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2016-12-06
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三重的小吃美食眾多，而且都具有傳統道地的風味，這次是Hana一直很想吃的鴨肉羹， 期間有好幾次大胖du帶我去也是碰壁(可能因為都在假日晚上)， 這次終於在對的時間遇到它，讓我抱很大的期待! ▲一看到招牌眼睛再往下看，就會發現店前停著兩大排的機車，人氣果然很高 ▲招牌上很清楚地表明營業時間和停車秩序的標語，提醒饕客們按照規則來用餐 ▲可能店家忙到沒時間招呼客人或回答問題， 所以店內有不少的標誌把店內規則講得很清楚， 讓第一次來的客人也可以駕輕就熟地拿到餐點； 內用記得要先排隊、先付款~ ▲生炒鴨肉羹搭配麵、米粉、冬粉或粿仔均一價都是$60， Hana覺得小小的偏貴~ ▲靠近盛裝區的位置空間不大，再加上人潮不斷進進出出所以走動會有點不太方便~ 後來才發現後方巷子尚有座位區，也難怪店家會請客人先排隊取餐再找座位了 ▲一入座可以看到桌面有烏醋和鮮紅的辣椒粉可以隨自己口為斟酌使用， 辣椒粉有微微的中藥香，加一點在羹裡可以提味且不會嗆辣，是屬於溫辣型的~ 若喜歡吃辣的人可以多加一點唷! ▲鴨肉羹冬粉$60，鴨肉很嫩，吃起來的感覺像是有被許多蒜頭香炒過， 鴨肉本身的油炒香十分迷
三重的小吃美食眾多，而且都具有傳統道地的風味，這次是Hana一直很想吃的鴨肉羹，期間有好幾次大胖du帶我去也是碰壁(可能因為都在假日晚上)，
這次終於在對的時間遇到它，讓我抱很大的期待!
▲一看到招牌眼睛再往下看，就會發現店前停著兩大排的機車，人氣果然很高
▲招牌上很清楚地表明營業時間和停車秩序的標語，提醒饕客們按照規則來用餐
▲可能店家忙到沒時間招呼客人或回答問題，所以店內有不少的標誌把店內規則講得很清楚，
讓第一次來的客人也可以駕輕就熟地拿到餐點；
內用記得要先排隊、先付款~
▲生炒鴨肉羹搭配麵、米粉、冬粉或粿仔均一價都是$60，Hana覺得小小的偏貴~
▲靠近盛裝區的位置空間不大，再加上人潮不斷進進出出所以走動會有點不太方便~後來才發現後方巷子尚有座位區，也難怪店家會請客人先排隊取餐再找座位了
▲一入座可以看到桌面有烏醋和鮮紅的辣椒粉可以隨自己口為斟酌使用，辣椒粉有微微的中藥香，加一點在羹裡可以提味且不會嗆辣，是屬於溫辣型的~
若喜歡吃辣的人可以多加一點唷!
▲鴨肉羹冬粉$60，鴨肉很嫩，吃起來的感覺像是有被許多蒜頭香炒過，鴨肉本身的油炒香十分迷人
▲羹裡還有洋蔥和筍絲當配料，洋蔥煮的稍爛但也因如此把甜味都煮出來了
▲湯頭十分清甜，不知道是否有加味素還是店家熬湯技術好~
▲都已經吃掉半碗還是有好多的鴨肉，一碗60元也是情有可緣~
▲鴨肉羹麵$60，Hana覺得麵比冬粉的味道較重，可能本身麵就比較容易吸附味道；麵條是屬於比較粗的，煮的也比較透，其餘配料和湯頭皆和冬粉一樣!
▲辣椒粉還可以另外跟店家買唷! 感覺是店家獨製的商品~這次能吃到聞名已久的鴨肉羹真的滿足心靈一百分，
雖然有點小小貴但是用料實在且口味道地，
要來吃的朋友可以嘗試加點辣椒粉增添風味!
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