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2020-02-18
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傳統包子也走文青風，總店在士林美崙街的包子商行靠著物美價廉，用料紮實的包子闖出名號，日前包子商行進駐蘆洲，在湧蓮寺旁邊開了包子商行-蘆洲店，才剛開幕就深獲附近婆媽的喜愛，包整粒蛋黃的蛋黃大肉包一顆只賣三十元，怎麼可能有人不愛嘛包子商行-蘆洲店位在湧蓮寺旁蘆洲傳統市場內，包子商行-蘆洲店的裝潢走的是濃濃的文青風格，深藍色的門面招牌超顯眼，尤其是位在傳統市場內，時尚的裝潢與傳統格外衝突，真的很難不讓人注意！櫃檯前還有一個超可愛的大包子LOGO！包子商行-蘆洲店的價目表，均價平均只要25元！原以為套上文青裝潢就要多賣個10~20元的，包子商行-蘆洲店完全沒有，價格親民的要死，比巷口早餐店還要便宜，且很可愛的是，如果該需包子賣完了，店員就會放上包子或是蒸籠圖案，就代表該品項賣完了，好可愛現蒸熱呼呼白胖肉包子，真材實料的好味道店前大蒸籠擺滿了熱騰騰的包子，開蓋瞬間滿是馨香，白胖胖熱呼呼的包子冒著裊裊蒸氣，彷彿在跟您招招手呢包子都是單顆包裝，包裝袋也有設計過，既使裝進入熱包子涼了也不會沾粘袋子買大量的大袋子也是文青感十足的深藍色袋子，潮到出水蛋黃肉包包子商行-蘆洲店的包子、饅頭種類相當多，鹹甜都有
傳統包子也走文青風，總店在士林美崙街的包子商行靠著物美價廉，用料紮實的包子闖出名號，日前包子商行進駐蘆洲，在湧蓮寺旁邊開了包子商行-蘆洲店，才剛開幕就深獲附近婆媽的喜愛，包整粒蛋黃的蛋黃大肉包一顆只賣三十元，怎麼可能有人不愛嘛
包子商行-蘆洲店位在湧蓮寺旁蘆洲傳統市場內，包子商行-蘆洲店的裝潢走的是濃濃的文青風格，深藍色的門面招牌超顯眼，尤其是位在傳統市場內，時尚的裝潢與傳統格外衝突，真的很難不讓人注意！
櫃檯前還有一個超可愛的大包子LOGO！
包子商行-蘆洲店的價目表，均價平均只要25元！原以為套上文青裝潢就要多賣個10~20元的，包子商行-蘆洲店完全沒有，價格親民的要死，比巷口早餐店還要便宜，且很可愛的是，如果該需包子賣完了，店員就會放上包子或是蒸籠圖案，就代表該品項賣完了，好可愛
現蒸熱呼呼白胖肉包子，真材實料的好味道
店前大蒸籠擺滿了熱騰騰的包子，開蓋瞬間滿是馨香，白胖胖熱呼呼的包子冒著裊裊蒸氣，彷彿在跟您招招手呢
包子都是單顆包裝，包裝袋也有設計過，既使裝進入熱包子涼了也不會沾粘袋子
買大量的大袋子也是文青感十足的深藍色袋子，潮到出水
蛋黃肉包
包子商行-蘆洲店的包子、饅頭種類相當多，鹹甜都有，人氣款當然就是肉包囉，首推就是蛋黃肉包，包子商行很貼心在包子上頭蓋上口味印記讓顧客買回家也容易辨認，蛋黃肉包上面就印個蛋，超可愛！
包子商行的包子皮很蓬鬆，入口還帶有些許彈性，越是咀嚼可以嚐到麵皮的甜味，內餡下料毫不少軟，肉餡豐滿多汁，而且還吃到到肉塊的口感，直接放進一整顆蛋黃，蛋香包裹著肉香，好吃！而且包子頗大顆，一顆30元，超值！
辣味肉包
辣味肉包一顆也是只要25元而已，白嫩的肉包皮上印著辣字
愛吃辣的朋友一定會愛死辣味肉包，內餡算是小辣，但辣香氣十足，加上多汁的肉餡肉汁混合，溫潤舒服的辣感在口中蔓延，過癮！
素香筍
包子商行這裡也有純素的筍包，造型是相當傳統的編織皺形的花紋菜包模樣，復古可愛
雖然是素包子，但素筍包還是相當夠味，裡面包了大量筍塊，而且還加了胡蘿蔔增加甜味及味道層次，筍塊吃起來很水嫩脆口，搭配甜甜ＱＱ的包子皮，會讓人忍不住一口接一口的好味道
顛覆傳統甜包子，百吃不厭！
芋泥包
除了鹹包子，包子商行的甜包子也很威，如果你是芋頭控，強烈建議來吃吃看包子商行的芋泥包，包子上印上芋字也很可愛！
撥開包子裡面是滿滿的芋泥餡，這裡的芋泥餡甜而不膩，口感柔滑細緻，芋頭香氣清雅芳香，甜度真的拿捏得很好，超好吃
芝麻包
芝麻包也算是包子商行的看板包子了，與一般芝麻包只象徵性地在包子上放上兩三粒黑芝麻點綴，包子商行慷慨多了，包子皮直接拌入芝麻粒
吃這芝麻包真的要特別當心，芝麻餡會爆漿！芝麻餡接近流沙狀，柔滑細緻，芝麻香氣極濃，大概跟芝麻醬一樣，甜度也控制得很棒，連吃兩個也不覺得膩
乳酪饅頭
包子商行的麵皮單吃就很好吃，做成饅頭當然是無懈可擊，饅頭加入半融乳酪，鹹甜之間的味道掌握得相當平衡，熱的吃有牽絲乳酪的細緻口感，冷的吃乳酪變成ＱＱ的，冷熱都好吃！
包子商行也有提供多種口味的飲料，米漿、豆漿、紅茶、冬瓜茶任君選擇，口味也相當到位，而且還會提供特製提袋，貼心！
包子商行-蘆洲店算是跳脫傳統，將傳統包子店推向另一個境界，讓包子不僅僅是填飽肚子的粗飽麵點，在口味內餡即變化性都是傳統包子店無法比擬，怪不得包子商行-蘆洲店就算身在車水馬龍鄉土性十足的菜市場，依舊可以征服婆媽們挑惕的胃！
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