吳留手串燒居酒屋

營業中

休息中

吳留手串燒居酒屋來台中吃吃喝喝~~~ 晚上就在勤美草悟道旁邊吃晚餐~~~ 吳留手，之前就有聽過大名了。。。今天是第一次吃。。。很日本耶!!!! 不過為什麼叫吳留手??????? MENU~~~ 每人低消 NT$500元。只收現金悠!!!梅酒。。。我好愛梅酒！！！酸酸甜甜的～　日式炸蝦 120元/2隻。我不喜歡炸蝦的皮!!! 不過炸的很酥脆~ 不會太油。掦出豆腐 NT$120元。這個是我喜歡的。豆腐外面薄薄一層炸衣。配上柴魚醬油。塩烤杏鮑菇 NT$80元/2串。醬燒雞心 NT$100元/2串不知道為什麼從小到大就愛吃雞心。。。QQ的。而且醬汁好好吃。明太子山藥 NT$100元。這個我喜歡。濃濃的明太子配上清爽脆口的山藥!!! 上面是會肥的下面是會瘦的。。。不論是口感還是味道。2個擦出很棒的花火。蛤蜊清湯 NT$80元。塩烤櫛瓜 NT$80元。蔬菜要多吃一點呀~~~~我們好愛吃櫛瓜！！！！塩烤七里香 NT$100元/2串。我吃了一顆。不會臭臭的~ 外皮烤的酥酥的。但是油脂真的大多了!!!!明太子白醬炒烏龍 NT$180元。不協調中的完美~ 白醬配上烏龍麵很怪~ 但卻是好吃的!!! 白醬很濃郁。又配上明太子的香氣跟口感。。。麵很Q。忘了是什麼肉了。。。不過好吃!!! 起司地瓜燒 NT$120元。本來以為主角是地瓜~~~ 結果起司也好多~~~~ 如果地瓜多一點就好了。不過很好吃啦!!! 繼續閱讀

剛從東京回來，就又忍受不了對日本居酒屋的想念，立馬跟朋友相約來到最近超紅的台中吳留手串燒居酒屋。吳留手是連鎖店，在台北人氣紅不讓，台中店剛開沒多久，生意也是好到爆炸，沒預約的話還有可能吃不到呢！台中店的裝潢設計就是非常的日式木屋風格，感覺超有氣氛的。完全就是日式小木屋的建築阿！聽說這裡前身就是阿拉夜店，所以這裡幾乎都是改掉重建的。這裡讓我頓時有一種又回到日本的感覺，哈哈。裡面也是超有氣氛的，全部都是木造建築，做的很有質感，成功的營造出日式居酒屋的風情萬種。吧台可以看到師傅很認真的在烤食物。座位區不會太擁擠，彼此都保有一定的空間與距離。吊燈加上木製窗戶與桌椅，整個感覺真的很有味道。坐在窗戶旁喝酒吃串燒，感覺很詩意阿！店內有許多日本的小裝飾品，流洩出濃濃的日式風情。餐點的種類真的很多耶，尤其是飲料更是很有創意。三個女人點這個多是很餓嗎？妳們XD招待小菜：毛豆他們家的毛豆真的超級好吃，調味很鹹香，超唰嘴。沖繩苦瓜啤酒想不到沖繩苦瓜也可以做成啤酒XD，喝起來還真的有沖繩苦瓜的味道，超特別的。我在沖繩不太敢吃他們的苦瓜，沒想到做成啤酒不會很苦反而很好喝呢～胡麻和風沙拉這沙拉真的超好吃，必點！！除了有胡麻醬以外還有加上堅果增加口感，然後爽脆的生菜沙拉搭配胡麻醬真的特香特濃特好吃。鹽烤無骨牛小排我真的不太吃牛排也不懂牛排，不過他們牛小排肉質真的好，只是簡單的鹽烤就可以這麼嫩又多汁還很夠味，表示牛肉本身夠新鮮，而且肉質也很鮮甜，才敢以這麼原味的方式呈現。培根捲鮮干貝這一道真的必點必點必點（因為很重要所以說三次）這應該是來自日本的大干貝吧！真的超鮮甜又多汁阿，加上培根捲的香氣，簡直無敵。好喜歡如絲綢般的鮮甜干貝口感，滑嫩又多汁，簡單調味就超美味的阿。雞肉唐揚就是日式雞肉唐揚口感無誤，很軟嫩多汁，份量不少，沾點醬汁吃也很美味。一夜干午仔魚這應該是我吃過最好吃的一夜干，一夜干指的是作法，午仔魚才是魚的名字。一般我吃到的一夜干都有點太乾扁，但他們家的一夜干烤的外面有點焦脆偏硬的樣子，沒想到魚肉吃起來這麼鮮甜滑嫩，真的非常好吃。滑嫩又鮮甜的一夜干深得我們的心，榮登本日最好吃（灑花）明太子雞肉串對於已經飽了八成的人來說，這一道簡直華麗到有點負擔了XD那明太子也太厚一層了，是很真材實料無誤！鹽烤杏鮑菇吃這麼多大魚大肉也是需要配點蔬菜均衡一下。脆甜的杏鮑菇真的很適合拿來烤阿，鎖住原味與湯汁，用烤的最好吃。鹽烤櫛瓜我跟櫛瓜這玩意兒不熟，聽說這東西很貴，而且是進口蔬菜來著，吃起來口感脆脆的，還不錯。香蕉汽水怎麼這麼特別，喝起來有古早香蕉冰的那種口感耶，很好喝。蛤蜊清湯這個超級超級超級好喝～蛤蜊很新鮮，簡單的用薑、九層塔、胡椒調味就超鮮甜，喝起來有感動的FU。雞肉蔥串當你已經飽到天靈蓋時，吃到這個還能大喊好吃的，我想就是真的好吃無誤！這個雞肉蔥串真的是把雞肉的香甜與肉汁都鎖在裡面，外面烤的有點焦脆，一咬下去會噴汁，那滑嫩又多汁的雞肉真的好讚。麻糬燒吳留手串燒店的甜點也是推薦必點，這麻糬燒就很日本阿！烤的香酥的麻糬淋上煉乳與花生粉，吃起來就是外酥內Q軟嫩阿！超好吃，不輸我在日本吃到的麻糬燒，沒機會去日本吃的朋友，來吳留手過過癮也好，真的不輸日本喔！這裡氣氛超好，高朋滿座時，大家把酒言歡，滿屋都是歡言笑語，很適合三五好友來這裡聊天吃飯。有沒有覺得這裡的背景很適合歪拍XD很喜歡這裡的氛圍，來這裡就有一種釋放壓力的感覺，聊天說笑喝點小酒，就算不說些什麼，也覺得被療癒了。居酒屋其實價格都不會很平價，吳留手的料理又比較精緻，而且很重視食材的新鮮與原味，以一個小資族來說，大概一人五百元可以吃飽喝足吧，偶而來這裡放鬆一下倒是OK的！而且他們的串燒料理真的都好吃無誤，飲料與酒都很有特色，很多特別口味的汽水與啤酒，都值得一試喔！我其實很喜歡居酒屋的氛圍，或許有點吵，但我覺得這裡就是不拘小節放鬆壓力的地方阿，很開心現在台中有這麼一個很日式的居酒屋可以去了，以後聚會又多一個好地方︿︿！ 繼續閱讀

台北有名的居酒屋吳留手來台中開店了~雖然地點是在頗令人玩味的地點 要不是電視報導其實我根本不知道XD 走進店裡真的有種來到日本的錯覺 完全是下班後或假日跟三五好友來小酌吃串燒的好地方阿連假第一天晚上七點跟朋友來做吧檯的位置 人沒想像中多 就是大概維持個六七成滿左右 進去前要先知道 低消一人五百 所以錢不要帶太少喔XD 我們坐的位置剛好可以看到師傅們認真工作的身影 然後食物一直從我們面前來來去去 看到都餓了(偷偷說：師傅好有型) 【培根捲鮮干貝】$260大推激推必點!!! 培根包裹著整顆完整肥美的干貝培根烤過後的香味和油脂與干貝的鮮甜結合 整個吃下去那個滋味真的超級美好好吃到我整個回味無窮甚至很想帶回去給家人吃這種程度 【炭烤肥腸】$180 愛吃肥腸的我當然不會錯過這道兩人吃覺得這道份量很夠 肥腸當然最喜歡就是剛咬下去外面是脆的口感 咀嚼後吃到中間肥的部分的嚼勁光看這顏色就知道很入味 還可以擠點金桔汁 帶點酸味中和油膩感【明太子雞翅】$120(2支)這樣是台北的朋友說一定要點的 果然人家推薦的真的好好吃雞翅裡包著滿滿的明太子 看外皮微焦 酥皮搭配多汁軟嫩的雞肉 明太子逼逼撥撥的口感在嘴裡爆開融合雞汁好吧 吃到這真的覺得這家〝猴塞雷〞阿!!!【塩烤松板豬】$120(2串) 跟前面的比起來 這道表現有比較普通 中規中矩【酥炸雞軟骨】$150這道我們就沒有很喜歡 可能味道太淡 份量是很多 但是因為不愛所以也沒吃完 可能要沾個醬會比較好XD【鮭魚卵炒飯】$180怕吃不飽點了個主食 不過覺得有點乾 沒有很好吃 最後打包出場 【塩烤杏鮑菇】$80 也是為了健康點一下 沒有很特別【起司地瓜燒】$120兩樣甜點都點了 不過這道不太像甜點 地瓜泥上面是焗烤CHEESE 上面那個應該是醃製過的蘋果丁塊大概是因為熱熱的 所以吃起來蠻不像甜點的 以後應該不會點【日式麻糬燒】$60這個完全是我的菜拉!!! 早知道不要點地瓜起司燒拿來再點兩份這個XDDDD Q彈的麻糬淋上煉乳 沾上黃豆粉 怎麼吃都好吃【冰清酒】$180 來居酒屋一定要小酌一下搭配串燒【後記】：其實平常就很嚮往晚上跟朋友去居酒屋的感覺這次來吳留手覺得不論食物和服務都很讓人滿意原本以為人會很多 不過當天還好 所以我跟朋友邊吃邊聊天超放鬆一坐就是四個多小時(女人真會聊)結帳時兩人吃了1700左右 頗不便宜 不過因為好吃所以不會覺得很不值得建議要去之前可以做一下功課 應該可以吃的更划算盡興 繼續閱讀