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2017-09-18
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各位格友日安~流星雨 最喜歡的平價純現烤串燒 - 柒串燒 在新莊輔仁大學旁開二店啦~柒串燒屋-輔大店位於新北市新莊區中正路516號之32，就在輔仁大學正門口旁，從捷運輔大站1號出口走過去約3分鐘，店面掛著熟悉的紅色大招牌，鮮藍商標及特殊設計的「柒」字店名，很醒目很好找哦~就像是長安東路的原小柒複製搬過來，門口處依序為食材冷藏櫃、櫃檯及開放式廚房烤爐等，空間並不大，一樣是由年輕男生負責處理食材、點菜、燒烤出餐等。維持了柒 串燒屋一開七名朋友共同創業經營的熱情與認真，因為都是七年級生，所以將店名取為「柒」，點出自我及紀念這份難得的情誼。這次收到好朋友阿儒的邀請，來見證小小柒的誕生真的很開心~^^~柒串燒不收服務費、不限用餐時間。口味分為三種，分別是和風焦糖、經典椒鹽及德州風味等。都是由店家精心調配，讓每種食材呈現出最棒的風味，點菜單上的黑格代表不提供，白格代表可勾選。然後一定要再次強調好便宜好便宜好便宜……大多是15元~40元的銅板價，魚類海鮮類60元~110元，最貴的是香魚120元，台啤跟海尼根也是49元跟59元的價格。當天搭乘捷運，所以放鬆心情小酌啦~請大家注意自身及他人的安全，飲酒不
流星雨 最喜歡的平價純現烤串燒 - 柒串燒 在新莊輔仁大學旁開二店啦~
柒串燒屋-輔大店位於新北市新莊區中正路516號之32，
就在輔仁大學正門口旁，從捷運輔大站1號出口走過去約3分鐘，
店面掛著熟悉的紅色大招牌，鮮藍商標及特殊設計的「柒」字店名，很醒目很好找哦~
就像是長安東路的原小柒複製搬過來，門口處依序為食材冷藏櫃、櫃檯及開放式廚房烤爐等，
空間並不大，一樣是由年輕男生負責處理食材、點菜、燒烤出餐等。
維持了柒 串燒屋一開七名朋友共同創業經營的熱情與認真，
因為都是七年級生，所以將店名取為「柒」，點出自我及紀念這份難得的情誼。
這次收到好朋友阿儒的邀請，來見證小小柒的誕生真的很開心~^^~
柒串燒不收服務費、不限用餐時間。
口味分為三種，分別是和風焦糖、經典椒鹽及德州風味等。
都是由店家精心調配，讓每種食材呈現出最棒的風味，
點菜單上的黑格代表不提供，白格代表可勾選。
然後一定要再次強調好便宜好便宜好便宜……
大多是15元~40元的銅板價，魚類海鮮類60元~110元，
最貴的是香魚120元，台啤跟海尼根也是49元跟59元的價格。
當天搭乘捷運，所以放鬆心情小酌啦~請大家注意自身及他人的安全，飲酒不開車，開車不飲酒哦~
牛、豬、雞/德州風味、羊肉串/焦糖 40元/串肉串以竹籤底端的顏色來識別，紅色是牛肉串，藍色則是豬肉串。
牛肉有彈性，肉汁甘美，愈嚼愈香。
豬肉肉質柔軟，特殊辛香愈發突顯出豬肉的甘甜肥潤。
雞肉軟嫩、細緻而入味，羊肉味溫和而微香，焦糖甜甜鹹鹹的風味很爽口。
蔥肉串/和風焦糖 40元豬肉包著青蔥，入口滿是蒽香及肉汁，香氣跟口感可說是絕配。
培根串/和風焦糖 40元
培根香鹹而肥美，搭配上軟而脆的金針菇，甜甜鹹鹹，很清爽。
接著是雞軟骨、雞皮及蔬菜類。
雞軟骨/和風焦糖 40元軟骨烤得焦香，Q脆的口感吃起來很過癮，超級下酒啊!!!
雞皮/和風焦糖 30元外層香脆而內柔軟，兼具脆度及彈性，
對比又協調口感真是太棒了，滋味肥潤甘美，超好吃，超級推薦。
杏鮑菇/椒鹽 30元
椒鹽帶些微辣，突顯出杏鮑菇的清香多汁。
四季豆/經典椒鹽 20元
一樣是香辣微鹹，四季豆清脆而有汁液，又香又好吃。
甜不辣/和風焦糖 25元有三大片，居然還是一樣維持25元，這價格太親民太貼心了~
甜不辣厚軟而微有彈性，嚐得到焦糖香脆的糖粒，甜鹹軟硬，口感跟滋味都好豐富。
清爽的蔬菜類結束，又進入肉類串燒啦~
去骨雞腿/經典椒鹽 70元經慢活細烤，完全不用油炸，真正是考驗烤功及耐心，
烤得是皮金黃而薄，又酥又脆，完全不油膩，
肉質柔軟而嫩，辛香微辣的風味，太迷人了，
而Q脆的軟骨部位讓口感更為豐富多變化。
米腸/和風焦糖 20元一直都好喜歡小柒的米腸，份量紮實，好大一隻~
腸衣烤得脆而綻開，裡頭糯米柔軟綿密，好香好好吃。
德式香腸/和風焦糖 40元
德式香腸的特性在於外皮薄脆，煙煄香氣強烈，
肉質紮實彈牙又多汁，愈吃愈涮嘴。
青椒/經典椒鹽 20元青椒烤得恰到好處，柔軟而仍保有蔬菜清甜多汁，
微微的辣味辛香，讓人難以抗拒。
豬血糕/和風焦糖 15元
外層微酥，口感柔軟而有些許黏性，
焦糖的香氣、甜中混鹹，還吃得到未融化的脆脆糖粒。
香菇/經典椒鹽 30元
切成好入口的大小，厚實而軟嫩，香味濃郁。
因為太好吃，老公忍不住又加點了雞內臟為主加上龍珠、豆干等……不過我差不多飽了，這盤幾乎由他一人解決XDXD
豆干/經典椒鹽 15元外皮帶些焦香，口感厚實帶彈性，
鹹而微辣的調味剛剛好~
雞尾/和風焦糖 30元口感軟彈，處理得很乾淨，老公非常喜歡。
雞心/和風焦糖 30元
散發雞心特有的濃郁香氣，Q彈而脆的口感令人難以抗拒，推薦給喜歡雞內臟的朋友。
雞腸/和風焦糖 25元
軟Q中帶些靭度，愈嚼愈香。
龍珠/和風焦糖 35元我好像頭次吃到用烤的龍珠欸~
滿大顆的，本來以為用烤的會偏乾，沒想到阿儒的烤功一流，
外層焦香，內裡溼潤有彈性而脆，鮮美好吃。
接下來是鮮美海鮮類進攻時間~秋刀魚/德州風味 60元
完整一尾的秋刀魚，好大方，外皮酥而微脆，焦香四溢，
紮實有彈性的肉質滿是香濃的鮮味，讓人一口接一口，大呼好吃~
魚下巴/德州風味 40元這樣一塊居然只要四十元…太佛心太佛心QQ
外皮金黃香酥，魚肉白細而肥嫩，鮮香而溼潤，
味道是比較清淡，但更為肥美，沒什麼刺，很方便食用~
鮮美的貝類上桌，尺寸一樣讓人滿意，拿出50元硬幣比一比，就知道這盤扇貝及干貝多大氣多有份量啦~
扇貝 90元好大一顆，個頭飽滿，口感兼具肥美、彈牙、香滑，
吃來軟嫩又多汁，滋味好鮮美。
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