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2016-02-14
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日系的Afternoon tea 統一午茶風光門市多分布在百貨公司、購物中心內，現滿七週年，因應推出期間限定的法式水果千層蛋糕，法式蛋皮層層疊上鮮奶油、卡士達醬與新鮮水果，底層還有戚風蛋糕。※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考多年前曾吃過兩次Afternoon tea的蛋糕，不知是否當時選的口味關係，以前覺得較貴且不是很滿意。不過這次因為新品法式水果千層蛋糕，所以決定前往再試試看。Afternoon tea板橋大遠百店位於該百貨內3樓，店內有一面能觀賞到新北市政府與週邊的街景。因應七週年推出的法式七層水果蛋糕為2/12(四)-3/25(三)期間限定，我所選擇為搭配任選一款飲料，套餐價280元(另有單點價$180元/片、整台販售$980元/6吋(6人份)，或可補差額30元搭配為特別套餐甜點) *此各門市都有法式可麗餅蛋餅皮上層抹上鮮奶油、灑上粉紅色的白巧克力片，宛如櫻花飄落的美感。層層蛋皮內夾著鮮奶油卡士達醬、奇異果、蘋果、草莓、哈密瓜，水果新鮮、餅皮薄、鮮奶油清爽、餅皮薄不過柔軟度可以再更佳，跟底層戚風蛋糕一樣略有點風乾感，整體而言還不錯吃，蛋糕盤還會特別冰鎮過。其實是為了
日系的Afternoon tea 統一午茶風光門市多分布在百貨公司、購物中心內，現滿七週年，因應推出期間限定的法式水果千層蛋糕，法式蛋皮層層疊上鮮奶油、卡士達醬與新鮮水果，底層還有戚風蛋糕。
※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考
多年前曾吃過兩次Afternoon tea的蛋糕，不知是否當時選的口味關係，以前覺得較貴且不是很滿意。不過這次因為新品法式水果千層蛋糕，所以決定前往再試試看。
Afternoon tea板橋大遠百店位於該百貨內3樓，店內有一面能觀賞到新北市政府與週邊的街景。
因應七週年推出的法式七層水果蛋糕為2/12(四)-3/25(三)期間限定，我所選擇為搭配任選一款飲料，套餐價280元(另有單點價$180元/片、整台販售$980元/6吋(6人份)，或可補差額30元搭配為特別套餐甜點) *此各門市都有法式可麗餅蛋餅皮上層抹上鮮奶油、灑上粉紅色的白巧克力片，宛如櫻花飄落的美感。層層蛋皮內夾著鮮奶油卡士達醬、奇異果、蘋果、草莓、哈密瓜，水果新鮮、餅皮薄、鮮奶油清爽、餅皮薄不過柔軟度可以再更佳，跟底層戚風蛋糕一樣略有點風乾感，整體而言還不錯吃，蛋糕盤還會特別冰鎮過。
其實是為了此法式水果千層蛋糕，才讓我前往Afternoon tea。因為想起日本熱門的HARBS千層蛋糕(請見下圖↓)，從上層的裝飾物、水果種類至下方的戚風海綿都滿相似的，很懷念去年在大阪吃的HARBS水果千層蛋糕。
大阪美食:HARBS水果千層蛋糕-大丸梅田百貨店,甜點下午茶,栗子蒙布朗蛋糕
搭配套餐的茶飲我選擇莓果路易波斯水果茶 (若單點則為$160元)此莓果路易波斯水果茶為熱飲，送上桌時還會套上保溫壺套。
莓果路易波斯水果茶因添加了莓果汁、草莓、藍莓、黃檸檬片、蔓越莓乾、薄荷葉，所以喝起來多了分莓果香氣與酸甜味，這樣酸度較高的茶飲適合口味較無那麼甜的族群，而且搭配蛋糕滿適合的。
香蕉奇異果蛋糕捲 $160元/片
Afternoon tea招牌蛋糕捲系列，因為喜愛香蕉，所以我選擇了香蕉奇異果蛋糕捲。綿密的蛋糕內外都裹上拌入杏仁碎、巧克力碎片的鮮奶油，味道清爽多層次感，蛋糕捲上方則放了薄荷葉、覆盆莓、奇異果與焦糖香蕉，此款味道也很不錯。這次所點選的兩個蛋糕比起我以前所吃的，還讓我喜歡。
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