丸億生魚片壽司

營業中

休息中

从来没有想过，菜市场里面竟然可以藏着这样的美食餐厅！在市场里面走到底，就可以找到了。店家只提供刺身、寿司两种料理，我们两个人，点了一份丼饭，一份刺身拼盘，四个干贝，四个军舰，也才1640块！食物的量多到不行！丼饭还配了一大碗汤，用三文鱼骨和豆腐熬的，浓郁可口，还可以续加！刺身很新鲜，连我没有很爱吃刺身的人都觉得好好吃，三文鱼、干贝100分！吃到后面店家还招待了一份烫旗鱼皮，说是皮，其实还有很多肉在上面，味道口感都很不错！太满足了！如果到了台中没有来这家，一定会遗憾的！ 繼續閱讀

中午時段驅車來黃昏市場，要幹嘛?? 吃日本料理呀!!!在台中新一點利黃昏市場內，隱藏著一間擁有五星級水準的超平價銅板日本料理儘管不是用餐時間仍擠滿人潮的丸億生魚片，沒預約還吃不到哩所以 一定要訂位!! 一定要訂位!! 一定要訂位!! ((因為很重要所以說3次))跟店家約好11:30的時間用餐，沒算好時間來時稍微遲到了些還差點沒位置哩因為客人絡繹不絕，不會有空位晾著，一定是緊接著下一組的客人用餐...還好翻桌率高，等別組客人用餐完馬上重新幫我們安排入坐由此證明，守時是很重要的!!!切記呀~切記...從外帶攤起家的 丸億生魚片，捨棄華麗裝潢，一切以顧客為主，將錢花在食材以最平價直接回饋饕客，讓大家都能享受到新鮮上等日本生魚片的鮮美滋味在攤位的附近，莫過於10多步路的距離增設了包廂用餐的空間，以便服務更多的老饕們~透過玻璃俯視看到的是乾淨、新鮮的各式生魚食材看看那...遍佈的油花、紋路和色澤...絕對足以吸引每個專程來、路過的民眾精湛刀工與精美擺盤，透過視覺之美勾起味蕾食慾，讓每位饕客都能吃的豪爽更滿足與料理中的師傅近距離接觸，望著師傅處理生魚片的每個動作都是一種享受現場也有很多花壽司可以直接購買看到蠻多客人都專程來買個幾盒立馬取走【菜單 MENU】店裡的服務人員都很反應都很快，一有客人離開就馬上收拾、清潔待下組顧客就坐後立馬奉上茶水、餐具，服務相當的好喔【700盛合】NT$700元吃法有固定順序的700盛合上桌，服務人員便會不厭其煩的細心解說按部就班由左至右一路吃過去，口味由淡至深...這樣就能品嚐出每個食材的箇中滋味超人氣 700盛合 一次可吃到10種頂級海鮮內含：當季生魚片、鮭魚魚花、日本大生蠔、九孔鮑魚、水晶卷、蟹膏海膽烏魚子握壽司、透抽飯捲、鮭魚親子燒、日本炙星鰻、味噌魚湯【鮭魚魚花】三大片的鮭魚捲成的玫瑰花樣驚艷了我全部的目光不僅外光艷麗直呼療育系等級，就連口感也是一等一的美味富含油脂的鮭魚生魚片軟嫩先甜...下方的柳橙切片我把它搭的一起吃味道則多了一份清爽【當季生魚片】隨季節變化的生魚片，變化會比較大一些但店家提供的食材都是很新先無虞的...【水晶卷】晶瑩剔透的生透抽包著刨絲清脆口感的小黃瓜沾點和著醬油的哇沙米...除了有哇沙咪直衝腦門的嗆味還有Q彈的口感清清淡淡...是很適合酷熱夏季開胃吃的好東西!!!【烏魚子握壽司】炙燒過的烏魚子多了一股焦香味但我本身就不是很喜歡這味，所以...重缺((老闆心裡OS...))【蟹膏海膽】隱藏版豪華 軍艦壽司 鋪滿一層層海膽，上面放上濃郁蟹膏和自家醃製鮭魚卵多到滿溢的視覺效果，讓人光看就口水直流，三種頂級海味更是不搶彼此風采吃法就是...直接加些醬油然厚豪邁一次入口...超級濃郁的蟹膏香氣充斥在口腔流竄，之後帶有鹹香風味的鮭魚卵與鮮甜無比的海膽相互結合多重鮮甜完美滋味與黏稠度恰到好處的壽司米在嘴中一次併發，吃過都讚不絕口((大拇指))【日本炙星鰻】吃起來油脂相當豐富的炙星鰻，果然是天皇等級...入口即化呀呀呀~~~搭著油醋飯真的是絕佳的組合，好好食...【鮭魚親子燒】生鮭魚軟嫩但經過微微的火焰攻擊((???))炙燒手法，魚肉在嘴裡很容易就化開魚卵啵啵啵的感官使其提出不同的滋味，我超愛這個鮭魚親子燒((指))【透抽飯捲】透抽塞入油醋飯後切片、上面再擺放鮭魚泥最後蔥絲點綴QQQ的有咀嚼性的口感，無論是在口感上或是味道都有相當豐富的層次感【日本大生蠔、九孔鮑魚】肥美的生蠔有著海水的天然鹹味，真的新鮮才有辦法這樣呈現給客人直接享用估溜一下就整個入喉，連沒吃過生的生蠔的魚仔都敢吃喔!!帶著正在發育中的青少年兩人吃了一份700盛合怎麼會滿足...當然就是拿起菜單默默加點繼續滿足味蕾((哇~哈哈哈~~))【彩虹壽司】NT$200元蛋糕、甜點、咖啡有下午茶不稀奇，現在連日本料理都有下午茶的套餐???是滴!!!店家上菜的時候特別聲明...這可是特地推出的下午茶組合餐點喔種類比較少，但是...這份量對正餐吃慣輕食的魚仔來說...還真是不算少溜~【玉子燒】鹹甜鹹甜的味道搭配白芝麻提味【安格斯牛肉】沒有吃牛的我自然忍痛將這拱手讓給外甥眼睜睜看著他豪不顧慮到我的心情大辣辣的大口吞((害我心都"揪"了一下...))咀嚼中露出滿足的神情((真想直接呼巴掌過去))從表情中我就可以知道這貫有我所不知道的絕世美味了...罷了~罷了...((黯然躲角落畫圈圈))【鮪魚握壽司】油光透出的光澤看起來就很誘人入口可享而知鮮嫩的程度【鮭魚泥軍艦】如疊羅漢般的 鮭魚泥 好不壯觀~我吃過馬鈴薯、芋頭、地瓜...等各式泥狀的食物，但就是沒有吃過鮭魚泥...是不是太犯規啦~而且店家真的給的很不手軟耶!!!就這麼高，吃完超滿足【扇貝】NT$50元好大的扇貝肉，整個不客氣的超出壽司飯外圍紮實Q脆的口感，令人無法忘卻...【厚切國王鮭】NT$70元鮮嫩軟Q口感搭配上清香檸檬皮點綴、帶著奶香的豐富油脂香氣，更讓鮮美海味完美綻放~光成本就比一般鮭魚貴上一成...美味的程度自然多增添一分...【干貝】NT$50元我的干貝...我的干貝...我的干貝.........((看到這張照片我就傷心))因為，它被我外甥在吃得很順嘴的情況下吃掉了，我明明就有特別指示說這個事我要吃的!!!!!!看看這肥美的干貝，吃起來一定很鮮甜Q彈...我現在也只能自行揣測它無數的滋味...((有吃到的人記得跟我分享一下它真正的口感嘿~))【味噌魚湯】NT$50元料也太多了吧!!!真的不誇張...老闆上湯時還跟我說"湯可以無限續歐"不過我本來就比較不愛喝湯，這福利對我來說無感啦XD但是，對於喜歡喝湯的人可就有福囉~因為他們的湯頭有鮮甜的海鮮味喝起來相當的不錯，連我都有多喝了幾口...料真的很不手軟的多，魚肉也這麼的大塊，老闆真是佛心來著..."老闆:就是要讓來的客人吃飽，而且花錢花得值得咩""果真是真材實料，你們砍砍...超大顆的魚眼就這樣躺在我的湯裡...對於敢吃、愛吃魚眼的人來說一定覺得魚仔賺到了...可是，魚仔我看到會怕怕捏然後這碗有著兩顆魚眼(還剛好一對哩!!!)的湯我自然是推給無所不吃的外甥解決...湯相當的好喝，若有來訪記得可要點上一碗料滿滿的味噌魚湯來品嚐!!吃飯拍照已經變成一種習慣，可是就苦了跟我一同去的人看看...回家整理照片發現居然在偷夾...哈哈哈((有照片為證，犯人也百口莫辯))未到黃昏市場營業時間占地又大整個黑漆漆的空間還一度懷疑我是不是搞錯了??真想不到，原來黃昏市場裡居然藏著這麼好吃的日本料理反正就是找裡面有光源的地方過去肯定沒有錯，不只有光源還有滿滿的人潮哩!!在黃昏市場裡吃日本料理還真是不一樣的體驗~ 繼續閱讀

四月份 連續假日 開著車子 來到 台中來找東門的 來玩這是我第一次住在台中對於 南部的我 來說 一切就是感覺很新鮮丸億生魚片壽司位在台中市北屯區遼寧路一段上隱身於台中新一點利黃昏市場內主打平價也可以吃到同樣頂級食材海鮮新鮮度與料多實在的平價享受 感謝卡拉貓夫妻 招待 我們來吃吃 丸億生魚片壽司 ~~聽說這一家 CP值超高的 丸億生魚片壽司雖然位於 菜市場~~但聽卡發貓說這裡 總是 排隊預約才能吃到多虧 卡拉貓夫妻 提前預訂 讓我們 可以享受這麼好吃的日本新鮮大餐 別以為菜市場 就沒有冷氣丸億生魚片壽司 提供 冷氣房 可以 慢慢享受非常特別 就由卡拉貓來點餐來到丸億生魚片可千萬別錯過一次可吃到10種頂級海鮮的超人氣「700盛合」特別是隱藏版的豪華「軍艦壽司」就點 700元日式定食套餐來吃吃 雙人限量套餐 1314元~~~情人專屬 小朋友的 店家有準備兒童餐具好可愛的 擺盤~~不過等等就要 KO 這盤~~小朋友不能吃 鮭魚軟~~貓陛下 先動手了 我不能說甚麼了就是這一條 常常地擺盤我一個人應該吃不完歐 隱藏版海膽軍艦，隱藏版的豪華「軍艦壽司」上面是一層層海膽放上濃郁的蟹膏 以及 醃製的鮭魚卵 炙燒烏魚子握壽司壽司飯搭上炙燒過的烏魚子的組合雖然不是當季烏魚子 但也是 另一種特別的組合 好吃 鮭魚親子燒握壽司上面搭配店家自己醃製的鮭魚卵撲滿在鮭魚片上 噴槍稍微烤過 味道帶點微焦 好吃 透抽飯捲透抽包著壽司飯還加了滿滿的鮭魚泥 搭配著青蔥 海味十足 炙燒日本星鰻握壽司大大的鰻魚 撒上白芝麻 ~~新鮮 最好吃 水晶卷生透抽包裹著 海苔 與 小黃瓜絲配著清脆小黃瓜絲 味道特別鮮美好吃 九孔吃起來沒有腥味，非常新鮮 鮭魚魚花 這個好 搭配著 阿里山的芥末~~別客氣 就慢慢吃...不趕時間歐飯後的魚湯貓陛下的最愛~~換手了 就讓貓陛下 享受 美食一下 這頓大餐非常趕下 卡拉貓家族招待改天回台南 就讓美食部落客 請客ㄥ 你信不信ㄟ 繼續閱讀

從吃過分店的新鮮好滋味之後，位在北屯黃昏市場的丸億生魚片本店就是我心心念念的必吃店了！果然念力是很恐怖的～很幸運的讓我抽中試吃卷！當天就帶著我兩位饕客級的哥哥和妹妹一起去品嚐啦！ 不用懷疑～好吃又新鮮的丸億就是在這熱鬧的菜市場裡！不用懷疑～往裡面走就對了！ 就在市場的最深處～會看到這個人聲鼎沸的攤位，就是丸億的所在啦～ 看看這個放了滿滿好料的吧檯～裡面還有好幾位廚師在製作餐點～聽說丸億以前是沒有座位的唷！來現場的大多是為了外帶，但總是有少數的朋友要求就直接在現場吃，所以一開始來吃飯的朋友就得要站著吃！ 後來在吧台的正中央，貼心的老闆準備了三個座位～可是～丸億好吃又平價的名聲迅速的傳遍了！所以位置就變成環繞整個吧台，甚至在年初又多租了一處包廂區，為的就是希望更多客人可以吃到新鮮現做的美味！算然已經增加不少位置了，但是常常還是一位難求～所以要來用餐的朋友別忘了都要先訂位唷！先來看看菜單，今天要體驗的就是人氣最夯的700盛合還有一套彩虹套餐！阿我兩位熱愛日本料理的家人們又加點了一些～就看我們慢慢吃來～～～ 首先上桌的就是令人尖叫的700盛合啦！搭配的樣式十分的豐盛，我個人覺得連顏色都搭配的很好，讓人相機停不下來呀！最左邊的是『透抽飯捲』用Q彈的透抽塞進壽司飯，上面再加上大大一匙的鮭魚泥～多種口感一次滿足！最右邊的是『鮭魚魚花』，雖然是第二次看到了～但是這樣的組還還是讓人覺得浪漫耶，搭配做魚花的鮭魚油花比較少，加上下面墊著柳橙多一股香氣，喜歡清淡口味的朋友一定會愛～還有『水晶卷』，用生透抽包裹小黃瓜絲，這道是夏日聖品阿！清新爽口，而且熱量很低唷～再來就是誘人的隱藏版海膽軍艦壽司！看看這厚厚的“烏泥”，是不是超級大犯規！上面鋪著的也是饕客最愛-蟹膏～雙重海味，簡直就是要讓人暈船了啦！這超級豪華的壽司，原本是熟客才知道要點的隱藏版菜單，老闆最近才正式放上菜單的！我們也太幸運了吧～光看就讓人流口水了耶！ 滴上一兩滴的醬油，不能超過喔！只能一兩滴～算是一種提鮮～再來就要把這大大的超級壽司一口送進嘴裡啦！要一口吞喔！這就是“烙欸孩”的由來啦！要先做好臉部運動來暖身唷！哈哈要不然臉頰會拉傷的啦！一口咬下～海膽加上蟹膏超級“妹取”的啦！而且完全沒有一絲絲的腥味，只有滿滿的鮮甜～綿密的口感之下，突然又來點爆炸的海味～原來是嘴裡的魚卵嗶嗶波波的爆開了！超好吃的啦～～再來這個日本大生蠔一定要介紹一下，以前我是不敢吃這個的，因為口感和腥味真的讓人有點難接受，但是丸億的生蠔口感超好，我這才知道新鮮的生蠔竟然是“脆”的，不是很像……的口感(大家應該都知道是什麼吧？～)，而且一點點怪味都沒有～上面加的一點點檸檬皮末帶的淡淡檸檬香，更是帶出生蠔的鮮甜！太顛覆我的印象了啦～～套餐裡還有鮪魚生魚片、炙燒烏魚子壽司、炙燒親子鮭魚壽司、星鰻握壽司、九孔鮑魚、私房魯魚肝～～通通都是料好又實在的啦！只要換個場景，這一套一定是要破千的啦！來這兒吃實在是非常划算～ 接著上桌的是丸億專為下午茶設計的『彩虹壽司』，一套只要兩百元唷！由前到後是玉子燒、鮪魚握壽司、鮭魚泥軍艦、安格斯牛肉、鮭魚魚花，光看顏色就讓人振奮精神啦～真的很適合昏昏欲睡的下午來上一客。正中間的鮭魚泥軍艦，上面的鮭魚泥超級多的！也是一個會讓人掉下巴的澎派壽司～左邊的牛肉壽司就算不敢吃生的朋友也可以吃的唷！右邊的鮪魚握壽司油亮油亮的樣子就像在跟人招手一樣～這樣還沒完唷！還有三道精緻的單點壽司～分別是扇貝軍艦、炙燒干貝、還有炙燒厚切鮭魚！這個華麗的扇貝壽司，是不是很像是公主的裙襬阿？上面還把扇貝的腮煮熟磨碎了之後拿來點綴～吃起來也是很鮮甜唷！哈哈～炙燒壽司就是我的愛啦！尤其是這炙燒厚切鮭魚～這大大塊的鮭魚是超過成人手指頭的寬度的唷！都快看不到下面的醋飯了～而且鮭魚油花分布的十分均勻～加上微微的炙燒過，所以帶著一點點焦焦的香氣～但是內部還是軟嫩入口即化的！這樣的口感真的是很迷人呀！還有這個炙燒干貝也是非點不可，微烤過後的干貝，對切之後放在醋飯上面，一口咬下湯汁就甜甜的流出來！鮮嫩阿～ 最後再來上一碗料超多的味增魚湯，這樣一碗大大碗的魚湯你猜猜多少錢？！竟然只要五十元！～簡直就是佛心來著，而且現場吃還可以無限加湯喔！是不是完美的ending～愛吃生魚片的哥哥又另外加點了一份鮭魚生魚片，這樣厚厚的八大塊，竟然只要１５０元！而且還是不錯的部位唷！吃起來口感也超好的～值得推薦！ 這樣吃下來真的是大大滿足的啦！而且荷包也不用大失血就可以吃到頂級的食材～（現在想到海膽壽司我都還會流口水的啦！）誰說吃好料一定要上大餐廳？！新鮮頂級日本料理就在菜市場裡！快來找丸億唷～ 繼續閱讀

黃昏市場一直是婆婆媽媽買菜的天堂，不管是魚、肉、蔬菜、水果等應有盡有而在這個傳統市場，不僅是媽媽們的天堂，也有美食部落客挖寶的好所在呢 位於北屯的新一點利黃昏市場內，隱藏著一間擁有五星級水準的超平價銅板日本料理儘管不是用餐時間仍擠滿了人潮，如果沒預約還吃不到的丸億生魚片壽司 就讓糖糖帶大家一同來嚐嚐新鮮美味又平價的豪華日本料理吧 店家介紹喜愛生魚片的老饕，來到【丸億生魚片】可千萬別錯過一次可吃到１０種頂級海鮮的超人氣「７００盛合」！特別是隱藏版的豪華「軍艦壽司」，老闆豪邁鋪滿一層層海膽，上面更放上濃郁蟹膏和自家醃製鮭魚卵，多到滿溢的視覺效果，讓人光看就口水直流，三種頂級海味更是不搶彼此風采，入口後先是超濃郁的蟹膏香氣充斥口腔，接著是鹹香鮭魚卵與鮮甜海膽完美結合，多重鮮美滋味與黏稠度恰到好處的壽司米在嘴中一次併發，吃過都讚不絕口；加上肥美「加拿大生蠔」、彈脆「九孔鮑魚」、厚大「日本炙星鰻」、橘紅誘人「鮭魚魚花」等料理，平均一個才70元就能享受到上等日本料理的超值享受，廣受老饕喜愛！除此之外，【丸億生魚片】更使用市面超稀有、紐西蘭進口的國王鮭魚，光成本就比一般鮭魚貴上一成，其帶著奶香的豐富油脂香氣，誘人油光有如打上蘋果光，鮮嫩軟Ｑ口感搭配上清香檸檬皮點綴，更讓鮮美海味完美綻放。來到【丸億生魚片】，無論是如疊羅漢般的「鮭魚泥」、經過烈焰加持、散發魚肉香氣的「比目魚鰭邊肉」、創意雙重享受的「鮭魚親子燒」、超大「牡丹蝦」、新鮮Ｑ脆「軟絲」還是一大碗滿滿海鮮的「炙燒海鮮蓋飯」等各式生魚片、握壽司、蓋飯、拼盤餐點選擇，每一盤夢幻逸品皆是老闆新鮮嚴選當季野生魚類現點現切而成，魚片厚實、份量十足，加上老闆獨家創意與調味，完全發揮食材的鮮美。樣樣招牌、道道必點的【丸億生魚片】，讓饕客們在市場就能吃得到五星級生魚片料理，不僅驚喜，更大開眼界！ 丸億生魚片雖然沒有華麗的裝潢，寬敞的用餐環境，卻有著高品質的美味 櫥窗前方提供了些許的吧台座位，可以邊享用美食，邊欣賞師傅們的精湛廚藝 不僅如此，在店面的不遠處還有個落地窗的小包廂，夏天時還有提供冷氣的服務唷 採透明式的玻璃櫥窗，新鮮美味通通看的見，看著這一片片新鮮生魚片擺在眼前，口水都快流下了 ​ 這邊還有各種壽司的外帶組合，非常適合帶回家與家人一同分享，感覺當明天的便當也不錯 櫥窗一旁貼滿了許多報章雜誌的報導，也有許多藝人到訪來嚐鮮呢 美味的生魚片當然少不了可口的沾醬囉，如果喜歡他們家醬油的風味，這裡也買的到唷 Menu 除了單點外，丸億也提供了300~700元的組合套餐，全部都是一人份的唷 內容:品項數量價格700盛合【內含：當季生魚片、鮭魚魚花、日本大生蠔、九孔鮑魚、水晶卷、蟹膏海膽、烏魚子握壽司、透抽飯捲、鮭魚親子燒、日本炙星鰻、味噌魚湯】1份NT.700彩虹壽司【內含：玉子燒、鮪魚握壽司、鮭魚魚花、安格斯牛肉、鮭魚泥軍艦】1份NT.200干貝各1份NT.50厚切國王鮭NT.70味噌魚湯NT.50生透抽3選1NT.40扇貝NT.50魚肝NT.30 等待餐點時，先來杯熱呼呼的麥茶來暖身開胃一下，準備迎接美食上桌囉 首先登場的就是這豪華的超人氣700元盛合，用了10種頂級的食材做組合，真是太澎派了 透抽飯捲／日本炙星鰻／鮭魚親子燒／九孔鮑魚／鮑魚乾／日本大生蠔 蟹膏海膽／烏魚子握壽司／水晶卷／鮪魚生魚片／鮭魚魚花 透抽飯捲 Q彈帶嚼近的鮮甜透抽，頂端擺滿了新鮮的鮭魚泥，不管是視覺還是味覺上都令人驚艷不已 日本炙星鰻 厚大的炙燒星鰻，上頭灑上滿滿的白芝麻，除了吃到星鰻的鮮甜味外，還多了芝麻的香氣在裡頭 鮭魚親子燒 軟嫩的炙燒鮭魚肉，搭配新鮮的鮭魚卵作點綴，雙層美味一次享受 九孔鮑魚 肉質軟Q帶嚼勁，店家還非常貼心的幫我們切成兩小塊，讓顧客方便入口 鮑魚魚肝 店家招待的私房菜 將鮑魚先滷過，吃起來不會很腥，口感軟嫩，不敢吃內臟的朋友可能不太能接受 日本大生蠔 肥美滑嫩的大生蠔，完全沒有任何腥味，一入口就咕嚕的溜進肚子裡了 蟹膏海膽 隱藏版美食，之前只有老饕才知道豪華美味，後來越來越多人點，老闆才決定放在菜單上看到這麼後的海膽，就知道老闆給料有多豪邁，上頭還放上濃郁的蟹糕及店家醃製的鮭魚卵一次享用三種頂級海味，老闆說要一口塞才能品嘗到美味的層次感 一入口先是濃郁的蟹膏香氣在口中盤旋，海膽鮮甜的滋味緊接在後，最後是啵啵作響的鮭魚卵這麼完美的結合，讓人一吃就愛上，糖糖大推，來丸億千萬不能錯過這道隱藏版美食唷 烏魚子握壽司 將烏魚子先炙燒過，吃起來多了股焦香味及爽脆的口感，不會像一般喜宴上吃到的那麼鹹 水晶卷 生透抽包入海台及小黃瓜，軟嫩鮮甜的滋味中還多了小黃瓜清脆的口感 鮪魚生魚片 細緻鮮紅的色澤，驚人厚度，鮮甜滋味更是令人讚不絕口，如果份量可以在多一些更加完美了 鮭魚魚花 將鮭魚生魚片擺成一朵花的形狀，橘紅色誘人的模樣，讓人忍不住想剝開花瓣嚐先一口 吃完豐盛的700盛合後，接著登場的就是這道五顏六色的彩虹壽司 鮭魚泥軍艦／安格斯牛肉／玉子燒／鮪魚握壽司／鮭魚魚花 鮭魚泥軍艦 上頭的鮭魚泥也太犯規了吧，給料非常大手筆，老闆說如果可以話盡量一口塞不過糖糖的嘴巴可能無法一口塞，老闆說沒關係，可以先挖一口鮭魚泥沾著醬油先品嘗接著在一大口塞進嘴巴裡，鮮甜滋味，大大滿足 安格斯牛肉 安格斯牛肉烤約5-7分熟，帶點一絲絲的血水，再灑上芝麻，入口即化，香氣十足，令人回味 玉子燒 跟其他相比，玉子燒的表現稍微薄弱了一些，不過因為他的存在，讓壽司變的更加繽紛亮麗 鮪魚握壽司 這透紅亮麗的鮪魚生魚片，光用看的就覺得好新鮮，入口的鮮味更是令人愛不釋手 鮭魚魚花 剛剛吃不夠鮭魚花，沒關係，這裡還有一份，再讓我們回味一下那朵鮭魚花綻放出的美味 以為這樣就沒了，還有魚肝軍艦、干貝握壽司及厚切國王鮭握壽司等著你呢 魚肝軍艦 厚厚一大塊的魚肝，口感軟嫩，本害怕會有腥味，沒想到不但沒有腥味，吃起來還很鮮甜呢 干貝握壽司 好大一份的干貝，經過炙燒後讓干貝呈現半熟狀態，不僅保有Q度，滋味也變得更加甘甜 厚切國王鮭 這驚人的厚度，加上豐富的油脂及芝麻香氣，一口塞入嘴裡，真是一大美味的享受 味噌魚湯 最後登場的味噌魚湯，還沒用湯匙挖的時候就看到兩大塊的魚肉，沒想到湯匙一挖 天哪!!!這裡面的料也太多了吧 除了三大塊的魚肉外，還有滿滿的豆腐，不只這樣，店家還提供了免費加湯的服務唷 丸億生魚片從外帶攤起家，捨棄華麗裝華，一切以顧客為主，將錢花在食材上以最親民的價格回饋給饕客，讓顧客都能享受到新鮮上等生魚片的鮮美滋味再透過師傅們精湛的刀工及精美擺盤，透過視覺勾起味蕾的食慾，讓顧客們吃的更滿足 記得來之前要先打電話預約，提前卡位，不然食材賣光光都吃不到囉  繼續閱讀