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2018-03-23
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個人是十足的火鍋控，不管走到哪裡，也不受季節限制，只要看到有好吃的火鍋，就會忍不住停下腳步來嚐鮮！！這回來到位於板橋府中站附近的啡嚐道平價小火鍋，諧音的名稱相當粗咪，給人一種非吃不可的感覺！用餐時間一到，陸陸續續有許多客人上門用餐，台灣人愛吃鍋，由一開店就高朋滿座的畫面便可見一斑。另一邊座位區真的有種咖啡廳的fu~櫃枱後方有讓鍋物更加美味的小秘訣，加少少的扣扣就能讓美味度UP UP，何樂而不為呢！？自助區相當乾淨整齊，提供各式調味沾醬可以自行取用，也有２款飲品任你喝！自助區非常乾淨，佐料像大蒜，蔥花....也很新鮮！！特別值得一提的是啡嚐道除了提供一般沙茶醬外，也有自己炒的沙茶醬，特製沙茶醬感覺味道比一般市售品牌還要香且没那麼死鹹，醬料中加一點特製沙茶醬，美味度UP UP，不管沾什麼都好吃！！百來元的價位，就能開鍋獨享！！還有八種店家自行熬煮的湯頭任你選。餐點很快便送齊了，滿滿一大桌，讓人看了忍不住要大快朵頤一番！養生番茄鍋平時就注重養生飲食的我們，點了健康的養生番茄鍋，上頭還可看到蕃茄果肉。隨著加熱食材漸漸軟化後，露出蕃茄紅通通充滿茄紅素的湯頭。基本配料有蔬菜，金針菇，木耳，豆皮，丸
個人是十足的火鍋控，不管走到哪裡，也不受季節限制，只要看到有好吃的火鍋，就會忍不住停下腳步來嚐鮮！！
這回來到位於板橋府中站附近的啡嚐道平價小火鍋，
諧音的名稱相當粗咪，給人一種非吃不可的感覺！
用餐時間一到，陸陸續續有許多客人上門用餐，台灣人愛吃鍋，由一開店就高朋滿座的畫面便可見一斑。
另一邊座位區真的有種咖啡廳的fu~
櫃枱後方有讓鍋物更加美味的小秘訣，加少少的扣扣就能讓美味度UP UP，何樂而不為呢！？
自助區相當乾淨整齊，提供各式調味沾醬可以自行取用，也有２款飲品任你喝！
自助區非常乾淨，佐料像大蒜，蔥花....也很新鮮！！特別值得一提的是啡嚐道除了提供一般沙茶醬外，也有自己炒的沙茶醬，
特製沙茶醬感覺味道比一般市售品牌還要香且没那麼死鹹，
醬料中加一點特製沙茶醬，美味度UP UP，不管沾什麼都好吃！！
百來元的價位，就能開鍋獨享！！還有八種店家自行熬煮的湯頭任你選。
餐點很快便送齊了，滿滿一大桌，讓人看了忍不住要大快朵頤一番！
養生番茄鍋平時就注重養生飲食的我們，點了健康的養生番茄鍋，上頭還可看到蕃茄果肉。
隨著加熱食材漸漸軟化後，露出蕃茄紅通通充滿茄紅素的湯頭。
基本配料有蔬菜，金針菇，木耳，豆皮，丸子，火鍋餃類.....，食材相當豐富又新鮮！
肉品部份選了相對健康又無負擔的雞肉，份量大約剛好適合一個人可以吃得飽。
微酸的蕃茄湯頭喝起來十分清爽，不管涮蔬菜或肉片都好好吃！
副餐我們選了健康香Ｑ的白米飯。
韓式部隊鍋（加起司）一般小火鍋比較少看到有部隊鍋，加上汪喵又是十足的韓迷，
當仁不讓另一種口味就非它莫屬啦～～
如此一來隨時想吃部隊鍋又不用還要揪一堆朋友，個人隨時獨享超方便！！
部隊鍋的肉片則選了豬肉。
帶點油脂的豬肉片口感彈牙，涮上加了自製沙茶的醬料，讓人忍不住一口接一口，真的敲好粗！！
點部隊鍋記得一定要加起司片！！絕對是讓湯頭更加濃郁香醇的秘密武器！！Ｑ彈的年糕和部隊鍋也超對味！！微辣的湯頭，吃來相當過癮也讓人越吃越開胃！
點雙人套餐，還贈送一份３０元火鍋料，我們選了好吃的芋頭，切成片狀的芋頭下鍋煮很快就熟透了，綿密香甜，芋仔控超推必點！！
覺得吃不過癮的話，也有各種火鍋料可以單點，貢丸及花枝丸也是店內的人氣必點，貢丸彈牙香Ｑ，吃得到肉汁的香甜！
花枝丸中還可以吃到脆脆的花枝塊，個人也很喜歡！
飯後來球令人懷念的小美冰淇淋，再帶著滿滿的幸福感而歸~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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