飲品

就跟著星羽一起來吃暖呼呼的烤肉吧~~~

品項              內容                         數量      價格
銅盤燒肉   雪花嫩肩牛                      1盤    NT.880
               快樂梅花豬                      1盤
               無骨雞腿排                      1盤
               澳洲小羔羊                      1盤
               日本帆立貝                      1盤
開胃菜     每日精選8種獨家口味創意開胃菜
             (依當日現場提供種類為準) 無限量供應
副食        紫米飯 無限量供應
精選甜點  依店家現場提供為主            2份
飲品         檸檬茶                         無限量供應

雖然是口碑體驗,星羽還是拍了菜單給大家參考。
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開胃菜

TOFU35的開胃菜是韓式小菜,每次會提供8種種類,

賣完了會換新種類,吃完可以無限續點,但每次只能一份。
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文心店的小菜很好吃,味道下的夠重,很入味。

之前去勤美店時覺得小菜有點淡,文心店的不會,

該脆的有脆,該綿的有綿,調味也很剛好,很好吃~

星羽跟阿克應該各續了2次左右,我們最愛馬鈴薯,應該續了有4.5次吧~

不過馬鈴薯份量比較少,而且一次只能叫一份,只好可憐服務人員多跑幾次了...

最後豆芽沒有了換成苦瓜,苦瓜用番茄和梅粉醃的也很好吃歐~不過沒拍到拉
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副食

副食就是紫米飯~

TOFU35的紫米飯很棒!!!!

粒粒分明而且很Q很好吃,星羽喜歡吃QQ的飯,很怕軟爛的飯~

這裡的紫米正合我的需求,連不愛吃紫米的阿克都嗑了2碗ㄋㄟ~~
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銅盤裡的豆腐也很好吃喔~不過不是很多,配上紫米飯看起來超可愛的拉~~
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銅盤烤肉

這次體驗的是880元套餐,一共有五種肉喔~
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分別是干貝、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉各一份~

銅盤就跟一般銅盤烤肉的器具一樣,

比較特別的是有提供高湯和清水,可以自己調整口味鹹淡喔~好像壽喜燒喔~

青菜跟豆腐就菜盤裡面的,不知道如果還想要可不可以再要~
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TOFU35的肉盤用像英式下午茶的三層架呈現,膨派又有質感~

這三盤裡面共有四種肉,再加上干貝就是五種~
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TOFU35的肉類品質都很好,很嫩又很好吃,每一種都是!

其中阿克和星羽最愛的是羊肉,有羊味可是不會過騷,很好吃!!!

肉類的醃漬味道也很夠,不過吃到最後會有點過鹹,

再加上小菜的味道也很夠,就會整個鹹在一起,

飯很好吃又會一直扒飯,所以一下就吃飽了~XDDD

星羽的建議是肉類可以搭配小菜一起吃喔~

來喔~~~來份燒呼呼的韓國烤肉喔!!!

好吃又暖胃~~~~

每一種小菜搭配起來都有不同的口感拉,就看看下面星羽的亂搭一通囉~

日本帆立貝
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雪花嫩肩牛
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快樂梅花豬&無骨雞腿排
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澳洲小羔羊
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星羽還有用小羔羊配上苦瓜,

微甘和微

苦的感覺中和了羊味,整個吃起來超搭的拉!!!

星羽很愛吃TOFU35的苦瓜,覺得一點也不苦耶~

但阿克說好苦不喜歡...
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甜點和飲品

飲品的部分體驗內容寫檸檬茶,但其實是供應檸檬水喔~

甜點是紅豆湯,口味也一般般,
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只是星羽這天喝到的有點微酸,但不是壞掉的酸,

後來有跟經理反應,店家的處理態度非常好,

雖然是前天晚上才煮好備用的,但馬上整個撤掉再進行調整,

這點讓星羽很激賞喔~


蜂蜜檸檬冰沙 單點90元
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這天星羽跟阿克還單點了一杯冰沙唷~

因為冷冷的天,吃暖暖的烤肉,配冰冰的冰沙,

簡直是冰火五重天!!!人生一大享受咩~~~~

TOFU35的蜂蜜檸檬冰沙很好喝唷~~是星羽喜歡的口味,

稍偏酸但又有蜂蜜的甜味,很解渴又很解鹹~

阿克雖然說好酸好酸,可是有半杯都是他喝的拉!!!
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在上廁所的路上星羽恰巧看見了其他客人點的牛小排,

遠遠就飄香了,看起來又很可口。

連忙遠遠的偷偷拍了一下~也放上來給大家聞香一下拉~

不過我沒有吃所以不知道口感喔~

整體評價

TOFU35之前星羽就在勤美誠品吃過豆腐鍋,

那時的印象就覺得很不錯,是可以再回訪的店家~

這次很開心可以得到口碑卷,卻更愛上了文心店的環境,

感覺在裡面吃飯又有氣氛又有質感,舒服到一個不行~~

唯一可惜的就是離星羽家太遠了拉~~~

8種小菜可以吃到飽而且每種的口味都很不錯,讓星羽跟阿克吃的開心又滿足~

肉類的部分也都很新鮮喔,吃起來都滿嫩的,而且份量也很多適合肉食怪~

紫米飯也是又Q又香,一點也不軟爛,讓人忍不住想多吃幾碗ㄋㄟ~

沒想到這次星羽跟阿克竟然肉還沒吃完就飽了!!!

這對大食怪2人組來說可是難得的體驗呢~XDD

服務部分因為初展店,人手有些不足,有些比如加水的部分可能會稍久,

不過如果有需要提出需求,服務人員都是很客氣的唷!! 態度也不錯~

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某人說想要吃湯湯水水熱熱的東西那不就是鍋嗎?所以我們就跑來了TOFU35菜單每人低消200元(90~110公分是100元)無加收一成 點好餐後會送上8道小菜跟紫米飯都是可以再續的 其中我最愛的是涼拌過貓,酸酸甜甜的 小朋友愛的鳥蛋,有柴魚味也不會很鹹 洋蔥味道也不錯,只是有點小嗆 紫米飯有讓我覺得在吃飯糰的感覺XD 牛肉泡菜豆腐鍋 240元湯頭還蠻清淡的,泡菜味也不太夠味,配飯稍嫌不夠鹹我點大辣,沒有很辣,但是我知道已經加很多辣粉了因為大概吃到一半時,湯就開始都有粉粉的感覺 裡面的料大概就是豆腐,牛肉,金針菇,泡菜這樣豆腐真的好吃,口感很滑嫩,但又不會像嫩豆腐一樣那軟 牛肉也是很軟,很好入口 海鮮煎餅(小) 200元原本以為是韓式煎餅不過不太像之前吃過的的韓式煎餅的外酥內軟Q是屬於比較薄脆的那種,沾的也是泰國酸甜醬料蠻多的,挺好吃的 後來L小姐有點了一杯檸檬冰沙喝起來就是濃縮的,超級甜的
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某人說想要吃湯湯水水熱熱的東西

那不就是鍋嗎?所以我們就跑來了TOFU35

菜單

每人低消200元(90~110公分是100元)無加收一成
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點好餐後會送上8道小菜跟紫米飯都是可以再續的
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其中我最愛的是涼拌過貓,酸酸甜甜的
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小朋友愛的鳥蛋,有柴魚味也不會很鹹
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洋蔥味道也不錯,只是有點小嗆
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紫米飯有讓我覺得在吃飯糰的感覺XD
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牛肉泡菜豆腐鍋 240元

湯頭還蠻清淡的,泡菜味也不太夠味,配飯稍嫌不夠鹹

我點大辣,沒有很辣,但是我知道已經加很多辣粉了

因為大概吃到一半時,湯就開始都有粉粉的感覺
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裡面的料大概就是豆腐,牛肉,金針菇,泡菜這樣

豆腐真的好吃,口感很滑嫩,但又不會像嫩豆腐一樣那軟
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牛肉也是很軟,很好入口
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海鮮煎餅(小) 200元

原本以為是韓式煎餅

不過不太像之前吃過的的韓式煎餅的外酥內軟Q

是屬於比較薄脆的那種,沾的也是泰國酸甜醬

料蠻多的,挺好吃的
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後來L小姐有點了一杯檸檬冰沙

喝起來就是濃縮的,超級甜的
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這間Tofu35實在太隱身了!平常逛勤美綠園道只會走在中興街上 =>我啦我啦哈哈,壓根沒注意到這間韓系裝潢的韓式豆腐店,剛好身邊有愛吃豆腐的朋友,今天才會到這裡用餐。↓一進門的裝置藝術『英式電話亭與單車』與暖色裝潢,感覺就像置身在咖啡店, 但!今天要吃的卻是韓式料理!韓式料理啊!↓用餐環境以白牆、畫、木桌與木地板,顏色簡潔,有種舒服感! 當然一入座店員即遞上菜單,看了下封面,charming mlsic mlsic? Music?↓餓了吧?來看看菜單!這裡的菜單-豆腐煲真的是簡單明瞭,可自己選辣度 湯頭:精華上湯、韓式泡菜、泰式咖哩 食材:蔬菜、雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、豬小腸等‥ =>每個食材都能搭上述湯頭 另外也有海鮮煎餅、飲品類(冰沙、啤酒、氣泡飲品、柚子茶),各品項我個人覺得非常好選擇! 填寫完菜單就到櫃台先結帳,無服務費,只接受現金。 ↓接著四處拍拍,整體環境再次感覺到滿舒服的! ↓點完餐之後即送上紫米飯與韓式小菜8樣,都可免費續點, 這次我們8個人用餐,店家也主動送上兩份小菜,讓我們不用手伸很長。↓小菜都是我自己取名的 XD,所有小菜內我的第一名是青花菜,最不
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這間Tofu35實在太隱身了!平常逛勤美綠園道只會走在中興街上 =>我啦我啦哈哈,
壓根沒注意到這間韓系裝潢的韓式豆腐店,
剛好身邊有愛吃豆腐的朋友,今天才會到這裡用餐。

一進門的裝置藝術『英式電話亭與單車』與暖色裝潢,感覺就像置身在咖啡店,
 今天要吃的卻是韓式料理!韓式料理啊!
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用餐環境以白牆、畫、木桌與木地板,顏色簡潔,有種舒服感!
 當然一入座店員即遞上菜單,看了下封面,charming mlsic mlsic? Music?
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餓了吧?來看看菜單!這裡的菜單-豆腐煲真的是簡單明瞭,可自己選辣度
 湯頭:精華上湯、韓式泡菜、泰式咖哩
 食材:蔬菜、雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、豬小腸等‥ =>每個食材都能搭上述湯頭
 另外也有海鮮煎餅、飲品類(冰沙、啤酒、氣泡飲品、柚子茶),各品項我個人覺得非常好選擇!
 填寫完菜單就到櫃台先結帳,無服務費,只接受現金。
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接著四處拍拍,整體環境再次感覺到滿舒服的!
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點完餐之後即送上紫米飯與韓式小菜8樣都可免費續點
 這次我們8個人用餐,店家也主動送上兩份小菜,讓我們不用手伸很長。
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↓小菜都是我自己取名的 XD,所有小菜內我的第一名是青花菜,最不愛黃豆芽
麻油椒香青花菜:十足麻油香還有胡椒味,不會太軟桑!但這真的是小菜!都只有一咪咪
燉馬鈴薯:味道像台式滷冬瓜,馬鈴薯軟硬適中,我覺得不錯,朋友們覺得非常不錯。
涼拌冬粉:應該是灑了五味粉,吃起來很Q,但我覺得口感太乾。
青龍辣椒與小魚乾:請注意!真的沒跟你開玩笑!這辣椒,一點都不辣。
海帶:滑滑的,然後軟硬適中。
涼拌洋蔥:吃起來脆又不會太涼,而且不會嗆,覺得不錯。
豆芽菜:脆的,但口味偏酸,我不喜歡。
甜不辣:看起來顏色頗紅,但吃起來沒什麼味道,口感是軟嫩的。
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接下來就上煲啦! 我吃的口味是 泰式咖哩-半筋半肉牛 NTD240
 首先紫米飯,吃起來是濕軟口感,喜好度一般,我個人偏愛QQ粒粒的,
 不過紫米飯這東西,有些人不會喜歡耶,不知道店家有沒有白米飯?
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↓豆腐煲裡面,有許多嫩豆腐,4-5片左右半筋半肉牛、金針菇等菇類、蛋
 嫩豆腐吃起來是滿嫩的,而且不會容易散開,蠻滑嫩的,但我沒覺得驚豔好吃。
 半筋半肉牛,這個‥雖是半筋半肉,但整塊都很軟,沒有軟帶Q的口感,但很夠味,可是我覺得太軟了
 其他小配料也就一般,但搭上泰式咖哩的香味帶點微辣,整體來說口味上還不錯。
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↓然後!!! 這次文章已經到尾聲了啊!
 這次8個人去大家都很客氣,各點一個豆腐煲完全沒有在加點任何品項
 導致這篇文章介紹完小菜、豆腐煲就結束了,真是無比快速,
 不過,還是看一下我的總結在去另搜文章吧
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|艾思愛吃。消費總結|
整體來說呢,服務一般,送餐快速,口味OK,續小菜有點面無表情,會主動添水
豆腐煲份量不多,煲鍋是小size的,大概手掌大,男生根本吃不飽吧 XD
煲鍋內有豆腐、主食、配料,配料我稱之為『點綴用』實在是每樣都一咪咪,
但想一想,他就是豆腐煲啊!又是不配料煲~ XD
如果一個豆腐煲單賣NTD210~240,CP值我認真覺得可以算低!
所幸有小菜與紫米飯續盤加分,所以CP值升級到不高,畢竟這價錢可以吃料更多的火鍋啊!
所以我在認真想一想,小菜和白飯可續好像沒什麼厲害的!
因為只是把價錢轉移到豆腐煲上面而已!是吧是吧是吧!有種破解了的感覺!

最後結論是!吃過一次即可

Ps.我好像是無法一直叫服務生送小菜來的人 ||| 會莫名害羞啊 XD

台中- Tofu35 豆腐35 向上北路(綠園道)店 (近勤美誠品)
日期:2014/01
地址:40351台中市西區向上北路141號文心分店:40666台中市北屯區文心路四段460號
電話:04-2301-2212
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30
價位:NTD 210-240。
交通資訊:◆機車可/汽車難/公車易 ◆無配合特約停車
Ice提醒:◆無服務費 ◆可電話訂位 ◆每人低消210元(不含飲料、酒類)◆70-110cm酌收餐點服務費NTD 100 ◆小菜與紫米飯無限供應
(以上為用餐時資訊,用餐前請再次確認以商家資訊為準)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$210 (午餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐