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捷運台北橋站出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0229761166
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
付款方式
現金
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食評 (2)
老少咸宜的鐵板燒料理,不僅適合全家大小,且現點現場烹調,更是品嚐鐵板燒的魅力之一,台北老字號吉林鐵板燒的新品牌『鴻悅鐵板燒』位在三重相當熱鬧的天台商圈周邊,搭乘捷運至台北橋站,步行約5-7分鐘即可抵達店內環境寬敞且明亮整潔,加上鐵板燒料理師傅擁有多年經驗,及親民的價位吸引不少人座位必以鐵板燒煎台的位置為主,可以近距離看師傅料理的精湛廚藝,也同是吃鐵板燒的樂趣之一,當然也有一般座位區,很適合親子用餐,不用擔心小小孩們不小心燙到,怕打擾當天用餐客人,就不方便拍攝太多了~餐點有雞、豬、牛、羊、海鮮等食材可以選擇,不論想獨自享用或品嚐雙人套餐組合都有Bunny當天是雙人通通有頂級套餐 $810且不加收服務費,自助區白飯、湯品及飲料皆可無限享用,完全不用怕吃不飽在等待的同時,讓空間瞬間散發出香氣,看師傅料理各式各樣的食材,從食材處理、烹製到調味,精準的掌控不僅讓視覺感到享受,更讓料理手法在鐵板燒上盡情發揮Bunny完全來不及反應多按幾下快門,就已經在最後一道料理,真的是道道展現快炒的真功夫,且過程中,每完成一道料理,師傅會快速的清理檯面及用具,不僅看著乾淨也舒心一道道熱騰騰的佳餚,精緻的擺盤像展現美食的藝術,加上香氣四溢,真的是視覺與味覺的饗宴香煎酥脆的蒜香雞排,上桌前已切分成適合一口的大小入口薄皮香脆的口感,同時保有肉質的鮮嫩滋味,不用額外搭配調味,直接品嚐就很好食每份餐點會提供兩種蔬菜,其中固定的有豆芽,另一個則為季節時蔬當天Bunny吃到的是高麗菜,尤其豆芽菜,黑胡椒味顯明,是相當下飯的菜色,搭配高麗菜,鮮脆又清甜,兩種清鮮滋味相得益彰乾煎至金黃的鱈魚,入口帶有酥脆且滑嫩細緻的口感,肉質細膩,鮮甜甘美還可以搭配酸v酸v的檸檬,更豐富口感同時也滿足味蕾美國牛小排,一般為七分熟,讓牛肉在鐵板持續加溫也不會過熟,當天Bunnu吃的為五分熟,很有粉嫩嫩的肉色感,完全不帶血色肉質厚實,嚼起來很有肉感,卻有著鮮嫩的滋味,讓口感層次豐富香氣十足的杏鮑菇,切大塊保留肥厚口感多汁香甜的滋味,搭配濃郁醬燒,鹹香入味的超下飯檸檬白蝦,殼已去掉身體部分,不需要雙手剝,讓食用時很方便肉質紮實彈牙的口感,搭配檸檬更顯鮮甜美味,實在令人吮指最後必點的起司蛋捲,將香濃起司與蛋捲包裹融合,光用看的就先讓人垂涎裝盤後師傅會淋上蜂蜜及醬油,讓Bunny感到賞心悅目的FU一夾就牽絲的起士,非常誘人,起司濃郁的滋味與蛋香滑嫩順口,吃起來的口感真的很讓人欲罷不能,相信不論是大人或小孩都會喜愛的無敵料理感謝當天師傅還另外招待不同製作方法的起司蛋捲,直接將蛋與起司先融合後煎,雖然沒有令人驚豔的牽絲畫面,不過同樣是Bunny喜歡的口感整體不僅食材用心料理出滋味,更完全透過鐵板燒嚐到鮮明的風味,有別於Bunny美食街吃的油膩鐵板燒,美味很能留住大眾的味蕾『資訊揭露:本篇為廠商邀約文 無酬參與合作』店 名:鴻悅鐵板燒店家地址:新北市三重區重新路二段98號1樓聯絡電話:02-2976-1166營業時間:11:00-21:30 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
我個人很愛吃鐵板燒,炒的熱呼呼又青脆的青菜搭配軟硬適中的白飯,百吃不膩!這次要來介紹三重一家新開的鐵板燒,價位可便宜了呢!一般的牛、羊、豬肉片只要130元,就連雙人套餐有肉、有海鮮,最便宜只要450元,重點是白飯、飲料、湯品通通吃到飽,非常的划算!鴻悅鐵板燒就在三重的重新路上,靠近天台這邊。裡頭位置還滿多的,也都保持的滿乾淨的自助區湯品、白飯及飲料通通無限量供應,吃鐵板燒一定要多吃幾碗飯,才會過癮啊!尤其是他們家的檸檬水,搭配鐵板燒味道真合啊平常常吃的牛、羊、豬肉片只要130元,想吃好一點的牛排也只要180元起就有,真的很便宜耶!雙人套餐幫你搭配好了,最便宜只要450元,最貴也才810元,這價錢根本佛心來的!吃鐵板燒最喜歡加了辣的高麗菜,他們家的高麗菜吃起來很脆口耶!調味上不會很重,給小朋友吃也很ok~店裡頭提供二種青菜,一種是高麗菜,另一種則是豆芽菜,現在很多鐵板燒料理店都只有提供一樣菜,能吃到兩樣菜超開心!看到主廚在煎牛排,還會先將牛排放置一旁靜置,讓牛排醒一下,這樣煎出來的牛排也比較不會有血水。香煎鮭魚這鮭魚煎的剛剛好,外酥內軟,尤其魚肉吃起來很新鮮還很多汁!蔥蛋這是額外點的,下次應該點個蒜頭蛋來吃看看荷包蛋也是另外加點的,吃鐵板燒再加上一顆蛋,好吃又營養爆表!看著師傅在煎台上煎著滋滋作響的牛排,味道超誘人的!菲力牛排,上頭還有好吃夠味的蒜片一旁有黑胡椒及海鹽可以增加牛排的甜味這牛排約5分熟,敢吃的朋友們建議點三分熟會更嫩些,不過5分熟小朋友一樣很好咬尤其是他們家的蒜片,吃起來很脆口味道又香!雙人套餐另一個主餐則是雞腿排。這雞腿排煎的外皮酥酥脆脆的,裡頭一樣是很多汁,很大一塊吃完超過癮!可別以為兩人套餐吃到這裡已經差不多,其實後面還有很多好料,當天我跟我兒子去吃,差點飽到不能回家!檸檬蝦已經貼心去殼,直接拿起來就可以大口吃,還沒淋上檸檬前吃起來有奶油的香氣,淋上檸檬後吃起來很清爽耶!杏鮑菇則是下飯的好幫手,這杏鮑菇裡頭多汁,單吃也好吃!再來這個可厲害了,直接用滿滿的起士包在蛋裡頭,做成蛋捲,非常好吃!蛋捲還一邊淋上醬油膏,另一邊則是蜂蜜,一條蛋捲兩種吃法一切開,滿滿的起士流出來了啦~~這蛋捲雖然熱量很高,不過還真的是很好吃,尤其是淋上醬油膏那邊,鹹香鹹香的,有濃郁的蛋起司香還有蛋香,好好吃~鴻悅鐵板燒滿足了愛吃鐵板燒又不想花太多錢的朋友們,下次想吃鐵板燒時別怕荷包大失血,來鴻悅就對啦! 繼續閱讀
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