品川韓式小吃

營業中

休息中

品川韓式小吃是台中青島路上的民宅美食，環境居家簡單，價格實惠份量多的韓式烤肉吸引許多人前來用餐。重口味的韓式烤肉與醬汁很開胃下飯，服務態度評價超兩極，若特別在意的人只好無視略過。  因為疫情的影響讓阿貓的韓國行泡了湯，為了撫慰傷痛的心，只能四處找尋韓式美食。當時有看到格友推薦分享品川韓式小吃，阿貓就非常有興趣，到台中補習時趁空檔順便踩點嚐鮮。藏身在小路內的品川韓式小吃真的超級不顯眼，周邊連機車都不太方便停放。 初訪時因為格友分享文發燒的關係，前來朝聖的人很多，阿貓下課沒搶在第一時間抵達，所以只能加入排隊的行列。 裡面內用區的桌椅很少，瞬間就客滿了，闆娘也很意外自己的店被當成題材寫文分享，面對一下子湧進的客人也感到錯愕，相信開心與無奈的情緒互相摻雜著。阿貓排在第二輪，罰站了快30分才等到位置，本來被分配到與另一對小夫妻加小孩併桌，後來改坐角落小桌子。巧合的是二訪時竟然又遇上聊過天的夫妻檔，美食所牽起的緣份真的很奇妙！(有照片為證) 品川韓式小吃菜單阿貓從小就很喜歡吃韓式烤肉，但品川韓式小吃的烤肉份量是兩人份，當下猶豫了一會，最後決定挑戰。阿貓獨遊韓數次，常常單兵火拼雙人份的料理，其實也見怪不怪了。因為帶位、料理、送餐、收桌都由闆娘一個人打理，所以等候的時間會有一點久， 加上文章發酵爆紅，可以感受老闆娘應對語氣顯得急躁不耐煩。阿貓這篇分享文根本沒機會採訪， 但她身上有種韓國人接待客人的慣性淡漠，台灣餐飲以客為尊的服務熱誠在她身上基本上是看不到，除非你跟她本來就很熟稔。 坐了一會，闆娘緩緩端出一個烤盤，上面堆著蔬菜與肉片，後附上幾款的小菜。比較尷尬的是阿貓不確定有沒有隨餐附白飯，因為現場人多加上混亂，剛好我正在進行低醣飲食，所以也沒有特別去留意。 以品川韓式小吃的烤肉價格，看到烤盤板上的肉片量真的有震撼到，實在是便宜超值。 愛吃肉的我看到這小肉肉山整個人都嗨了起來，不過身後一堆人排隊緊盯著，讓我倍感壓力。  卡式爐的火力作用下，盤面滋滋作響，肉片逐漸變色，此起彼落的聲音不只療癒，更催促自己的肚子開始與之咕嚕唱和。  如果耐不住飢餓，也可以先夾食小菜解饞。品川韓式小吃的小菜，說是很很韓式我就不完全認同， 但非市場上的現成品也算是加分。 有幾款小菜使用台灣在地的蔬菜，調味上也不算常吃到，融入不少闆娘自己的個人風格，帶有一點媽媽家常菜的味道。 其中的泡菜鹹香帶辣，可以單吃也可以搭配烤肉共食。 烤盤上的肉片陸續烤熟後，就是舉筷開動的時刻，雖然眼前的小肉山可以獨享，但若能與朋友搶食，氣氛應該更美好歡樂。 品川韓式小吃韓式烤肉的醬汁有對到我的喜好，重口味的醬汁深深浸入，讓肉片香噴誘人。 用美生菜加上好幾片肉都不用心疼，小菜隨性組合搭檔，肉香菜鮮一同在口中炸開，有一種莫名的爽快。 如果有白飯相伴，鍋內的湯汁淋上幾匙，肯定會讓人扒個不停，真是個強大的偷飯賊啊！本來還會擔心份量太多而挑戰失敗，但因為實在是太好吃，我溫溫吞吞的完食，一丁點都沒有浪費。 隔幾週後約朋友想再訪卻吃了閉門羹，當時美食社團有幾則負評的討論沸沸揚揚，讓阿貓有點擔心。又過了一個多月，阿貓臨時起意前往碰運氣，才又等到品川韓式小吃開始營業，猜想這段暫休時間，店家好像有做一些內部的調整，有多了一位外場人員，雖然有點不太精光。  用餐區多了幾張小桌子，方便1-2人組的客人用餐，牆上的菜單也變漂亮了。 繼續閱讀

  每個人都會有一家就在家附近或巷口最常吃餐廳或小店，就是那種離家近、味道好、價格便宜可以天天來吃的店，像公婆最愛吃他們家附近的一家平價熱炒，豬爸豬媽則喜歡家附近的一間小麵攤，而我跟蟹老闆最常光顧的就是這一家，不誇張，我們一個禮拜大概會來報到三次吧!!非常低調藏在住家裏頭的小店，完全沒有存在感的一家店，小小的攤子，附近也完全沒有任何賣東西的店家，但就是在家附近，某天散步看到了，就走進去吃了，然後就愛上了牆上的菜單每次來都是驚喜，因為每次來菜色都不太一樣，老闆娘就是一個喜歡做菜的韓裔華僑，每天隨心所欲的變換不同的菜色，想到什麼或自己想吃什麼就煮什麼，非常有趣，喜歡吃韓國料理的一定會很愛老闆娘的廚藝，每一道都很地道美味，每一樣我都很推薦，但店內桌子只有兩桌，老闆娘也只有一個人，動作上可能會比較慢，很急的人不建議來唷!!這一陣子每次寒流來襲，我都是來他家吃銅盤烤肉度過的，湯頭好極了 這樣一人份的銅盤烤肉有三道小菜、青龍辣椒配自製韓式味噌、一碗白飯、包肉的生菜，有牛肉、豬肉和羊肉三種肉可以選，這樣一人份只要138元，真的是佛心價，最讓人感動的快要掉眼淚的竟然是所有的小菜都還能續，每次小菜吃完了，老闆娘都會來問我要不要再續小菜，但我都不好意思要，因為覺得老闆娘真的賣的太便宜了，我好怕她沒有賺錢唷!有時候老闆娘一開心，還給我上每人五道小菜，像昨天我就吃到了蘿蔔泡菜、白菜泡菜、空心菜、蘋果泡菜和菜心泡菜，一共五種泡菜泡菜全部都是老闆娘自己醃漬的，真的超級無敵美味，我最喜歡剛醃漬起來的白菜泡菜，更清甜爽口，擺比較久的會有發酵味和酸味，闆娘說這時候拿來煮泡菜湯最美味，我第一次吃到這個蘋果泡菜，脆脆甜甜又辣辣的，很開胃蘿蔔泡菜我也喜歡，總之我每次都很期待來他們家吃各式各樣不同的泡菜，就很像去韓國旅行一樣，尤其看完韓劇時一定來他家報到銅盤烤肉的肉是有醃漬過的那種，所以不需要沾任何醬料，用生菜包著吃，在搭上泡菜，解膩又爽口通常一份肉我們會有點欲罷不能，再單點一份肉也只要80元青龍辣椒配老闆娘自製的韓式味噌醬也是一絕，去韓國吃烤肉他們就是這樣配的，辣椒一點也不辣，也是清脆爽口，味噌醬味道柔和有點甜甜的不會太辣，這樣吃很過癮有時蟹老闆自己一個人來吃時就會點這樣一人一鍋的辣牛肉湯或者首爾烤肉鍋，裡面會有湯圓、韓式魚板、蔬菜、豆腐等很豐富的料，我搞不太清楚辣牛肉湯和首爾烤肉鍋有什麼不同，料都很像，但湯頭不太一樣韓劇都會像這樣把整碗白飯到進去變湯飯，飯混合的美味的湯汁，這樣吃也很暖呼呼的，不知不覺地會把一整碗飯給吃光光 其他的如石鍋拌飯、辣炒年糕和人蔘雞粥也都不錯，人蔘雞粥口味比較清淡，非常適合當醒酒湯啊!!!這個菜單上沒有的拌麵是有一天老闆娘自己想吃順便賞我一碗的，沒想到我一試成主顧，每次來都會偷偷問闆娘今天還有沒有拌麵可以吃，闆娘最喜歡看我們吃他的料理吃的很開心的樣子，他說他只做給懂的欣賞他的菜的人吃，我就是XDDD 我好喜歡韓國的麵食類，看起來跟我們麵線很像，但吃起來怎麼可以那麼Q，一碗充滿著麻油香與甜甜辣辣的美味拌麵，有來時可以問問闆娘這道隱藏版的菜色唷!! 參考用的點菜單，因為每天的菜色不同，直接問老闆娘最準，這是一家以外帶為主的一人廚房，內用也只有少許兩桌，也有可能會跟人併桌，請大家多點耐心對待，這裡雖然沒有漂亮的門面也沒有華美的裝潢，但有著美味道地天天吃也吃不膩的韓式家常料理，所有的泡菜都不是現成的，都是闆娘自己做的，分享給喜歡韓式料理的你們，萬一碰到穿著運動衣跟拖鞋蓬頭垢面的我和蟹老闆來吃銅盤烤肉，請別忘記跟我打個招呼唷!!!品川韓式小吃地址:台中市北屯區青島路四段199號電話:0983-221525營業時間:晚上5:00~10:00因為小謙朝思暮想韓國炸醬麵和紫菜包飯，老闆娘特別做來給我們解饞的，店裡平常沒有賣的，我們是不是很幸福，吃炸醬麵就是要配醃漬甜蘿蔔才對味啊!!廟東推薦後來我也試試看的年糕雲吞湯，也是屬於比較清淡口味的，就很像在韓劇裡頭看到的年糕餃子湯 繼續閱讀