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招牌菜
【基隆1973海景駐唱餐廳】是位在基隆虎仔山景觀餐廳，虎仔山這裡是欣賞基隆港海景的優勢地理位置，居高鄰下可以看到基隆東岸碼頭和市區周邊的景觀，當天很巧就看到盛世公主號就緩緩出航。這裡也是觀看基隆夜景的一個不錯的地點，下次還想晚上去。 【基隆1973海景駐唱餐廳】位在基隆中山路上的虎仔山，這裡是沒有大眾運輸工具可到，只有騎機車和開車來比較方便，周邊馬路可停車也算是方便。初來乍到1973景觀餐廳，其實是先看到招牌，只是沒想到它的入口在小巷子裡面，周邊的環境又讓人有些卻步，跟大家想像美美的感覺很不一樣XD 瑪姬第一次來虎仔山，這一帶有四間景觀餐廳比鄰，本來我是想去另一家景觀餐廳，但是臨時起意也忘了先訂位，所以就沒有室內有冷氣的座位，才會換到1973景觀餐廳。 裡面座位還不少，餐廳內沒有太華麗的裝潢，走平實路線。 端午連假有一些當地的人來用餐，這裡最大的特色就是有歌手現場駐唱，我們去的時段剛好有歌手在演唱，假日的午后在音樂歌聲中，和朋友愉快的聊天，度過難得的假期。 這一帶山上可看到基隆港的風光，夜晚來可欣賞到基隆港的夜景，感覺會更好。 戶外區的座位夏天會比較熱，山上蚊蟲也較多，在天氣涼爽時座這裡應該還不錯。而前方因為地勢不夠高，會有些礙眼的鐵皮屋頂，但大致上視野還算開闊，景觀還是可以的！ 當天下午正好看到盛世公主號出航的景像，在基隆我幾乎天天都可以看到海～ 在端午節連假店家有推出連續三天的優惠活動，只要來店滿低消含服務費110元，就可以吃自助吧裡的輕食和飲料，這感覺相當划算。不過這不是經常性的活動，我猜大概只有在連假才會有的特別活動。 自助吧裡有一些炸物，像是炸豆腐、雞米花、薯條和洋蔥圈，想吃多少夾多少，但不要浪費就是了。 甜點的部份提供傳統西點蛋糕店賣的小西點。另外飲料的部份有冰咖啡、蜂蜜檸檬、可爾必思和無糖綠茶四種可選擇。 我們每一種就拿了一些來吃，其中我最喜歡的是炸豆腐外酥內嫩多汁的口感，旁邊店家有附一些蕃茄醬、胡椒粉和辣椒醬油等調味料。 雞米花帶有微微的辣度，個人感覺也是不錯的聊天美食，以只要低消就能吃到這些炸物來說，算是相當超值的。 小西點有草莓、香草和巧克力三種口味，偏鬆軟的口感，和一般吃到外酥的口感有點不太一樣，比較像蛋糕的感覺。 海鮮炒麵170元，朋友早餐吃得晚，下午時段點了這道麵食來嚐嚐看，送上來時冒著熱煙，真的是熱騰騰的上桌。 裡面主要的海鮮料有蛤蜊、透抽，和青江菜、紅蘿蔔、彩椒、玉米荀等蔬食去搭配，上面在放上炒好的雞蛋，外觀看起來是沒有什麼引人食慾的美感。瑪姬吃過午餐才來，因此嚐了一塊透抽，這海鮮有青，很新鮮美味，調味的部份也中規中距。 麵條是烏龍麵，我個人很愛烏龍麵，但這裡的烏龍麵偏軟，少了Q彈的口感，比較可惜。 抺茶可爾必思120元，抹茶控的我則點它來當聊天飲料，沒想到可爾必思遇到抹茶意外合拍，兩者互相融合挺不賴的。 喝完下午茶我就去基隆景觀地標Keelung拍照，本來想來一個人景合一的美照，但實際到的現場發現好像不太容易呈現出美感，只好草草拍一張到此一遊的紀念照。
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1973 Music Space同行人員內湖Mos哥、貢寮Monika姊、宜蘭Marrie妹妹這篇是2011年的2月，下了班之後，四個沒事幹的人一人選一個地方去夜遊最後由選基隆的Monika姊勝出來到基隆吃吃喝喝第一站先到基隆廟口吃 天一香肉羹順吃飽之後，Monika姊姊又帶大家去找地方可以賞景聊天於是沿著基隆車站旁邊走，走到像隧道的一棟大樓開進去，然後在大樓裡面轉啊轉的神秘道路的入口到頂，就是另一條路的出口！把馬路開到大樓中間，這樣的設計我還是第一次看到，真是超屌的！神秘道路的出口 一出來就可以看到1973這個招牌 餐廳門口還有寫當天駐唱歌手以及時間表這是1973的菜單，我忘記有沒有低消了我們四個人都各點了一杯調酒，一杯200~300元之間，這類型的餐廳的價位來說算是還OK我呢，就是選創意調酒，讓調酒師自由發揮，我也享受隨機的樂趣店內是禁止吸菸的一開始我們是坐在陽台，邊聊天邊看海景可是天氣越來越冷，風又大，後來又躲回去裡面！此時調酒師也調好我們的酒！四杯飲料登場！分別是四種不同顏色的飲料，紅、黃、透明跟綠色！享用飲料的時候來個大合照！我們四個就坐在吧台旁邊聊天小姐突然端出一杯東西說是＂殺必思！＂這一杯裡面放的是烤鱈魚香絲！沒想到鱈魚香絲還有這樣的吃法，入口即化耶！夜深了，到了晚上十點，駐唱歌手出現陪伴我們度過這溫馨快樂的夜晚最後離開前再一張大合照！謝謝Monika姊帶我們來玩！
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