高林鐵板燒 健行店

營業中

休息中

鐵板燒對MOKA來說算是相當常吃的，沒辦法，誰叫我家巷口就有一間生意好的不得了的鐵板燒店呢XD，今天要來吃的高林鐵板燒據說有些特殊的料理，當然的，MOKA的嘴巴就出動了。高林鐵板燒的價位上算是平價又或是比平價高一些高林鐵板燒的套餐都會附上的玉米濃湯，口感上很特殊，是有顆粒的玉米濃湯炒高麗菜有啥好看的，主要是要看高林的廚師炒菜會用兩種油下去炒，一種是黃奶油另一種白色的就不知道了鐵板燒的好處就是食材都在你面前，新鮮看的見MOKA很會吃的學弟終於被放出來了，趕緊多吃幾碗"外面"的飯牛肉，份量怎麼看起來有點少呢?因為我們分成三份了啦，實際份量就自己X3吧吃飽了就要上甜點啦，高林鐵板燒的特殊甜點之一:煎香蕉，香蕉上面有裹一層粉，煎完之後放入口中，熱熱的香蕉會滑出那一層粉，蠻特別的結論:高林鐵板燒在網路上也小有名氣，營業時間要去吃最好先預約一下，因為預約還有送一顆香菇喔，記得一定要先預約!高林鐵板燒的醬料MOKA覺得很特別，那看似黑胡椒醬的東西卻又像磨菇醬，裡面應該加了不少洋蔥來增加甜味，所以炒出來的肉類很好下飯，吃著吃著人都快滿出來了，順道一提，高林鐵板燒是可以刷卡的，非常方便。

2013.07.08這家店位在台中科博館附近…店內挑高，約分3、4個鐵板快炒區塊，各有師傅為你服務，經同學推薦，我選了280元的QQ豬排、同學是點250元的原味雞排，最便宜的套餐是160元，我推第一次消費，可以先選160元的試試唷!桌上放置了香辣的魚干花生的配菜自行取用，夠辣真開胃…好好吃喔…我吃了2回哩…一上桌，不一會就有檸檬紅茶可以喝，服務人員會不時來查看添滿唷!然後上菜的是玉米濃湯，但我覺得這個濃湯還好，沒有很香濃咧  出乎意料之外之後的高麗菜我吃不慣…這方面我就比較喜歡大埔鐵板燒的炒高麗菜了，它們是用奶油炒的…口感又點膩且滿油的感覺，不像大埔的爽口清脆。我的QQ豬肉就一般外面說的松板豬肉，我覺得偏肥咧…不是很愛，若不要那麼多肥肉，也許我會覺得它也不錯啦…此外，他們還送上一碟香酥蒜片來配豬肉吃倒是很合胃口，單吃蒜片就滿好吃的，別的客人還另外要了一碟咧…看它有多受歡迎。這就是同學的原味雞排，是另外裝盤放上來的，也許是位子滿了…的確，在幾道菜陸續出來後，坐位顯的很擁擠，不是很舒適。甜點…我一開始以為是冰冰涼涼的，結果是熱的…它只有2種可以選擇：香蕉、芋頭。我選的是香蕉，但吃一口就嚇到

9月時 到台中看五月天演唱會朋友在出發前就叮嚀：「記得中午前到 要去吃鐵板燒」我還納悶…是怎樣的鐵板燒 從台北到台中後 還要特地去吃？實際探訪後才知道…難怪朋友會每到台中必吃啊！！！快來看看有多厲害吧！！看起來比較老派的門口 寫著「高林鐵板燒」讓我沒想到其實是很有人氣和名氣的老店啊！據網友寫法 大概開了快20年 但至今仍人氣不減啊！裡面就像這樣…滿滿的都是人所以 要等待是正常的啦！我們就等了15min呢！(店內還有2樓 但我們到的時間是2點多了 所以只開放樓下)在等待時 我們就已經看好自己想要的套餐菜色有位子時就能馬上點、開始炒！(店家有準備一本寫清楚各套餐內容的…但一時疏忽沒拍到~ Sorry~)才一坐下…朋友馬上就去拿了右上角的乾蒜片這可是店家的招牌哦！我從來沒有吃過炒得這麼乾的蒜片脆脆的、有點像餅乾但卻仍保有蒜頭強烈的香氣！(甚至比濕的還要香！)但嗆度也頗為驚人…我個人乾吃的話 大概最多三片其他要搭配肉品之類 才比較ok~ 下方則是可自取的飲料和濃湯我喝濃湯時 一直喝到小小的顆粒狀經跟工作人員確認後 才知道是類似小米的東西雖然是一般的台式玉米濃湯但加入這項配料後 口感就馬上很不一