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2016-12-05
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話說hsuan雖然常常找尋新莊美食卻很少來新莊夜市這附近晃晃今天經過 摩多居酒屋覺得還挺有氣氛的就走進看看囉!!門口告示牌!!現在只要有消費(不限金額)就可以抽紅包袋唷(1/5~2/5)春節期間也照常營業，想吃 日本燒物 隨時可以來~~裡面空間屬於長型以木質為主，具日式風格右邊還有吧台區可以一邊享用美食一邊欣賞師傅手藝上面也擺放了很多酒壺裝飾很難得能在居酒屋看到這樣的投影布幕當天用餐風棒的是卡通XD不過只要有運動賽事就會轉播給大家看覺得還蠻酷的~~再往裡面走可以看到 這是一間處處充滿懷舊日本風味的居酒屋裡面主要以包廂式為主在這間看到的很多都是老闆撿回來重新整理過後的沒想到原來這些東西好好利用就能變裝飾品~~!!就連手術檯燈也能在這兒看到太厲害了XD好啦~~逛完回到座位盒子裡裝的是筷子桌上也附上調味料這些就是今天點的餐點啦~~接下來hsuan一一為大家介紹~~綜合生魚片一共有13片一旁附上師傅手工切的蘿蔔絲及日本進口海帶芽一看到鮭魚眼睛立刻閃亮亮吃起來很Q彈而且帶有油脂香氣而另外兩種吃起來很新鮮軟嫩搭配脆脆的海帶芽和蘿蔔絲(手工切過所以不會有過多羅波的青澀味)在口中層次豐富炸豆腐雖然看起
話說hsuan雖然常常找尋新莊美食卻很少來新莊夜市這附近晃晃
今天經過 摩多居酒屋
覺得還挺有氣氛的就走進看看囉!!
門口告示牌!!現在只要有消費(不限金額)就可以抽紅包袋唷(1/5~2/5)
春節期間也照常營業，想吃 日本燒物 隨時可以來~~
裡面空間屬於長型以木質為主，具日式風格
右邊還有吧台區可以一邊享用美食一邊欣賞師傅手藝
上面也擺放了很多酒壺裝飾很難得能在居酒屋看到這樣的投影布幕
當天用餐風棒的是卡通XD
不過只要有運動賽事就會轉播給大家看
覺得還蠻酷的~~
再往裡面走
可以看到 這是一間處處充滿懷舊日本風味的居酒屋
裡面主要以包廂式為主
在這間看到的很多都是老闆撿回來重新整理過後的
沒想到原來這些東西好好利用就能變裝飾品~~!!
就連手術檯燈也能在這兒看到太厲害了XD
好啦~~逛完回到座位盒子裡裝的是筷子
桌上也附上調味料
這些就是今天點的餐點啦~~
接下來hsuan一一為大家介紹~~
綜合生魚片一共有13片
一旁附上師傅手工切的蘿蔔絲及日本進口海帶芽
一看到鮭魚眼睛立刻閃亮亮
吃起來很Q彈而且帶有油脂香氣
而另外兩種吃起來很新鮮軟嫩
搭配脆脆的海帶芽和蘿蔔絲(手工切過所以不會有過多羅波的青澀味)
在口中層次豐富
炸豆腐雖然看起來普通，在每個居酒屋也都能看到
但是摩多的卻是hsuan認為最好吃的
它的外皮金黃酥脆，口感有點像是蚵仔煎那樣
帶點Q滑，搭配下面店家調製過的醬汁甜甜的好入口
最上頭以辣蘿蔔泥點綴，還好不會太辣!!
豬五花串中間佐以洋蔥，表面放上蔥花泥
肉質很軟嫩
加上洋蔥及蔥花解膩
吃在嘴裡挺香的~~
炒烏龍上面的柴魚會跳舞呢~~
主要以豬肉片，洋蔥，時蔬拌炒
稍微拌一拌之後就可以吃啦~~烏龍麵很Q卻不會難咬
緊緊巴附著醬料
每一口都很有味道
加上所有配料一起吃其實很涮嘴耶
明太子馬鈴薯擺飾的就像雞蛋般~~
馬鈴薯燉煮時間剛剛好
口感上不會太硬也不會過軟
上面的明太子醬很濃郁滑順
整體吃起來算是重口味道理
配酒剛剛好~~
明太子雞腿串雞腿塊一口大小
很軟嫩多汁
加上明太子更添風味
下酒菜最佳選擇阿~~
黑牛牛小排這道也深受hsuan喜愛!!
牛小排熟度剛剛好加上特製照燒醬
最下面還有韓式泡菜
第一次吃到這樣的組合
看似突兀卻很match!!!
友人幫hsuan拍下貪吃模樣><以下為菜單參考~~
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