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沙鹿其實算是海線裡很熱鬧的一個小鎮,所以我也常越過大甲跑去沙鹿覓食這樣。說到早午餐吼,人家沙鹿真的進步多了,還有像食樂咖啡這樣的早午餐店可以吃呢!這一家食樂咖啡主要有早午餐、咖啡、甜點等..,早午餐份量很大又豐富,但我覺得甜點表現的更好。也是..如果只靠甜點下午茶的話經營起來會有點辛苦,加了早午餐會比較豐富一點,只是他們早午餐雖然份量厚實但口感只能說中規中矩,來這裡我還是比較推薦甜點下午茶。裝潢就是粉紅的浪漫公主風走可愛少女系路線。看的出來這應該是女生開的店。現在流行半自助想倒水、拿餐具、配料都自己來。甜點、下午茶部分就是每日手工限定(以甜點櫃內的為主)如果要升級下午茶套餐需要加$70元,可任選一杯飲品。早午餐與無國界料理系列價格都在兩百元左右。飲料早午餐與輕食系列厚片輕食系列經典早午餐系列炙煎牛排炒飯佐玉筍紅醬 NT.$249元升級套餐加$69元:附沙拉與濃湯。優格水果沙拉,酸酸甜甜的優格醬是挺適合夏日清爽風格的,只是那個醬淋的有點太多不怎麼美觀。濃湯坦白說我忘記口感了XDDD炙煎牛排炒飯佐玉筍紅醬 NT.$249元因為我不吃牛肉,同行的朋友是覺得普普,中規中矩談不上驚豔或特色。我的印象是口味偏淡,所以吃起來比較沒有記憶點。蒙特婁雞腿排早午餐 NT.$280元套餐均附蛋(炒蛋/太陽蛋擇一)/酥烤土司(+20元升級法式土司/貝果)/季節水果/暖味濃湯/生菜沙拉(蜂蜜芥末/凱薩)/地瓜泥/(美式咖啡/英式早餐茶/茉莉綠茶/擇一)或者更換其他飲品可折抵$80元。以$280元的早午餐來說,這份量算很超值的啦!但就是感覺少了些什麼,或許就是重點太多反而讓人不知道從何吃起吧..每一樣都很不錯但都沒有特別突出的印象,貝果我很喜歡,沙拉醬淋成這樣實在會失去食慾(還是我真的太挑XD)。不過雞腿排真的很好吃,軟嫩又多汁,這個真的要難吃也不容易就是了!這一盤真的很夠誠意,份量十足又豐富。軟嫩入味又多汁的雞腿排。抹茶拿鐵奶香伴著茶香而來的清新口感,甜而不膩我挺喜歡的。檸檬塔老闆在美國學過甜點烘焙,所以這一家的甜點是最值得推薦的。尤其是檸檬塔,擺盤俏皮繽紛活潑以外,口感更是讓我們驚豔。天然的檸檬酸甜滋味搭配著奶泡潤滑口感,蛋糕塔也是扎實又綿密酸甜好吃。喜歡吃酸甜滋味的女孩兒千萬別錯過檸檬塔喔!食樂咖啡的甜點真的很夠水準,很推薦下午茶甜點。
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沙鹿是個日漸繁榮的小鄉鎮一些知名的店家都慢慢的進駐 (好吧目前好像只有星巴克XD,不過Uniqlo 也準備要蓋啦!!)離題了~我要說的是沙鹿實在是很少像市區那樣的咖啡店所以這家剛開的我肯定要來捧場看看▲ 這間店開在成功東街上,這條路平常人車來來往往我覺得這地點還不錯!▲ 這天其實只是跟朋友出來找能吃能久坐的早餐店聊天的經過了食樂咖啡,發現她已經開了(9點兒)就進來囉~~ 來攻佔早午餐吧!▲ 最基本的就220,看他所附的內容物很豐富濃湯,水果,沙拉,咖啡和主餐▲ 菜單做得蠻精緻的,有部分圖片可參考▲ 還有甜點!! 就是朝思暮想可以坐一整天的咖啡店阿!▲ 店內模樣,他們九點開門我就進來了,人客暫時只有我們一桌▲ 法式麥年檸檬魴魚排早午餐這份量,蠻多的!!!▲ 這是玉米濃湯,超級濃稠! 喝完就飽了▲ 用馬鈴薯絲和蛋煎的薯餅,蠻特別的~口味比較重▲ 鲂魚排,還OK~很少早午餐吃到魚呢!!▲ 蒙特婁雞腿排早午餐~主食換成雞腿排而已雞腿有先醃過再煎這個就比較弱一點,嫩嫩雞肉的口感沒有表現~▲ 這時候第二組客人來了,竟然是我姐跟姊夫!!他們也是經過,所以我說地點還不錯,大家都看得到~這是他們的餐,因為他們不吃肉所以換成吐司▲ 附餐的飲料只有英式早餐茶跟美式淡咖啡可以加價選購~▲ 姐姐加價購的拿鐵咖啡,左邊的拉花略略看得出來是小狗吧右邊的拉花就是小狗啦失敗了只好加笑臉啦哈哈哈哈哈!!跟朋友哈啦完也十一點了,驀然回首,店裡已經九分滿了!!看來大家是晚起啦!!有這樣一個咖啡店我想沙鹿人應該是很喜歡不用跑市區!總結了~一個人吃一份會很撐!!餐點部分算中上,最具技巧性的就是主餐~雞腿排一定要再加油!再來就是價格,兩三百塊通常普羅大眾都會覺得偏貴總之,祝他能夠在逆境中生存下來!台中市沙鹿區成功東街50號04-266561899:00~22:00
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台中沙鹿的【食樂咖啡】料理確實好吃實在,滑潤口感,軟嫩入口即化,肉質多汁,很Juicy,兩人一同就很有飽足感,走精緻品質路線,溫馨熱情招待,確實感到賓至如歸~~ 食樂咖啡店家資訊地址: 台中市沙鹿區成功東街50號電話: 04-2665-6189營業時間:9: 00-22:00 餐廳粉色系的浪漫情懷,柔和而感性、細膩而高雅, 到處可看到可愛的小熊,療育的撫慰著來的客人, 牆面反差著裝飾著旅行的圖,讓旅人與客人經過可以駐留與放鬆在溫馨的氛圍裡, 可選擇獨自一人坐在高腳椅上依偎玻璃窗而望外,看著入黑的汽車庸碌往來而沉思,食樂(Soma cafe)裡的小督敏俊為我們準備著飲品,靦甜害羞的笑著, 幾近入夜的甜點櫃擺著法式核桃布朗尼、卡士達手作泡芙、水果奶酪、法式水果蛋塔與提拉米蘇,是店長與副店長負責整家店的正食與甜點, 備餐時間約30分鐘的西餐料理,每道都是純天然蔬菜與水果現做,我與朋友的主餐是炙煎無骨牛小排(Caving Grilled Beef Short Ribs Brunch ),NT.300元內含無骨牛小排、滑蛋、薯餅、酥烤土司、季節水果、濃湯、沙拉,綜合種類多與份量大,精緻而美味,吃上一口七分熟無骨牛小排(可依照個人煎炙熟度),肉質咬勁軟嫩多汁,味道鮮甜入味; 而渾厚的南瓜濃湯,南瓜、洋蔥、紅蘿蔔熬煮,食材醇味濃厚香甜,濃郁好吃;薯餅脆而酥香,馬鈴薯條與蛋液+起司的結合,香脆獨特口感;酥烤土司,抹上蛋醬入烤爐,灑上糖霜,香甜味十足,有種幸福的甜滋滋味道一口接著一口; 凱薩醬沙拉呢?濃郁的醬料與新鮮季節蔬果鮮甜,相容於口,能化解口中油膩感;配餐班迪尼克歐系列歐姆蛋(Omelette)需靜待30分鐘製作,火腿起司歐姆蛋,NT.140,另搭配馬鈴薯泥與當季水果, 火腿起司蛋的很滑潤,濃厚起司香味,火腿QQ,蛋液入口滑順,古溜古溜的,黑胡椒的提味交雜著入口即化; 馬鈴薯泥綿密口感加上新鮮番茄與小黃瓜,上頭妝點蘆筍,蔬果香脆甜味融入牛奶甜香味,樸實自然原味; 甜點點的其中一個是法式水果塔NT.50,其中卡士達醬不甜不膩,香Q如布丁果凍般,外皮焦香脆,外酥內軟,加上草莓與奇異果天然果香,酸酸甜甜。 提拉米蘇NT.80,咖啡液+咖啡酒,牛奶、巧克力脆片,蛋與鮮奶油的香味,灑上可可粉,棉滑入口即化。 飲品點熱飲瑪黛森林花茶一壺NT.150,微酸的口感,花草茶的香氣,可舒緩情緒放鬆心情呢! 還加送茶甜點,如糖果般甜而酥脆,搭配茶來喝解除甜膩,一口甜點一口茶,交雜出淡淡甜甜的感覺。 摩卡熱拿鐵NT.115,奶泡綿蜜奶香與咖啡微苦調和,串聯無比的愛心,像是食樂咖啡年輕有活力,熱情溫馨的感覺一樣。 附上點餐的Menu~~ 台中沙鹿的【食樂咖啡】餐點精緻而份量足夠,無比的用心去使用最天然的蔬果與食材去製作,餐廳的風格像少女情懷般浪漫溫馨,或許是店長想呈現獨特自我風格,細膩而高雅,在外旅居在舊金山的Soma,店名取名由來也是懷念當時生活,學成就想回鄉台中沙鹿開一家餐廳,因為沙鹿很少像這樣的餐廳,可以舒適輕鬆的用餐,我與朋友就在溫馨的氣氛中,心情柔和而優閒的享用著用餐的時光與美食。 食樂咖啡
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