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捷運永安市場站出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
0229280031
開飯介紹
Until 21:45
堅持與用心 將最好的呈現給大家
提供給各位一個舒適有氣氛的用餐環境
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特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 21:45
星期一至日
11:00 - 21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
UNTIL 21:45貳壹肆伍咖啡坊近期可以說是中和最受矚目的餐廳了，身邊的朋友幾乎都已經吃過一輪，從招牌的早午餐到創意十足的咖啡甜點，造訪過的朋友幾乎都給予UNTIL 21:45貳壹肆伍咖啡坊超高評價，日前在FB及IG上都有人打卡PO甜點珍珠焦糖布丁的照片，實在是太酷了，今天就衝著到這道甜點到UNTIL 21:45貳壹肆伍咖啡坊朝聖！UNTIL 21:45貳壹肆伍咖啡坊位在永安市場捷運站的巷弄內，距離永安市場捷運站僅僅只要三分鐘了路程，原本想說位在巷弄中店應該也不太起眼，轉了個彎拐進巷弄中，貳壹肆伍咖啡坊斗大的招牌就矗立在眼前，加上一整面落地玻璃窗，超級醒目的！入口處在轉角邊邊，聖誕節將近，貳壹肆伍咖啡坊也開始佈置了許多具有耶誕氣氛的裝飾品寬敞舒適用餐環境，大面落地玻璃彷彿置身玻璃屋聽到UNTIL 21:45，想說這串數字應該有些什麼含意，問了一下老闆：喔，沒別的意思，純粹就是營業時間到晚上21:45分，這取店名的邏輯也太隨性了吧，咬咬到訪時下午2:30分，這裡也不是什麼熱鬧的商圈，店內幾乎2/3滿，看來相當值得期待囉！不管是一個人或是三五好友，大家都是很專心吃著眼前的食物，看了看錶：下午三點，很難想像在中和小巷子裡有躲著一家那麼高人氣的餐廳，但實際品嚐過，嗯！這美味應該無時無刻都想來吃吧！法式肉桂蘋果塔＆珍珠焦糖布丁看了看周邊客人都點了些什麼？應該是下午茶時間，桌上都是咖啡蛋糕，依樣畫葫蘆，跟著點就對了！點了法式肉桂蘋果塔及珍珠焦糖布丁法式肉桂蘋果塔這道法式肉桂蘋果塔可以說是老闆的自信之作，真的相當厲害，光是從上桌那股淡雅的肉桂及蘋果酸香就知道這法式肉桂蘋果塔很不簡單首先是裡面的蘋果用了萊姆酒熬煮過，再連同熬煮蘋果產生的糖漿一起加入塔皮裡，內餡是用片狀的蘋果，塔上再綴上切成小塊的蘋果丁，營造兩種截然不同的口感第一口首先會聞到一股肉桂香氣，雖然很淡但還是很有存在感，接著軟嫩的蘋果片帶著酒香及果酸香氣就出現了，塔皮是特意做的鬆軟些，跟蘋果的口感達到平衡，這法式肉桂蘋果塔厲害！珍珠焦糖布丁珍珠大概是今年最夯的食材之一，珍珠奶茶向來穩坐觀光客來臺必嚐名單之一，屢屢登上國際媒體版面，UNTIL 21:45的老闆當然也沒忘將珍珠發揚光大，將珍珠與焦糖布丁做結合，創作出新奇有趣的珍珠焦糖布丁珍珠焦糖布丁有三吃，首先品嚐原味，這裡的焦糖布丁特意將蛋的比例加多，吃起來軟滑綿密，蛋奶香十足，加上上層薄薄焦糖，口感豐富第二吃可以加入鮮奶，加入鮮奶的焦糖布丁因為鮮奶奶香及濕潤感，鮮奶於充滿蛋香的焦糖布丁結合，入口更加滑口細緻再來就可以把珍珠倒進去囉，珍珠是黑糖每日熬煮，口感Ｑ嫩黑糖香氣濃郁，加上焦糖布丁的軟滑口感及鮮奶濃醇乳香，就像一杯用吃的黑糖珍珠鮮奶一樣，焦糖布丁的存在更賦予口感的豐富性，超特別！UNTIL 21:45不虧為中和的人氣名店，除了有著猶如玻璃屋的絕美用餐環境外，老闆對於料理也相當堅持，從食材的選用到口味口感的平衡，都經過精準的研究及計算，每一口都是紮紮實實的好味道，悠閒午後想要找個地方坐坐，吃吃甜點，UNTIL 21:45是個很不錯好選擇唷！
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GUESS ABOUT 21:45，台語意思為「喔伊細~好吃」，2+1+4+5=12=圓滿，是順時鐘繞一圈的圓，是開始也是結束的店名營業至每日晚上9點45分，這裡賣著好吃的義式料理，其中早午餐基乎是每桌客人都會點的餐點。 ▲UNTIL 21:45 位在新興街住宅區，走沒幾步路便是熱鬧的四號公園，離捷運永安市場站也很近，一直都很喜歡大片透明玻璃窗帶來的明亮感，與這靜謐的街道融合成為獨特引人注目的日常美景，走進去才知裡面的魅力。 ▲即使身處於隱密的巷弄之中，中午前來也是高朋滿座， 空間內盡是愉快的用餐聲，交錯著輕快的音樂旋律。 ▲UNTIL 21:45 菜單-義大利麵供應時間11:00-21:00 鬆餅供應時間 14:00-21:00 早午餐供應時間 11:00-17:00 (餐前附果汁or牛奶；餐後附咖啡or紅茶)可續一杯 ▲香煎鮭魚 $350-很喜歡UNTIL 21:45室內曖味不明的光線流轉的氛圍，窗邊又多了一點陽光灑進來，是很舒服的調調， 中午來用餐看了看別桌客人都點了早午餐，我們也就選擇擺盤豐富配色鮮明的香煎鮭魚。 ▲早午餐附贈餐前果汁，今日提供柳橙汁。 ▲中間白色可愛的馬克杯裡裝著熱呼呼的巧達濃湯，濃稠度剛好很溫暖。 ▲薯條炸的酥脆可口吃起來很新鮮，內裡是綿密香甜帶沙沙感的馬鈴薯，沾點番茄醬更好吃。 ▲本以為蛋捲裡什麼都沒包，叉子下去止不住的食材爆出滿滿驚喜，有玉米筍、花椰菜、菇、起司等。 ▲一份有三大塊煎的香脆可口的鮭魚，外酥肉嫩又細緻、油脂充沛，即使沒有檸檬輔佐依然美味， 搭配著紮實有口感的巧巴達麵包，一整盤吃完也飽足了剛入座時饑餓的心情。 ▲青醬蟹肉XO醬 $200-青醬配上店家手作XO醬帶點微微的辣度，除了提出蟹肉的鮮美之外又多了點層次，是UNTIL自家超推薦的義大利麵！ 也是市面上很少見的料理，青醬加上XO醬充滿獨特風味。 ▲義大利麵條每一捲都夾帶滿滿鹹香味十足的青醬、時蔬的甜、蟹肉的鮮， 均勻攪拌，一次就能感受到UNTIL特製XO醬辣香、青醬獨特的香氣， 入喉是舒服溫潤的辣度並不辣舌，是會像上癮般想一口接著一口吃， 真沒想到這兩種醬居然能那麼合，非常好吃。 ▲熱帶水果茶 $110-不多加思索直接選擇我最喜歡的水果茶， 使用紅茶為基底，加入草莓、柳橙、葡萄柚等水果， 前味蘋果甜香氣韻引領味蕾進入女孩們最喜歡的下午茶時光，後韻果香酸是熱帶風情。 ▲閨蜜 (德國原淬有機花草茶)-名字聽起來就好適合跟好姐妹點上一壺聊到忘我、從白天聊到黑夜，閨蜜是UNTIL最新推出的花草茶， 茶裡有綠茶、白茶、菠蘿、芒果、淡竹葉、菊花，茶湯溫潤很清柔帶著花果的香甜。 ▲提拉米蘇 $150-Tiramisu帶我走吧！ 嚐一口如戀愛般心情的香甜苦韻，搭著酒香，便跌入浪漫唯美的愛情故事中。 ▲灑上巧可力粉像極了土石流，又有點像泥巴派那樣比較濕軟， 吃到了浸滿咖啡酒的手指餅乾，酒氣濃烈但很溫和，奶油輕盈不厚重，入口多層次咖啡香，實在迷人，是一吃就讓人驚豔的甜點。 ▲熔岩巧克力 $150-點上這一道需耐心等待約15-20分鐘， 簡單擺盤上裝著剛烤好的熔岩巧克力，並附上一球冰淇淋以碗裝著，避免太快融化。 ▲熱呼呼的熔岩巧克力，一刀切下外皮微酥，巧克力岩漿內餡緩緩流出， 微苦微甜馥郁的苦甜滋味，配上沁涼香甜的香草冰淇淋，冰火在嘴中交融的感受，剎爽的感官每口都是幸福。
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這間外觀蠻漂亮的餐廳，是我不小心走在小巷裡看到的，一看到就吸引我前去看一下菜單，原來是間新開的早午餐、義大利麵和燉飯的餐廳，立刻就收在口袋名單中。剛好這個週末，好友約在永安市場站吃飯聊天，就立刻想到這間餐廳，因為臨時決定也沒有訂位，就特地提早午餐時間大約十一點半就去，已經接近客滿，我們只剩下靠窗吧台的座位了，原來生意這麼的好。店裡其實不算大，但是規劃得蠻好的。有一般的座位，中間有一個大長桌可以多人一起坐，靠窗還有一排面對外面的座位。復古的桌椅以及整體設計都蠻有巧思的，用餐環境算是漂亮，只是人多的話就不免會擁擠了一些。 一直在猶豫要吃早午餐還是飯麵類，最後兩個人都決定吃飯麵類，加80元升級套餐。濃湯的味道很好，蠻濃的喝得出裡面有料，而且看起來用杯子裝好像不多，其實喝完份量並不少喔！麵包附上奶油趁熱塗抹，味道還不錯。奶油干貝蘑菇燉飯送上桌就覺得蠻漂亮的，我喜歡白醬的燉飯，但是又很怕奶味會過重，所以一般白醬都會選有加送松露調味的更好吃。還好這裡的醬汁味道調得很好，加了蠻多的洋蔥提味，讓白醬吃起來一點都不膩，蘑菇、番茄、干貝等配料，吃起來還算蠻有口感的，其實燉飯主要就是醬料好吃，米飯煮得軟硬剛剛好又很入味，配上些配菜就會很好吃了。 紅醬海鮮義大利麵看起來料好豐富，果然味道也很不錯。海鮮有新鮮，麵條有入味，幾種不同的海鮮搭配吃起來也比較豐盛，每一口都覺得滿足，而且感覺麵的份量比燉飯還多一些呢！ 飲料可以選紅茶或咖啡，我自己是覺得紅茶小杯的一點，因為蠻好喝的，不過小小一杯很快就喝光光啦！兩個人吃了540元，平均一人270元，吃得很飽，覺得蠻划算的。重點是餐點好吃，用餐環境漂亮，看起來賞心悅目，不過下次我會選人比較少的時段再去，感覺應該會更好。地點就在永安市場捷運站出來往右走，看到萊爾富旁的巷子右轉進去，大約1分鐘就會看到囉！
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