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2018-01-10
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除了冬季鍋物是暖心食物外韓式烤肉、部隊鍋也列為✿小哭✿冬季愛光顧的餐廳類型~喜歡邊吃烤肉、邊喝酒，跟朋友話家常光用想的就覺得那畫面非常的美好~重點是~ 51bbq還有專人桌邊服務無須動手烤肉，就有烤熟的肉送上您的嘴邊和✿小哭✿一樣喜歡吃韓式料理的捧優們，有福囉~~~51bbq靠近捷運永安市場站&樂華夜市之間門面滿低調的不過✿小哭✿就是喜歡這種簡單~ 沒有過度鋪張的設計風格入座後，服務生貼心送上小菜小菜的部分無限續!!! (根本佛心來著~很喜歡韓式泡菜的口味單吃或是拿來包肉都十分合適山苦瓜的部分也很special很少可以在韓式料理發現它的蹤影口味居然不大苦不敢吃苦瓜的捧優~ 還是能鼓起勇氣嘗試嘗試~說不定就此對它改變看法~(附上店家Menu)由於當天我們是多人用餐so 直接點了5-6人享用的C套餐 NT2700內容物十分豐富，有：350元肉品x2 (五花肉、梅花豬)、松阪豬、椒鹽豬肉澤一 (五花肉&梅花豬2擇1，我們選梅花豬)大腸、豬皮、部隊鍋、煎餅澤一 (海鮮煎餅、起司泡菜煎餅、馬鈴薯煎餅3擇1，我們點海鮮煎餅)、泡菜肉彈、冷拌麵首先送上滿是配料の部隊鍋由於需花點時間燉煮~ ✿小哭✿先
除了冬季鍋物是暖心食物外韓式烤肉、部隊鍋也列為✿小哭✿冬季愛光顧的餐廳類型~
喜歡邊吃烤肉、邊喝酒，跟朋友話家常
光用想的就覺得那畫面非常的美好~
重點是~ 51bbq還有專人桌邊服務
無須動手烤肉，就有烤熟的肉送上您的嘴邊
和✿小哭✿一樣喜歡吃韓式料理的捧優們，有福囉~~~
51bbq靠近捷運永安市場站&樂華夜市之間門面滿低調的
不過✿小哭✿就是喜歡這種簡單~ 沒有過度鋪張的設計風格
入座後，服務生貼心送上小菜小菜的部分無限續!!! (根本佛心來著~
很喜歡韓式泡菜的口味
單吃或是拿來包肉都十分合適
山苦瓜的部分也很special
很少可以在韓式料理發現它的蹤影
口味居然不大苦
不敢吃苦瓜的捧優~ 還是能鼓起勇氣嘗試嘗試~
說不定就此對它改變看法~
(附上店家Menu)由於當天我們是多人用餐
so 直接點了5-6人享用的C套餐 NT2700
內容物十分豐富，有：
350元肉品x2 (五花肉、梅花豬)、松阪豬、椒鹽豬肉澤一 (五花肉&梅花豬2擇1，我們選梅花豬)
大腸、豬皮、部隊鍋、煎餅澤一 (海鮮煎餅、起司泡菜煎餅、馬鈴薯煎餅3擇1，我們點海鮮煎餅)、泡菜肉彈、冷拌麵
首先送上滿是配料の部隊鍋由於需花點時間燉煮~ ✿小哭✿先來介紹其他料理~
由於韓式烤肉，重點就是要吃肉~服務生接著送上待會要烘烤的肉盤
不得不說說51bbq挑選的肉品好新鮮~
不僅色澤漂亮，就連油花分佈也十分均勻
是完整的肉片，不是組合肉喔!!!
而這盤是醃漬過の椒鹽梅花豬
在51bbq用餐肉品均無需自行烘烤，由服務生全程服務
當晚，服務我們的是一位漂亮的大姊姊
看她純熟的在烤盤上烘烤五花肉&豬大腸
看那金黃焦香的色澤✿小哭✿已垂涎三尺~~~
由於C套餐本身不含飲品我們一共點了三杯氣泡飲+一瓶調味真露
首先是檸檬氣泡飲&葡萄柚氣泡飲 (單價均NT180)
檸檬氣泡飲，裡頭添加了新鮮檸檬汁&萊姆切片
葡萄柚氣泡飲則是除了雪碧，還添加了店家用新鮮果肉調配出來的果醬
甜度稍微甜一咪咪，但吃韓式烤肉就是要搭配冰涼飲品才match
這杯是鳳梨氣泡飲 NT180
不同於以上兩款氣泡飲鳳梨氣泡飲除了雪碧當基底外，還多了支鳳梨鮮果冰棒
裡頭當然也有店家自行調配の新鮮果醬
感覺來到51bbq就是不容錯過這系列飲品
來到韓式料理~ 免不了的就屬酒精飲品~✿小哭✿打量Menu許久，點了瓶名稱十分特別的真露
水蜜桃初飲初樂 NT260
這瓶酒送上桌，整個超有置身韓劇的fu~
打開瓶蓋~ 水蜜桃香氣立馬撲鼻讓人對它卸下心防
覺得這瓶酒喝起來應該像果汁一樣~ 香甜可口
殊不知酒精濃度也有12%~
酒後不開車，開車不喝酒
未免18歲請勿飲酒
當然點了酒就是要跟友人一同乾杯~~~
不然自己喝，多沒意思
水蜜桃初飲初樂算是✿小哭✿第一次嘗鮮
聽友人說原味初飲初樂，若喝不習慣的人可能覺得不好喝
但水蜜桃風味✿小哭✿覺得很可以
不僅口口都有水蜜桃的清香，酒精濃度12%品起來也不會太過濃烈
簡單搭配韓式烤肉恰到好處
不一會時間，服務生就將五花肉&豬大腸剪成適當入口的大小兩面都烤得金黃焦香
坐在一旁光聞肉香，肚子就咕嚕咕嚕叫了~
烤好~ 服務生會貼心的將肉品夾到您的分隔盤內 (剩下烤好的肉品就放在烤盤上的鐵網上)可單吃，也可搭配上方的佐醬一塊吃
由左至右分別是：鹽巴加韓國香油/蒜頭/韓式辣醬
✿小哭✿滿喜歡搭配鹽巴加韓國香油的佐醬
韓國香油&台式香油有著天壤之別的口感
韓國香油可以明顯感覺的出~ 它是用芝麻去提煉
台式香油味道雖香，但默默讓人覺得「它就只是油」這樣
不大會讓人去回味它的風味
或者可簡單搭配生菜一塊食用夾一片五花肉搭配韓式泡菜、蒜頭&韓式辣醬即可包起來放入口中
吼~~~ 這一生若沒機會搭飛機飛一趟韓國
來51bbq準沒錯，包準吃一次便愛上の正宗韓式烤肉
(到現在✿小哭✿還忘不了51bbq的美味，已決定安排二訪了~~~)
海鮮煎餅✿小哭✿也是大推薦!!!不同於一般經過改良的海鮮煎餅
51bbqの海鮮煎餅除了粉漿是主要原料外
裡頭還鋪滿了蝦仁、青蒜、青椒、洋蔥&胡蘿蔔
最後等起鍋前再鋪上一層薄薄的蛋液就大功告成!!!
第一次遇上蛋液跟粉漿分離の海鮮煎餅
搭配一旁附の佐醬一併食用
吼吼~ 真是美味
另一個令✿小哭✿感到驚艷的地方在於~
就算放涼~ 海鮮煎餅邊緣焦香酥脆的地方依舊酥脆
怎麼可以這麼厲害!? 讓人一吃就愛上
光是這盤海鮮煎餅✿小哭✿大約就吃了三片吧~
大腸的部分，店家貼心的事先將它滷好滷好的大腸再經過烘烤過程，美味激升
一入口滿滿の鹹香滋味
配上煎得焦香酥脆的外皮，很適合充當下酒菜
接著烤梅花豬&豬皮
很常在韓劇裡看到劇中演員品嘗豬大腸、豬皮，再來瓶燒酒這回直接在51bbqround上一輪
剛烤好的豬皮口感超軟嫩~ 喜歡吃軟不吃硬的捧優~ 記得趁熱食用
若喜歡帶點咬感的口感，就等豬皮放涼後再食用
不同的溫度可造就兩種口感的豬皮，✿小哭✿覺得十分值回票價
且豬皮還帶有滿滿的膠原蛋白~ 女生可多加食用
接著是梅花豬雖梅花豬品起來較五花肉來的沒那麼油膩
但兩者相比擬✿小哭✿依舊喜歡五花肉的口感
喜歡豬皮邊緣帶有一絲焦香的口感
梅花豬在這裡可能就沒辦法顯現
不過可以品嘗出51bbq挑選的肉品，真的真的很優秀
久久沒有品嘗韓式料理
51bbq讓✿小哭✿記憶猶新
很喜歡店家の桌邊服務
確保每樣肉品烤到最佳熟度再送進顧客口中 (已開始期待二訪
除了✿小哭✿今天介紹的料理外~ 51bbq還有其他厲害的餐點等著✿小哭✿一一挖掘
想吃正宗の韓式烤肉~ 趕緊致電預約吧~
提醒大家，店內週末很容易滿位
想品嘗~ 還是提前致電預約來的有保障!!!
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