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魚多甜握壽司專賣店位於新北市新莊體育場旁，提供以新鮮食材製成的平價握壽司。另外生魚片、海鮮丼飯、烤物、炸物、手卷及各式小菜也一應俱全。最佛心的是內用的白飯、湯及熱茶都是免費吃到飽的。進到店內後，內部頗為寬敞，兩人、四人到六人的座位皆有。廚房設置在後方，在板前約可容納六人的座位。牆上的黑板都會有每日的限量菜單。廚房櫃檯前備有麥茶、漬蘿蔔及薑片，都可以酌量取用。吃壽司時，來個酸甜的漬蘿蔔及嫩薑片，可以轉換一下口腔味道，挺不錯的。味噌湯是日本料理的好搭檔，在正統日本料理的吃法中湯是最後上的，但在魚多甜壽司專賣店就沒那麼多規矩，在等餐的同時就先來喝碗熱湯吧！這味噌湯是自取，但裡頭豐富的配料可沒在小器的。大塊的鮭魚肉及豆腐，帶著清甜及鹹香的味噌湯，這天我們各又再續了兩碗XDD想吃什麼就直接劃單，品項真的不少，每次在點餐時都會猶豫不決。新商品會有另一張單可劃。光看文字很難想像餐點的模樣嗎？其實魚多甜握壽司專賣店也有精美的菜單可供參考。丼飯也有熟食的選項。烤物及生魚片。壽司拼盤及其他料理。炙星鰻手卷 $50 份量不小的星鰻帶著烤過的溫熱，和著醬汁、海苔及高麗菜入口，一下就取得好評。 鮭魚卵手卷 $80 晶瑩剔透的鮭魚卵調味得剛剛好，嗶嗶波波的口感像似在口中跳躍一般。醋章魚 $140 章魚的口感很Q彈，具有嚼勁，醋的酸甜既清爽又開胃。綜合生魚片(7片) $200鮭魚三片、旗魚兩片、海鱺及紅甘各一片。生魚片要好吃沒別的絕竅，就是要新鮮！魚多甜的店名就展示了這樣的決心，生魚片的鮮度夠，魚肉就會甜，口感就會佳。最值得讚許的這牡丹蝦真的好鮮甜，干貝與海膽的品質也很棒！魚多甜壽司10貫 $390這十貫是店家指定的，但也可自己依喜愛的來單點組合。海鱺魚具彈性的魚肉，鮮嫩又可口。鮪魚油脂分佈均勻，鮮紅的魚肉透著鮮甜。干貝生食等級的干貝，就只有一個字<甜> 。比目魚鰭邊肉被艾方妮戲稱穿著白紗的比目魚鰭邊肉，油脂依然迷人，軟綿的魚肉入口即化。烤玉米筍 $120 來吃日本料理見到玉米筍總是會忍不住點來平衡一下味覺。烤到恰到好處的口感，就吃得出蔬菜的清甜及脆口。烤明太子雞翅 $140烤帶卵香魚 $220這個大尺寸的香魚，火侯掌握得剛剛好，酥香的外表就令人垂涎不已。
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趁著前二天天氣爆好的跟著老公到處晃一晃!新莊地區雖然離我居住的板橋不遠(就過一條大漢橋)但是會前往的機率確食比較低~今天我們來到了新莊體育場旁的魚多甜復興店用餐一路騎車過來發現附近這區塊可以逛的地方還不少耶~下一次我們也要來這邊好好的逛一逛~魚多甜復興店新莊棒球場附近,除了復興店之外還有另一家輔大店正對面就有公車站牌交通算是滿方便的~我們騎車過去更是方便,大約十多分鐘就抵達!菜單參考(原本想點的炸軟殼蟹已完售~哭泣)菜色包含壽司拼盤/丼飯/生魚片/烤物/手捲/其它/壽司/炸物等等選擇性還真不少~當天用餐看到不少家庭跟情侶檔前來用餐魚多甜的菜色真的老小都適合~記得要看一下牆面上的每日限量菜單底下有價位的就是還有可以點炸軟殼蟹底下已經沒價位了,所以是賣完了前方吧臺區擺放了醃蘿蔔/薑片/味噌湯/白飯/茶水 提供自取店內空間還滿寬廣的~炙燒海鮮丼多種魚類經過炙燒過~傳出香氣!搭配不會酸過頭的醋飯!好適合微熱的天氣享用魚肉經過炙燒過~我更喜歡了!不太敢吃生魚片的冰友可以參考這一道喔厚實的鮭魚肉/Q彈的花枝/玉子燒/還有大塊干貝...等等我們夫妻倆搶著分食一下子一碗就見底了鮮魚味噌湯這是自取的湯品喔~免費提供的湯品用廖如此實在這一碗其他的店家可是至少賣40元一碗愛喝湯的人不要錯過了(多喝幾碗就回本了!!!笑!!!)海鮮凱撒沙拉爽口的海鮮沙拉!原本生魚片搭配凱薩醬也如此的搭配海膽手捲漂亮的海膽~這幾天吃的不少美味的海膽(捧臉)記得不要放太久.不然海苔片軟了.美味度就降低了快快拍完照一口送入口中!鮮甜味充滿口中好好吃阿~捧臉炮走!烤鯖魚魚皮烤的很酥脆~厚實的魚肉!沾上胡椒鹽或是擠上一些檸檬汁各有不同風味~店家有推出組合式的壽司拼盤但這一次我們是點選比較喜歡的壽司口味再請店家組合成一個拼盤內容物有海膽/炙燒鰭邊嗽/炙燒干貝/炙燒星鰻/炙燒甜蝦每一種品項各二個!夫妻倆一人一個.誰也不用搶誰的~很公平吧微微炙燒過的甜蝦!一個只要30元也太佛心價了吧(在以平價的X鮮還不見得吃得到阿)鮮甜的蝦肉~蝦頭烤過吃得到濃郁的蝦膏炙燒星鰻40元好吃~怎能錯過我最愛的比目魚鰭邊肉但如果可以再多炙燒一下下~我更喜歡油脂整個充滿口腔的感覺XD又是海膽XD最近我實在太愛海膽了不過我也很幸運都吃到好吃的海膽喔(太開心了)炙燒干貝55元如此厚實的干貝單價才賣55元!真的很佛心價彈牙的干貝!你說能不好吃嗎雞唐揚四大塊的雞唐揚,全都是純雞肉的喔.不帶骨頭所以給年長者或是小還食用都很安心多汁的雞肉~單吃調味不會過重!或是沾上一旁帶點酸味的美乃滋也好吃松阪豬松阪豬表面烤得很酥脆,比起其它店家切成條狀的不一樣魚多甜切成偏片狀~品質很好!沾上一點胡椒鹽吃就很好吃不會有可怕的豬臭味喔~誰說吃到高品質的日式料理需要花上很多錢魚多甜干貝55元就吃得到,甜蝦還只需要一杯飲料價格帶朋友來請客也不怕失面子又花太多錢喔
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終於來嚐鮮啦今天要介紹的是復興店唷!!裡面座位寬敞，很多位子環境明亮前面的吧台區也可以一邊欣賞師傅手藝一邊品嘗美味的日本料理前方也有自助區白飯和味噌湯無限供應~~桌上都附有面紙，筷子跟醬油烤松阪豬吃起來很Q很脆帶有淡淡豬肉香炸軟殼蟹外皮炸的非常酥脆而且不油膩裡面的蟹肉很鮮美魚多甜壽司(十貫)這裡的握壽司有太多種不知道如何選擇的可挑選這道特別介紹干貝握壽司干貝超級大顆!!!而且非常滑嫩鮮美hsuan一吃便愛上海膽也很新鮮在口中濃郁軟綿干貝，海鱺，鮭魚肚生魚片看看這顆顆飽滿的干貝是不是相當誘人!!每一口都很鮮甜，似乎是吃不膩的口感呢!!!而海鱺的口感是脆口卻又帶點油脂香氣算是蠻中和的口感!!鮭魚是hsuan最愛吃的生魚片尤其是肚肚~~油脂豐富，香氣十足蟹膏手卷這道味道算是比較厚重非常!!非常!!濃郁又綿密的蟹膏非常適合愛吃螃蟹的朋友~~海膽手卷屋你的口感想必大部分人都很喜愛如果覺得單價太高不妨點個手卷小小滿足一下XD和風鱈魚肝比起雞肝和豬肝吃起來更為軟嫩味道有一點點像鮪魚~~個人覺得還蠻適合當下酒菜的!!!炸無骨雞塊這道吃起來稍微普通一點如果外衣吃起來能帶點甜味更好!!烤大魚下巴顏色烤得非常漂亮!!吃起來熟度剛剛好還挺軟嫩的這道也蠻值得點~~魚多甜海鮮丼看看這澎派的配料是不是很吸引人><馬上來介紹這些好料囉~~裡頭有鮭魚卵，海膽，干貝，蝦子，鮭魚，燒魚，海鱺跟玉子燒每口真的都能吃到配料呢，下面則是醋飯~
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每天下班都會經過一家日本料理店每天都是看到客滿排隊的盛況這一天我終於來吃魚多甜了 位於新莊體育場旁其他這一排店家生意都是很好的呢!這是繼阿尼基之後我在復興路插的第三支旗我們到的時間接近八點用餐的人也是不少本來很怕他們只營業到八點半可能會不收客人原來他們到九點半門口就有菜單(說實話~~這畫面好亂)服務人員帶領到座位原本以為可以坐四人位(還有其他空桌阿)但就是帶我們到二人位然後我們就吃的很吃力直接跳到上完菜的照片~~溢出來的桌面拍個照還要玩魔術方塊挪來挪去一進去是用餐座位最裡面是開放式櫃台料理台前面也有一排吧台位可以坐正面依序是餐具自取的麥茶/小菜白飯/味噌湯菜單桌上的調味罐筷子在抽屜裡自取的小菜.....蘿蔔不合我口味QQ是說薑片也算小菜嗎?不是素C擺盤會附上的??味噌湯湯還不錯喝~裡面有魚塊高湯茶碗蒸40元 蛋很滑嫩~ 不過只有一小片香菇和玉米粒(還不甜)的蒸蛋我還是第一次吃到XDD鮮蝦手捲 50元同事點的我沒吃!二支蝦對切的手捲......CP值不高是真的綜合海鮮丼180元轉一圈拍~剛好拍了三張照片來一張空拍照XDD拍起來蠻美的可能心底的期望過高對於魚肉薄薄的有點失望而且底下的飯很像家裡自己煮的白飯 經典握壽司(七貫)240元來個單獨照怎麼只有七張照片?!對!!有一種魚是重複了嗎?一模模一樣樣的~所以就只有放七張(對於魚我真的都不認識XD)可能真的是個人期望值太高一整個覺得.........嗯..........普普而已為啥生意這樣好?因為便宜嗎?也沒有很便宜阿!!!很想衝去這幾年有變比較差的百X以上為個人食後感想~味覺是主觀的~每個人都有不同的感受喔!
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位於新莊的魚多甜日本料理，主打提供新鮮的食材製作而成的壽司，致力於打造平價又美味的日本料理!鄰近新莊體育場，距離新莊捷運站大約步行10分鐘，公車站則是新莊田徑場，交通也算方便~店家環境-簡單明亮，也有提供吧台座位，前面就是琳瑯滿目的生魚片，Yulin坐在吧台應該就全點啦，哈哈。MENU 價位好親民呀!!! 花少少的錢就可以享受到日本料理~填好餐點後直接給服務人員即可!味噌湯自取的，而且無限量供應唷!有使用蝦頭，少許鮭魚肉下去熬煮，非常鮮美，不小心又多喝了一碗~小菜也是無限量供應~Yulin覺得漬蘿蔔爽脆清甜，好開胃~薑片配壽司也很對味。鮭魚卵手卷 NT$80 V.S. 海膽手卷 NT$90啵啵啵的鮭魚卵，在嘴裡舞動著~而海膽在嘴裡化開，鮮甜度完整釋放，第一道這就麼厲害，更期待接下來的餐點!店家很貼心提醒，手卷要先吃，海苔軟掉口感就不好了~特級生魚片 NT$300 + 海膽生魚片 NT$360對Yulin來講太奢侈啦了，鮮度已經爆表了每片生魚片的厚度也驚人了~快超過一公分了~ 有Yulin最愛的鮭魚生魚片，油脂豐富又鮮甜，海鱺魚的口感非常細緻帶點脆度，也受大家的喜愛，甜蝦也表現亮眼，肥厚度與鮮甜度，嘗在嘴裡好幸福海膽的氣勢也不惶多讓，海膽的長度就超過五公分，光是外觀就大飽眼福大口吃進嘴裡，好想轉圈圈呀，好鮮好甜，還一度懷疑是否再海裡XDYulin看得目瞪口呆，太澎派啦 真的會令人嚇嚇叫喜愛生魚片的朋友們!!! 怎麼能錯過呢!?魚多甜海鮮丼 NT$490生魚片撲滿到都看不到醋飯了!!! 不論是基本的鯛魚 鮭魚...等生魚片，還吃的到甜蝦 干貝 鮭魚卵 海膽，也太豐富了，Yulin爸吃得津津有味，不過份量偏小，大食量的男生們，可能不夠。火焰炙壽司 (7貫) NT$260還在猶豫不決要點什麼壽司? 點綜合握壽司就對了!!! 一次就可以吃到這麼多口味~提供的綜合炙燒握壽司裡竟然有干貝，比目魚，鮭魚肚，也太划算啦!魚經過炙燒後，表皮的油脂會釋放出來，香氣逼人，尤其是比目魚以及鮭魚，在嘴裡油脂化開那霎那，好迷人焦糖鮭魚深得Yulin，表皮焦糖脆口，甜香與油香，更襯托出肉質的鮮美，超級喜歡烤帶卵香魚 NT$220香魚的肥厚度快逼近Yulin的 i6s 啦! 這可是頭一次看到，太驚艷了香魚裡有一半都是魚卵，也太犯規啦!!!肉質細嫩，魚卵帶點脆脆的口感好豐富，加點胡椒鹽，再擠上檸檬，就非常好吃。鹽烤鮭魚鰭 NT$180邊邊角角的魚鰭沒想到也可以變成烤物，通常都是丟棄或者熬湯，鹽烤也非常不錯!魚刺都蠻大的，不過還是要小心，但一入口，鮭魚的油脂在嘴裡爆發，香氣四溢，若覺得膩口擠上一點檸檬汁，或者配洋蔥絲效果都非常好~
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