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2023-03-26
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位於鶯歌的 ESUWA 肉桂卷專売處,是一個藏身老街三樓的西點工作室,販售的商品以肉桂捲為主,其他的西點麵包為輔,肉桂捲以3種香、甜、溫潤的肉桂搭配,烤後再抹上濃郁的檸檬糖霜,軟綿香甜,口口滿足,下次到鶯歌時不妨也順帶一份美味的肉桂捲吧!另一個入口就位於星巴克右邊,這間星巴克原為新太原老宅,裡面仍保留了老屋的特色,也是間滿有風格的星巴克,可以喝杯咖啡後再去購買肉桂捲。因為入口處非常不明顯,所以還特別放了個立牌。這天在架上看到蘋果派、多種口味可頌及司康,看起來都滿有質感的。好多種口味的司康喔,真想每個都嚐嚐,不過一個要60元,所以只挑了一個回家品嚐XD。櫃檯旁就是製作西點的工作區,站在一旁就可以清楚的看見製作過程,瞧那舖在麵糰上的厚厚肉桂粉和黑糖,實在誘人啊。烤好的肉桂捲會再抹上一層檸檬糖霜,這天沒有特別詢問是否可以不塗,因為我都喜歡,如不想塗醬的朋友可以先詢問看看。比較硬的是一次要買4顆,一盒360元,不算便宜,幸好口感還不錯,帶回家當下午茶也挺幸福的。▌ 司康及肉桂捲口感這天買了一個豆蔻蘋果司康,一盒肉桂捲,盒子的包裝是可被分解的紙盒,相當環保。順帶提醒,店家紙袋一個要另加10元,所
位於鶯歌的 ESUWA 肉桂卷專売處,是一個藏身老街三樓的西點工作室,販售的商品以肉桂捲為主,其他的西點麵包為輔,肉桂捲以3種香、甜、溫潤的肉桂搭配,烤後再抹上濃郁的檸檬糖霜,軟綿香甜,口口滿足,下次到鶯歌時不妨也順帶一份美味的肉桂捲吧!
另一個入口就位於星巴克右邊,這間星巴克原為新太原老宅,裡面仍保留了老屋的特色,也是間滿有風格的星巴克,可以喝杯咖啡後再去購買肉桂捲。
因為入口處非常不明顯,所以還特別放了個立牌。
這天在架上看到蘋果派、多種口味可頌及司康,看起來都滿有質感的。
好多種口味的司康喔,真想每個都嚐嚐,不過一個要60元,所以只挑了一個回家品嚐XD。
櫃檯旁就是製作西點的工作區,站在一旁就可以清楚的看見製作過程,瞧那舖在麵糰上的厚厚肉桂粉和黑糖,實在誘人啊。
烤好的肉桂捲會再抹上一層檸檬糖霜,這天沒有特別詢問是否可以不塗,因為我都喜歡,如不想塗醬的朋友可以先詢問看看。
比較硬的是一次要買4顆,一盒360元,不算便宜,幸好口感還不錯,帶回家當下午茶也挺幸福的。
▌ 司康及肉桂捲口感
這天買了一個豆蔻蘋果司康,一盒肉桂捲,盒子的包裝是可被分解的紙盒,相當環保。
順帶提醒,店家紙袋一個要另加10元,所以記得要自備購物袋才能省下10元喔。
這天回家後,馬上使用了我們從鶯歌購買的杯子和盤子,搭配上美味的點心,彷彿置身咖啡廳啊~
肉桂捲
打開後發現四顆肉桂捲是粘在一起的,所以吃的時候要自行分割,有的大有的小,不是很美,但在家裡吃就沒差了。
帶回家的路上一直聞到肉桂的香氣,實在迷人!
主體是軟綿的麵包口感,喜歡酥一點的朋友可以微烤一下,口感也不錯唷。
裡頭加入的醬很足夠,所以甜度是一定有的,不過就是這樣才好吃啊,而肉桂的濃郁感算是中等的,屬於大眾較能接受的口感,上頭的檸檬糖霜微甜微酸,沒有太大的融入感,我覺得只有微微提味。
豆蔻蘋果司康
原本對於1個60元的司康期望還滿高的,但品嚐後沒有預期來的驚豔。
司康本身是屬於清爽感的,吃得到蘋果丁,散發出淡淡的豆蔻香氣,整體口感中規中矩,三二口就沒了,相較之下,會覺得肉桂捲完勝!
現在到鶯歌除了買陶藝、杯盤、品嚐在地小吃,還多了美味的肉桂捲了,久久逛一次總能發現鶯歌老街的改變。
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