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不用到斗南吃炸饅頭，在台中就吃得到～「幸福之家黃金煉乳饅頭」原本是在東海大學夜市裡，後來因為小孩的緣故所以才搬回到台中沙鹿經營，除了現點現炸的黃金炸饅頭之外，還有手工包子跟饅頭可以買回家蒸，當早餐、下午茶點心或宵夜都很方便！不過公休時間是星期五、六，可別跟我們一樣星期六要買才發現撲空? 鄰近巨業沙鹿站的「幸福之家黃金煉乳饅頭」就位在新生街與和平街的交叉口，旁邊就是在地人會去的朝興宮媽祖廟，來這買好吃的黃金煉乳炸饅頭騎機車比較方便，開車的我們因為跑來喝「華得來」，所以將車子停在鎮南路二段上的路邊停車格再走過來，路程大概500公尺左右當散步很不錯～幸福之家黃金煉乳饅頭環境「幸福之家黃金煉乳饅頭」的攤車就跟在東海的時候一樣，木質的造型讓人沒有太大的距離感，而且老闆娘的態度十分親切，都能跟熟客們寒暄個幾句，若不知道怎麼點，也很有耐心的回答你～另外，餐點是現點現做，人多的話需要點耐心等候唷 😉黃金煉乳饅頭外送滿$500元可外送，實際地點須打電話洽詢。攤車上有照片可以看到各種口味的模樣，義式巧克力、芝士培根蛋、黃金豬排蛋、花生煉乳、美式焦糖、甜心原味、無椒鹽都可以$10元加購起司來增添風味。旁邊還有每天手工製作新鮮出爐的饅頭和包子，口味很多種，一樣有照片菜單可參考，若有需要宅配或團購也一樣可以打電話詢問。後頭可以看到新鮮做好的饅頭被推送出來，使用剛做好的饅頭來炸，口感更好～幸福之家黃金煉乳饅頭菜單黃金煉乳炸饅頭有10種口味，價位落在$20元～$45元之間，要鹹要甜通通都有，適合早餐吃的有黃金豬排蛋、芝香培根蛋、芋饅頭椒鹽、胡椒鹽這四種，其他則是甜食口味，非常適合當下午茶點心來享用。除了現炸的黃金煉乳饅頭，還有16種口味的饅頭和包子可以買回家自己蒸，價格落在$10～$30元之間，可以單顆買、整袋購買(5顆裝)，甚至要批發零售的合作方式也都有。升級起司煉乳 $40一顆顆圓圓胖胖的金黃色饅頭就像小當家解師傅的黃金開口笑饅頭一樣誘人?升級起司煉乳是甜心原味鋪上起司片再放進烤箱裡烤過，最後再淋上香香甜甜的煉乳就大功告成！經過再次烘烤，起司煉乳的饅頭變得更脆，因為牛奶饅頭是沒有甜味的，所以淋上甜甜的煉乳一點也不會太甜。炸饅頭外酥內軟的，細細咀嚼還有饅頭的香氣，搭配起司片口味有點鹹甜鹹甜更為耐吃，而且一點也不油膩唷！吃起來比想像中的清爽很多！拿到餐點的時候正常是會切開的，不過因為是我們想拍整顆的模樣，所以才請闆娘不用切，不過想要好好的吃還是切開會比較方便～看似簡單的炸饅頭卻有讓人感到幸福的能力?花生煉乳 $35花生煉乳口味會先淋上煉乳再撒上花生粉，灑完以後再淋一點煉乳上去就成了～花生粉吃得到花生的香氣及粉狀的顆粒，煉乳與花生的香氣完美的交織在一起，讓愛吃花生的安迪忍不住多吃好幾口?不愛吃花生的我也覺得不錯～一口咬下還能聽到饅頭表層誘人的酥脆聲響，沒想到炸饅頭比炸銀絲卷口感還要更好?義式巧克力花生 $35義式巧克力不只淋上巧克力醬，一樣會淋上店家自己製作的煉乳，煉乳跟巧克力的香與甜綜合了巧克力的死甜，讓有著古早味的巧克力的香氣有了層次，這巧克力我們也喜歡！咬開以後可以發現裡頭的饅頭並沒有將油吸收進去，所以不用擔心吃起來太油太膩。不愛吃饅頭的我沒想到會這麼喜歡「幸福之家 – 黃金煉乳饅頭」，一顆看似平凡的白饅頭，淋上多種口味的醬，沒想到可以讓我們的味蕾獲得大大的滿足?下次有機會來沙鹿玩，喜歡吃甜食的人，我們很推薦這一顆$50元有找的銅板美食，香甜酥脆讓我們吃過一次足以回味至今呢?不過現炸的食物，建議熱熱吃更能享受其口感唷！
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有沒有人跟糖糖一樣喜歡吃炸饅頭呀～尤其是淋上煉乳的炸饅頭，在沙鹿有間幸福之家 – 黃金煉乳饅頭，主打炸饅頭，品項超多，鹹甜口味通通有，早上八點開賣，是說這店名好熟阿，原來就是之前在東海的幸福之家 – 黃金煉乳饅頭，後來搬到沙鹿來，難怪去東海找不著，以為倒店了幸福之家 – 黃金煉乳饅頭位在沙鹿區和平街上，斜對面就是沙鹿朝興宮，門口處擺著一台木作攤車，沒有座位區，跟在東海時一樣採外帶為主，餐點均現點現炸 幸福之家 – 黃金煉乳饅頭菜單目前這邊的口味共10種，甜口味有甜心原味、美式焦糖、花生煉乳、義式巧克力，鹹口味有胡椒鹽、升級起司、芝香培根蛋及黃金豬排蛋，另外芋饅頭椒鹽跟芋饅頭煉乳是用芋頭饅頭下去炸，其他都是原味的饅頭唷幸福之家 – 黃金煉乳饅頭除了炸饅頭，現場也有手工饅頭及包子可以購買，口味超多，糖糖之前在東海有買過他們家的起司包，起司味很濃，而且還會勘西，還不錯吃升級起司 40元之前在東海吃過這個升級起司就愛上，這次來一樣點了這個口味，將熱騰騰的牛奶饅頭下去炸至金黃酥脆的模樣，接著鋪上香濃起司片，再淋上香甜煉乳饅頭外皮炸的好酥脆，裡頭口感很紮實，帶有淡淡的奶香味，搭配起司及煉乳，香甜滋味中多了起司鹹香，鹹甜交織，兩個味道不會互相搶味，吃起來不會讓人覺得油膩，糖糖個人還蠻推薦這個口味的花生煉乳 40元另一個甜口味選了花生煉乳，將剛剛的起司片換成了花生粉，還沒入口就能聞到撲鼻而來的花生香氣除了細緻的花生粉外還可以吃到微微的顆粒感，花生香氣非常濃厚，搭配煉乳一樣好吃不甜膩，花生控會很愛，不過吃的時候小心不要被花生粉給嗆到啦芋饅頭椒鹽 25元最後一個糖糖點了一個比較不一樣的芋饅頭椒鹽，剛剛前面兩款都是用牛奶饅頭下去炸，這次換成了芋頭饅頭，搭配胡椒鹽因少了煉乳，口感上會比剛剛的升級起司及花生煉乳還要來的脆口，吃起來一樣不會很油膩，同時還可以吃到芋頭的顆粒感，唯一可惜的地方就是椒鹽撒得有點多，把芋頭的香氣給蓋過去了想吃炸饅頭在台中沙鹿也吃的到，品項超多，鹹甜口味通通有，現點現炸，現場還可以買到手工饅頭及包子，早上八點開賣至晚上七點，不管是買來當早餐、午餐、下午茶或是晚餐都超適合，來沙鹿玩的朋友們可以還吃看看唷
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