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2015-07-07
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Brunch真是優閒又幸福的象徵~~板橋真的算是新北市新崛起的城市，近年飛越程度快的讓人目不暇給，除了各大商圈百貨公司外，巷弄裡也多了很多特色小店。隱身於巷弄中的"merci"真的是間超隱密小店，雖然位於遠東百貨附近，不過光從馬路上真的很難想像不起眼的巷子內會有這樣特色的店家。頹廢的紅磚牆刻意營造街頭的美式工業風，加入了些浪漫元素中和了些太過陽剛冰冷的感覺。就連平日的上午都能吸引源源不絕的人潮，可見這樣隨性慵懶的舒適空間深深擄獲大家的心。除了早午餐，更有義大利麵、輕食、點心...等可供選擇。店內的低消為100元，用餐時間則是2小時為限。"查理曼"$230義式香料麵包上放上一顆半熟的太陽蛋，再淋上一點醋膏提味，麵包口感有嚼勁，單吃也算發著雜糧的香氣，沾上蛋黃後濕潤的口感，香滑濃郁更好入口，有著醋膏的陪襯，整體更有解膩的效果。炙烤菇菇和橄欖油燴食蔬都是屬於清爽的口感，散發淡淡清新的香氣又可嚐到蔬菜本身的甜味。德式香腸及培根不用任何醬料就已經很有滋味，鮮脆的彈性和煙熏的氣息，互相搭配更是迷人。還有少不了的濃稠玉米湯和新鮮水果，完整的一盤既有飽足感又營養均衡，好吃沒負擔。"脆脆花生醬培根三明治
Brunch真是優閒又幸福的象徵~~
板橋真的算是新北市新崛起的城市，近年飛越程度快的讓人目不暇給，
除了各大商圈百貨公司外，
巷弄裡也多了很多特色小店。
隱身於巷弄中的"merci"真的是間超隱密小店，雖然位於遠東百貨附近，
不過光從馬路上真的很難想像不起眼的巷子內會有這樣特色的店家。
頹廢的紅磚牆刻意營造街頭的美式工業風，
加入了些浪漫元素中和了些太過陽剛冰冷的感覺。
就連平日的上午都能吸引源源不絕的人潮，
可見這樣隨性慵懶的舒適空間深深擄獲大家的心。
除了早午餐，更有義大利麵、輕食、點心...等可供選擇。店內的低消為100元，用餐時間則是2小時為限。
"查理曼"$230義式香料麵包上放上一顆半熟的太陽蛋，
再淋上一點醋膏提味，
麵包口感有嚼勁，單吃也算發著雜糧的香氣，
沾上蛋黃後濕潤的口感，香滑濃郁更好入口，
有著醋膏的陪襯，整體更有解膩的效果。
炙烤菇菇和橄欖油燴食蔬都是屬於清爽的口感，
散發淡淡清新的香氣又可嚐到蔬菜本身的甜味。
德式香腸及培根不用任何醬料就已經很有滋味，
鮮脆的彈性和煙熏的氣息，互相搭配更是迷人。
還有少不了的濃稠玉米湯和新鮮水果，
完整的一盤既有飽足感又營養均衡，好吃沒負擔。
"脆脆花生醬培根三明治搭脆脆薯"$140鹹鹹甜甜的花生醬本來就是麵包的好朋友，
沒想到搭上鹹食代表培根也那麼契合。
一口咬下帶有嚼勁口感十足的麵包，
先是花生的香氣充滿整個口腔，
再來則是培根的鹹香互不相讓的嶄露頭角，
接著千萬別小看新鮮蔬菜的本領，
增添的清爽濕潤度更是大大加分。
雖然食材都各有特色卻密不可分，
就是一種大家都是主角但少了誰卻一點也不精彩的感覺。
外層酥脆的金黃脆薯，熱熱的上桌，
不用多說，內層的綿密加上外層的香酥，早就成為大人小孩的最愛。
"黑咖啡"$65除了原本套餐搭配的飲料，也可加價替換其他選擇。
黑咖啡還特別打上了泡沫，
以杯就口，透過泡沫品嚐的咖啡別有另一番風情，
酸味濃厚微苦的黑咖啡是種大人的滋味，
喜歡的人就會懂得當中的美妙。
"融冰"$110由濃縮咖啡和冰淇淋的組合，
最右邊的則是可以單喝的濃縮咖啡，
而左邊的則可以加入冰淇淋中，
冷熱交替的相互作用，
入口先是冰淇淋的甜，再來咖啡的苦味漸漸在口中回甘，
互相中和，相輔相成。
在平凡的巷弄平房中，
豎立其中的"merci"自成一格的存在著，
不用顯眼的招牌廣告，
清爽優雅的風格吸引許多人前來朝聖，
美味的食物加上舒適的空間品味，
在這裡就是一種放鬆的享受。
merci
電話 : (02)8953-3906
地址:新北市板橋區新民街7巷17號
營業時間:9:00~21:00(周二公休)
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