珍寶燒肥鵝餐廳

營業中

休息中

講到要吃海鮮傳統辦桌菜, 傳統台式餐廳還是比較厲害, 像這次來到的珍寶肥鵝餐廳~除了有招牌港式燒鵝, 還有一系列厲害的海鮮現撈水族箱海產平價供應, 保證讓你吃得美味又有CP值  這次聚餐有機會來到這邊, 店家是位於廣三SOGO附近的健行路有附設停車場, 珍寶肥鵝餐廳走一個傳統路線, 店面整潔冷氣很強~ 進門時可以看到兩邊水族箱, 提供現撈海鮮, 種類很多甚至還有帝王蟹當然少不了秋天的螃蟹, 像是紅蟳, 處女蟳所有海鮮都有清楚標價明碼實價最實在也不用怕超預算或者不懂  店家常常都會進一些特別時令海鮮像今天現場的虎蝦 一大隻只要138也有當季的處女蟳一隻238超划算  環境還蠻適合工商喜慶, 二樓整層樓空間也可以包場如果有大型聚會需求可以詢問~  今天招待我們的烏龍茶茶香滿順口, 菜單部分非常豐富推薦來之前,可以先參考一下店家的線上菜單菜單連結請按我 和風過貓 小 $100今天先從過貓作為開胃菜清爽口感可以搭配和風醬口感本身上甜甜的很不錯推薦可以配海鮮~ 現烤虎蝦 $138 /隻今天在現場看到只要138直接加點加海鹽炙烤, 直接吃原味就很不錯蝦肉本身口感非常甜帶一點天然的微脆 這個蝦子比6吋手機還要長這麼多就知道有多大外殼非常的好剝, 輕輕一拉就整隻蝦子出來 招牌雙醬燒鵝 1/4 $360這邊的招牌港式燒鵝可以說是必點的項目少見港式做法, 不用到香港都可以吃到肥美的鵝肉  店家選用的的肉質還蠻肥美的外皮燒的也非常漂亮完全就是香港吃到的等級~ 燒鵝會帶著一種跟燒鴨截然不同的風味口感上會更香, 肉質更嫩搭配上店家特調雙醬個人還蠻推薦甜辣醬部分吃起來完全提升風味~~  紅蟳米糕 一隻 $500秋天就是要吃螃蟹現場螃蟹選擇豐富紅蟳是養殖在水族箱裡現殺清蒸快炒外,也可以做成粥或者是米糕米糕是很傳統的辦桌大菜蟹黃完全融入米糕當中每口都是滿滿的香氣和回味 吃紅蟳真的要挑在秋天, 紅蟳肉質最鮮美外蟹膏蟹黃都是最豐滿的季節~一口咬下豐富滋味讓人難以對抗  米糕油度適中有顆顆分明感, 不會太過於黏稠我個人蠻喜歡的 如果人多的話可以直接點兩隻紅蟳版本米糕保證吃得超過癮 脆皮燒肉 $220除了燒鵝外另外一個脆皮燒肉也是非常推薦搭配上香港傳統使用的芥末醬五花肉外層脆皮很道地, 脂肪部分收夠乾不會有油膩感  甘蔗肉 新品 $240除了傳統的菜色店家也一直推出創新融合傳統口味的菜色像是這最新推出, 使用甘蔗入味的燒肉上桌時就帶著陣陣清香吃起來帶著甘蔗的香甜, 非常優秀 搭配上醬汁肉質軟嫩會有點入口即化的感覺完全是下飯的好配菜 芋泥起司球 $180甜點來個起司球甜甜的芋泥香加上濃郁起司聞起來超香~ 製作上非常真材實料~完全純芋泥搭配上一定厚度起司, 油溫控制不錯, 外層不會油膩 紅豆牛奶冰棒餐後附上的冰棒剛好天氣熱可以解暑~這次用餐的感想真的覺得物超所值超厲害的港式燒鵝加上現撈海鮮平價供應口味上都有非常不錯的表現想吃海鮮絕對大大推薦~~ 繼續閱讀

科博館附近 健行路上的珍寶燒肥鵝餐廳 很適合家庭聚會或團體聚餐 可以自備酒水 海鮮新鮮 招牌的港式燒鵝 價格平實 還有多樣菜色可以選擇當天來用餐 大部人店裡客人都是團體聚餐 二樓也是用餐區當然小家庭要來用餐也不是問題秋天就是要吃蟹! 不過這天來處女蟳已經賣完 不然這個價格很可以啊!海鮮價格公開透明  菜單點我 燒鵝(1/4隻)看看這閃耀油亮光澤的燒鵝整個超級誘人阿3、4個人點1/4隻我覺得份量很剛好~燒鵝吃起來肉質鮮美還飽有肉汁，口感細緻不柴，香氣十足。 大閘蟹一扒開 黃澄澄的蟹黃蟹膏呈現眼前 蟹黃入口香滑鮮甜，蟹膏吃起來濃郁  檸檬泰國蝦(半斤)泰國蝦我們直接看著店員去水箱裡現撈 現撈最新鮮了啦!所以我這個吃不新鮮蝦子會過敏的體質 吃完後都沒事 可以大嗑泰國蝦超開心 泰國蝦蝦肉厚實鮮香  加上檸檬片及酸辣醬汁提升風味吃起來脆嫩口感讓人越吃越涮嘴  蒜味鹹豬肉店家用的胡椒是到中藥行購買 不是用現成的 獨門醃製胡椒很入味，鹹香有勁 吃起來肉質香Q  帶點濃郁辣感 超適合配飯 起司芋泥球芋泥控一定要點 大推薦芋泥的甜加上起司的鹹 吃起來香酥不膩口爆漿的起司跟香濃綿密的芋泥一起入口 完全讓人感受到滿滿幸福感   xo醬蘿蔔糕這道我們也很喜歡 XO醬的風味融入蘿蔔糕裡 吃起來香氣十足，鹹香夠味，加上豆芽菜、炒蛋和香菇，豐富了口感層次。  蒜蓉蚵(小)超級肥美飽滿的蚵仔滑嫩的鮮蚵配上蒜蓉醬的鹹甜，爽口開胃。  鹹蛋綠竹筍(小)綠竹筍跟鹹蛋的搭配 吃起來脆甜鹹香  白果綠蘆筍(小)少不了要再多點盤青菜來吃 最後竟然還有甜點花生冰棒跟紅豆冰棒 繼續閱讀

今年媽媽生日的餐廳我們選了位於健行路上的珍寶燒肥鵝餐廳享用美食最怕就是踩雷了因為妹妹婆家常在這裡聚餐所以二話不說的就挑了這家餐廳我們約了11點半的時間剛開始對外營業~沒啥人沒想到坐下來沒多久客人絡繹不絕生意超好的~菜單有特約停車場而且如果是路邊停車費也能代付(好大心)坐定位就送上小菜和溼紙巾魯水花生不是軟爛的口感但是好吃毛豆有入味也不錯吃喔!!招脾肥鵝半隻半隻鴨口感有稍稍不同一邊很乾(冏)一邊很油亮 肉質很好很好吃可惜皮.........沒有達到我要的感覺畢竟是招牌阿!!!!湖南蠟味炒飯炒飯就是要粒粒分明阿~好好吃的炒飯蝦醬海鮮炒麵猛一看真不知道這是炒麵~像陽春麵那種扁麵條~很大方海鮮放的很多葱油餅這餅皮看起來就蠻好吃的~可惜有點太油了!這個人不吃葱但是葱油餅是這哪招???蒜味地瓜葉這道地瓜葉讓我驚艷本來以為會是像燙青菜上面淋蒜頭和醬油沒想是炒的!但是他竟然一點都不油而且地瓜葉超嫩超好吃的呢!!冬瓜蛤蜊湯就很多蛤蜊的冬瓜湯QQ酸荀空心菜沒想到酸荀和空心菜也是好朋友這樣炒好好吃!青菜很青脆搭配上微酸口感的脆荀~好好味~~腸旺臭豆腐他們的腸旺跟一般在外面川菜館吃到的不大一樣腸旺切的很大氣很大塊加上臭豆腐丁和豬血和香菇香辣夠味!!豆乳雞寶貝指定菜式1....就是豆乳雞阿XDD不過有點太乾了~~椒鹽龍珠寶貝指定菜式 2.... 炸的不油不膩的椒鹽龍珠所有的油都在花生裡了嗎?(哈哈~~)七大一小點這樣就吃的超飽的了!祝阿母生日快樂 繼續閱讀