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端午連假天氣差，中午便到汐止遠雄逛逛、順便用餐。下午1點半到，美食街還是滿滿人潮，於是找了不用等太久的「福勝亭」用餐。福勝亭在汐止遠雄的分店有別於其他家(不知道是不是假日的關係)，是一進門就先點餐，點完才自行找位置入座。
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5/8新開幕的汐止iFG遠雄購物中心真是人潮滿滿雖然還是試營運階段有些餐廳還沒開幕但B1美食街大部分都已開店餐廳選擇還不少也不乏知名連鎖店這天選了一家排隊比較快的雖然位在美食街但有自己的店面空間也滿寬敞的連鎖豬排店菜單就沒照了可以參考店家網頁在櫃檯先點餐結帳後領取號碼牌服務人員會送上餐點豬排店桌上必備的豬排醬和沙拉醬豬排醬我沒有用到因為起司豬排捲本身味道就很夠黃金起司豬排捲定食 200元另有套餐的選擇多飲料跟小菜但是飲料是自助式的汽水機我就沒什麼興趣了定食本身也夠豐富飯/味增湯/小菜/甜點白飯還有撒上一點芝麻海苔滿夠意思的梅漬番茄看似很隨意的簡單小菜沒想到味道出乎意料的不錯醃漬的相當入味一口咬下還會爆漿呢!冰冰涼涼, 酸甜多汁很開胃~味增湯中規中矩至少没有偷工減料用料實在(雖然豆腐很小塊)華麗的黃金起司豬排!我就是看到菜單上這黃金般流洩而出的爆漿起司馬上被牢牢吸引啊這色澤也太美太邪惡了~酥炸的外皮十分脆口豬排選用里肌肉部位咬勁十足且保有肉汁肉質軟硬適中不會過乾好吃的關鍵就在這濃郁噴香的起司大方的包入大量起司咬下去滿是起司的幸福奶香還有牽絲的感覺喔~一份四個的份量滿剛好的畢竟吃太多也是會有點膩另外附的沙拉也滿不錯的加上日式風味的醬汁原本就清甜爽脆的高麗菜絲淋上酸甜醬汁更加涮嘴好吃最適合解解油膩甜點是現成的市售優格果凍本來有點小傻眼把包裝打開果凍倒出來質感就立刻上升啦~味道也就是市售果凍的味道啦優格酸甜風味也很適合飯後解油膩福勝亭也是一家開了很久的平價豬排店能屹立不搖代表他也有相當的競爭力老實說論豬排本身,當然無法和三四百元的日系豬排店比但是200元就能吃到CP值還不錯的豬排是可以列入考慮的選項~
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