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電話號碼
0423288242
營業時間
今日營業
12:00 - 19:00
星期一至六
12:00 - 19:00
食評 (17)
對於結婚在20歲時我充滿了甜蜜想象,在30歲時漸漸收到朋友、同學的喜帖,而明年的我就要當閨密的伴娘,想想還是第一次,新人從準備就有大大小小的事要忙,光想頭就大,還有不少傳統習俗,各地方還都不一樣,當然,結婚是一輩子的事,那能馬虎。在重要日子,參與新人重要的場合,與他們共同經歷一生一次美好承諾,皆是滿滿幸福的回憶。Candy Wedding是台中知名的西餅店,店內販售喜餅、彌月蛋糕、餅乾等商品,之前吃過彌月蛋糕,餅乾等商品,店內嚴選優質的食材、和扎實的基本烘焙功,做出一款款令人喜愛的各式餅乾、蛋糕與小西點等,滿足每個人的不同口味喜好,這間也是我覺得很不錯的喜餅店之一,還可以客製化自己的喜餅禮盒讓自己的禮盒非常與眾不同。以往都是在家開箱彌月蛋糕及彌月禮盒,直擊印象Tiffany湖水綠色特別深刻,這次來到位在台中新市政公園附近,店面湖水綠的色彩承襲禮盒一致風格,柔和甜香的溫暖色看起來很歐風。好喜歡透過玻璃窗從外往內看,婚紗服佐以花圈、花束、捧花和結婚小物等裝飾,流露出浪漫的氛圍,這次還發現禮盒除了既定湖水綠的禮盒,還多了小公主芭蕾粉色禮盒,有種甜甜的夢幻感。入店內首先在櫃檯區看到冰箱櫃內都擺放些做好的彌月蛋糕、長條蛋糕等,可現場直接購買,常溫區也有餅乾禮盒與可愛蠟燭等小物件可選購。店內販售蛋糕、彌月禮盒等商品,親親寶貝禮盒中的蛋糕可常溫保存10天,但其它蛋糕的保存期限略有不同(老爺爺無花果蛋糕常溫7天 / 幸福味蕾其它口味、最愛戚風蛋糕冷凍7天),餅乾可常溫保存20天,除了現場販售也提供宅配服務, 禮盒柔和甜美的色調,每一盒都會附上一個提袋,不管送禮或自己吃都很可以。這次來門市體驗試吃喜餅,專員告知我每日會排定要來試吃喜餅新人時間,所以在試吃時是能夠在專員專業的導覽及回答下有更多的私人空間,不被打擾而自在的。光是餅乾和常溫蛋糕的口味就有30種左右,專員一一介紹,並從中選擇10款進行現場試吃,備有茶水或黑咖啡。喜餅禮盒有兩色可以選擇,像是充滿夢幻感的粉紅色或是典雅的湖水藍色可選擇,依照預算和需求,選擇想要的盒裝,禮盒的有分中、大、特大(特大僅限湖水綠)這幾款可以選擇,都會附上可愛的緞帶。典藏愛戀禮盒湖水綠與純潔白為主色,亮金圓點及湖水綠圓點組成幾何圖案,顏色柔和浪漫非常優雅精緻,充滿小細節的低調質感,緞帶可選擇湖水綠及雅典金二色。浪漫香頌禮盒以芭蕾粉為主色,加入蕾絲金邊及歐式古典線條,充滿女性典雅知性美,可愛又浪漫的禮盒,可挑選的緞帶顏色為芭蕾粉和雅典金。打開喜餅禮盒內會隨機附一張香草詩籤,是由新人揀選喜餅食材製作中的香草植物,可能是百里香、也可能是迷迭香,寫下新人滿滿祝福,製成紀念性的詩籤婚卡,頗具意義。▲康福茶冷冷的天氣點杯熱茶搭配喜餅我想是最合適的,口感清新帶有獨特香草香氣,與我印象中的康福茶更順口些,吃完一個甜點來一口康福茶清新口氣。▲咖啡純正黑咖啡,也就是無加糖的美式黑咖啡,中烘培比較偏果香,配甜點也很適合。已經去過很多間喜餅店試吃,但還是會被眼前這近似下午茶套餐組合的喜餅給驚豔到,尤其在典雅歐風的環境中體驗,直呼「貴婦下午茶無誤!」一共兩層共10種口味,專員會依照口味來決定先吃那一個,從清爽至重口味依續進行試吃。▲伯爵沙布列酥鬆的沙布列每一口都是英國伯爵茶濃香的茶韻,在嘴裡漫延著優雅品味,外層的粗糖粒增添口感層次,非常細緻優雅,是我特愛的組合。▲百香果Q棉花糖一開始不看名字會以為是馬林糖近似糖霜脆脆的口感,但拿起來非常柔軟,像雲朵般入嘴就化開了,口感軟綿香甜,百香果餘味在嘴中迴盪,果香味十足,非常好吃,不過甜度對我來說高了一些,像糖果的甜度。▲迷迭香檸檬脆片這款餅乾以無糖與減糖二次烘烤是以健康取向為主的脆口餅乾,目視就可以看到包了杏仁果粒與開心果粒,檸檬絲與迷迭香溶入餅乾中口感非常清新,脆片口感脆爽,越咬越香,也因為偏硬些較適合牙口好的人。▲玄米烏龍脆片每一口都似飲一杯玄米好茶,帶著米ㄆㄤ香,烏龍淡淡的茶韻,甜甜鹹鹹脆口薄香。▲蔓蔓玉米脆餅很特別的一款小點心,脆爽中在齒縫間迸出Q軟蔓越莓的酸香與玉米片的脆香,口感獨特。▲雪球覆盆子如雪球般可愛,外層是覆盆子粉末,口感非常細緻,入口酥鬆,酸酸甜甜命中少女的心,是很討人喜歡的。▲杏福抹茶柚香蛋糕一看到一抹幽綠的抹茶蛋糕,就讓抹茶控的我印象大加分,其實不看名字及專員介紹,自已在品嚐那一刻嚐出它的風味是最驚豔的,剛入口就感受到柚子清香,尾韻抹茶味繃出,抹茶屬於淡雅細緻不澀的風味,配上有口感的杏仁條,層次感很豐富。▲日出布列塔尼看起來很樸實口味卻很不錯,很像中式蛋黃酥但以法國風格呈現,最令人驚喜就是內包的鹹蛋黃,特別鹹香無腥味帶點酒氣,整體吃下來清爽不膩口。▲鹽之花巧克力通常在喜餅禮盒中出現巧克力都會是大家第一個會拆開來吃,也是最熱門的。法芙娜巧克力甜甜苦苦的可可香濃滋味,是屬於大人口味,邊咬還有帶一點鹽之花的鹹,你濃我濃到化不開的濃情蜜意。▲焦糖腰果塔在品嚐完前九款喜餅,來到最後的重頭戲,是口味最甜也最有口感的一款小點心,酥鬆脆口的塔皮上有滿滿的腰果,圍繞著黑糖香,每咬一口濃厚的腰果漫延在嘴裡,甜甜的黑糖在舌尖化開,好酥鬆,堪稱壓箱寶也不為過。【MurMur食間】Candy Wedding出了不少系列產品,像是戚風蛋糕、親親寶貝小餅乾禮盒、彌月蛋糕與這次的喜餅禮盒等,禮盒承載著滿滿祝福之意,非常溫馨又溫度,非常非常喜歡這樣傳達的氛圍,是一份用心也是一份真情。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
當我把Candy Wedding的照片一放上社群平台,朋友馬上留言『這間真好吃!』。彌月蛋糕的市場中,Candy Wedding保持著一貫的風格,它們的蛋糕原料天然、包裝精緻,給我一種清新脫俗、溫柔甜美的印象,每一款蛋糕都有自己的獨特風味,但都不甜膩也不太過厚重,還有一種好像吃再多也不怕胖的錯覺(笑)。之前開箱過Candy Wedding的四款蛋糕,這次再來開箱三款新品:牧場女孩牛奶蛋糕、黃月亮檸檬乳酪蛋糕、黑爵士濃情巧克力蛋糕,三款應該都是接受度很高的口味,趕快來看看吧!Candy Wedding包裝設計新口味,不變的是招牌的水綠色包裝,硬殼的紙盒拿起來很有質感,也很牢固。長型蛋糕也有另外一個好處,就是相對來說是比較難在運送過程中碰壞,如果親友收到歪掉的蛋糕也是會覺得有點可惜的吧。不曉得是不是有經過特殊的構想與設計,我私心覺得Candy Wedding非常適合作彌月蛋糕禮盒,因為同時間送到公司去的話,這樣細長條型的蛋糕冰好幾盒都很好塞,真的是冰箱友善設計XD,如果是我來選擇彌月蛋糕,會考量到這種運送與保存的細節問題。當然包裝只其次,我最在意的一直都是蛋糕製作的原料用的好不好。看到成分表上都是高成本的食材,如法國藍絲可發酵奶油、日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、海藻糖、CAS認證雞蛋、日本上白糖等,自己手做烘焙都不一定會買到這麼高級的原料呢。不管是自己吃或是贈送親友,都令人感到十分安心。將這份新生的喜悅,隨著蛋糕傳遞給至親好友,那份心意一定更加圓滿。因為不添加任何化學防腐劑,建議冷凍保存七天,要吃的時候可以拿到冷藏回溫。這次發現包裝上又有一些改良,部分口味的蛋糕考量商品特性,內盒外層多了一個塑膠套,應該可以應有效的隔絕空氣,保持蛋糕新鮮度。 Candy Wedding 彌月小卡範例我真是對小baby的照片毫無招架之力,真的豪可愛喔喔喔喔喔喔喔!根本催生(?) 黑爵士濃情巧克力蛋糕日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、法國產米歇爾巧克力、比利時產70%苦甜巧克力、法國AOP產區發酵奶油、CAS認證雞蛋、法國伊斯尼鮮奶油、日本進口上白糖、海藻糖、大豆油、玉米澱粉第一款介紹的黑爵士濃情巧克力蛋糕應該是我吃過Candy Wedding這麼多種口味中,最濃厚的一款,畢竟它是巧克力阿!淡淡清爽的巧克力會被客訴吧XD。蛋糕體輕盈柔軟,嚐起來十分濕潤細緻,有著巧克力的棉柔香氣,上層的巧克力醬則甜度比較高一點,但尾韻還是帶著一點苦甜,一起融合在嘴裡加增了另外一層的濃郁度。這款蛋糕我會建議退冰到完全解凍,等待上面的巧克力融化成較為絲滑的狀態時,是最美味的。同事說平常她是不太吃巧克力蛋糕的,但吃完後大讚超好吃,要跟我買兩條(喂喂喂我不是在做代購啦….)  黃月亮檸檬乳酪蛋糕日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、法國AOP產區發酵奶油、CAS認證雞蛋、澳洲進口乳酪、法國總統牌鮮奶油、日本進口上白糖、海藻糖、糖粉、玉米澱粉、無鋁泡打粉、新鮮檸檬剛拿到的時候發現,咦?又是一款檸檬蛋糕,跟之前的雪天使檸檬糖霜蛋糕好像很類似?吃了一口才發現完全不一樣啊~雪天使檸檬糖霜蛋糕比較類似常見的老奶奶檸檬蛋糕,酸香與甜味都比較明顯一些,質地則是比較蓬鬆的海綿,切開會有點碎碎的。黃月亮檸檬乳酪蛋糕則是比較貼近輕乳酪蛋糕一些,有著起司的香氣,綿密的口感,加上淡淡的檸檬香氣,整體甜度酸度都不高,如果你喜歡酸一點的檸檬蛋糕,那就選雪天使,這一款是比較溫和淡淡的酸。蛋糕裡面都還看的到一點檸檬皮,我還蠻喜歡這款的細緻感,口味是很清爽耐吃型的。 牧場女孩牛奶蛋糕日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、北海道四葉鮮乳、法國AOP產區發酵奶油、CAS認證雞蛋、法國伊斯尼鮮奶油、日本進口上白糖、海藻糖、大豆油、玉米澱粉牧場女孩蛋糕是我老公的最愛,中間是北海道牛奶製成的布蕾餡,與蛋糕的比例抓的還蠻適中的。這款不論是還半冷凍狀態或是完全退冰狀態都好吃,中間奶餡會因為不同退冰程度有不太一樣的口感。這款牛奶蛋糕算是比較直球對決型的,沒有過多的裝飾與多餘的調味,嚐起來是天然原始的雞蛋、奶油香,我覺得應該是會很廣受歡迎的一款。蛋糕口感軟綿,奶香氣濃而不膩。Candy Wedding 維持著一貫天然、細膩的手作態度,推出三種新口味彌月蛋糕,又讓媽咪們有更多元的選擇了,想比較不同的口味記得去看看前一篇文章喔。我想,彌月送禮大家一定都很挑剔,想選擇美味但也健康的,同時展現自己的品味(撥髮),Candy Wedding 就是那個讓媽咪安心的最佳選擇。 繼續閱讀
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大家還記得我前一陣子開箱過的Candy Wedding 親親寶貝系列彌月禮盒,好吃程度讓我一吃成主顧這次要加碼跟大家介紹最愛戚風系列,比較少人把戚風蛋糕當彌月禮盒,但這一款也是Candy Wedding熱門禮盒耶最愛戚風系列一共有兩種口味-英式伯爵茶跟台灣芭娜娜,兩款都是甜而不膩,大人小孩都會愛的滋味為了服務媽媽們想挑選幸福的滋味的複雜心情,Candy Wedding也提供了彌月蛋糕方案  大家有發現右上角的寶寶的星座貼紙嗎?!這專門提供給彌月大宗訂購的媽咪們呦~只要訂購此系列當彌月蛋糕就會貼上寶寶的星座貼紙,小細節讓彌月禮盒更SWEET產品成分跟保存期限也都清楚標示出來,蛋糕賞味期限較短,儘早食用才有最佳口感 我私心很愛這個彌月小卡,燙金卡片的樣式超級有質感,附在禮盒上好有面子呢戚風蛋糕的包裝也很穩固,四個邊都用了加高底部固定,基本運送都能保持完整性台灣芭娜娜嚴選台灣香蕉下去製作,一拿出來就能聞到淡淡的香蕉香氣特別選用日本麵粉跟CAS認證的新鮮雞蛋下去混合,蓬鬆的樣子光看就覺得很可口通常戚風都會比較多氣孔,Candy Wedding的戚風蛋糕切下去的剖面就知道有多細密輕輕一壓還會回彈的觸感,真的比我一般嚐到的戚風蛋糕還有彈性呢本身不太愛吃香蕉的我竟然完全臣服最愛戚風 ‧ 台灣芭娜娜的石柳裙底下一口咬下會先被軟綿的口感給吸引,加上輕啜一口茶飲更能展現淡淡的果香氣味香蕉的味道不會太假、太濃烈,慢慢溫順的散發在口腔內,不知不覺整塊都吃光了蓬鬆的柔軟度不管大人小孩都適合,連牙口不好的長輩也能輕鬆品嘗這美味接下來要告訴大家一個最愛戚風系列的小巧思,這一款除了可以當彌月禮盒外,也很適合當派對蛋糕仔細看蛋糕盒上都有三角型的虛線,你只要沿著須線剪下,再用麻線串起,就能變成裝飾的小旗幟你看看~串起來掛在牆上真的超可愛的,也可以跟小朋友一起親子手做耶黃綠跳色增添活潑感,也很適合帶出去野餐或是露營帶出去跟大家分享喔除此之外你還可以加購-派對小旗,綠、粉兩色可以挑選,裝飾在蛋糕上就是生日派對蛋糕啊線條款跟點點款都好Q製作方式也很簡單,把旗幟拔下對折就能黏住,配上麻繩就成了文青風的裝飾小旗幟英式伯爵茶加入了英國唐寧皇家伯爵茶增加茶的清香,加上超Q彈的口感,好適合當下午茶的甜點插上派對小旗幟可愛度爆表,在家幫寶貝慶祝滿月也很合拍我自己很喜歡伯爵茶戚風,還能吃到一點點茶葉的顆粒,咀嚼起來更有風味淡淡的茶香吃起來更爽口,帶點大人的味道,搭配咖啡就很對味這次幫大家開箱的Candy Wedding最愛戚風系列妳喜歡嗎?!我是非常喜歡啦~哈哈雖然只是單純的戚風蛋糕,沒有奶油的妝點,卻不會覺得空虛蛋糕本身的風味就夠你細細回味,尤其鬆綿對口感更讓人捨不得停下手中的蛋糕叉啊加上小旗幟的點綴,這樸實無華的蛋糕怎麼看怎麼美捏~ 繼續閱讀
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最近剛好姊姊的女兒-香菇要滿月了讓親朋好友一起分享彌月之喜...一定要給寶寶最好的身為愛吃鬼開始幫姊姊搜集美味的彌月蛋糕資訊與台北甜點美食並駕齊驅的台中,babe的第二個家選定一家婚禮喜餅、彌月蛋糕、生日蛋糕、下午茶專門店宅配超便利、在坐月子中心的姊姊上網訂購了四款新品彌月蛋糕跟babe一起分享冷凍低溫宅配、封箱貼紙也是店家logo設計貼心呵護每一塊手工彌月蛋糕tiffany的用色光看就非常舒服附上一個手提紙袋1:1的尺寸設計、送彌月禮如同精品般的高貴盒裝設計帶點英國女皇的高貴感一次品嚐四款彌月蛋糕...身為甜點控的babe大飽口福一字排開....垂涎欲滴的模樣太銷魂了babe就依照個人喜好跟大家分享XD雪天使檸檬糖霜、上頭新鮮的檸檬皮騷動唾液自然分泌糖霜的甜味在空氣中擴散、化成一股迷人的清新選用屏東無毒檸檬、現榨檸檬汁的自然酸甜黃金比例的檸檬糖霜由上而下的淋出最美麗的畫面蛋糕體的濕潤讓你一口就愛上帶點杏仁核果香的磅蛋糕有著法式海綿蛋糕的柔軟細膩嚴選CAS認證的雞蛋、手工打發保留新鮮蛋黃的蛋香、讓蛋糕體能更加蓬鬆中帶有綿密的濕度嚴選藍絲可發酵奶油、法國AOP產地限定通過歐盟認證的高品質、保有獨特的純淨天然奶香、無人添加的安心打發時會有絲綢般的滑順、濃郁而不膩的奶香同樣也是藍帶餐飲學校指定的奶油品牌嚴選日本百年麵粉廠的日本麵粉、低筋麵粉的天然蓬鬆感及化口的特性讓磅蛋糕吃來不會口乾太扎實的硬度嚴選天然的海藻糖、降低甜食最害怕的甜膩感、對於蛋糕體的濕潤度也比一般砂糖來的更加小園丁莓果醬蛋糕四款中顏色最繽紛的法式海綿蛋糕使用有機的莓果:覆盆莓、藍莓、黑莓熬煮手工果醬上頭再搭配一些乾燥的莓果乾解凍時半融化的口感特別美味蛋糕體相對於雪天使檸檬雪霜蛋糕更加柔軟濕潤酸甜幸福的滋味會是男女通殺的類型老爺爺焦糖無花果蛋糕磅蛋糕中的翹楚(babe很不愛磅蛋糕、卻很喜歡Candy Wedding的口感)第一次品嚐到無花果風味的磅蛋糕浸漬在蘭姆酒當中、蛋糕體拌入手工熬煮的焦糖牛奶咀嚼中的迷人焦糖奶油香、搭配上頭口感極佳的無花果下午茶的搭配最佳選擇以彌月蛋糕來說絕對有特色小太陽杏仁香橙蛋糕日本製粉株式會社(NIPPN)鑽石粉、法國AOP產區金磚飛雪發酵奶油、CAS認證雞蛋、法國總統牌鮮奶油、日本進口上白糖、海藻糖、杏仁膏、新鮮柳橙、杏仁片、檸檬汁、柑曼怡干邑橙酒、無鋁泡打粉表層的杏仁鋪得滿滿好誠意蛋糕體添加了法國柑曼怡甜酒增添蛋糕風味的層次同屬法式海綿蛋糕、蓬鬆度更明顯香橙風味在咀嚼時淡淡的擴散在口中法國柑曼怡甜酒中使用干邑白蘭地為基底、讓口中的尾韻更加高雅獨特一次品嚐完四款彌月蛋糕...意外的不口乾或是甜死人的膩度保存:冷凍7天、最佳賞味期3天冷藏取出退冰品嚐口感最佳、老爺爺焦糖無花果蛋糕需要完全退冰品嚐 繼續閱讀
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Candy Wedding因造型精美可愛的彌月蛋糕、收涎餅乾,以及蒂芬妮綠時尚精美的禮盒包裝,Candy Wedding所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品,都深深屢獲許多新人及新手爸媽的喜愛,咬咬&151這次要開箱的Candy Wedding幸福味蕾系列蛋糕,在打開包裝盒的瞬間,從香味、視覺感官上,還沒吃光用看的滿滿的幸福感便油然而生!Candy Wedding在台中擁有實體店鋪,這次新推出的「幸福味蕾系列蛋糕」共有四種口味:雪天使檸檬糖霜蛋糕、小園丁莓果醬蛋糕、小太陽杏仁香橙蛋糕、老爺爺焦糖無花果蛋糕,一推出就頗受好評,咬咬真的超愛Candy Wedding的包裝盒,蒂芬妮綠的顏色體面精緻又大方,上面印有Candy Wedding的LOGO圖樣蒂芬妮綠包裝超夢幻!彌月送禮好體面盒側也有詳載商品的資訊,宅配過程全程冷凍,確保蛋糕的品質,因為不添加任何化學防腐劑,冷凍保存七天,但宅配類蛋糕來說算長的,對於彌月或是結婚禮盒,七天的保存期限送禮的時間算是相當充裕Candy Wedding幸福味蕾系列蛋糕的蛋糕採掀蓋式的設計,收到後建議可放進冷藏,退冰後品嚐風味更佳唷Candy Wedding幸福味蕾系列,吃出幸福好滋味Candy Wedding幸福味蕾系列四款蛋糕的用料都非常的紮實講究,嚴選日本製粉的鑽石粉,口感輕柔、無添加物以及法國AOP產區金磚飛雪發酵奶油、農場新鮮直送的CAS認證雞蛋,雞蛋不用現成的蛋液,而是一顆顆手工現打,不僅製出的蛋糕口感會更加綿密細緻外,蛋香氣也會較為濃郁,捨棄一般現成的糖,選用成本更高天然提煉的海藻糖,海藻糖可以在降低蛋糕甜度的同時,還增加了蛋糕的濕潤感,其甜味入口也更加溫潤不膩口唷雪天使檸檬糖霜蛋糕如果是愛吃酸的朋友,強烈推薦一定要品嘗一次Candy Wedding的雪天使檸檬糖霜蛋糕檸檬糖霜的表面還綴上磨碎的檸檬皮,空氣中飄溢著檸檬的清爽香氣檸檬糖霜是由屏東的無毒檸檬所製成,加上檸檬皮讓檸檬酸氣在口中形成相當有層次感的香味,蛋糕體相當濕潤細緻,蛋糕體中也透著清雅的杏仁核果風味,與入口即化的酸甜檸檬糖霜在口中交織著,清雅的檸檬酸味與蛋糕體的甜度巧妙結合,甜酸香的多層次口感小園丁莓果醬蛋糕艷紅帶紫的小園丁莓果醬蛋糕是女孩們心中最浪漫夢幻的顏色,最上層是使用有機覆盆莓、藍莓及黑莓熬煮而成的莓果醬,再綴上乾燥莓果粒,莓果醬滲入蛋糕體中,留下漸層誘人的色調蛋糕體吃起來柔軟中又帶紮實的口感,上面甜蜜酸甜的莓果醬,彷彿戀愛般的甜蜜滋味渲染著味蕾,不時咬到莓果果肉的果汁濕潤感,就像情侶過節時的驚喜,甜蜜微酸,沉浸在戀愛般的幸福滋味裡小太陽杏仁香橙蛋糕不使用濃縮的柳橙汁,而是使用新鮮柳橙以及柑曼怡干邑橙酒,有著淡雅清爽的澄香,表面還鋪上了大量的杏仁片呢蛋糕體相當鬆軟,澄汁滲入蛋糕體的孔洞中,讓整體蛋糕的口感更加一致,杏仁片的脆口讓口感平添驚喜樂趣,清新香甜的橙酒香氣伴著蛋糕體清爽的甜味,彷彿沐浴在盛夏涼風中那樣清爽迷人老爺爺焦糖無花果蛋糕這款老爺爺焦糖無花果蛋糕是咬咬的最愛!老爺爺焦糖無花果蛋糕與前面三款的蛋糕體稍稍有些不同,是偏硬紮實的類似磅蛋糕的口感,直接使用浸泡在萊姆酒中的酒漬無花果肉唷蛋糕體拌入手工熬煮的焦糖牛奶,使用麥斯蘭姆酒提味,香氣相當得厚實,入口蛋糕體雖然口感紮實,但放入口中不一會工夫就在口中隨著溫度化開,伴隨著無花果肉的甜香,無花果肉吃起來有點QQ軟軟,老爺爺焦糖無花果蛋糕裡面還加入了腰果及核桃,脆口的堅果口感及核果香,是屬於大人風味口感的蛋糕,這個拿來配紅酒很搭唷Candy Wedding這次推出的幸福味蕾系列蛋糕四款都有著相當鮮明的個性,比起一般多半以蜂蜜蛋糕為底彌月蛋糕,幸福味蕾系列蛋糕在口味及口感的變化上顯得更加豐富,嚴選食材的相互完美搭配,有造就出Candy Wedding幸福味蕾系列蛋糕的獨特性,彌月蛋糕不在一成不變,Candy Wedding創造全形型態的彌月蛋糕新花樣,有需要的朋友不妨上Candy Wedding選購唷 繼續閱讀
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