1% Bakery

營業中

休息中

 來到台中美食一級戰區的公益路上，這次不吃正餐，it's tea time☕~要來吃的是下午茶『1%bakery 手作乳酪蛋糕』在台中有兩間分店，除了此次到訪的公益店，鄰近國道一號還有一間黎明店(台中市西屯區黎明路二段920號)如果只是經過台中🚗、或者準備離開台中想帶個甜點，黎明店的位置算蠻方便的公益店位在轉角位置，斜對角就是名氣響叮噹的"輕井澤鍋物"、"茶六燒肉堂"店門口騎樓下可停放摩托車🛵，若是開車前來欲內用者，建議可停在「大新停車場🅿」，一小時$20，真是佛系來著的收費呀(導航可導至"林葉髮研苑-台中市南屯區大墩十二街102號"，停車場就在正對面)入冬開始的草莓季，是各家糕點店的必爭之地，這裡當然也不例外今年主題是：莓是🍓，只是想你了!!!!   ←這超有梗有四款草莓系列的甜點、以及多款飲品選擇，另外，主打商品重乳酪蛋糕也沒在客氣，竟然有「綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾重乳酪蛋糕」新口味寬敞的大廳，在平日下午還是一個接著一個的消費者來外帶蛋糕~生意真好除了此次的主要目標：草莓類甜點🍓，我對它的檸檬乳酪蛋糕也是頗為喜歡，酸的好美味櫥窗裡的很想每個都來一份，但荷包還是要考慮一下，除了塔類本來

母親節快到了～想好要送親愛的媽咪什麼母親節蛋糕了嗎！人氣乳酪蛋糕1% bakery這次與KALM歐式花藝聯名，推出了母親節預購優惠組合，不僅能品嘗到美味的乳酪蛋糕，同時幫您準備了美美的花束送給最親愛的母親選用世界頂級乳酪及日本特級海藻糖，並結合台灣在地食材手工製作，無添加麵粉及香料，讓大家吃到屬於台灣味的乳酪蛋糕​~1% bakery位於車水馬龍的公益路上，斜對面是85度C跟輕井澤鍋物，橘色系裝潢相當顯眼外觀採落地窗設計，從外頭就可以到1% bakery店裡頭的質感裝潢，清新舒適，明亮寬敞右手邊為大理石吧檯區，點餐及外帶都在這邊，會有服務人員為大家服務玫瑰荔枝乳酪蛋糕 2.5吋140元採用南投有機玫瑰花瓣，熬煮出如水晶般色澤的玫瑰花醬，搭配在地小農古法烤焙的荔枝果乾，以酒漬方式讓果乾香氣更愈散發一入口就能嚐到淡雅玫瑰花香，不時還會蹦出荔枝的清甜及果酸，尾韻散發著濃郁的乳酪味，多層次口感，帶著浪漫又迷人的滋味，彷彿置身在玫瑰花園中，瀰漫著幸福氛圍1%檸檬乳酪蛋糕 2.5吋125元嚴選屏東新鮮檸檬，萃取現刨檸檬皮下去製作，清新微酸的滋味把乳酪的濃純馥郁點綴得更清新順口，檸檬控的最愛濃郁乳酪

糖糖又再訪愛店1% Bakery囉，只要想吃乳酪蛋糕，就會跑來1% bakery這來 在這裡有涼涼的冷氣可以吹，還有著舒適的用餐環境，最重要的是~乳酪蛋糕濃醇又好吃除了六吋蛋糕外，還有mini版小蛋糕，一個人來也可以享受美味下午茶​ 特選世界頂級乳酪，以高純度製作，並採用日本特級海藻糖，降低熱量，甜而不膩結合台灣在地食材，手工製作，無添加麵粉，讓大家吃到屬於台灣味的乳酪蛋糕​ 1% bakery位於公益路與大同街的轉角處，斜對面是85度C跟輕井澤鍋物採落地窗設計，可以看見1% bakery店裡頭的清新模樣一走進店裡頭會先看到帶質感的大理石吧檯，一旁透明櫥窗裡擺放著琳瑯滿目的甜點六吋跟2.5吋的蛋糕都有，口味非常多樣化，畫面超美，看起來也超可口的​ 除了外帶外，1% bakery也有提供內用的座位區，低消每人80元，用餐時間為90分鐘這邊也有飲品跟套餐的部分可以參考哦1%檸檬乳酪蛋糕 2.5吋120元 如果你是個檸檬控，那你一定不能錯過1% bakery這款檸檬乳酪蛋糕嚴選屏東新鮮檸檬，鮮榨檸檬汁搭配現刨檸檬皮，結合濃醇乳酪 濃郁起司伴隨著檸檬清香，清爽順口不甜膩，一旁還附贈了店家自製的

跟好久不見的格友艾方妮在台中相會。在一個下午裡，兩個人很有鬥志的踩點了三家甜點店當然～也有走了不少路來消耗一些熱量哈哈！睽違已久的『螞蟻甜食之旅』這次就用簡短的系列來簡單分享給大家～因為我們約午餐的地點就在附近，所以艾方妮就提議說先來這裡看看吧！主打手作乳酪蛋糕的1% bakery，今年已經邁入第三年囉！在我印象中算是美食激戰區的公益路上，應該是有實力的人氣店家～這次拍照拍得很隨性，隨性到連菜單都忘記拍哈哈，僅以此張來謝謝大家的包容XD（誒誒誒）店內所有的蛋糕品項在櫃上都能看得到，光是乳酪蛋糕就有七八種以上的口味其他還有像是磅蛋糕或塔類的甜點，另外也有在做彌月蛋糕唷～內用在靠窗邊的狹長區域，桌數大概有四五桌雖說不大，但白天採光很好，拍起照來也不錯～ 餐點分享：點完餐後，會先送上一杯熱茶我們都點了A套餐的下午茶組合：瓜地馬拉黑咖啡＋（濃郁重乳酪、1%檸檬乳酪、烏龍鐵觀音蛋糕、特濃芋頭重乳酪、玫瑰生乳酪塔)換其他飲料則是補差價另一款B套餐則是：任一款飲料＋(玫瑰荔枝乳酪、紅豆麻糬乳酪、好事花生乳酪、57號黃金地瓜乳酪、一茶園抹茶塔)--------艾方妮是瓜地馬拉黑咖啡、我則是加了２０元升

最近好忙好忙，身心都有點兒疲累感找個時間到1% Bakery 來享受美味甜點撫慰一下甜點控快要虛脫的心靈 ^^ 這條路上算是台中美食的一級戰區，餐廳林立種類多元不過像1% Bakery專售乳酪蛋糕的店家，倒是第一間喔1% Bakery將營利的1%捐贈改善教育的機構期望從教育根基回饋社會 為生活帶來更美好的良善這樣有善念有想法的企業不多，咱們一定要大力支持的啊!1% Bakery 品項很多，不時還會有新品上市第一次來"糕關"的話，可以請店員美眉貼心推薦老主顧如果有特別鍾愛的口味，建議事先電話預定比較妥當 另一邊展示櫃上陳列著不少禮盒款式客製化彌月禮盒，需十四天前預定乳酪蛋糕只有2.5吋及6吋兩款提盒紙盒配色高雅大方，送禮自用皆適宜 後端是內用區域座位不多，氣氛挺好的內用低消一人80元，限時90分鐘有WiFi，化妝室在2F內用部份除單點外，還有套餐可選一份蛋糕搭配咖啡或茶飲..伴著悠閒午後時光幸福，垂手可得! ^^ 哈蜜瓜綠茶聞起來是滿溢的抒心香草味兒細細品嚐會有淡淡哈蜜瓜香氣熱熱喝清香回甘，心曠神怡啊~搭配乳酪甜點，淡雅不搶戲，最合拍了!1%檸檬乳酪蛋糕 附手工法式

農曆春節將至，週遭好友紛紛傳來喜事的消息報佳音感覺最近被這些充滿幸福的好運給包覆，整個都神采飛揚了起來呢有人要問，這跟我現在要分享的這篇有什麼關係??當然也有關連囉..因為就有看到有人用了1%Bakery的蛋糕分享彌月之喜給大家想當然爾，魚仔這甜點控((妳這什麼"控"的頭銜還真多耶= ="))自然是要跟進...((笑**跟進是說，跟著吃看看，不是跟進彌月啦~我目前使用不到**為何取名1%Bakery??? 1%的意思，就如同是生活裡微微的小驚喜，帶給人大大的幸福感。只要有那1%的快樂，或許擁有著大於100%無限可能【西班牙檸檬蛋糕】NT$330元重量310公克±10%，尺寸 14X6 cm感覺好像不是很大份，但實際上紮實如磅蛋糕就有值得!!為確保產品到顧客手中鮮度如剛出爐一樣，用了透明塑膠袋包裝既可保障衛生也可防止運送過程中的碰撞...1%Bakery固有的藍、橘代表色系驚每盒裝外頭貼有產品詳細的資訊包括品名、成分、製造商店家資料、食用方法、保存期限和營養標示每100kg有300多大卡，愛算熱量的我就可以自行換算吃下肚的總熱量會有多少現刨檸檬皮與法國【Isigny依思尼】無鹽發酵奶油一

台中公益路上的美食餐廳非常多，今天要分享其中一家幸福甜點~1%Bakery 乳酪蛋糕把乳酪蛋糕的美味發揮到淋漓盡致，開發出多款乳酪蛋糕為了讓客人可以在店內品嘗幸福美味，每一款乳酪蛋糕特別推出小巧精緻又迷人的2.5吋款跟姊妹聚會要找下午茶甜點蛋糕店，來充滿療癒的1%Bakery就對了店家資料 https://goo.gl/7wOfCP1%Bakery 乳酪蛋糕位在公益路與公益路與大同街口對面就是輕井澤，地點非常好找他們家每個月都有新的優惠方案，請隨時追蹤他們粉絲團掌握最新優惠訊息推開大門，右手邊是蛋糕外帶挑選區正前方則是店內用餐的點餐區展示櫃裡有好多不同口味的乳蛋糕大尺寸與小尺寸都有，小尺寸更吸引商妮目光，每一個都只要100元出頭6吋蛋糕可以宅配、外帶，迷你小蛋糕不僅能在店內品嘗，也可以外帶除了招牌乳酪蛋糕，還有長條型的彌月蛋糕只要是準媽媽都可以憑媽媽手冊享試吃優惠，詳情請電話詢問或私訊粉絲團店內用餐區座位不多，一共有5桌，整個空間雖然不大卻很舒服 哈密瓜綠茶 壺/130元原本想點咖啡，但想要配甜點還是點茶飲好了沒想到這德國進口茶意外的好喝剛開始哈密瓜味道不重，在入喉後尾韻才漸漸浮現哈密

小巧可愛的檸檬起司，灑下檸檬皮，口感就像是冰淇淋般的綿密濃郁新產品可可杯中倒入了香草牛奶，先喝一口牛奶隨即吃著外層苦甜的巧克力兩著之間達成了完美的平衡點含有威士忌的心機巧克力是成熟的韻味西班牙檸檬蛋糕，裹著檸檬糖霜的外表，飄著淡淡的檸檬清香更是彌月蛋糕的首選『1% Bakery』公益路上除了餐廳林立外蛋糕店也開了不少間，正逢聖誕節和新年大家也開始陸續的找尋合適送禮的禮盒或蛋糕或者是現在流行的野餐活動，1% Bakery的2.5吋小蛋糕超級適合的啊【1% Bakery】其實很早就知道1% Bakery開在轉角這今天走入店面才曉得原來有內用的位置ㄟ~店內已經有聖誕節的氣氛了呢!!!一旁的展示櫃內陳列了一系列蛋糕不管是長蛋糕、6吋蛋糕、2.5吋蛋糕，看起來好美味、好誘人啊~下午的時光陽光自然的灑進室內坐在大片落地窗旁，享用著咖啡或紅茶，再來幾個蛋糕和三五好友們閒聊共度下午茶時光聖誕節要到了，現在來店消費6吋蛋糕就會送一張聖誕卡片，寫下給對方的祝福吧且於19號拿來門市會免費幫客人寄送如果來門市沒有消費也可以以自費30元買一張聖誕卡片將會提撥20%捐給『公益平台文化基金會』希望透過每個人的力量轉

高濃度乳酪蛋糕，在介於冷凍與冷藏之間的狀態時，吃起來會有冰淇淋蛋糕的口感，如果配上合適的風味，就可以成就一個完美乳酪蛋糕!台中市公益路上新開幕的蛋糕店! 今早看到報紙的介紹馬上就來了，所以報紙除了包便當外，還是有存在的價值的啦~ 個人胡亂的解讀 1%的意思! 輪迴當中，有人很苦有人很幸福，快樂的百分比往往只是其中的1%，所以1%的命名也許跟「小確幸」是一樣的意思吧。店內裝潢簡單化，給人整潔乾淨的舒服感，本來想內用的，無奈沒得停車，只好外帶櫃台的牆上，完全是自家的盒子! 在購買前，店家很客氣的把所有口味能試吃的都拿出來試了一遍，所以吃完不買也不好意思了啦，哈哈~櫃子內擺了幾樣圓型蛋糕「1%檸檬乳酪蛋糕」$520，應該是店裡的招牌，底下有個薄餅，所以吃的時候整個吃下去會有不同的風味。「經典重乳酪蛋糕」$480。如果喜歡單純的乳酪味，可以嚐試一下這個，因為較少的雜味，因此會有較明顯的乳酪特有的鹹味!這就是新上市的「特濃芋頭乳酪蛋糕」! 因為新上市又有打卡的活動，所以今天其實進來前就打定主意要買這個! 但是該試吃的還是要吃一輪~有蛋糕當然也要有手工餅乾啦，只是這個包裝讓我想到喜餅~「安娜娜絲小

1%專賣乳酪蛋糕，有很多種口味的蛋糕可以選擇，我覺得退冰5-10分鐘再吃比較好吃！不然會有種還沒完全退冰沙沙的口感～乳酪味很濃郁很香，桑椹口味的酸酸甜甜的，桑椹量也算多，真的很不錯！檸檬口味還會另外附上一個檸檬卡士達醬，沾著吃更酸更美味！真的非常喜歡他們家的乳酪蛋糕

感謝這次1%Bakery的蛋糕宅配免費體驗 讓我們一家人得以享用美味甜點進入介紹時間宅配人員把這一包裹寄來 特別交待要放冷凍庫冰著保存~~ 於是在冷凍庫冰了一天哈哈 終於可以打開來享用啦興奮地把包裹拆開~~裡面有一個六吋蛋糕盒跟一長條蛋糕盒 西班牙檸檬蛋糕&特濃芋頭乳酪蛋糕介紹卡跟1%Bakery名片標準蛋糕刀叉盤組合 法式檸檬醬一盒  宅配單 還有一提袋(顏色是藍橘色使用 超討喜的啦)看看!!! 這樣子超豐富好了~~~以下開始進入令人期待的蛋糕分享時間先來吃西班牙檸檬蛋糕西班牙檸檬蛋糕:堅持使用100%天然食材 拋開裝飾 將奶香與清新檸檬完美結合... 食用方式:1.冷藏保存 2.未食用完要密封並冷藏保存 3.不含防腐劑 請盡快食用完畢 4.最佳賞味期為四天 5.法式檸檬醬請冷藏保存蛋糕外面有標示保存日期到2月3日 跟營養標示 成分等資訊...耶!!! 跟西班牙檸檬蛋糕&法式檸檬醬先合照一下 蛋糕分量可不小呢 夠吃了哈哈順利把蛋糕外面的真空塑膠包裝拆開 準備切開分食啦!!!一開始先用附的刀子切 可是切不下去啊!!! 媽咪的菜刀出動哈!! 這裡有個小插曲~~因為宅配叔叔當初說要冰冷凍