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2017-07-11
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2010.09這間營業近25個年頭有不小名氣的店家，會知道這是8年前，我因為在附近工作，聽其他女同事提起才知道。但原本我對蚵仔麵線一直沒有特別的喜好，也只是知道公司附近有這麼一家店，直到老婆得知這家店就在我工作地點附近後，為了帶她品嚐才光臨。由於店家位於板橋油庫口旁，油庫口原為中國石油的儲油槽(現已改為中山國中)，因此店家直接把店名取為『油庫口蚵仔麵線』。而店家從以前的路邊攤，到目前的規模，光是在這188巷內已換過3次地方，只因原本店面無法容下絡繹不絕的人潮吧，所以店面越換越大。每次用餐時間來這，沒有看過不用大排長龍的，就算非用餐時間，也往往有不少顧客，光是看到門口服務人員的人數，就知道生意有多好。店家約10年前開始賣碳烤香腸，這可是一絕了，一般賣蚵仔麵線的都是配炸臭豆腐，不賣臭豆腐卻賣香腸的，這可是我第一次看到。原本香腸攤因為店面容納不下，是擺在店外的，之前很多只來買香腸的人，不知道是跟麵線是同家，因為香腸也賣到很有口碑。為啥說賣香腸是一絕，因為個人觀查中，喜愛吃麵線女性多於男性，喜愛吃香腸則是男性多於女性，這店家不就可以男女通吃，特別是對我們這種在平日下班的夫妻或情侶，不會因口味問
2010.09這間營業近25個年頭有不小名氣的店家，會知道這是8年前，我因為在附近工作，聽其他女同事提起才知道。但原本我對蚵仔麵線一直沒有特別的喜好，也只是知道公司附近有這麼一家店，直到老婆得知這家店就在我工作地點附近後，為了帶她品嚐才光臨。
由於店家位於板橋油庫口旁，油庫口原為中國石油的儲油槽(現已改為中山國中)，因此店家直接把店名取為『油庫口蚵仔麵線』。而店家從以前的路邊攤，到目前的規模，光是在這188巷內已換過3次地方，只因原本店面無法容下絡繹不絕的人潮吧，所以店面越換越大。
每次用餐時間來這，沒有看過不用大排長龍的，就算非用餐時間，也往往有不少顧客，光是看到門口服務人員的人數，就知道生意有多好。店家約10年前開始賣碳烤香腸，這可是一絕了，一般賣蚵仔麵線的都是配炸臭豆腐，不賣臭豆腐卻賣香腸的，這可是我第一次看到。原本香腸攤因為店面容納不下，是擺在店外的，之前很多只來買香腸的人，不知道是跟麵線是同家，因為香腸也賣到很有口碑。
為啥說賣香腸是一絕，因為個人觀查中，喜愛吃麵線女性多於男性，喜愛吃香腸則是男性多於女性，這店家不就可以男女通吃，特別是對我們這種在平日下班的夫妻或情侶，不會因口味問題而無法用餐。現原本的香腸攤已移至店門口，所以常可以看到，排麵線的一條人群，只買香腸的一條人群…..。
雖說喜歡吃麵線的女性應是多於男性，但不代表麵線不好吃，大多可能只是吃麵線會吃不飽吧！這的麵線，據說是店家上一代老闆，在開店前已有15年做手工麵線的經驗，或許是「純手工」所以麵線比一般的店家香，而配料大腸及蚵仔也是當天處理。初看到一碗35元的綜合麵線，原本覺得小碗又貴，但看到配料不算少，再吃一口香又滑順的麵線，配上肥美的蚵仔及大腸後，真是難怪能賣出如此的好口碑。
不過我本人特愛這的碳烤香腸，光在店門口看到碳爐上滿滿的香腸，一支只要20元，就讓人口水直流。一口咬下，外表帶點微焦及碳烤香，肥瘦適中的豬肉帶點絲絲的高梁香，沒有豬騷味，嘴邊會滴下甜美的肉汁，連不愛吃香腸的老婆都說好吃，而我往往也都會喀個兩支…。雖烤肉容易含致癌物質，這些年我面對這類食物也節制許多，但好吃的東西還是會貪嘴一下囉！ㄏㄏ或許這生意太好，巷內常有顧客在路邊隨便停車，也常會引來警察拍照、開罰單，且很勤喔！所以如果想來這用餐，可要停好你的機(汽)車，免得吃到價格不斐的一餐。另晚上7:00就會關門，應該說是通常6:40左右就幾乎賣得差不多了，可不要白跑一趟。
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