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電話號碼
0422122882
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至四
11:00 - 22:00
星期五至六
11:00 - 22:30
星期日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
白天營業
晚上營業
酒精飲料
電話訂位
招牌菜
骰子菲力丼 麻婆燒肉丼 松阪豬排丼 日出燒肉丼 照燒雞腿丼 炙燒鮭魚丼
食評 (1)
年初,台中的秀泰廣場開幕,地點選在火車站附近,除了影城之外,還進駐了不少餐廳與商家,看來周末的逛街人潮勢必要大洗牌了。周五的夜晚,小綿羊和朋友一起來拜訪開丼,看見招牌斗大的寫著「地表最強燒肉丼」,讓人不禁好奇是什麼樣的滋味,讓店家有這樣的自信。對了,建議大家可以事先訂位,不然門口的排隊人龍應該會讓你退避三舍XDMenu提供各式燒肉丼,牛豬雞一應俱全。均以套餐方式供餐,包含季節生菜、味噌湯、玄米煎茶和日式甜點,不額外收取服務費。每一款丼飯的特色都有條列出來,並且附上實體照片給客人參考。如果真的有選擇困難,店家也貼心的在菜單的最前面列出TOP 5的丼飯和TOP 3的小菜,初次拜訪不妨就從這一區下手吧!!另外,也有提供許多款特色汽水和啤酒,很適合下課或下班後來喝幾杯XD(提醒:開車不喝酒,喝酒不開車)每桌都會霸氣的給一瓶玄米煎茶,並且貼心的使用保溫瓶盛裝,喝完可以請店員再添。一旁的反光物體是生菜,新鮮脆口,富含水分,可以包著即將上場的食材,補充纖維素,吃完也可以再續喔!!韓式手工泡菜 (NT. 50)剛好前陣子去了韓國一趟,覺得味道還算道地,是少數小綿羊可以接受的泡菜喔!!明太子烤薯餅 (NT. 120)第一次吃到這樣的組合,薯餅酥脆不油膩,上頭的醬料似乎不只是明太子,還有點起司的感覺,吃起來鹹香鹹香的很不錯。岩漿起司豚肉丼 (NT. 230)這樣看起來好像覺得分量普通,吃起來可是非常有飽足感呢!!當天提供的甜點是紫米紅豆粥,甜度適中,發現日式餐廳似乎都喜歡以這一道小品作結。滿滿的燒烤豬肉片把米飯完全掩蓋,更邪惡的是淋在上頭的起司,如岩漿一般滿溢而出。豬肉約莫有個10片,肥瘦適中,吃起來不油膩。輕輕夾起,片片都沾滿了濃郁的岩漿起司,味道香濃卻不死鹹。最讓人驚喜的莫過於起司底下居然暗藏一顆生蛋黃,拌飯也好,和著起司搭配肉片也好,都讓整碗丼飯的味道更加有厚度。不過啊...個人覺得單獨吃一份也許會膩口,建議可以和朋友一起分食。牛小排肉山丼 (NT. 450)店家貼心的附上一個空盤,讓客人可以盛裝牛小排的骨頭。一旁有個三小格調味素材,分別是七味粉、海鹽和金桔,可以用來增添牛小排的風味。剛剛俯瞰覺得還好,側面看起來還真像是一座山。牛小排約莫有個8塊,個個都相當厚實,據說總重量可是超過320公克呢!!!!富含油脂的部分,經過燒烤轉化成迷人的牛油香;火侯與熟度的掌控非常好,牛肉吃起來不乾柴,靠近骨頭帶有筋性的部分還算好咀嚼。另外,配料的部分有提供烤蒜頭和炒洋蔥,搭著牛肉一起吃非常夠味!!最近有一個小活動,掃QR code填寫用餐問卷,一支手機可以兌換一份甜心冰麻糬 (NT. 30),有花生和芝麻兩種口味,其實就是麻糬皮包著一球冰淇淋這樣。【分項評比】美味度:★★★★☆CP值:★★★★用餐氣氛:★★★☆服務態度:★★★☆小結:經過這次的體驗,小綿羊可以理解店家為何會自詡「地表最強燒肉丼」。除了燒肉的基本功夫了得,肉片的用量更是霸氣,絕對讓你吃到過癮!!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)