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好久沒有回到輔大這邊了想去過去有好多年的時光在這裡度過,好懷念阿~~以前在空堂、或是放學後,常常會和同學朋友在學校附近用餐這次回到這裡,發現開了好多新的店家啊  【 柒串燒屋(輔大店) 】就是其中之一位置很好找呢!就位於和輔大平行的中正路上不僅是一般外帶的串燒店【 柒串燒屋(輔大店) 】也有提供室內座位喔下班或是放學後,可以和朋友、同事在這裡輕鬆聊天、邊小酌邊吃好吃的串燒  乾淨的空間,桌子下還有籃子可以放自己的包包和物品【 柒串燒屋(輔大店) 】提供了多種串燒選項要外帶的朋友,直接在玻璃櫃前選好想吃的串燒,交給店內人員就完成點餐內用的朋友,直接在菜單上劃記,交給店內人員即可唷!!奉上MENU~【 柒串燒屋(輔大店) 】的串燒有三種調味:和風焦糖、經典椒鹽、德州風味可以看到MENU上有黑色和白色的格子,黑色格子即表示沒有提供那種調味唷飲料的部分也是自行取用,再告知店內人員即可 因為我們是17:00一開店就來了店內還沒有客人,我們點完餐,趁機記錄一下這些認真燒烤的年輕弟弟們在一旁看著他們一串串仔細塗抹上調味品,再一串串細心的燒烤著,注意著火候同時要注意調味是否完整的覆著於食材上,醬汁要完
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好久沒有回到輔大這邊了

想去過去有好多年的時光在這裡度過,好懷念阿~~

以前在空堂、或是放學後,常常會和同學朋友在學校附近用餐

這次回到這裡,發現開了好多新的店家啊  

【 柒串燒屋(輔大店) 】就是其中之一

位置很好找呢!就位於和輔大平行的中正路上
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不僅是一般外帶的串燒店

【 柒串燒屋(輔大店) 】也有提供室內座位喔

下班或是放學後,可以和朋友、同事在這裡輕鬆聊天、邊小酌邊吃好吃的串燒  

乾淨的空間,桌子下還有籃子可以放自己的包包和物品

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【 柒串燒屋(輔大店) 】提供了多種串燒選項

要外帶的朋友,直接在玻璃櫃前選好想吃的串燒,交給店內人員就完成點餐
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內用的朋友,直接在菜單上劃記,交給店內人員即可唷!!奉上MENU~

【 柒串燒屋(輔大店) 】的串燒有三種調味:和風焦糖、經典椒鹽、德州風味

可以看到MENU上有黑色和白色的格子,黑色格子即表示沒有提供那種調味唷
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飲料的部分也是自行取用,再告知店內人員即可 
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因為我們是17:00一開店就來了

店內還沒有客人,我們點完餐,趁機記錄一下這些認真燒烤的年輕弟弟們

在一旁看著他們一串串仔細塗抹上調味品,再一串串細心的燒烤著,注意著火候

同時要注意調味是否完整的覆著於食材上,醬汁要完全融入食材內,才會端給客人

看著他們用心專注的神情,不難看出他們對於給客人的串燒,投入了多大的熱情  
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首先送上來的是牛肉串、豬肉串、雞肉串、羊肉串

前四種都是德州風味的唷!而羊肉串是和風焦糖風味

牛肉串口感紮實有嚼勁

豬肉串口感也偏紮實,不過有比牛肉串稍軟些

雞肉串好嫩吶~也可以吃出較明顯的香料味唷

羊肉串很讓人驚艷,沒有可怕的羊騷味,只有淡淡的羊肉味兒,和焦糖口味的微甜很搭呢
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店家有教我們,像這樣一整盤送上來,一時間會無法分辨是哪一種串燒

這是就是看竹籤下方的顏色,紅色的是牛肉串,藍色的是豬肉串

這樣不吃豬肉或牛肉的朋友,就不用擔心會吃錯唷  
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青椒,我們選擇的是經典椒鹽口味

有吃串燒的話,青椒一定是潔妮我的必點選項之一

【 柒串燒屋(輔大店) 】吃起來脆脆的,而且很糾西唷!連沒有很愛青椒都阿啾都覺得好吃
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香菇,也是經典椒鹽口味

肥厚多汁的香菇,吃起來很過癮,椒鹽的微辣感更增添風味
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豬血糕,和風焦糖口味

仍保有豬血糕軟軟的口感讓人開心,不然有時在外頭買豬血糕吃起來乾硬,總是很失落XD

尤其搭配和風焦糖的微甜,是討喜的甜甜口味
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培根串,和風焦糖口味

烤的油香的培根,裡面包著的是有脆脆口感的金針菇

有朋友跟我一樣覺得吃培根就是要搭配汽水或是啤酒嗎  
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德式香腸、米腸,兩種都是和風焦糖口味

好的,這兩種是想推薦大家點來吃的>///<

德式香腸超多汁的,而且仍保有脆脆好有彈性的口感,必點必點  

米腸也是吃串燒時的好選擇,尤其這米腸烤得好入味,焦糖口味的醬料完美的包裹住米腸
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秋刀魚,德州風味

秋刀魚也是阿啾買串燒時必點的品項之一

以前他在樹林工作,常常會去樹林夜市買串燒,每次都會點秋刀魚,然後自己默默吃光光XD

柒串燒屋的秋刀魚,魚皮烤的香脆,魚肉完全都沒有腥味喔!

而且因為已經有事先將秋刀魚的內臟洗乾淨,所以吃起來也不會有苦味

害怕秋刀魚有怪味的朋友,可以嘗試點來吃吃看唷!會很驚豔的  
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雞軟骨,經典椒鹽口味

一直都覺得這是非常好吃的部位唷!

吃的到軟骨的特殊口感,又同時可以吃到軟骨旁雞肉的香~
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四季豆,經典椒鹽口味

烤的香香脆脆,超唰嘴的,一根接一根XD
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杏鮑菇,經典椒鹽口味

Q彈又多汁的杏鮑菇,吃的到明顯椒鹽的風味喔
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甜不辣,和風焦糖口味

這也是潔妮我買串燒時必點的品項,而且是常常一次買個兩三隻  

厚實的口感,很想全部吃光光XD 可是我還是有忍住留了一片給阿啾XD
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干貝,原味

為了保有干貝原有的鮮度與口感,所以店家特意不將干貝烤到全熟,保留了部分生度
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生蠔,原味

超肥美的生蠔,吃進嘴裡是滿滿的鮮美
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扇貝,原味

鮮美又多汁,是我很喜歡的海鮮之一  

是否該搭配一下啤酒 >///< 
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去骨雞腿,經典椒鹽口味

自己在家常下廚,去骨雞腿一向是我們家冷凍庫的常備品

可是只用平底鍋,真的很難烹調出這樣的燒烤口感呢>///<

焦香酥脆的雞皮,裡頭是軟嫩的雞腿肉,並用椒鹽增添風味
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天使紅蝦,原味

頗大隻唷!而且經過燒烤,蝦子的鮮甜更加濃郁
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鯖魚,原味

這品好讓人驚艷啊!因為魚肉軟嫩到不行

建議淋上一旁的檸檬汁唷!多了清爽感,風味更上一層
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其實現在燒烤串燒店非常多

要如何在眾多的店家中脫穎而出,其實競爭真的非常激烈

而位於輔大周邊,附近這麼多吃的店家

要成為學生和上班族心中的首選,店家更是需要認真

【 柒串燒屋(輔大店) 】其實讓我感受到滿滿的用心

不僅是他們細心且又耐心的服務態度

另外他們的串燒品項都是現點現烤,而且堅持不油炸唷

所以即使像我們吃了這麼多品項,回家後也不會有不舒服的油膩感

【 柒串燒屋(輔大店) 】,分享給你們
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食