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2019-11-30
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話說阿田油飯是三重人不可錯過的美味早餐之一，堂哥也推薦我要去試看看。在一早賞完櫻花後，下陽明山先到士林吃個超正點的銅板美食小吃。 (詳情食記請見【台北/士林】華光街高麗菜餅、韭菜餅~好吃、份量又超值的銅板美食！！) 接著中午趁著時間還早，就回到三重找尋這經典油飯囉~ 據本台現場報導，現在中午12:21分，在這小街巷裡，出現這誇張似的排隊人潮，為的就是阿田油飯啊！ 因為傳聞中，賣完即收，通常中午差不多就賣完了~好險到我們的時候油飯先生它還在... 油飯 (28元)。 我真的太不盡責了，忘記先告知內用不用排隊，直接找位子坐即可，老闆娘就會問您要吃什麼，但是也是要等一下。外帶才需排隊喔~如果點油飯，老闆娘也會問要不要加醬 (甜辣醬)。先來說油飯的米粒程度，我覺得這油飯粒粒分明，並不會黏成一團的，糯米也不會太溼，有Q度但不至於太過彈牙，口感真的挺不賴的，而且越嚼越香，而上頭的滷肉跟蝦米又幫香氣再提升一些。而這甜辣醬真的會辣耶~一般賣油飯所加的甜辣醬，其實只有甜的程度，而阿田油飯所加的甜"辣"醬可算是名副其實！ 而芝芝小姐的是未加醬的。 上頭淋的滷肉跟蝦米就比較清楚了。 另
話說阿田油飯是三重人不可錯過的美味早餐之一，堂哥也推薦我要去試看看。在一早賞完櫻花後，下陽明山先到士林吃個超正點的銅板美食小吃。
(詳情食記請見【台北/士林】華光街高麗菜餅、韭菜餅~好吃、份量又超值的銅板美食！！)
接著中午趁著時間還早，就回到三重找尋這經典油飯囉~
據本台現場報導，現在中午12:21分，在這小街巷裡，出現這誇張似的排隊人潮，為的就是阿田油飯啊！
因為傳聞中，賣完即收，通常中午差不多就賣完了~好險到我們的時候油飯先生它還在...
油飯 (28元)。
我真的太不盡責了，忘記先告知內用不用排隊，直接找位子坐即可，老闆娘就會問您要吃什麼，但是也是要等一下。外帶才需排隊喔~如果點油飯，老闆娘也會問要不要加醬 (甜辣醬)。先來說油飯的米粒程度，我覺得這油飯粒粒分明，並不會黏成一團的，糯米也不會太溼，有Q度但不至於太過彈牙，口感真的挺不賴的，而且越嚼越香，而上頭的滷肉跟蝦米又幫香氣再提升一些。而這甜辣醬真的會辣耶~一般賣油飯所加的甜辣醬，其實只有甜的程度，而阿田油飯所加的甜"辣"醬可算是名副其實！
而芝芝小姐的是未加醬的。
上頭淋的滷肉跟蝦米就比較清楚了。
另外我們也各點了一碗冬粉貢丸湯 (32元)。
冬粉貢丸湯的湯頭算清淡。這時桌上的秘密法寶可要登場了-辣泡菜~
像我們常吃的豬腸冬粉，辣泡菜也是必加的~既然湯頭如此清淡，加一些增加口味吧。
果然加進湯裡攪拌開來，鹹度果然就增加囉！而且帶有微微辣度，還真不錯喝。(一開始我是有看到我旁邊那位客人是直接加進油飯裡吃，本來我是先加進湯裡，後來也學他加在油飯裡試試看。但.....當下心中直接OOXX罵在心裡...這也太鹹了吧！！我旁邊那人也未免太重鹹了吧...我還是乖乖加進湯裡就好，這樣才對味。)
而裡頭的貢丸蠻脆的，我覺得還不錯。不過冬粉這東西我不太會評比，只好交給芝心小姐上場。芝芝小姐：「軟硬適中，不會太爛，保有口感~」我只能說...是有沒有這麼會評啊哈哈...
整體來說，依我個人感覺啦！我覺得阿田油飯還不錯吃！值得一試，不過切記早來就是，因為當我們快吃完不久，也還不到一點，老闆娘對著排隊的客人說：「就到那個小弟弟之後就沒了！對！就是那個小弟弟，我在說你呀~」
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