只園抹茶

營業中

休息中

只園抹茶引頸為盼的抹茶專門店終於也開來台中這麼夯的店初期想當然爾肯定是碰不得，只能遠觀而不能褻玩焉...((煙~))和許久沒碰面的姊妹約在附近吃飯，突想起這家剛好近在咫尺既然這樣...那哪有不來朝聖的道理，是不是???縱使剛飽足飯後也容許不了再塞入一點食物入肚皮，仍是任性的拖姊妹續攤好姊妹就是要一起變肥...((現在才知道魚仔心機這麼重))只園抹茶??不是叫和茗甘味處???對啦!!!和茗甘味處和只園抹茶就是改了店名，但還是同一家店台中店改了...管它叫什麼這都不是重點，總之就還是賣我喜歡的抹茶商品立牌上的海報多讓抹茶控失了魂、坐立難安呀!!!!!!只園抹茶戶外有盛開的櫻花，在和傘下吹著徐徐微風享用抹茶甜點整個就是充斥在濃濃京都FU~猶如身歷其境般的有意思只園抹茶共有兩層樓的用餐空間一樓有吧檯沒幾張桌子，就顯得擁擠些看板上的抹茶圖片每個都好可口樣要不是因為要去趟化妝室就不會發現原來地下室才比較有看頭地下室被別有洞天濃厚的京都氛圍包圍住...席地而坐在和風禢塌米上簡直就像身處於京都一樣了嘛真開心台中居然也有這麼日式風味的甜點店~【菜單 MENU】新產品就屬鐵板抹茶熱蛋糕最為吸睛這次也可以說是專程為它前來的將決定好的餐點畫記號在上面拿至櫃檯點餐結帳即可是說，這天有好多剛好沒有供應...這麼多條紅線，有些想吃的剛好無緣【鐵板抹茶熱蛋糕】NT$200元葉片型的鐵板裝盛了抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋中間還夾雜著磨碎的杏仁酥餅接下來還會有個淋上抹茶白巧克力醬的動作服務人員提醒"要拍照要快喔~等等要淋醬了"，哈哈哈~然後我們就是一陣手忙腳亂...整個拿著相機亂槍打鳥，隨便按快門呀!!!!!!因為器皿很燙，會由服務人員來服務將抹茶白巧克力醬淋上宣洩而下的抹茶醬覆蓋在鐵板裡的抹茶蛋糕上直到全部沾滿醬料為止這景象是一種抹茶控者獨有的享受...超誘人的!!!!別說抹茶控受不了誘惑，只要是甜點控都會招架不住吧抹茶白巧克力醬接觸到高溫鐵板滋滋作響，形成大小氣泡...有吃過黑胡椒鐵板、蘑菇鐵板...就是沒有吃過抹茶鐵板，吸睛樣貌是不是直呼破表**熱度極高，避免碰觸以免燙傷**熱熱的抹茶磅蛋糕和熱熱的抹茶巧克力醬與冰涼抹茶玄米茶手工義式冰淇淋冰、熱交替的滋味有點奧妙，說不出來的感覺...建議與朋友分食著吃較為剛好【蹶餅白玉綜合】NT$130元蹶餅被黃豆粉蓋了厚厚一層，我超喜歡黃豆粉的味道...將搭的黑糖蜂蜜糖漿洋洋灑灑淋在上頭QQ軟軟在口中漸漸溶的感覺以及黃豆粉充斥的滋味難怪在日本會是家喻戶曉的庶民點心說起來跟咱們的涼糕也有雷同...只是多了黃豆粉味道就差很多白玉丸子...日本的商品名稱都好好聽喔((在台灣就叫湯圓...))只園的白玉比台灣湯圓的Q度明顯多了，咀嚼在口中糯米香氣溢出沒有甜味的白玉可以搭著金時((台灣叫紅豆XD))、黃豆粉一起吃風味更佳 繼續閱讀

和茗甘味處是一家專門賣抹茶相關的甜點店，在台北還蠻有名的，之前也曾經和朋友一起去吃過，對於一整套的抹茶甜點始終難忘，沒想到台中居然也開分店了(灑花~~~ 這家店位於模範街上，附近幾乎都是住家，招牌和外觀又都走低調路線，很容易一不小心就被錯過了>"< 門口布置得蠻有日式風味，那坨抹茶霜淇淋貌似是他們家的icon，台北本店也有擺一支在門口，曾經被朋友評論為很像綠色的__ __(請自行填答XDDD 櫃檯上有一隻可愛的招財貓>W< 這邊是店員備餐的地方，感覺很整潔!! 店內四處可見一些日式、抹茶相關的擺飾。 還有一支紅色的傘歐~~~(是說在是內撐傘是不是不太好啊XD? 而且又是紅色的>< 和台北本店一樣有B1的用餐區歐!!!連樓梯間也有花心思布置，真的很棒!! 1F和B1的桌椅陳設差不多，特別的地方在於B1可以提供包場服務(限平日)，不過要提前3天預約，而且每人低消150，酌收50元清潔費。 B1還有一個小角落我特別喜歡，就是這個榻榻米區，那個圓形的椅墊好可愛>W< Menu餐點款式比以前多好多，不過價格也悄悄的上漲了QQ(兩年前吃的時候，每一份都是200啊!!!幸好依然不收服務費XD歐歐~ 然後要特別提醒抹茶千層派只有五六日供應歐!!!另外，店家有提供一些優惠的時段，貌似是打9折，詳情請參照店家FB(最後會附上~優惠時段：早鳥 11:30~13:30 學生 17:30~19:30 夜貓 21:00~22:30 居然有台中限定的甜點組合，感覺超划算的耶(酷!!!!!!!!!!!!本來還蠻想點的，但是實在是想吃霜淇淋，只好忍痛放棄它QQ 準備用餐囉~~~ 冷泡蜜桃煎茶(NT. 100)個人覺得茶味略淡，整體而言有點像蜜桃水。唯一值得稱讚的地方就在於，蜜桃的味道很明顯，底下還有顆粒歐!! 抹茶生巧克力蛋糕(NT. 250) 抹茶霜淇淋真的好好吃>W<濃郁的抹茶香，搭配淡淡的乳香，上頭還撒上一粒一粒經過焙炒的玄米，提供脆脆的口感和米香，真的是絕配啊!!! 一旁的小泡芙裡頭的餡料是野莓慕斯，野莓微酸的味道十分突出，也讓整顆泡芙有了亮點!!唯一稍微可惜的地方在於，泡芙本身的濕氣略重，口感偏軟，個人比較偏好酥一點的外皮。 抹茶生巧克力蛋糕一共有3片，最外層是苦甜巧克力，讓整個蛋糕的味道不至於太甜膩。裡頭包覆的是層次分明的抹茶蛋糕，一層海綿蛋糕，一層抹茶餡，相互交疊。濃郁的抹茶餡裡頭，似乎有一顆一顆的籽，咬破會散出淡淡的酸味，個人覺得有點類似莓果，還蠻特別的。 抹茶香柚塔(NT. 250)個人對於這種塔類的甜點實在是無法抗拒啊!!! 一旁附有一小片抹茶年輪，底下趁有紅豆泥，可以搭配食用歐!!抹茶年輪口感鬆軟，吃起來層次分明，淡淡的抹茶香跟甜甜的紅豆泥也是絕配!! 先欣賞一下個人超自豪的斷面秀吧XD塔皮的口感十分紮實，味道也很香，特別值得稱讚的地方在於切開的時候不會整個碎開!!上層是抹茶巴洛瓦，整體的口感介於奶酪和果凍之間，抹茶味很濃郁，不過味道略甜。中間包著的是柚子杏仁奶油醬內餡，淡淡的柚子香搭配微酸的味道，正好可以中和抹茶巴洛瓦的甜味，而且時不時可以吃到柚子的顆粒耶!!【分項評比】(滿分10分)美味度：9CP值：8.5用餐氣氛：9服務態度：8.5小結：雖然他悄悄的漲價導致CP值下降了一些，不過個人覺得還是略勝明森宇治一籌，所以 誠心推薦給台中還不知道的抹茶控們XD 繼續閱讀

店家資訊店名：只園抹茶Express電話：０４－２３０１－６８１１地址：台中市西區模範街４０巷２２號 【只園抹茶】其實就是之前的和茗甘味處雖然店名改了但是裝潢其實沒什麼變化依舊保有一種日式的風格 立牌上面的抹茶甜點圖片也太誘人啦 外桌的桌上也擺放很多餐點的照片,悠閒的午後也滿適合跟三五好友來這裡吃下午茶 一踏進店內,右邊就是吧台區檯面上擺放好多日式裝飾品跟花盆 左邊就是一樓的座位區,但大部分的位置都在地下一樓喔 地下一樓的位置比較多,而且最裡面還有規劃一區是榻榻米的座位非常有濃濃的日本京都風格 樓梯間的擺設也非常漂亮呢 【Menu】 草莓霜淇淋$100 這是季節性才有的霜淇淋,前陣子草莓季的時候來吃的不過因為一直都沒時間發文,一起放進來寫文章吃起來滿酸甜的,有點像是草莓牛奶的味道 蕨餅白玉綜合$130 蕨餅被蓋了一層厚厚的黃豆粉,淋上黑糖醬感覺非常誘人QQ的口感像是粉粿一樣,在日本可是家喻戶曉的日式甜點 這個白玉湯圓上面還有紅豆顆粒,看得讓人好心動喔比一般的湯圓再Q一點,不過要趕緊吃放太久會硬掉咀嚼的同時吃的到湯圓的糯米的香,搭配一些黃豆粉也不錯喔 鐵板抹茶熱蛋糕$200 壓軸甜點上場啦!看到粉絲團PO出這張甜點的照片時就心想要找一天來朝聖了葉片型狀的鐵板裝著一塊抹茶磅蛋糕,中間還夾雜著一些杏仁粒 接下來服務員就會幫你把白巧克力醬淋上去,鐵板會瞬間開始趴茲趴茲的作響 熱熱的抹茶磅蛋糕,搭配冰涼的抹茶冰淇淋,冷熱交替的感覺非常的奇妙蛋糕口感滿扎實而且抹茶味道很濃郁,超喜歡的 抹茶控們快來朝聖吧感謝大家的觀看 ，希望大家喜歡這次的分享喔～掰掰 繼續閱讀

承蒙上天垂憐，因故讓阿貓在暑假期間多了幾天休假。擇日不如撞日，就挑在我跟阿娜答遠征宜蘭的前一天，阿貓自己揹著行囊到台中進行美食一日遊。想當然兒，【和茗甘味處】便是在下攻略的目標之一。就在新光三越吃完【丸龜製麵】的讚岐烏龍麵後，馬上動身騎著50C.C.的小摩，轉往模範街的【和茗甘味處】。本來想說自己雖不是台中人，也不算個路癡，只要有正確地址，要抵達目的地應不是難事。但，人算不如天算，阿貓在地址附近騎了四到五圈尋覓，彷彿鬼打牆似的，找不到店家。是在快要放棄時，才在某住宅大樓的一個很詭異的角落，發現到它。 一看到門口擺放的抹茶系列甜品，原本疲累的心瞬間飛揚了起來，可惜真的有點慌忙，所以拍起來曝光過度。 連一旁的立體霜淇淋燈飾，也是抹茶！！太呼應啦〜外頭布置得很和風，但是相信大家都跟阿貓一樣想在烈日下，趕進衝進面納涼。 一踏入店內的阿貓，有點小錯愕，一樓的裝潢沒有想像中的具有和式風格。櫃台給阿貓的感覺，最多就是整齊、時髦而已。 再瞧瞧客席，剛好有幾桌客人用完點心在聊天，也沒有啥特別。門口櫥櫃擺了幾個算是跟＂日本風＂比較有關聯的商品，此時阿貓感受自己的心，好像有些微微碎裂。又聽見服務員說要幫阿貓帶位到地下室時，感覺自己眼角已經快泛出淚水，人家討厭坐地下室啦！我不依。 心中儘管千百個不願意，阿貓還是沒有說出內心的不滿，抬著沉重的腳步，跟著服務員下樓。 小小的樓梯，轉角處有小綠盆栽，但是阿貓的心是灰色的。就這樣失魂落魄抵達B1客席…… 突然有一種「山窮水複疑無路，柳暗花明又一村」的感受，好美的布置啊！阿貓的目光一直鎖定客席盡頭的一區。 簡簡單單的幾樣代表性的物品，就流露出濃濃的東洋情懷。 不過平常這只是展示用，好像必須提前向店家預約，才有機會在這雅致的席區享用甜品。 而阿貓被安排的座位區，感覺就多了時髦氣息。 沒有其他的客人耶，阿貓好像進了VIP包廂，獨樂樂。一拿到【和茗甘味處】的菜單，有被嚇到。店家小歸小，販賣的甜品項目還是挺多的，光是整理照片就快發瘋。菜單阿貓很早就鎖定【和茗抹茶聖代】，因為它是最便宜的聖代，不是啦〜它是最有人氣推薦的聖代。（汗） 向美麗又親切的服務小姐確認完餐點後，便開始覺得慵懶，望著牆上的精美畫作神遊了起來。憶起了曾在京都吃過抹茶名店「都路里」的抹茶甜點，或許年代已久遠，但當時的感受仍深深地藏在腦海深處，若隱若現。純手工的【和茗抹茶聖代】，讓阿貓靜靜等候了也有10分鐘之久，待在舒適又雅緻的環境裡，一點都不會覺得煩躁。和茗抹茶聖代 160元/份 尤其是聖代現身的那一瞬間，我想自己應該是不自覺地露出開心的微笑，終於與這位狂放電的小惡魔相遇了。 拍冰品就是要跟時間比賽，即便是很想馬上挖一口來吃，還是忍住口水，用最快的速度幫它拍個360度轉身照。抹茶霜淇淋上頭，綴著白玉、紅豆泥、玉米片、格子脆餅，還有點點玄米。在完成照片拍攝之後，不管三七二十一，立馬舀起超人氣的抹茶霜淇淋來品嘗。優雅的抹茶清香，猶如如春日裡綠意的清新，由舌尖迅速透過了全身，恰如春風的溫柔甜蜜席捲大地。沒有沉重的茶澀或苦味，清爽舒服的抹茶香氣，即便是不特愛抹茶的人，也會愛上吧！何況是抹茶控的阿貓。而平常不是很喜歡吃湯圓的我，當然也不會浪費食材。沾裹上些許霜淇淋與玄米的白玉，在Q黏的口感間，多了玄米的香脆與方芳。也是悠悠的抹茶韻味，讓阿貓愛屋及烏的錯戀。綿密的紅豆泥，替羞怯的情懷，增添了濃烈的熱情。 別忘了在最佳的狀態品味格子餅，酥脆並富有牛奶香，讓人感到雀躍。 而夾藏在抹茶霜淇淋內部的玉米餅，在口中盡情地釋放名為「卡茲」的活力舞步。如翡翠般的抹茶凍與晶瑩的寒天，像是為這抹茶戀情寫下循環的音符，一波再一波的迴繞著令人喜悅的組曲。 就在細細享用著【和茗抹茶聖代】的時光裡，阿貓似乎又回到了在京都的那個時間軸，穿梭在櫻雪紛飛的幽徑，呼吸著另一個美麗國度的空氣。 很幸運地，宛如包場的享受著【和茗甘味處】的東洋風道地抹茶聖代。讓原本有點小貴的付費，變成的超值的享受。再獨享醉人的【和茗抹茶聖代】之餘，也期盼著可以和阿娜答再度造訪。 繼續閱讀

(103.07.25) 記得是1年前還是2年前,一知道台北有一間抹茶新店－和茗甘味處..就一直想去吃,結果台北的還沒吃到,台中就開了分店..就當做省了車錢,在忙碌一番後的休假,和喜愛抹茶的友人來造訪和茗我們一下午的行程～和茗甘味處→小戶人家婚禮雜貨→台中動漫彩繪巷 海賊王牆→勤美誠品→SoftMetal軟鐵英式餐廳因為都在附近,騎車開車也不會太遠(但千萬不要以為不會太遠就想by11號公車(雙腳)..那就太儍太天真了)這行程及餐廳都很推薦給大家在台中的下午時光的去處 和茗位於日本料理店眾多的模範街 門口的小黑板有寫今日的優惠活動 消費方式是,選好想吃的餐點..再至櫃台結帳 和茗甘味處是本月才開賣...目前還有活動,是打8折+滿500元送白玉紅豆最中,希望8月時也能有吸引人的活動持續~櫃台對面日本風擺設 另一個活動是要靠四方好友來相助才能得到的貴賓卡"在和茗甘味處台中店的粉絲專頁按讚，並邀請朋友來對和茗甘味處粉絲頁按讚達20人，持邀請記錄至本店兌換，並送95折的貴賓卡" 95折其實扣折也不多,但店家設的條件也不難,最後邀請了朋友來和茗甘味處按讚,還破錶..很感謝好友們 希望下次和大家一起去吃來用95折卡, 邀請朋友20人對和茗甘味處粉絲頁按讚,送95折貴賓卡,還有一支霜淇淋大概店家的貴賓卡還沒製作出來,所以先給以手寫的名片,說8/1就能換新卡另外贈送的冰淇淋這次沒有兌換,因為店家的牛奶剛好沒有了,但有註記下次再來兌換也可以【8月1日起凡累計消費滿8888元，可免換和茗甘味處台中店VIP一張效期1年，享有全商品95折優惠。】 禮拜五的下午,1F座無虛席..也還好門口沒人候位,所以我們被安排坐在B1的位子 到B1的樓梯我覺得下去B1的樓梯好窄,由其是轉彎處,我想高的人要留意,才不會不小心撞到這狹小的樓梯,就真讓我感覺像日本了...(日本那單人的手扶梯@@) B1的座位B1的座位也不多,但有1F的2倍位子了,雖然在地下室,但空間很明亮,空氣也不會悶燥,在B1用餐也很舒適 1F是沒有洗手間,所以要到B1,這應該也是在B1用餐的優點之一吧^^" 這區我和朋友討論應該是人多時才會開放吧..還是是店家FB上寫的包廂區?? Menu很精美,裡面的餐點都有圖文~《Menu清晰版請點我》 order單,一張正反2面 和茗抹茶聖代 $160、抹茶千層派 $250話說今日的打卡活動8折優惠,只有在飲品和聖代(大概點心和冰淇淋也有吧?)而已"超人氣抹茶甜點"那一欄裡面的餐點都是無法折扣的 和茗抹茶聖代 $160友人點的,他吃了一口後..直說比在日本的好吃~ 抹茶千層派 $250原本我是想點抹茶提拉米蘇...因為上次在茶寮侘助吃的抹茶提拉米蘇超好吃,會想點來比較看看但適逢週五、六、日才能order的抹茶千層派,想到下次來不曉得會禮拜幾,所以這次就先吃這個 千層派算是很大一份了,又精緻..一端上來真的令人捨不得吃但千言萬語,還是終須一吃..所以我還是慢慢的品嚐享受霜淇淋口味原本是要選綜合,但店家剛好沒有牛奶,只能選全抹茶口味,霜淇淋抹茶味很濃,好吃所附的一小塊抹茶蛋糕,蛋糕吃起來濕潤,是紮實不是軟軟那種的蛋糕也不只有抹茶蛋糕..切一小塊要吃時,發現底層還有一小點豆沙泥相襯..兩者一起吃,或是分開吃..都很美味,抹茶蛋糕沒有看到賣整份的,不然也很推薦~ 抹茶千層派千層派的內饀是抹茶卡士達,及下層的是豆沙泥千層派酥皮吃進嘴裡後,不只是酥脆,還有酥皮的香味都散發出來本來對千層派沒有多大的想法,切一口來吃之後..大大的改觀,真的不虧是限定甜點分食的友人吃了一口,又開始整個食尚玩家上身..我真該記錄下來它吃後的感動心得 不太會吃千層派的我,切的好醜的斷面.. 不過這樣的斷面,更看的出來店家都把裡面的饀料都擠滿滿,很值得再來吃~最後,今日用餐與友人的共同感想...餐點好吃自是不在話下不過...店內的服務人員也太多了,尤其在要下樓時,還被一群服務人員擋住,都不曉得該不該等他們發現我,還是我該打斷他們,讓他們發現我要到樓下用餐站了一下,3個服務生都沒發現我要通過,很明顯的看得出來,服務的警覺心還要加強但大致上服務還是很算好,只是不曉得為什麼服務人員那麼多..希望下次再去時,會有改善 和茗甘味處台北【店址】台北市大安區金華街221號【TEL】04-2302-6811 (無電話訂位)【營業時間】週一~日 12:00 - 22:00 (每月最後一週 星期一公休)※ 捷運東門站5號出口，直行永康街，金華街口右轉20公尺。※ 只收現金台中【店址】台中市西區模範街40巷22號【TEL】04-2302-6811 (無電話訂位)【營業時間】13:00~21:00※ 只收現金 繼續閱讀