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2015-10-20
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馬戲團裡除了看可愛動物們的有趣表演外，還可以吃美食唷 位於SOGO後方的米契爾先生主題餐廳，以嶄新的馬戲團為主題提供午、晚餐、下午茶及宵夜小酌的豐富選擇將馬戲團的驚喜趣味在每道料理嶄露無遺 除了美味的的餐點外，提早一天訂位，還可以享有隱藏版的甜點唷 店家介紹 位於台中廣三SOGO後方，全新改裝的【Mr.M米契爾先生】以嶄新的馬戲團為主題，由米契爾團長領軍，提供各類午、晚餐、下午茶與消夜小酌的豐富選擇，馬戲團的驚喜趣味在每一道義大利麵、披薩、燉飯、漢堡、輕食、甜點、手工飲料與啤酒等嶄露無遺，道道融合美義精華、精心手做。全新推出的消夜時段更讓顧客能盡情小酌放鬆，【Mr.M米契爾先生】從空間到味蕾都能給您帶來煥然一新的全新感受。【Mr.M米契爾先生】配色豐富與創意混搭的料理，從擺盤、香氣、滋味都在刺激饕客的視覺、嗅覺與味覺。除了經典義大利麵與燉飯口味，「漢堡茄汁義大利麵」是【Mr.M米契爾先生】將自己手打的漢堡肉與義大利麵創意結合，彷彿在吃麵也彷彿在吃漢堡般的雙重享受；使用數種菇類、雞高湯、奶油與鮮奶油熬煮高湯，並慢火燉煮豐原香米所製成的「鄉村野菇奶油雞肉燉飯」，吸飽高湯精華的米粒Ｑ彈
馬戲團裡除了看可愛動物們的有趣表演外，還可以吃美食唷 位於SOGO後方的米契爾先生主題餐廳，以嶄新的馬戲團為主題提供午、晚餐、下午茶及宵夜小酌的豐富選擇將馬戲團的驚喜趣味在每道料理嶄露無遺 除了美味的的餐點外，提早一天訂位，還可以享有隱藏版的甜點唷
店家介紹 位於台中廣三SOGO後方，全新改裝的【Mr.M米契爾先生】以嶄新的馬戲團為主題，由米契爾團長領軍，提供各類午、晚餐、下午茶與消夜小酌的豐富選擇，馬戲團的驚喜趣味在每一道義大利麵、披薩、燉飯、漢堡、輕食、甜點、手工飲料與啤酒等嶄露無遺，道道融合美義精華、精心手做。全新推出的消夜時段更讓顧客能盡情小酌放鬆，【Mr.M米契爾先生】從空間到味蕾都能給您帶來煥然一新的全新感受。【Mr.M米契爾先生】配色豐富與創意混搭的料理，從擺盤、香氣、滋味都在刺激饕客的視覺、嗅覺與味覺。除了經典義大利麵與燉飯口味，「漢堡茄汁義大利麵」是【Mr.M米契爾先生】將自己手打的漢堡肉與義大利麵創意結合，彷彿在吃麵也彷彿在吃漢堡般的雙重享受；使用數種菇類、雞高湯、奶油與鮮奶油熬煮高湯，並慢火燉煮豐原香米所製成的「鄉村野菇奶油雞肉燉飯」，吸飽高湯精華的米粒Ｑ彈不軟爛，每一口都是濃醇菇味；【Mr.M米契爾先生】更同步潮流，以獨家研製的醬料製作「韓式辣味炸雞」，除了可以當下酒菜，還能和奶油燉飯和諧交織成為創意的「韓式辣味炸雞奶油燉飯」，又辣又香濃的多層次口感，一點也不膩口。
除了多款西餐選擇，【Mr.M米契爾先生】也擅長甜點戲法，「蒙馬特下午茶套餐」正是【Mr.M米契爾先生】以蒙馬特藝術家的法式靈感，盡情揮灑烘焙。女性最愛的手做煎餅蜜塔，無論是以海鹽煮製、口感如太妃糖甜蜜順口，灑上香酥核果造就超豐富口感層次的「鹽味焦糖核果蜜塔」；或是甜酸「仲夏野莓冰淇淋蜜塔」；還有經典「芭娜娜杏仁巧克力蜜塔」，滿足每張甜牙齒，為愜意午後增添趣味。當然，米契爾先生馬戲團可沒那麼簡單！未列入菜單的隱藏版甜品「菇菇盆栽」可是熟客才知道的高超技法甜點。每日限量20個，需前一天預約的「菇菇盆栽」，是主廚在盆栽內注入奶酪、莓果醬、抹茶蛋糕、鮮奶油和布朗尼蛋糕等，盆栽上的小香菇同樣不簡單，香菇梗是以伯爵茶入味的奶酥餅乾做成，香菇頭更是融合白蘭地的布朗尼。每一盆「菇菇盆栽」都是主廚耗時費工以愛心慢慢烘焙，口感更是超豐富且匯集酸甜、酥脆、綿軟等層次，口口幸福無比，好看又好吃。
米契爾先生主題餐廳位於世界健身房SOGO分店的樓下外觀結合馬戲團主題的風格，讓人有種神秘的感覺
店內用餐區只有一層樓，雖然空間不大，卻不會讓人有壓迫感，桌子的距離也不會太近
這邊還提供了長條型座椅，非常適合姐妹們在這裡聊天喝個悠閒的下午茶呢
在店內的最角落還有一台射飛鏢機，吸引了不少男孩們的目光呢
菜單 有義大利麵、燉飯、披薩、沙拉、炸物及飲品除了單點外，也可以加價升級為套餐唷 +88元:湯品+麵包+80元飲品(其他飲品可折抵40元) +138元:湯品+麵包+沙拉+甜點+120元飲品 店內也提供了米契爾主題套餐，每天的主題都不一樣唷 天哪!!這小陶瓷鍋的湯品也太可愛了吧，光是外表就萌翻了不少顧客的心了
洋蔥濃湯 +88元附贈的湯品跟麵包 滿滿的洋蔥加上吐司丁，香甜濃郁，喝起來稍微偏鹹了點旁邊附上酥脆可口的麵包，帶有微微的起司香氣，搭配洋蔥濃湯別有一番風味呢 米契爾的主食類送上桌時，會先用蓋子將主餐蓋著，保持著它的溫度這樣一來，還沒喝完湯品的顧客就不會擔心主餐會冷掉的問題了
燻鴨胸青醬松子燉飯 280元 燉飯中的米粒燉的相當入味，青醬香氣十足，帶有濃郁的起司香味 火候拿捏的恰恰好，吃起來不會太硬或太軟，略有嚼勁的口感
鴨胸肉充滿了濃濃的煙燻香氣，肉質非常軟嫩不乾柴
鄉村野菇奶油肌肉燉飯 260元 將燉飯上層鋪上滿滿的焗烤起司，多了層濃郁的起司香味，真令人食指大動呀
光看它牽絲的程度，就知道這起司的份量有多多了!!店家給料非常大方呢
使用數種菇類、雞高湯、奶油與鮮奶油熬煮高湯，以慢火燉煮豐原香米讓米粒吸足了高湯的精華，口感Q彈不軟爛，每一口都是濃醇菇味 除了菇類外，裡面的雞肉也份量十足，吃起來也非常鮮嫩多汁呢
菇菇盆栽 120元 沒錯沒錯!!這道就是米契爾先生的隱藏版甜點這款隱藏版甜點每日限量20個，需要提前一天預定才有的唷
旁邊還附上了可愛的小鏟子，糖糖要開始來準備挖土了
菇菇盆栽的香菇可不是真的香菇唷 香菇頭的部分是由白蘭地布朗尼製作而成而香菇梗是用了伯爵茶入味的奶酥餅乾作成的
內餡有奶酪、抹茶蛋糕、鮮奶油、莓果醬及布朗尼蛋糕吃起來酸酸甜甜的多層次豐富口感，每一口都充滿著幸福甜蜜的滋味
宇治抹茶歐蕾 120元 天哪!!這單眼怪拉花也太可愛了吧!!真讓人捨不得喝它呀 抹茶香味濃郁，加上牛奶綜合了抹茶的苦澀味喝起來帶有微微的甜度，如覺得不夠甜，旁邊也有附上糖包可自行做添加唷 米契爾先生主題餐廳提供了舒適的用餐環境，帶給顧客彷彿馬戲團般充滿歡樂趣味的用餐也提供了VIP包廂與趣味飛鏢區，夜晚時也有供應酒類飲品，非常適合與三五好友聚聚小酌話家常呢 快跟著馬戲團團長米契爾先生一同馬戲團般的驚奇美食戲法吧
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