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2017-09-02
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地址:新北市新店區中正路542-2號電話02)2218-2181 這間位於新店的老蔣家鄉味~聽說之前叫"老舅"後來改過名子其實地點不難找,就在莊敬高職對面而已~非常顯眼的大紅招牌~進門後發現用餐的客人還真不少而且翻桌率也挺高的!!!牆上也有張貼報紙採訪報導,感覺是一間人氣店無誤~ 店裡提供的沾醬選擇不少,還有臘八醋(裡面有醋醃蒜頭,味道挺妙的)還有韭菜花醬跟豆腐乳醬,跟酸菜白肉鍋絕配!!另外這裡提供白飯無限享用,想吃幾碗就吃幾碗 口水雞 NT:260元這是店家強力推薦必點招牌,雖然本來我比較想點軟殼蟹,但店家說口水雞是招牌,於是改變心意~果然沒讓我失望!!!我們點小辣,微甜微辣的調味,配上超嫩的雞肉皮的部分QQ的,一點都不油膩,下面舖滿清爽的洋蔥跟生菜,配上醬汁超搭的!!!我跟周腦闆都讚不絕口接著是重頭戲,酸菜白肉鍋登場!!!有煙囪的鍋子,真的很討喜話說,我覺得店家菜挺快的!!!啪啪啪就全部上齊了酸菜白肉鍋可以單點也可以點套餐我們單點一鍋酸菜白肉鍋,會附上一盤五花肉片 NT:400元另外加點鴨血,油條,手工川丸子,杏鮑菇跟凍豆腐店家手腳很快,一上桌就火速地幫我們丟進去煮鍋子的火力非常強
地址:新北市新店區中正路542-2號
電話02)2218-2181
這間位於新店的老蔣家鄉味~
聽說之前叫"老舅"後來改過名子
其實地點不難找,就在莊敬高職對面而已~
非常顯眼的大紅招牌~
進門後發現用餐的客人還真不少
而且翻桌率也挺高的!!!
牆上也有張貼報紙採訪報導,
感覺是一間人氣店無誤~
店裡提供的沾醬選擇不少,還有臘八醋(裡面有醋醃蒜頭,味道挺妙的)
還有韭菜花醬跟豆腐乳醬,跟酸菜白肉鍋絕配!!
另外這裡提供白飯無限享用,想吃幾碗就吃幾碗
口水雞 NT:260元
這是店家強力推薦必點招牌,
雖然本來我比較想點軟殼蟹,
但店家說口水雞是招牌,於是改變心意~
果然沒讓我失望!!!
我們點小辣,微甜微辣的調味,配上超嫩的雞肉
皮的部分QQ的,一點都不油膩,
下面舖滿清爽的洋蔥跟生菜,配上醬汁超搭的!!!
我跟周腦闆都讚不絕口
接著是重頭戲,酸菜白肉鍋登場!!!
有煙囪的鍋子,真的很討喜
話說,我覺得店家菜挺快的!!!
啪啪啪就全部上齊了
酸菜白肉鍋可以單點也可以點套餐
我們單點一鍋酸菜白肉鍋,會附上一盤五花肉片 NT:400元
另外加點鴨血,油條,手工川丸子,杏鮑菇跟凍豆腐
店家手腳很快,一上桌就火速地幫我們丟進去煮
鍋子的火力非常強大,一下就滾了
老蔣的酸菜白肉鍋湯頭算非常順口
不會太酸,是溫和的酸味,
連近日胃口不佳的周腦闆都吃了不少
然後我覺得手工川丸子跟鴨血真的必點~
川丸子肉很鮮甜又不乾柴,
鴨血我總以為配上麻辣鍋才好吃!!
沒想到搭上酸菜白肉鍋也不賴
而且鴨血從一上鍋店家就幫我們丟進去煮
沒想到煮了一陣子還是那麼好吃,Q彈
不會煮的扁扁的....棒棒
牛肉捲餅 NT:90元
雖然這牛肉捲餅外表不太起眼
但一吃讓我蠻驚豔的,餅皮有夠酥脆
雖然牛肉不多,但醬汁與牛肉的搭配加上餅皮的加持
完全中了我的口味!!!
吃完不夠還外帶一份回去XD
另外店裡除了提供瓶裝飲料外
還有自製飲料(沙士與桂花烏梅汁的中間)
店家自製普洱茶,
我是沒喝拉,因為我不愛普洱茶
具周腦闆說味道不錯,很香很清爽!!!
結論:
整體來說這次點的菜色我都挺滿意的,
都蠻好吃的,價位方面不算便宜,應該算中等
但店員服務態度都很好,會一直觀察客人的需求
上菜也很快,加湯也很勤,
連我們酸菜白肉鍋打包還幫我們加很多湯
提回去超大一包,是一間適合帶家裡長輩來用餐的地方
有機會不妨來試試家鄉味的功夫菜!!!
以下提供完整菜單供參考
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