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2016-09-02
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103/01/14義磚義瓦板橋店 印象深刻的鎮店大熊來到餐廳門口即見,好討喜! 推門進入即見這長型分享桌,適合多人聚會餐廳另有包廂,可供20人左右包場 櫃檯 可愛小物溫馨吸睛 紅磚瓦造型,呼應義磚義瓦店名呈現異國鄉村風情 室內燈光屬暗調溫暖路線 每個座位下方備有置物籃,設想周到 半開放式的廚房可以看得見烹煮料理情形 MENU平日午商~精選主餐+前菜+飲品,價格介於170元~330元 晚餐及假日也有精選套餐搭配可依個人喜好、食量作選擇 關於義磚義瓦...精選食材及新鮮烹調,給予消費者食的安全 湯品~松阪豬肉、蘋果、菇類燉煮而成湯頭清甜順喉,是我喜歡的清爽 麵包微烤外酥內軟 開胃菜~酥炸香料雞腿塊150元取雞腿肉部分肉質軟嫩,醃漬入味,炸到酥脆,火候拿捏得當,一點也不油膩 吃原味即覺夠味,也可沾塔塔醬嚐到另種風味 皇后辣味嫩煎雞細扁麵220元 辣度可依個人程度調整紅醬是店家自製的,不是現成速成品細扁宽麵條吸附醬汁更夠味 慢燉牛頰水管麵240元牛頰慢燉到軟嫩,帶筋部分富含膠質口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ水管麵並不多見,Q彈有嚼勁慢慢煮牛頰櫛瓜燉飯260元 燉飯嚴選來自苗栗的有機米感受到店家的用心,對
義磚義瓦板橋店
印象深刻的鎮店大熊來到餐廳門口即見,好討喜!
推門進入即見這長型分享桌,適合多人聚會
餐廳另有包廂,可供20人左右包場
櫃檯
可愛小物溫馨吸睛
紅磚瓦造型,呼應義磚義瓦店名
呈現異國鄉村風情
室內燈光屬暗調溫暖路線
每個座位下方備有置物籃,設想周到
半開放式的廚房可以看得見烹煮料理情形
MENU
平日午商~精選主餐+前菜+飲品,價格介於170元~330元
晚餐及假日也有精選套餐搭配
可依個人喜好、食量作選擇
關於義磚義瓦...
精選食材及新鮮烹調,給予消費者食的安全
湯品~松阪豬肉、蘋果、菇類燉煮而成
湯頭清甜順喉,是我喜歡的清爽
麵包
微烤外酥內軟
開胃菜~酥炸香料雞腿塊150元
取雞腿肉部分肉質軟嫩,醃漬入味,
炸到酥脆,火候拿捏得當,一點也不油膩
吃原味即覺夠味,也可沾塔塔醬嚐到另種風味
皇后辣味嫩煎雞細扁麵220元
辣度可依個人程度調整
紅醬是店家自製的,不是現成速成品
細扁宽麵條吸附醬汁更夠味
慢燉牛頰水管麵240元
牛頰慢燉到軟嫩,帶筋部分富含膠質
口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ
水管麵並不多見,Q彈有嚼勁
慢慢煮牛頰櫛瓜燉飯260元
燉飯嚴選來自苗栗的有機米
感受到店家的用心,對於腸胃不好的我而言
正適合這種易消化不會脹氣的有機米
餐畢我還忍不住問了店家此米何處買呢^^
冰拿鐵110元
神祕兮兮主廚甜點100元
當日神祕甜點口味為肉桂蘋果起司蛋糕
離去前這才透過玻璃窗看見窯烤爐
店家巨資至國外進口
窯燒和烤箱烤出來的披薩肯定味覺不同
下回再揪朋友來品嚐披薩
美食和大熊一樣都有療慾效果
無需遠求,板橋即有優質義式料理餐廳
美好食記又一回
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