M3718 Cafe

營業中

休息中

比臉還大的厚鬆餅，吃起來又鬆又綿，好像漫步在雲端！在三重有家咖啡廳很厲害，以伴手禮起家，後來直接開起咖啡廳，讓來買伴手禮的客人可以坐下來好好品嚐！他們家的店名也很有趣，直接用伴手禮品牌第一個英文字M再加上37巷及門牌號碼18號，就變成好記的M3718店外頭直接貼出他們家很有名氣牛奶糖的製作過程，這也是獨家秘方，在外頭可是吃不到的！店裡挑高的設計，一進門就感到很舒服，氣氛很不錯是以伴手禮起家，店裡頭當然有販售獨家手工製作的小點心、牛奶糖，聽說過年還會推出應景的糕餅，也是供不應求的那種！既然是咖啡廳，當然要來點蛋糕或是鬆餅才會對味，這邊每一種蛋糕都是店家親手製做，不但可以嚴格控管品質，就連原料也都是精心挑選過，高成本製作，賣的價位卻是一般價，難怪吃過的客人都說讚！水及餐具自取M3718也是我們三重人的特約店家熊卡貼優惠消費有禮：持卡貼消費送小禮物厚鬆餅這個比臉還大，一上桌就好驚人！！一個人解決這一大塊不是難事，一口接著一口鬆軟又綿，而且他單吃原味就可以品嚐到蛋香，加了牛奶糖更是讚！鬆餅不只大還很厚！！淋上誘人的牛奶糖，千萬別怕胖，這牛奶糖的滋味好極了！就像是太妃糖那樣的香甜~沾了滿滿的牛奶糖漿，加上厚鬆餅，迷人的口感就算胖死也無遺憾啊！這鬆餅的用料通通都是頂級的，從有機蛋開始到一旁附的焙茶冰淇淋通通都是店家精選，用最好的原料來製成這不簡單的美味！沾點一旁的鮮奶油也超對味，不膩口的好吃！紅玉口味的冰淇淋吃起來也很特別，這個有滿滿的茶香繞在口中~季節水果鬆餅吃起來屬於清爽系列，滿滿水果補充每日所需蔬果量水果鬆餅搭配的是蜂蜜，蜂蜜的甜跟鬆餅一樣很對味有令人著迷的鬆餅當然也要有好茶，檸檬草薑茶很適合我們女生，喝起來有淡淡的香氣，仔細品嚐還有薑的辛辣感，隱約的薑味，喝起來好舒服！莓果冰沙裡頭是草莓跟藍莓綜合在一起，很適合女孩兒們也很適合小朋友，喝起來冰冰涼涼還有果香，夏天來上一杯，很過癮！美好的下午茶，來M3718就可以吃得到！現在到店裡用餐，只要打卡還送牛奶糖！他們家的牛奶糖還真是我吃過最濃郁的！手工製作用海藻糖，降低糖度吃起來更健康！而且還有超多種口味--夏威夷豆/海鹽/抹茶/鐵觀音/伯爵茶/草莓任君挑選！ 繼續閱讀

在幾年前，茉莉小花有在三重去走跳一陣子~因為有一陣子在三重工作~當時，最大的興趣就是在三重吃好吃的早餐、午餐及下午茶((不得不說三重好多好吃的東西~而且在三重區有一家早餐店"M3718 Cafe"，最近轉型咖啡廳！但今天不是要分享早餐，而是要分享他們家"純手工牛奶糖"M3718 Cafe 手工牛奶糖口味超多的啦！目前5樣基本口味：法國頂級海鹽 鹽之花、日本靜岡抹茶、黃金堅果夏威夷豆、英式皇家伯爵茶、台灣鐵觀音茶、阿拉比卡咖啡季節限定口味：進口乾燥草莓、愛文芒果說到牛奶糖，就會想起小時候總是會買x永牛奶糖來吃呢！所以對我而且牛奶糖有一種小時候的記憶~~但原來對於"M3718 Cafe"也是如此呢~他們強掉他們不添加防腐、不添加色素、不添加乳化劑、不添加硬化劑M3718 Cafe對牛奶糖非常的用心，裡面採荷蘭皇家菲仕蘭奶油及法國總統牌鮮奶油荷蘭皇家菲仕蘭奶油，是在荷蘭擁有超過140年乳製品生產銷售歷史，是世界五大乳製品公司之一，以優質的奶牛群聞名世界。((這是一家很老的公司法國總統牌鮮奶油，產自法國布列塔尼及諾曼地等地區，純淨肥沃的天然蓄牧環境孕育出香醇可口的生乳品質。((法國總統牌我之前都會使用這一家的奶油，所以對這一家一直很有好感呢~搭配日本進口海藻糖降低甜度~~讓在吃牛奶糖的過程，也不會攝取太多的甜分^^日本進口海藻糖：海藻糖作為一種天然的糖類，甜度相當於蔗糖的40%，因此更能品嚐出食物的原有風味~~M3718 Cafe 牛奶糖完全純手工，採用小火慢熬後用手工捏揉而成所以可以感覺到，每一塊其實大小都不同呢從外表切塊處可以感受到這是人工所切的~~((有一些不規則的感覺M3718的牛奶糖吃起來口感上是ＱＱ感覺，跳脫一般我們吃的牛奶糖的不同~~先分享目前有2款是新款，也是"季節限定"款：進口乾燥草莓經典牛奶糖 和 愛文芒果經典牛奶糖進口乾燥草莓 經典牛奶糖，這是使用進口草莓乾及草莓果纖維保留真實水果原味~可以清楚的看到上面有很多乾燥的草莓果乾~吃起來有牛奶糖本身那濃郁的奶香，再多了那草莓的酸甜感呢~~((酸酸甜甜好滋味愛文芒果 經典牛奶糖，這是100%使用台灣愛文芒果((現在是芒果的季節，最近一直吃芒果呢！不得不說，台灣的水果真的真的非常的好吃~把台灣的水果放在牛奶糖裡面這是我第一次吃到呢~其實認真一看，可以看到上面有也很細微的芒果肉在上面~一打開就可以聞到濃濃的芒果味~茉莉小花吃牛奶糖都是使用含的，但含到最後是可以吃的到芒果肉的，那芒果肉多增加了一個口感和嚼勁^^日本靜岡抹茶 經典牛奶糖：這是使用日本靜岡製造的高級抹茶粉，堅持用第一批春茶的茶心製作可以感受到他們對於牛奶糖是多麼的用心，食材都是選擇最好的，而且不計成本，只是為了做出好的牛奶糖~((我很欣賞這樣子的廠商，台灣需要更多這樣子的店家，就不會有黑心食品的出現哇~~一入口就可以感受到濃濃的抹茶香~慢慢的抹茶香氣充滿整個口腔~~但可以吃出抹茶淡淡的微苦香，這是抹茶的特色喔！可以感受到這是天然的抹茶，非香精做的喔~抹茶的香氣真的讓人好想去日本一趟喔~~黃金堅果夏威夷豆 經典牛奶糖：夏威夷豆一直是被評價為最好實用的果仁，也有"乾果皇后 千果之王"之稱可以直接看到，每一塊都有大顆大顆的夏威夷豆呢~每一口都可以吃到夏威夷豆呢~那豆子真的好香喔^^它們有出2種茶類、1總咖啡呢英式皇家伯爵茶 經典牛奶糖，除了顏色讓我很好分口味，再來就這一款讓我覺得很好分，因為上面有一點一點的就是伯爵茶牛奶糖呢~吃起來就好像英式皇家伯爵茶再倒入濃郁的牛奶呢~在吃這牛奶糖時，就感覺好像很優雅的拿著美美的午茶杯吃個小點的感覺~是這麼的放鬆，好像在當個小小的貴婦喔~~台灣鐵觀音茶 經典牛奶糖，當然在說完國外的茶之後，台灣的茶也是很棒的喔~在世界上也是很有名的呢~他們是使用一心二葉的上等鐵觀音呢~那甘醇濃濃的鐵觀音茶香充滿了整個口中，而且那茶味是很深厚，整個吃完和同事說話時，同事都可以聞到茶的香氣呢~吃起來不會太過濃郁，只有留下茶的香氣^^法國頂級海鹽 鹽之花：哇連鹽都是用法國頂級的呢吃進去有一種鹹鹹甜甜好滋味呢^^在辦公室或是出遊或吃糖的朋友，可以一起來嘗嘗這好吃又用心的M3718 牛奶糖在吃糖過程，可以泡上一杯黑咖啡，真的超適合的喔^^ 繼續閱讀