小川家

營業中

休息中

台中忠孝夜市可以說是美食滿滿，其中最令我驚奇的是這家『小川家咖哩』，一開門營業就開始排隊，外帶內用幾乎營業時間內一直都沒停過，小川家咖哩就只賣三種咖哩飯，光是這樣就賣爆，而且老闆娘還是日本人，道地日式咖哩好吃外，老闆娘的超親切的服務態度也是讓人印象深刻呢！小川家咖哩|交通方式&停車資訊小川家日本咖哩位於忠孝路接近台中路口，旁邊是萊爾富便利商店，傍晚5點開始營業，附近也不少停車格跟收費停車場可以利用，繞一下應該都能找到車位，外帶內用都要排隊，不想等太久的朋友可以先打電話訂外帶，因為位置不多，基本上一開攤就要排隊了原本只是一個小屋台攤車，後來加了不怕下雨的棚架還有增設座位，但還是消化不了人潮，攤車後方是日本老闆娘，服務態度超好超親切，排隊時遇到外面下雨，還會貼心的提供雨傘給排隊的民眾撐小川家咖哩|菜單價目表小川家日本咖哩的餐點就只有這三樣而已，價位有稍稍調高，但還是百元出頭，很便宜，食量大的朋友也可以加價加飯小川家咖哩|炸雞咖哩飯&起司牛咖哩飯小川家咖哩是以套餐方式呈現，包含咖喱飯本體、味增湯跟自製的焦糖布丁，擺盤很可愛，筷架也是可愛動物造型的，因為料理都是現點現做，炸物需要時間，所以要小等一下味噌湯，使用的是白味噌，喝起來比較清淡一點，就送的沒有太大期待，不過天氣冷熱呼呼的來一碗還不錯炸雞咖哩飯，幾乎每一桌都有點的超人氣款，現炸的大塊去骨炸雞塊堆得高高的，肉質相當嫩，有醃漬過，不需要沾醬，直接吃就很好吃，麵衣夠薄夠酥脆，雞塊份量也不少呢小川家的咖哩使用了肉桂、茴香、豆蔻等18種香料，香料氣息濃郁，多層次的咖哩味中還帶有蔬菜的甘甜，跟我們印象中比較甜、清淡的日式咖哩不太一樣，是走重口味路線，米飯煮的也很不錯，算是很好吃的咖哩飯起司牛咖哩飯，IG上滿滿的幾乎都是拍這道起司牛咖哩飯，三大顆牛肉球擺在咖哩飯上，圓呼呼乒乓球似的超可愛，旁邊還放了三大朵的綠花椰菜起士牛丸尺寸比一般的章魚燒要來得大顆一些，是以調味過的牛絞肉包裹起司油炸，外殼炸至金黃酥脆，入口外酥內軟，牛肉香氣也很足，裡面的起司豐潤帶有濕潤感，而且還會牽絲，個人給予高評價，真的很好吃！甜點是老闆娘現場炙燒的焦糖布丁，小小一杯沒有負擔，表面的焦糖有點厚但底下的布丁還挺軟綿香濃的小川家咖哩日本屋台設計的用餐環境在台味十足的夜市內算是亮點，而且老闆還是日本人，真的算是很特別的一家店，口味上也有別於一般的日式咖哩，價格上也很親民實惠，會大排隊不意外！ 繼續閱讀

台中的小川家，是忠孝夜市高人氣的排隊店。百元日式料理，高質感的美味吸引許多人來報到。起士牛丸咖哩飯，萌度美味100分。內用座位少，建議早到先搶先贏。外帶的客人也絡繹不絕，不虧是在地口碑推薦的美食店家。  留意這家人氣咖哩店好一陣子，無奈阿貓去台中上課的時間它都固定公休，逼得我要利用週二空檔，專程從彰化騎車到台中，去會會廬山真面目。下午5點左右的忠孝夜市，大多數的攤商還在準備前置作業，從遠處就可以看到 小川家前的排隊人龍，想不注意也難。 由布棚搭起的小攤位，一邊是料理區，一邊是內用區，空間不大，木造的攤車前也有2到3個吧台座位。 盤算在剛開店時可避開人潮，還是想得太美好，不過能搶到一席空位，已經算是幸運。前檯總控場的是一位日本闆娘，應該就是小川由紀子女士，因為店家生意真的很好，根本沒辦法採訪，只能單純以一個消費者角度，來分享這一趟的食後心得。 要了一份菜單，以簡單的圖片跟文字來敘述產品特色，明瞭易懂。主要販售有三種餐點，100元的元氣飯，110元的炸雞咖哩飯與140元的起士牛丸咖哩飯，奇妙的是品項不多，但莫名的還是陷入了選擇性障礙的窘境。  由於大家非常推崇小川家的咖哩，自己也希望拍照能有亮點，以直覺選了起士牛丸咖哩飯。  向闆娘點餐之後，環顧了四周，小川家現場烹煮的鍋爐器具比想像中的還簡單，甚至連大型的油鍋也沒有。仔細看才發現，店家使用料理鍋燒意麵的瓦斯爐具與小鍋子來煮製餐點，觀察了一下他們作業的程序，忙碌中不失默契的無間合作，深感佩服。 應該是外帶餐點比想像中的還多，所以我餓著肚子等了超過15分以上，幸好現在大家人手一機，滑滑網站或是臉書，無聊時光很快就過去了。加上阿貓的餐點比較費時，比我早到的客人有的還提前先拿到餐，剛好隔壁有一位型男點了自己原本想吃的元氣飯，偷偷側拍了一下，讓大家有所參考。滿心期待的等著，終於看到主角上桌，140元的起士牛丸咖哩飯，有附一碗湯以及一個迷你烤布蕾，內容素簡但擺盤卻很有心，日本人做事細膩的精神表露無遺。 3顆圓滾滾的金黃丸子，端坐在咖哩飯上，雄赳赳、氣昂昂卻又帶有可愛萌。 因為丸子剛起鍋，吃的時候要小心燙口。咬下去的瞬間，那外層的酥香讓人好驚豔，脆口的麵衣傳來淡淡的香甜味，不會有油膩感。 隨著嘴巴與丸子的拉鋸，「牽絲」秀越是精彩，可惜我單手持手機沒法同步記錄，這種痛快就讓各位親自來體驗。 在香濃起司出風頭時刻，牛碎肉也沒閒著，肉鮮汁甘好吃。這個精華丸子好像是一個豐富的小宇宙，多層次的口感變化令人愛不釋口。 從碗的底層舀出巴著咖哩的米飯，小川家使用多種辛香料的秘製咖哩，嚐起來非常的濃郁，鹹香中蕩漾出甜味，說它是職人手藝料理絕不浮誇。 附餐味噌湯又鮮又香，是阿貓很愛的味道，不會因為是配角存在而有所馬虎，可惜沒有問清楚能不能續碗。烤布蕾得先敲破最外層的焦糖層，別看它以迷你姿態呈現，香脆的糖衣下是香濃口的布蕾，有著高水準的美味，真心希望有個放大燈在手邊。 雖然整體份量屬精緻，以女孩子的食量來評估，能吃得飽兼巧，但男生可能會小感不滿足，當天有一對情侶共點了3份主食兩人分吃才恰好。  一個人說走就走的台中美食探險，沒有辦法一次嘗鮮多款餐點，吃完小川家後有股強烈的慾望，會想找朋友一起來共享。能夠獲得網友一致好評的人氣店果然名符其實，精緻的日式咖哩料理，在大城市裡只賣百來元，真的是很難得的平價美食，難怪一路圈粉，連我也吃一次也馬上被制約，超想再回訪！ 繼續閱讀