西川家-燒き餃子

營業中

休息中

台中好吃冰花煎餃推薦，位在西區日進街上的西川家-燒き餃子，主打日式燒餃子，糖糖已經來N訪多次了，只要想吃冰花煎餃就會往西川家衝，這陣子被他們家的大宝煎餃給燒到，一份共有52顆煎餃，份量約4-5人份左右，不過不少情侶們前來挑戰，老闆說還蠻多人挑戰成功(雖然沒獎品糖糖決定兩人也來挑戰一下西川家的大宝燒餃，究竟結果會如何呢，就讓我們繼續看下去吧~西川家-燒き餃子位在日進街上，距離科博館及勤美誠品都不遠，剛好逛完可以來吃一下，是說西川家下午五點營業，糖糖4:45來已經一堆人在門口排隊了等候了除了前方吧檯的座位外，也有提供內用區，趁著店家還沒帶客入座前，趕緊先來拍一張內用的座位區，空間不大，座位也不多，時常客滿，糖糖看等候區也被寫的滿滿的，如果不想等太久，記得早點來嘿西川家-燒き餃子不只賣日式煎餃，還有私房料理、烤物、炸物、小菜、湯品、各式酒類、飲料及定食套餐，內用每人低消為80元，餐點皆線點現做，請大家耐心等候唷糖糖這次來直接挑戰一份52顆的大宝燒餃，大宝燒餃一份是450元，口味都是豬肉的，可加50元升級海陸雙拼，共有36顆豬肉燒餃，16顆鮮蝦燒餃要放滿這52顆煎餃鍋子真的要夠大才行，還有餃子們要平均受熱也是一門學問呢大宝燒餃霸氣登場！巨無霸冰花煎餃就在台中～大宝燒餃 520元(豬肉36顆+鮮蝦16顆)期待已久的大宝煎餃終於登場啦~果真份量十足，顏色煎的好美哦，糖糖最愛這種微焦的煎餃啦，是說這盛裝煎餃的盤子還真夠重，糖糖端不到2分鐘就受不了了綜合大宝燒餃，最外圍是豬肉口味，內圈則是鮮蝦口味因為餃子太多太密集，導致冰花裙也沒很明顯，如果點一般size冰花裙會超大一圈的唷剛出爐的燒餃子香氣超迷人，趁熱吃還可以吃到外皮微脆的口感，冷掉後外皮依舊Q彈好吃豬肉煎餃內餡非常紮實，除了豬肉本身的香氣外，還多了高麗菜的清甜及清脆口感，不過糖糖覺得味道稍微偏鹹了一點鮮蝦煎餃真的可以吃到Q彈的蝦肉，還多了一股鮮蝦的甜味在裡頭，跟豬肉煎餃香比，糖糖更愛鮮蝦口味這是大宝燒餃外帶的模樣，有點像披薩的感覺，包裝還蠻精緻的，到家時餃子沒有完全冷掉，還保持著溫溫的狀態，不過糖糖還是覺的現場熱熱吃最好吃燒餃子依舊美味，外皮Q彈，肉餡紮實，熱熱不但會噴汁，還帶有微脆的口感，愛吃餃子的你可以來挑戰看看他們家的大宝燒餃，共有52顆超霸氣，還可以加價升級海陸雙拼，因人潮較多，時常客滿，建議早點來搶位子阿~ 繼續閱讀

對於餃子我總是有一股無法抗拒的怪力(?)中式、日式我都愛，水餃、煎餃、鍋貼什麼的我都很喜歡吃尤其是最近...真的幾乎每個禮拜都在吃最常吃的是忠孝夜市的老店小籠包向上路跟精誠路口的四海遊龍也是特別好吃的一間，其他吃過的會放在文末的連結給大家參考這間西川家是我跟朋友約來一起吃的，因為晚上時段我們兩個都不想吃太多東西店內生意不錯，內用座位不算多，很居家，很適合聊天吃吃東西的地方~ 完整菜單不用收服務費，居酒屋的感覺，不過品項上不算多如果你有選擇障礙來這裡應該不會發作...哈哈哈餐點現點現做，我們來的時候剛好沒有同時間等餐的客人，大約等十分鐘左右而已 可以直接點定食套餐，150元真的不貴ㄟ~居酒屋大概只能吃3串XD不過這次我們都是單點先來點個烏龍茶(40)招牌豬肉燒餃(80)&海味鮮蝦燒餃(110)一份都是十個喔上桌的時候已經做成同一盤了，就是各一半~我個人完全是為了吃餃子而來XD有微焦的冰花是日式煎餃的必備的~! 餃子的底部(跟冰花相連的那一面)吃起來是微酥我們都以為是會酥脆的那樣，不過他們家吃起來不會有太明顯的脆脆的感覺咬起來屬於比較秀氣的微酥口感~內餡很飽滿，我個人偏愛鮮蝦，因為蝦子好彈牙~吃起來又特別有甜的感覺!!!不過這兩個口味吃起來都很多汁，非常好吃，害我一吃整個就開胃惹總之吃餃子的時候要小心不要讓汁噴出來就是了(我們在同一時間都被爆漿嚇屎) 唐揚雞米花(120)剛炸出來還滿好吃的，味道不算太重，不油膩嘴饞聊天點上一份來吃還挺不錯的，整體中規中矩的味道這次來了口袋名單的西川家燒餃子真的讓我有滿意~~價格也挺平實的不管是想要單純放空品嘗料理的人或是想要跟朋友聊天吃東西都很適合營業的時間也到很晚，吃宵夜好像也不賴吼(可惡我現在又想吃了 繼續閱讀

嫂子賣餃子~實在好吃耶~~~天氣實在太悶熱啦~~!!!讓人實在很沒有食慾，有時只想吃簡單一點，煎餃就是最好的選擇拉~!今天要介紹給大家的煎餃走樸實美味路線，很適合想簡單美味又吃飽的捧油喔~西川家-燒き餃子位於西區日進街，距離星羽平常的活動範圍有點遠，但這天星羽無意間看到了10的文章，煎餃看起來好好吃啊!!! 當下就決定"衝了"~~~~附近不算難停車，位子不少但都停滿滿，要繞一下，店面不算大，隔壁的塔塔加泰式料理很顯眼~ 走近看店面很有日本味耶~布簾、燈籠、木桌椅，還有在料理的廚師們，很像日劇中的場景，店外座位感覺很酷，不過這種天氣星羽還是比較喜歡在店裡吹冷氣... 看著廚師一直很認真的料理，星羽好想靠近拍照喔，但後來還是抵不過客人很多跟肚子很餓而作罷，下次再拍ㄘㄘㄘ的煎餃照片喔~營業時間:17:00~24:00，週日公休。 店內有小小的用餐區，大約才4桌， 一下就滿了~建議想吃的捧油可以早點光顧，我們到的這天很幸運剛好有位置，但一下子就客滿囉，外面有等候座位，可以現場候位~ 碗筷醬料自取，生啤酒機讓人有心動，可惜阿克開車不能喝，除了啤酒外，冰箱裡也有其他茶飲及酒類，當下星羽覺得比較可惜的是沒有日本汽水，氣泡飲料跟煎餃完全絕配呀!!不過星羽在粉絲團PO文後，店家有回覆說現在正在引進汽水中喔，好期待有汽水可以跟餃子一起吃喔~~ 醬料自取，辣椒是星羽喜歡的~~香噴噴不會太辣!!!醬油跟煎餃和豆腐都很搭唷~ 菜單跟菜色都很簡單，餃子有豬肉和鮮蝦兩種，有煎跟炸兩種吃法，除了餃子外，也有炸物、涼拌、烤物、私房料理，湯品等等，除了烤物跟私房料理外，其他價格都在100元以下，滿便宜的喔~除了菜單上的料理外，還有豬肉燒餃子套餐，菜單貼在牆壁上，星羽跟阿克享用了：涼拌蘆筍、綜合炸餃子、豬肉燒餃子套餐、醬烤魷魚。 涼拌蘆筍 60元最近天氣悶得可怕，完全沒有食慾，涼拌蘆筍入口涼爽正適合~西川家的蘆筍份量還不少喔，口感還有點脆脆的，搭配甜鹹的胡麻醬，夏天吃剛剛好，好想買蘆筍回家自己拌喔~ 綜合炸餃子 100元炸餃子一上桌，星羽整個笑開懷呀~~~ 澄黃可愛的元寶裝了滿滿一籐籃，看起來就讓人食指大動，綜合炸餃子裡面有豬肉和鮮蝦兩種口味，有一點像開福袋，不知道自己會吃到什麼，搭配的是泰式酸酸甜甜的醬料，沾醬更好吃喔~ 一口咬下，外層的水餃皮炸得酥脆，發出"咖資"的聲音，內餡無論是鮮蝦和豬肉都很實在，鮮甜的湯汁會爆漿，有驚喜! 不過兩種口味其實有點類似，沒有細細品嘗吃不太出來，都挺好吃的，這道炸餃子星羽喜歡喔~~雖然是炸物不過清爽不油膩，口感很讚，激推! 豬肉燒餃子套餐 120元豬肉燒餃子套餐包含味噌湯、炸豆腐和豬肉煎餃，份量很大吃很飽，120元CP值頗高，也推薦大家可以點來吃看看喔~味噌湯口味偏台式，較淡，喝得出洋蔥的甜味，比較清爽，湯裡面的料超多，隨便一舀就滿滿一大瓢~~酷耶! 套餐的炸豆腐塊數比單點少，共有6塊，一塊塊黃金色的豆腐堆疊好像金磚，感覺就很喜氣~ 剛炸好的豆腐小心裡面還很燙口喔~~外脆內滑嫩的豆腐口感超絕，是星羽喜歡的口感，星羽喜歡內外反差很大的炸豆腐，更能凸顯豆腐的豆香和軟綿口感，齁甲~ 將將將將~主角燒餃子出現了!! 燒餃子一份是12個，冰花層超級柔細的，風一吹就會飄走的感覺，看著恰恰的燒餃子屁股，星羽的口水都快流下來了，看起來也太讚了吧!燒餃子個頭挺大的，很飽滿，跟炸餃子一樣，料好實在，冰花的部分入口即化，口感超特別，略略帶一點苦，是大人的口味~ 冰U阿~妮砍砍這個料，非常實在，上面咬一口，下面湯汁一直滴到碗裡，很爆漿!不過燒餃子一定要上桌馬上吃喔，越熱越好吃，冷了湯汁就變少了~ 醬烤魷魚 120元醬烤魷魚上桌時我們也有一點嚇到，整隻的魷魚滿滿一盤，份量挺多的，魷魚本身有新鮮，肉質很肥厚Q彈，有嚼感，入口海味十足，不過醬味比較不明顯，加上肉質很肥厚，兩人分食到最後有點膩口，建議三個人以上點來分食，搭配餃子剛剛好喔~ 整體評價感謝格友10分享了一家便宜又美味的高CP煎餃店，讓星羽跟阿克這晚吃的好滿足啊~!西川家燒餃子位於日進街，旁邊就是塔塔加泰式料理，離台中二中滿近的，還算好停車，附近多繞一下會有停車位。用餐環境座位不多，建議可以早點光臨，不然可能要等一會兒，餐點品項選擇不算多，但料好實在，價格很實惠，CP值也很高，尤其是炸餃子真的好好吃喔，讓星羽現在看照片都流口水，大大推薦愛日式煎餃的捧油可以品嘗看看唷~~~ 西川家-燒き餃子0958-586-581台中市西區日進街96號 繼續閱讀

西川家-燒き餃子日式煎餃．私房料理．居酒屋營業時間 ： 17:00~00:00台中市西區日進街96號04-22015258原本這裡是家老舊的機車行，後來經過發現店面正在改裝，近而一樓外觀改始變得像是日式居酒屋的風貌在還沒營業前，每次經過都會發現二樓裡光線很明亮，感覺跟一樓不搭，問過才知是音樂盒手作館，好特別的組合喔~西川家的位置並不在人來人往的商圈，但附近有潮洲燒酒雞、塔塔家、泰國小吃等美食名店，走西屯路一段看見日進街，轉角檳榔攤對面，朝著汽球店轉進來就看到了現在門口還有花藍與彩球掛著，很明顯的新店開張不久螢光黑板載明營業時間掀開布簾，會先看到一個L型吧台坐在吧台可與老闆面對面聊天，類似日本台車般的小空間，悠閒的坐下商品售價等都清楚寫在木片上頭，抬頭看要吃什麼直接跟老闆說，會直接打單列明細如果不喜歡坐外面吧台式的，往內走還有室內空間，桌椅張數不多，約容納12個人左右空間也挺私人的從外到裡頭，會發現老闆的佈置有些風格，有點特別，一時也說不上來一樣也有商品價格貼於牆面上冰箱酒類可自取，清酒就得跟老闆說一下冰箱旁的自助區，醬料、開瓶器、筷子、碗等都自取自助區還有張告示，此餐點都是現做的，如果怕等候大久也可請來電預約上菜速度說實在還挺快的超大碗的蒜頭蛤蜊湯喝的第一口，令我好喜歡喔~像似沒加鹽巴味素等，純天然只喝得到蛤蜊的鮮甜好好喝喔~味噌湯單純味噌、洋蔥、豆腐，沒多加什麼，整個味道也是超好，份量也不算少我也想回家煮煮看，不過前提應該問問看老闆味噌那買吧？福瀨火豆之餃（好特別的名稱，我都不會念啦~）問了老闆老婆才知是炸過的餃子就像是韭菜盒，外皮酥酥脆脆黃黃的裡頭還保有濕濕的內餡爆漿豬肉燒餃、爆漿鮮蝦燒餃這讓我連想到台南的正義餃子一樣乾煎在同一面，黏在一塊，焦焦的在一邊軟軟的皮加餃子咬一口會不自覺流出肉汁鮮蝦口味的我一開始吃一直沒看到蝦子卻有濃濃的蝦子的味道但旁人卻一直說有啊~我試了幾次才吃到真的有蝦子在裡面，不是很大隻，大小很像蝦米，不過還是好吃烤魷魚這道真的是好下酒菜它的魷魚刷的烤醬汁甜甜不鹹帶點魷魚海味嫰嫰的QQ的有嚼勁加上五味粉的提味超棒的~炸豆腐原本以為不會很多，卻被它的份量嚇到，超值了豆腐像似也沒裹粉炸，皮酥薄薄的，吃到豆腐是驚訝的，超嫰的吃到豆腐的原味好棒喔~不知道是不是吃到好吃的，胃口大開又請老闆給我外帶一份餃子回家看到外帶盒都設計的那麼用心，還製作外帶盒，不是用一般便當盒耶~整個質感都有了，好像吃了高檔餐廳說實在整頓吃下來超划算的，價位算起來不高，一開始會有點嚇到感覺好像不便宜但送上菜色一一都是驚訝不已，份量也超值，味道好的不得了我想老闆應該會常常看到我 繼續閱讀