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2016-11-03
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南勢角 興南夜市裡 竟然藏著這樣的好店那個培根捲小鳥蛋真的太超過惹!!!!!!(口水)很少到中和 永和出沒的我們這次在 南勢角站4號出口的 興南夜市 裡發現小巧的好店 小串燒首先注意到的就是這日式風味的的燈籠 寫著小串燒三字 別有一番風味呢店面看似小巧 但裡面位子有吧台 有方桌...還有個意外的設備在裡面呢!!!(下面會提到~店面佈置得很用心~~感覺真的好像在日本祭典的氛圍呢!!覺得超有巧思的一個設計~~~直接在木桌上挖一個洞 把開罐器掛上去 實在是很方便呢!這是這個~~~!!!!店裡竟然放著一台 飛鏢機!!!超級嗨的呀!!!礙於害羞 不敢前往玩看看 不過還是抱持著高度興趣呀!!Menuㄟ....大家有發現甚麼奇怪的事情嗎??小串燒的訂價 也太親民了吧!!!!!第一次在日式串燒店 看到一串肉串 有25元的價位呢!!店家自製蔥鹽 一上座 店家就送上來的蔥鹽可以單吃 也可以搭配著肉串吃 口味偏鹹 是個稱值得下酒菜好肉串天然海鹽雞 天然海鹽豬 天然海鹽牛 新疆孜然洋肋串 (由左至右)天然海鹽雞 $25沒有事先醃製 原味的雞肉串直接火烤再輕刷上特製醬料 展現出肉質的原味肉質可以考核師傅的烤工~
南勢角 興南夜市裡 竟然藏著這樣的好店那個培根捲小鳥蛋真的太超過惹!!!!!!(口水)
很少到中和 永和出沒的我們
這次在 南勢角站4號出口的 興南夜市 裡發現小巧的好店 小串燒
首先注意到的就是這日式風味的的燈籠 寫著小串燒三字 別有一番風味呢
店面看似小巧 但裡面位子有吧台 有方桌...還有個意外的設備在裡面呢!!!(下面會提到~
店面佈置得很用心~~感覺真的好像在日本祭典的氛圍呢!!
覺得超有巧思的一個設計~~~直接在木桌上挖一個洞 把開罐器掛上去 實在是很方便呢!
這是這個~~~!!!!店裡竟然放著一台 飛鏢機!!!超級嗨的呀!!!
礙於害羞 不敢前往玩看看 不過還是抱持著高度興趣呀!!
Menu
ㄟ....大家有發現甚麼奇怪的事情嗎??
小串燒的訂價 也太親民了吧!!!!!
第一次在日式串燒店 看到一串肉串 有25元的價位呢!!
店家自製蔥鹽
一上座 店家就送上來的蔥鹽
可以單吃 也可以搭配著肉串吃 口味偏鹹 是個稱值得下酒菜
好肉串
天然海鹽雞 天然海鹽豬 天然海鹽牛 新疆孜然洋肋串 (由左至右)
天然海鹽雞 $25
沒有事先醃製 原味的雞肉串直接火烤再輕刷上特製醬料 展現出肉質的原味
肉質可以考核師傅的烤工~~~口感保有軟嫩喔
天然海鹽豬 $25一樣是簡單的刷上秘製醬料
卻讓人覺得很ㄙㄨㄚˋ嘴
不特別醃製而選擇直接火烤 更能嘗出肉的原味
天然海鹽牛 $30
牛肉串口感很嫩 不會有過重的牛腥味帶點七味粉跟辣粉的爽勁~~使得我才吃兩口 一回神 剩下的早就全被Robin嗑光惹
新疆孜然洋肋串 $40喜歡孜然口味的朋友絕不能錯過~~
撲鼻的孜然香料味 肉質帶點小咬勁沒有羊腥味 口味偏小辣 十足的下酒肉串壓
牛五花剝皮辣椒 $35
這個!!!!好吃到要流眼淚~~~(可不是因為被剝皮辣椒辣到喔表皮火烤的焦脆的牛五花 包裹著翠綠的剝皮辣椒
一口咬下 牛五花相當多汁 帶點油脂的五花 使得肉質口感顯得滑嫩
其中的剝皮辣椒不會很辣 有股清嗆味 並且在口中留下麻麻的餘韻
敢吃點小辣的朋友 Oicky個人激推這個壓~
真黃金六兩松阪豬串 $50
一樣是原味的肉串直接火烤要特別提的是 松阪豬口感超Q的~~咀嚼在口中是彈牙的口感
肉串還是要帶一點油脂 嚐起來更為多汁
鹽燒雞腿串 $35
雞皮本身油脂豐富 經由火烤後 將油脂都逼出來 那美味的油亮程度 實在無法比擬師傅火猴也控制得很恰當 雞腿肉保有肉汁
一口咬下的時候 還被多汁的肉汁噴到手!!一點也不誇張呢
帶著點火烤味的香氣~~~又是一個超下酒的肉串呀!!
鹽燒雞軟骨 $40
意外的好咬的雞軟骨呢~~!!也是帶有著火烤味!!!就是超有串燒的FU
是一串會讓人意猶未盡 想繼續咬下去的雞軟骨
火燒鳥飯 $95
這個火燒鳥串 會不會太過份了!!!!那油油亮亮的光澤是怎麼回事不知道為何 提到這道菜名 我就會一直想到高凌風...燃燒吧~火鳥~....好啦!扯遠了
熱呼呼的米飯與烤至焦香的雞腿串~~其中這蔥花更是畫龍點睛的味覺
雞腿串口味甜甜的 是店家自製的照燒口味 與油亮的雞腿肉搭配 實在是太相配了!!
肉質嫩中帶一點紮實口感
熱米飯上還淋著燒肉醬汁先快速的把米飯 蔥花 蘿蔔泥 均勻攪拌
單吃一口~~那清嗆的蔥花味 立刻從鼻腔竄出對於喜愛蔥花的Oicky 真是超美味的嗅覺饗宴
Robin個人就很推薦 一口蔥花燒肉汁熱米飯 搭配著一口火燒鳥肉串的吃法
看他要再嗑兩碗飯都沒問題吧
培根捲小鳥蛋 $35
這油亮的肉串屆棒棒糖~誰受的了!!!特選瘦肉培根 搭配小巧鳥蛋 捲入其中 再刷上一層店家自製照燒醬
就完成了這迷人的小東西
第一次吃到這兩種食材的搭配~!!意外的好吃呢!!
瘦肉培根的口感很扎實 搭配著鳥蛋的濃郁蛋黃味
鮮嫩無骨牛小排 $140 沒想到在串燒店 也能吃到牛小排呢
尤其這粉嫩色的肉質 火候掌握得宜
牛小排肉質口感偏有嚼勁 火烤後灑上店家調配的香料調味
其中黑胡椒粒的香氣 替牛小排的風味再添一籌
旁邊附上的洋蔥絲 也可以一起搭配 增加更豐富的味覺刺激
竹筴魚一夜干 $140
這樣大隻又多肉的一夜干 定價140元 真的很親民呢!
魚肉肉質扎實 口味偏鹹
又是一道稱職的下酒菜
其中皮肉燒烤到分離 是火烤的最佳狀態
可以擠點檸去魚腥 但我個人鐘愛原味
真大奶油干貝(兩顆) $90
呼應菜名...這干貝真的很大粒呢!
有點像是鹹食甜點的料理
奶油味十分濃郁 像是干貝裡的每個毛細孔都吸滿了香濃奶油味
胡麻時蔬 $45
肉與肉之間 就是要來個清爽的蔬菜類 來做調節
冷盤小菜 麻醬香濃育~不顯膩口 好吃的小品
杏鮑菇串 $30
帶有點孜然香氣的杏鮑菇串
juicy多汁大瓜瓜串 $25角瓜總是如此多汁
清脆的口感 三兩下就解決了!!
辣拌麵 小串燒 私藏料理
蕃茄 蔥花 辣椒 最主要角色 蒜泥~~與麵條相伴蒜味非常濃 算是滿重口味的辣拌麵 由於對Oicky來說有點太辣
所以就沒有多食了!!不過蒜香味是真的很香壓(淚)
玫瑰蘋果醋 招待
在肉串之間貼心的送上桌 立刻解了肉味的膩
日本清酒 $400
會依氣候來挑選適合是清酒口味
這次品嘗得為黃櫻的清酒
口味較甜 不會像一般清酒口感那麼辣 有著小米的香氣
蜂蜜檸檬凍飲 $55清爽又解渴
有點像是偽啤酒 不喝酒精飲料的朋友 可以參考看這個囉
整體來說小串燒 價位很親民 店內很熱鬧也很親切
強調不需要特別拘束 輕鬆的從住家走來這家附近的串燒店
去串燒店 求的就是熱鬧 跟解放平時工作的煩悶
小串燒親民的價位 讓人不用單心點太多 錢噴太兇
享受迷人的串燒們 喝點小酒 朋友彼此相聚聊天 還有飛鏢機可以玩呢!!
電家不定期會舉辦啤酒喝到飽活動 對愛喝酒的朋友 簡直是福音呀!!
CP值 5顆星
再光顧意願 4顆星
下次一定要鼓起勇氣射飛鏢 6顆星
小串燒
電話:8941-9257
地址:新北市中和區信義街92號
營業時間:1830-0200 每週一休
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