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說到馬可先生雜糧麵包烘焙坊，相信大家一定不陌生，以全穀物雜糧麵包聞名，至今已有20多年的歷史，堅持少油、少糖、高纖，將樸素的雜糧麵包衍伸出多款創意口味，讓雜糧麵包不再只限長輩族群，也深受年輕人的喜愛，最近還推出夏日麵包新吃法，不必回烤，冰冰吃也好吃，還有新口味上市～馬可先生雜糧麵包烘焙坊目前直營店共有62間，台中就有8間門市，糖糖這次是來到南屯黎明店這邊，就在黎明路與永春東路交叉口，轉角間店面非常大一間，馬可先生麵包招牌相當顯眼店裡頭陳列著各式各樣的雜糧麵包口味，下午時間來麵包種類最多，架上的麵包都是已經包裝好，讓顧客可以拿了就走，衛生上也大大加分除了麵包馬可先生麵包店裡頭也有販售五穀雜糧系列的商品，像是五蔬果精力粉、燕麥奶、麥片等，喜歡的朋友可以慢慢選購優格起司雜糧堡 55元 (奶素)店裡頭的人氣商品，回購率超高的優格起司雜糧堡，不只回烤熱熱吃美味，就連冰涼享用也別有一番滋味，話說糖糖可是要先介紹一下馬可先生的冰麵包吃法，將麵包放入冰箱冷藏，不必覆熱直接品嘗，麵包Q軟，內餡冰涼口中化開，炎夏推薦吃法雖然麵包體冰過，口感依舊Q軟，吃起來不會乾乾的，中間超大塊的內餡是採用優格發酵而成的起司內餡，冰涼入口，清爽香潤，起司鹹香中多了優格的微酸，嚼起來帶著淡淡的楓糖香氣，層次非常豐富克林姆雜糧麵包 45元 (蛋奶素)外表看起來樸實無華的克林姆雜糧麵包，採用大麥燕麥葵花等食材製作而成的雜糧麵包體，中間包裹著台式克林姆內餡柔軟的麵包體，中間克林姆內餡吃起來冰冰涼涼的，帶著獨特奶香，甜而不膩，搭配Q軟雜糧麵包，穀物香氣十足白天使優格起司雜糧麵包 55元(奶素) (限定販售區域:桃竹區/中區/嘉南區/高屏區)將Q軟的法國雜糧麵包對切，抹上微酸優格起司，冰過之後，多了冰涼口感，內餡香濃綿密，微酸微甜，清爽不膩黑天使巧克力雜糧麵包 55元 (奶素) (限定販售區域:桃竹區/中區/嘉南區/高屏區)另外這一款歐罵罵的雜糧麵包是巧克力口味，中間搭配香濃起司優格，口感Q軟，帶著微微苦甜的巧克力香，交織著起司優格的微酸香氣，糖糖最愛這個口味，好吃不甜膩草莓天使雜糧麵包 55元 (奶素)充滿少女心的草莓天使雜糧麵包是馬可先生麵包推出的新口味，Q軟的雜糧麵包中擠上酸甜草莓優格起司，最後撒上草莓碎粒點綴麵包體散發著穀物雜糧的香氣，口感Q軟，讓人越嚼越香，中間優格起司相中多了草莓的酸甜滋味，甜而不膩，不只長輩，就連小朋友們也好喜歡這款燕麥豆漿蛋糕捲 300元 除了雜糧麵包系列，燕麥豆漿蛋糕也是馬可先生麵包的人氣商品，口味超多，糖糖這款是招牌原味，特別使用豆漿代替水來製作，過程中不添加一滴水，裡頭除了無糖豆漿，還有牛奶、楓糖、五穀雜糧等食材一開盒，還沒入口就可以聞到一股迷人的豆漿香氣撲鼻而來，蛋糕體細緻綿密，散發著淡淡的楓糖香氣，中間豆漿餡好濃郁，滿嘴瀰漫著濃醇的豆香味，甜度不算高，很適合不吃甜食的長輩們台茶12號 45元／頂級博士茶 45元／四季春烏龍 50元 (均無糖) (台茶12號 中區/高屏區限定)炎炎夏天，涼涼的飲品是不可或缺的消暑聖品，馬可先生麵包也有販售無糖茶系列，聽店員說還真的是每100公克0大卡呢，店員也表示原料均通過農藥檢測，而台茶12號採用了台灣特有的金萱茶種，茶韻中帶著淡淡奶香，甘甜溫潤，中間頂級博士茶是南非國寶茶，入口醇厚甘潤不苦澀，四季春烏龍帶著迷人的琥珀色，茶香濃厚，散發著梔子花般的淡淡香氣，順口好喝
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